In baie huishoudings word basiliekruid in potte gehou. Die plante word dikwels geneem wanneer hulle inkopies doen en dan heeltemal opgebruik of vrek weens 'n gebrek aan sorg. Dit is redelik maklik om koninklike kruie selfs in kleiner houers te kweek. As die ligging reg is, kan 'n kopie selfs vir etlike jare bewaar word en permanent in die kombuis of elders gebruik word.
Profiel
- Geslag: Basil (Ocimum)
- Familie: Muntfamilie (Lamiaceae)
- Algemene name: koninklike kruie, basiliekruid, basiliekruid
- regopgroeiende kruie, eenjarige of meerjarige, afhangende van die boerdery
- Groeihoogte: 20 – 60 cm
- Blae: langwerpige blare met getande of gladde rande, verskillend gekleur na gelang van die spesie
- Blom: sigomorfiese vals kranse in eenjarige bloeiwyses, verskillend gekleur na gelang van die spesie, meestal wit
- Bloemtyd: vroeg Junie tot middel September
- Oorsprong: noordwestelike Indië (nie met sekerheid bevestig nie)
- word as kulinêre kruie gebruik as gevolg van die bestanddele daarvan
Koop voorafgegroeide potplante
Die nodige versorgingsmaatreëls vir die aanhou van koningskos is baie moeiliker as jy 'n verswakte monster gekoop het. Tipies word die speserye in die supermark gekoop. Hierdie monsters word egter uitsluitlik vir vinnige verbruik geteel. As jy jou Basilia langer wil geniet, moet jy, indien moontlik, plante by 'n kwekery of spesialishandelaar koop. Weeklikse markte is net so geskik. Gee aandag aan die volgende punte wanneer jy kies:
- gedroogde substraat
- Stingels en blare liggroen
- swak aroma
- Plaagbesmetting
- Blaarverkleuring
- vrot reuk
As dit net 'n droë substraat, swak aromas of liggroen plantmateriaal is, kan jy die plant veilig aanskaf en dit weer opkikker. Daar is sewe spesies en subspesies om van te kies:
- Basiliekruid (bot. Ocimum basilicum)
- Bosbasiliekruid (bot. Ocimum minimum)
- Tulsi (bot. Ocimum sanctum)
- Horapa (bot. Ocimum basilicum var. thyrsiflora)
- Suurlemoenbasiliekruid (bot. Ocimum citriodorum)
- Boombasiliekruid (bot. Ocimum gratissimum)
- Afrikaanse basiliekruid (bot. Ocimum kilimanscharicum)
Neem jou tyd wanneer jy kies, aangesien elke tipe verskillende eienskappe en aroma het. Die suurlemoenbasiliekruid geniet 'n vars sitrusgeur, terwyl die horapa aan anys of drop herinner.
Ligging
'n Belangrike punt vir die suksesvolle verbouing van Basilia in die pot is die ligging. Aangesien Basilicum 'n genus uit die trope is, is dit belangrik om die ligging aan te pas by die kruie se vereistes. Dit is die enigste manier om goeie groei en sterk aroma-ontwikkeling te verseker. Die koekie vir die koninklike kruie moet die volgende eienskappe hê, ongeag elke tipe:
- Ligvereiste: sonnig
- Penale skakering word vir kort periodes geduld
- warm
- Minimum temperatuur: 12°C
- beskermd
Dit is belangrik om nie die plant heeltyd agter die glas te laat nie. Basilia hou van 'n plek in die vars lug en geniet veral die somer in die buitelug. As jy dit moontlik kan maak, sal jy’n ryk oes en geurige kruie op die balkon, terras of in die tuin geniet. As jy sopas jou plant gekoop en verpot het, moet jy dit nie die eerste week te veel in die son sit nie, maar eerder stadig daaraan gewoond raak. Dit sal verhoed dat die blare uitdroog en moontlik sonbrand. Die plant moet eers aanpas by die verhoogde hoeveelheid lig.
Substrate
Dit is nie net die ligging wat noodsaaklik is om basiliekruid in potte aan te hou en te kweek nie. Om die kruisementfamilie van genoegsame vog, voedingstowwe en 'n goeie stand te voorsien, is die substraat net so belangrik. Die krui het 'n spesiale substraatsamestelling nodig om hom daarin te kan vestig, wat sy lewenskragtigheid verhoog en oorwintering makliker maak. Ontwerp die substraat soos volg:
- maklik
- deurlaatbaar
- voedingstofryk
- humos
- pH-waarde: 6.5 – 7.2
- hoë kwaliteit
Soos jy kan sien, moet basiliekruid in grond geplant word wat hoofsaaklik teen versuiping beskerm, aangesien die plant baie sensitief hiervoor is.’n Kombinasie van humusryke kruiegrond, wat jy met voldoende kompos verryk, is goed geskik vir’n ideale struktuur en aanbod. Kruiegrond het die voordeel dat dit nie te ferm is nie en dus 'n effektiewe pasvorm en goeie deurlaatbaarheid verseker. Dis presies wat basiliekruid wil hê.
Verpotting
Soos reeds hierbo genoem, is verpotting 'n belangrike stap in die versorging van basiliekruid en is dit nie net nodig vir nuutverworwe monsters nie. Terwyl verpotting onmiddellik na aankoop gedoen moet word, is dit belangrik om die plant na 'n groter pot te skuif wanneer die ou een te klein is. Dit moet ook die geval wees met gekompakteerde of ou substraat wat probleme het om voedingstowwe te stoor. As jy in die lente wil verpot, moet jy dit in Mei doen. Wat hiervoor belangrik is, is’n nuwe planter wat groter as die ou een is en dreineringsgate het. Wanneer die plant na vars substraat verskuif word, gaan soos volg voort:
- Skep dreinering
- dreineringsmateriaal: gruis
- vul 'n bietjie substraat in
- Bevry Basilia uit die ou aarde
- Skud die grond versigtig af
- Gaan root
- verwyder gedroogde, dooie of vrot wortels
- plaas versigtig in nuwe pot
- vul met substraat
- druk liggies
- klam goed
As jy 'n baie groot plant het, is dit die beste om dit te verdeel. Meer as tien hoofstingels in een houer word nie aanbeveel nie weens die gebrek aan spasie, tensy jy baie spasie in die houer beskikbaar het. As jy die plant verdeel, het jy nie noodwendig groter potte nodig nie, net vars substraat.
Sorg
'n Groot voordeel van die kweek van koninklike kruie is die hanteerbare sorg. Alhoewel dit baie sorg verg omdat dit 'n tropiese plant is, word versorging, sodra die ritme gevestig is, baie makliker. Jy moet veral aandag gee aan die byvoeging van water en oorwintering. As die plant nie versorg word soos nodig nie, ly die koninklike krui vinnig aan siektes en plae. Maar dit kan ook bestry word.
Skink
Basiliekruid is 'n tropiese plant en is hoogs afhanklik van voldoende vog. Om hierdie rede moet jy hulle gereeld natmaak om die voorsiening van vog te verseker. Boonop moet jy versigtig wees om nie die plant te laat verdrink nie. Versuiping lei vinnig tot 'n verskeidenheid probleme met basiliekruid, veral in die pot. Die volgende punte sal jou help met water:
- water meer gereeld as daar baie son is
- water wanneer die substraatoppervlak droog is
- Gebruik vingertoets
- dien klein hoeveelhede water toe
Die water moet nooit in die coaster bly staan nie. Dit is die beste om dit na 'n paar minute af te gooi sodat die vog nie te veel versamel en met vrot wortels eindig wat die hele plant kan vernietig nie. Dit is die beste om lae-kalkwater vir water te gebruik, aangesien basiliekruid net klein hoeveelhede kalk kan verdra. Die volgende is baie geskik hiervoor:
- ou kraanwater
- Filterwater
- Reënwater
Wanneer jy natmaak, moet jy nooit direk op die kingweed gooi nie. Dit verhoog die risiko van swamsiektes en, in sterk sonskyn, brand dit aan die blare. Slegs die substraat word natgemaak sodat hierdie gevaar beperk kan word.
Nota:
Moet nooit jou basiliekruidpot in die reën plaas nie. In die meeste gevalle lei dit tot versuiping en kan dit die plant erg beskadig, wat reënbeskerming in die somer baie belangrik maak.
Bemes
Soos baie ander plante uit tropiese gebiede van die wêreld, is dit belangrik vir koningskoon om dit op die nodige tye met die regte kunsmis van voedingstowwe te voorsien. Om die basiliekruid sy intense aroma te ontwikkel en terselfdertyd sy lewenskragtigheid te behou, is gereelde bemesting deur die jaar nodig. Selfs in die winter bemes jy omdat die gewas nie regtig’n winterpouse vat nie, veral nie wanneer jy dit oes nie. Bemesting werk soos volg:
- Frekwensie: 2 – 4 weke
- gebruik vloeibare kruiekunsmis van hoë geh alte
- toedien via besproeiingswater
- ideaal bemes in die oggend
Die vloeibare kunsmis is baie beter geskik vir bemesting, aangesien dit makliker saam met die besproeiingswater toegedien kan word en vinniger in die substraat versprei word. Jy moet in die oggend bemes sodat die middagson nie die kunsmis in die substraat verbrand nie. Wanneer jy bemes, word die kunsmis, soos die besproeiingswater, nie op die blare toegedien nie.
Nota:
As jy jou Ocimum-monsters gereeld wil oes en oor 'n tydperk van etlike jare wil kweek, moet jy net met organiese-gebaseerde produkte bemes. Dit voorkom die inname van chemikalieë wat jou gesondheid negatief kan beïnvloed.
Sny
Benewens bemesting en natmaak, is die sny van die basiliekruid nog 'n noodsaaklike sorgstap. Die belangrikste ding is om te verhoed dat die basiliekruid blomme vorm, anders sal die aroma van die blare merkbaar afneem. Tydens blom neem hulle selfs 'n sterk bitter aroma aan. Afhangende van jou voorkeur, word die hele jaar gesny, met verhoogde frekwensie oor die somer. Sny net die lootpunte af en nooit in die houtagtige deel van die meerjarige basiliekruid nie. Laat altyd die onderste paar blare op elke loot om nuwe groei aan te moedig. Dit sal jou ook help om die basiliekruid in toom te hou as dit te vinnig groei.
Wenk:
As jy die basiliekruid in die tuin as 'n insekweiding wil gebruik, spaar jouself die snoei in die lente en wag dat dit blom. Kort voor die einde van blom, sny eenvoudig die koninklike kruie af en gebruik die blomme om asyn te maak of as deel van 'n slaai, aangesien dit eetbaar is.
Wintering
Oorwintering beskerm Ocimum teen die lae temperature wat oor die winter in Sentraal-Europa heers. Gaan soos volg voort:
- beweeg binne by temperature onder 15°C
- Winterkwartiertemperatuur: 15°C – 20°C
- helder
- beskerm teen konsepte
- moenie bo verkoelers plaas nie
Voldoende humiditeit is baie belangrik gedurende hierdie tydperk, anders sal die koninklike kruie aan droogte ly. Gebruik 'n spuitbottel of 'n outomatiese lugbevochtiger hiervoor. As jy probleme met genoeg lig het, is dit die beste om groeiligte te gebruik totdat die lente aanbreek.
Propageer
Ja, basiliekruidplante kan bykomend tot verdeling gepropageer word deur saai of steggies. As jy beplan om saad te saai, sal jy óf die plant moet laat blom óf sade moet koop:
- Saaityd: April
- Substraat: 2 dele potgrond, 1 deel sand
- bevogtig
- vul in kweekhouer
- maks. twaalf sade per houer
- plek op aarde
- druk liggies
- Bedek die kweekhouer
- gebruik kleefplastiek hiervoor
- alternatiewe mini-kweekhuis
- Temperatuur: 20°C – 25°C
- Ligging: helder
- ventileer daagliks
- Hou substraat klam
- Sade ontkiem redelik vinnig
Die saailinge word dan gekies en in hul eie potte geplaas met geskikte substraat. Die steggies, aan die ander kant, kan die hele jaar vir voortplanting gebruik word. Hierdie moet tien sentimeter hoog wees en een of twee pare blare hê. Na twee tot drie weke in 'n glas water moes wortels ontwikkel het, wat dit moontlik maak om in 'n pot te plant (maksimum van tien steggies per houer).
Plae en siektes
Basiliekruid is redelik bestand ondanks sy oorsprong, maar kan vinnig aan swam- of virussiektes ly. As die kruie aan een van die volgende swamsiektes ly, moet u die aangetaste dele van die plant onmiddellik verwyder en in die asblik weggooi. Chemiese middels is nie van toepassing nie aangesien Ocimum vir verbruik gebruik word.
Stamwortelvrot
Dit word veroorsaak deur versuiping en kan die hele plant vernietig aangesien die wortels vrot en 'n onaangename reuk gehoor kan word. Die stamme kan ook 'n ander kleur aanneem. Ongelukkig moet jy in hierdie geval die hele plant vernietig sodat die swam nie verder versprei nie.
Blaarvleksiekte
Vlekke in geel of bruinrooi word veroorsaak deur vog op die blare. Die basiliekruid sal vinnig herstel as die blare verwyder word. Die individuele kolle kan in mekaar vasloop, wat die plant baie verswak.
Alfalfa mosaïekvirus
As jy vergeelde blare en kolle in 'n mosaïekpatroon sien, is dit hierdie virusinfeksie. Plantluise en blare met vervormings of kompressie kan ook gesien word. As die besmetting ernstig is, vernietig al die kruie. Andersins, veg plantluise en verwyder besmette gebiede.
Fusarium wil
Hierdie ernstige swamsiekte met 'n dodelike uitkoms vir die plant kan herken word aan die vergeling van die blare, hoofsaaklik die ouer. Die plant verswak ook aansienlik. Met verloop van tyd vrek die krui eenvoudig en daar is geen teenmaatreël nie.
Plaagbesmettings kan ook aangeteken word wanneer dit in die tuin gehou word. Dit sluit hoofsaaklik slakke en die ruspes van die dokuil (Acronicta rumicis) in wat graag aan die blare smul. Jy kan slakke met 'n slakwag weghou terwyl die motruspes versamel en besmette dele weggedoen word.
Wenk:
Moenie bekommerd wees nie, 'n houtagtige stam is nie 'n teken van siekte of plaagbesmetting as die blaar- en stamkleur ongeskonde bly nie. Alle soorte basiliekruid is houtagtige plante wat baie robuust groei met jare se goeie versorging en daarom is die houtagtigheid 'n positiewe aspek as die plant goed vaar in die pot.
