Daar is 'n kruie wat vaal kos kan bestry. Geïntegreer in die veelvlakkige basiliekruidfamilie, Thai basiliekruid het 'n spesiale kulinêre status. Gedroogde goedere word nie deur fynproewers in die kombuis gebruik nie, want vars uit die kruietuin speel die speserye in 'n heeltemal ander aromatiese liga.’n Suksesvolle kultuur word gekenmerk deur ideale beligtingstoestande, voldoende substraat en’n gebalanseerde water- en voedingstofbalans. Die volgende reëls verduidelik hoe die ligging en versorging moet wees sodat 'n bewerking met 'n oes van premium kwaliteit gekroon word.
Ligging en substraat
So treffend soos Thaise basiliekruid in smaak verskil van ander spesies van die genus, verskil die vereistes vir die ligging min. Vars lug en baie sonskyn is die fokus van hierdie Asiatiese speseryplant. Daar is baie van hulle in die kruiebedding in die tuin, sowel as op die balkon of terras. Die vensterbank is ook 'n opsie solank dit aan die suid- of westekant van die huis is. In hierdie geval moet daar egter kompromieë gemaak word ten opsigte van die aroma-inhoud, aangesien daar 'n gebrek aan vars lug is. Thai basiliekruid bereik dus sy optimum onder die volgende toestande:
- Sonnige, warm, beskutte ligging
- 'n Temperatuurvlak bo 20 grade Celsius is ideaal
- Voedsame, humusryke grond
- Deurlaatbaar en vars-klam, verkieslik sanderig-leemagtig
In potte en blombokse floreer Thaise basiliekruid uitstekend in spesiale kruiegrond, wat gewoonlik 6 weke lank vooraf bemes word. Alternatiewelik kan jy die drie komponente self meng: klei, sand en kompos. Dit het die voordeel dat jy presies weet watter voedingstowwe in die substraat is, wat later in die kos gevind sal word.
Wenk:
Die tamatiehuis in die tuin bied 'n voorbeeldige ligging vir Thaise basiliekruid.
Sorg
Balans word beskou as die sentrale maatstaf vir vaardige versorging van Thaise basiliekruid. Solank die water- en voedingstofvlakke in balans is, voldoen die kruie aan sy sinonieme titel: koningskruid. Die volgende instruksies is daarop gefokus om enige swaai in die een of ander rigting te vermy. Dan is 'n paar minute se aandag elke dag genoeg en word jy nie gedwing om tydrowende bewerkingsprobleme te hanteer nie.
Water en bemesting
Die liggingstoestande bepaal grootliks die ritme van die watertoevoer. Hoe sonniger en warmer die plek is, hoe meer gereeld word dit natgemaak. Basies word die gieter minder gereeld in die bed as in die emmer gebruik. Veral in poreuse terracotta- of kleipotte droog die wind die substraat baie vinniger uit as in die grond. Hoe om Thai basiliekruid reg nat te maak:
- Hou die potgrond voortdurend klam
- Die oppervlak moet droog word tussen waterings
- Moenie yskoue water uit die kraan gebruik nie
- Moenie oor blare en blomme natmaak nie, maar direk na die wortels
'n Onderbak word op die laatste na 20-30 minute leeggemaak om skadelike versuiping te voorkom. Indien moontlik, water Thai basiliekruid in die oggend. Wanneer dit aan direkte sonlig blootgestel word, verander waterdruppels in klein brandende glase wat aansienlike skade aan die blare kan veroorsaak.
Wenk:
Jy kan die risiko van versuiping vermy as die wortelbal vir 'n paar minute in water gedompel word wanneer dit droog is.
Thai basiliekruid is nie 'n aanhanger van kos nie en wil graag op 'n gereelde basis van voedingstowwe voorsien word. Dien dus elke 3 weke 'n organiese bemesting toe gedurende die groeiseisoen. In die bedding is die kombinasie van kompos en horingskaafsels met die byvoeging van gegranuleerde beesmis’n opsie. Dien 'n voldoende vloeibare kunsmis of organiese kunsmisstokkies op die emmer toe. As jy 'n vermicompost bestuur, sal een porsie wurmtee per week die verlangde voedingstofvoorraad verskaf.
Oes
Die korrekte oestegniek dra aansienlik by tot die behoud van die lewenskragtigheid van die Asiatiese kruieplant. Alhoewel sommige resepte in Thai of Viëtnamese kookkuns gebaseer is op die gebruik van basiliekruidblomme, dui die blom altyd die einde van die plant se lewe aan. As jy jou Thaise basiliekruid so lank as moontlik wil oes, gaan soos volg voort:
- Oes altyd die hele loot en nie individuele blare nie
- Plaas die oessny 3-4 sentimeter bokant die substraat
- Sny knoppe deurlopend uit
As jy seker maak dat 'n stukkie van die stam bly staan, sal jy die groei van vars sylote aanmoedig. Die resultaat is 'n besonder bosagtige gewoonte.
Wintering
As temperature onder 15 grade daal, hou Thaise basiliekruid op om te groei. Die seisoen vir die speseryplant is verby in die bedding omdat dit nie ontwerp is om buite te oorwinter nie. In die pot is daar steeds die moontlikheid om op die sonnige, warm vensterbank deur die koue seisoen te kom. Die enigste kanse op sukses is egter onder ideale beligtingstoestande. As jy in die winter vars blare wil oes, plaas 'n spieël agter die plant om die liguitset te verhoog.
Propageer met steggies
As die liefdevol versorgde kruieplant op die hoogtepunt van sy lewenskragtigheid is, is dit presies die regte tyd vir voortplanting. Elke goed ontwikkelde loot bevat die krag vir nog 'n Thaise basiliekruid. Dit is hoe voortplanting met steggies werk:
- Sny stingels af wat minstens 10 sentimeter lank is
- Ontblaar die onderste helfte van die loot
- Plaas in 'n glas met wilgerwater in 'n warm, gedeeltelik skadu venstersitplek
Terwyl jy wag vir wortels, word die water gereeld verander. Die risiko van verrotting kan verminder word deur 'n klein stukkie houtskool by te voeg. Na 14 dae het elke steggie sy eie wortelstelsel ontwikkel. Nou is dit tyd om die plante in 'n kruiegrond- en sandmengsel te pot. Plaas 'n plastieksak oor elke groeipot om 'n warm, vogtige mikroklimaat te skep. Klein houtstokkies dien as spasies sodat die materiaal en die loot nie aan mekaar raak nie. Die substraat moet nie daarna uitdroog nie. Sodra 'n klein Thaise basiliekruid spruit, word dit geskuif na 'n pot met normale substraat vir volwasse kruieplante.
Wenk:
'n Gespanne Thaise basiliekruid van die supermark het nie die potensiaal vir voortplanting via steggies nie.
Saai
Indien daar geen geskikte moederplant beskikbaar is vir voortplanting vanaf steggies nie, kan saai oorweeg word. In beginsel is dit regdeur die jaar moontlik. Sodat 'n gebrek aan lig gedurende die donkerste maande van die jaar nie verrottende lote tot gevolg het nie, word saai voor Maart nie aanbeveel nie. Hier is hoe om dit te doen:
- Vul 'n saadbak met turfsand, perliet, klappervesels of kommersieel beskikbare saadgrond
- Strooi die ligte kieme, druk dit vas en spuit dit met water
- Plaas in die binnenshuise kweekhuis of bedek met kleefplastiek
- Hou voortdurend klam in 'n helder, nie vol sonnige plek teen temperature rondom 22 grade Celsius
Onder ideale toestande neem ontkieming net 'n paar dae. Sodra 'n saailing verskeie ware blare het, word dit oorgeplant in 'n individuele pot met 'n voedsame substraat vir Thaise basiliekruid. Voordat jy die potgrond invul, plaas’n skerf klei oor die waterdrein in die grond. Hierdie maatreël lewer 'n beduidende bydrae om te verseker dat besproeiingswater nie kan opbou nie.
Deel gekoopte plante dadelik
As die Thaise basiliekruid manjifiek en lewensbelangrik op die winkelrak voorgekom het, laat die plant by die huis dikwels sy lote slap hang na net 'n paar dae. Die rede vir hierdie wydverspreide tekortkoming lê in die lang vervoerafstand en die gepaardgaande stres. Boonop word kruieplante gewoonlik heeltemal te naby in hul potte geplant. Haal daarom dadelik die Thaise basiliekruid uit die planter en verdeel dit in drie segmente. Jy plaas dit in individuele potte, waar die speseryplante oor 'n lang tydperk optimaal ontwikkel onder jou sorgsame hand.
Gevolgtrekking
Kruieliefhebbers met 'n voorliefde vir Asiatiese kookkuns sal Thaise basiliekruid 'n ideale speseryplant vind. Aangesien dit algemeen bekend is dat gedroogde goedere skaars enige aroma het, plant stokperdjietuiniers elke dag die koninklike kruie in hul kruietuin vir vars genot. In volle son met 'n voedingsryke substraat is daar die beste vooruitsigte vir 'n ryk oes van pittige basiliekruidblare. Versorging draai om gereelde water en organiese bemesting elke drie weke. As daar 'n sonnige, warm venstersitplek beskikbaar is vir die koue seisoen, kan oorwintering suksesvol wees.
