'n Voorbeeldige bestuurde sier- en kombuistuin is gebaseer op 'n gebalanseerde gemengde kultuur. Waar 'n plantplan die voedingsbehoeftes van die individuele plante in ag neem, trek die hele verbouing voordeel uit lewensnoodsaaklike, pragtig blom meerjarige plante en 'n oorvloedige groente-oes sonder om die grond uit te put. Die hoogste uitgangspunt vir goeie sukses is om te weet tot watter kategorie die individuele plante behoort. Gebruik die volgende lys om al die belangrike hulpbronne vir jou meerjarige bedding en groentetuin te leer ken.
Lys van medium voerders in die groentetuin
Hoe nader die plantgemeenskap in die groentetuin aan natuurlike toestande kom, hoe meer suksesvol sal die verbouing wees. In 'n gesonde gemengde kultuur sluit diepgewortelde mense by vlakwortels aan en swaar voerders meng met swak voeders. Die volgende medium voerders bring die nodige balans na die bed:
Chicory (Cichorium intybus)
'n Medium-eter per se in die groentetuin, dit is een van die min plante wat verkies word nie op die vensterbank nie, maar in die koel kelder. Die beetagtige blaargroente met die delikate geel punte ontwikkel slegs sy ryk biomassa as 'n gereelde organiese voedingstofvoorsiening met kompos en horingskaafsels op 'n weeklikse tot tweeweeklikse basis verseker word.
Gemengde kultuur aanbeveel met wortels, blaarslaai en vinkel
Chinese kool (Brassica rapa subsp. pekinensis)
Terwyl die meeste koolsoorte swaar eters is, het Chinese kool 'n ietwat meer matige behoefte aan voedingstowwe. Die groente behaal ook punte met 'n betreklik kort rypwordingstyd van 12 weke. Sodat jy 'n ryk oes kan inoes, word elke 2 weke 'n porsie kompos bygevoeg en die grond word met hoogs verdunde brandnetelmis besprinkel.
Groei in harmonie met loperbone, ertjies, lentepreie, tamaties, andyvie
Endive (Cichorium endivia)
Die gewilde krulblaarslaai met die los hartjies verskaf waardevolle vitamiene deur die somer. Wintervariëteite floreer in koue rame of misrame gedurende die koue seisoen.
Gaan goed saam met blomkool, rooikool en Brusselse spruite
Chard (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. vulgaris)
Baie soortgelyk aan spinasie, stokperdjietuiniers verkies die blaargroente om tuis te groei, want slakke sal nie daaraan raak nie. Boonop maak die plant se diep penwortel die grond los vir gewasopvolgers, soos aartappels. As chard nie heel in die somer geoes word nie, maar eerder blaar vir blaar, sal vars blare aanhou spruit.
Goed saam met broccoli, wortels, blomkool, Brusselse spruite, radyse
Wortels (Daucus carota)
Noodsaaklike bestanddeel in elke groentetuin. Die plantseisoen begin middel Maart en kan soomloos voortduur tot Junie vir die herfs-oes.
Goeie bure is tamaties, ertjies en uie
Pastinak (Pastinaca sativa)
Die klassieke wortelgroente, ook bekend as Germaanse wortel, kan steeds in die natuur gevind word. Pastinaak, wat betyds vanaf middel Maart gesaai is, is een van die tipiese herfsgroente in die kombuistuin. Die mediumvreter kry ook punte met sy robuuste weerstand teen allerhande siektes.
Lekker met prei, blaarslaai, spinasie en komkommer
Radicchio (Cichorium intybus var. foliosum)
Jy kan met die eerste oogopslag sien dat die blaarslaaiplant nou verwant is aan sigorei en suikerbrood. Rypbestand tot -5 grade Celsius, die madeliefiefamilie is geskik vir saai in Junie/Julie in 'n tweede seisoen. Huisvrouens waardeer radicchio ook as gevolg van sy lang raklewe in die yskas vir etlike weke.
Versoenbaar met vinkel, wortels en blaarslaai
Beet (Beta vulgaris)
Die vitamienryke knolle groei selfs meer voedsaam as hulle gereeld met smeerwortel en brandnetelmis bemes word. Boonop benodig die medium voerder geen verdere toediening van kunsmis nie.
Groei goed langs koolrabi, komkommers en knoffel
Spinacia (Spinacia oleracea)
As somerspinasie vertroetel dit die verhemelte met 'n delikate aroma en as winterspinasie verskaf dit hartlike, aromatiese disse. As gevolg van sy medium voedingstofvereistes plant ervare stokperdjie tuiniers spinasie tweede net na swaar voerders.
Beste buurt met seldery, Brusselse spruite, Sjinese kool en savoiekool
Swartsout (Scorzonera hispanica)
Die fyn wortelgroente van Eurasië verryk die spyskaart in die herfs met hul ligte, neutagtige smaak. Gedurende die lang rypwordingsperiode van 28 weke verseker weeklikse natmaak met brandnetelmis die nodige voedingstofvoorsiening.
Goeie plantmaat vir wortels, koolrabi en uie
Raap (Brassica napus)
Die lae-kalorie wortelgroente beleef tans 'n renaissance in die groentetuin. As mediumverbruikende plant is die raap tevrede met 4-5 liter kompos per vierkante meter, plus 'n handvol horingskaafsels.
Ideaal vir gemengde verbouing met blaarslaai, chard, ertjies en spinasie
Ui (Allium cepa)
Hulle is een van die alledaagse talente in die groentetuin. Dit is net met uie dat baie geregte hul onnavolgbare smaak kry. Boonop bevat die groenteplant waardevolle bestanddele wat op verskeie maniere in volksgeneeskunde gebruik word. Sodat die amaryllisplant sy talente ten volle kan ontwikkel, verskaf rotsstof en suiwer houtas’n organiese voedingstofvoorsiening. Wat suiwer stikstofvereistes betref, is die ui geneig om 'n swak voerder te wees, dus word dit verkieslik tweede na swaarvoerders geplant.
Beste met boerenkool, Brusselse spruite, blomkool, savoykool, bok choy, breëbone
Wenk:
Medium voerders is die ideale plant vir 'n nuutgeskepte verhoogde bedding vanaf die tweede jaar. Nadat swaar eters die hoë voedingstofinhoud in die eerste jaar tot 'n aanvaarbare vlak verminder het, het die tyd aangebreek vir die sier- en groenteplante wat in hierdie lys gelys word.
Lys van medium voerders in die meerjarige bedding
Om vir baie jare blom meerjariges hul skoonheid in die siertuin te ontwikkel, is dit nie net die lig- en temperatuurtoestande wat relevant is nie. Die toestand van die grond, wat by die voedingsbehoeftes aangepas moet word, speel 'n ewe belangrike rol. Die volgende medium voeders floreer lewenskragtig en gesond in voedingstofryke, humusryke grond. Hulle is dus minder geneig om oorweeg te word vir 'n plek in 'n swak rotstuin of gruisbedding.
Bergmonnikskap (Aconitum napellus)
Die inheemse ornamentele meerjarige plant is al vir baie eeue 'n integrale deel van kothuistuine. As mediumvoerder benodig die bergmonnikskap gereelde organiese bemesting elke 2-3 weke met kompos.
- Groeihoogte tot 120 cm
- Vir sonnige tot gedeeltelik skadu plekke
Chrysanthemum (Chrysanthemum)
Tradisioneel 'n integrale deel van begrafnisblommetjies en grafplanting, verfraai die krisant met sy wonderlike variëteite ook die meerjarige bedding tot ver in die herfs. As die plant voedingryke grond kry, is dit elke twee weke tevrede met kompos en horingskaafsels.
- Groeihoogte 60-120 cm
- Eis baie ure se sonskyn
Ballbellflower (Campanula glomerata)
Die meerjarige beïndruk met ekspressiewe blomme in wit, pienk en donkerpers. In die bedding harmoniseer dit uitstekend met swak, verterende grondbedekkerplante, soos goue vlas.
- Groeihoogte 50-60 cm
- Geskik vir droë plekke
Montbretia (Crocosmia)
'n Ster in meerjarige beddings in Engeland vir dekades, die elegante bolblom met helderrooi blomme wen ook die harte van tuiniers in Duitsland. Wanneer Montbretie nie sy weelderige blomme vertoon nie, dien die magtige swaardblare as versiering.
- Groeihoogte 80-120 cm
- Ideaal vir die gedeeltelik skaduryke plek aan die rand van die bos
Reuse knoopkruid (Centaurea macrocephala)
Die treffende, toringende blom trek almal se aandag met artisjokagtige blomme in heldergeel. Hulle honger na voedingstowwe is op die grens tussen medium- en swaar eters, daarom word bevrugting elke twee weke aanbeveel.
- Groeihoogte tot 150 cm
- Ideaal vir sonnige plekke
Yarrow (Achillea millefolium)
Van die grasduiwel as 'n gewilde medisinale plant tot die wonderlike variëteite in betowerende kleure, hierdie mediumverbruikende meerjarige bied alles wat 'n tuinier se hart begeer.
- Groeihoogte 40-70 cm
- Vir sonnige liggings
Summer Aster – Mountain Aster (Aster amellus)
Om die robuuste siermeerjarige plant van Julie tot Oktober sy pragtige blomme te laat vertoon, benodig dit 'n medium vlak van voedingstofvoorsiening. 'n Weeklikse toediening van minerale-organiese vloeibare kunsmis word in die emmer aanbeveel.
- Groeihoogte 40-75 cm
- Vir sonnige, warm plekke
Coneflower (Echinacea)
Danksy sy nimmereindigende blomtydperk dwarsdeur die somer, het die kegelblom meerjarige beddings en kothuise storms verower. As die gereelde toevoer van voedingstowwe verseker word, sal die blomwonderwerk voortdurend sy skoonheid oor baie jare ontwikkel.
- Groeihoogte 90-100 cm
- Vir sonnige liggings met wilde meerjarige karakter
Gevolgtrekking
Suksesvolle aanplanting van die sier- en kombuistuin is die gevolg van die noukeurige kombinasie van terreintoestande en die voedingstofbehoeftes van die plante. Hierdie feit geld vir meerjariges sowel as groenteplante. Gevolglik floreer die plante lewenskragtig en gesond sonder dat die grond uitgeput word. Ervare stokperdjietuiniers neem dus altyd voedingsbehoeftes in ag wanneer hulle die plantplan ontwerp. Die lys hier noem bekende medium-eters wat die beste voel in normale, humusryke tuingrond. Vir die groentetuin word die spesies en variëteite wat aangebied word, beskou as die ideale kandidate vir die goue middeweg tussen swaar voerders en swak voerders, in die sin van 'n gebalanseerde gemengde kultuur.
