Spruitjies is dalk nie baie mense se gunstelingkos nie, maar as wintergroente is dit 'n gesonde toevoeging tot die koue seisoen. Des te beter as dit in jou eie tuin geoes kan word soos nodig. Jy moet egter 'n bietjie kennis hê wanneer dit kom by die groei van Brusselse spruite, aangesien die plante swaar voeders is met een of twee eise wat sorg en toestande betref. Belangstellende stokperdjie tuiniers kan uitvind wat nodig is vir 'n suksesvolle Brusselse spruit-oes in die volgende instruksies.
Ligging
Die Brusselse spruite is vinnig tevrede met hul ligging. Vir optimale opbrengs en sterk plante moet dit egter op 'n sonnige plek wees wat ietwat beskut is. Wisselbou moet ook in ag geneem word. Aangesien Brusselse spruite self swaar voerders is, moes die bedding wat gekies is nie in die vorige drie jaar as 'n groeiarea vir ander swaar voerders gebruik gewees het nie.
Substrate
Die substraat vir die groei van Brusselse spruite moet ryk aan voedingstowwe, humus en tog los wees. Tuin- of groentegrond wat met kompos verryk is en met sand losgemaak is, is ideaal.
Berei die bed voor
Om Brusselse spruite van die begin af te laat floreer, benodig hulle optimale toestande in die bedding. Die beste manier om dit te doen is om in die herfs baie goed verrotte kompos op die bedding te versprei voordat jy beplan om die Brusselse spruite te plant. Die natuurlike kunsmis word dan ingewerk deur op te grawe of bloot ingehark as die grond reeds los is. Enigiemand wat hierdie punt mis, kan die maat in die lente inhaal. Dan behoort minstens twee, en verkieslik vier, weke verby te gaan voordat die Brusselse spruite geplant word. Gedurende hierdie wagtydperk word die voedingstowwe meer eweredig in die grond versprei en vestig. Daarbenewens vind belangrike prosesse in die substraat plaas met behulp van verskeie grondbewoners. Dit skep optimale toestande in die grond. As die grond geneig is om gekompakteer te word, word dit aanbeveel om die bogenoemde sand by te voeg om dit los te maak. Jy moet genoeg inmeng om 'n klam, krummelrige struktuur te skep.
verskeidenheidkeuse
Afhangende van wanneer die Brusselse spruite geoes moet word, kom verskillende variëteite in aanmerking. Basies word Brusselse spruitplante in vroeë en laat variëteite verdeel. Vir sommige is 'n oes reeds in September moontlik, vir ander eers in Desember. Veral as die pad na die tuin 'n reis behels, moet jy deeglik oorweeg of wintervariëteite die regte keuse is - want die Brusselse spruite-oes moet so uitgesprei as moontlik wees.
Meer vroeë variëteite van Brusselse spruite
- Vroeë Lang Half
- Falstaff
- Nelson
- Predora
- Hossa
- Wilhelmsburger
Met hierdie moet jy mooi oplet of dit rypbestande variëteite is of nie. Brusselse spruitplante word nie altyd baie vroeg ryp nie, wat beteken dat die oes vroeg afgehandel moet word. Geen blootstelling aan koue is egter nodig om die soet smaak te verkry nie.
Laat en aanbevole variëteite
- Boksers
- Gronninger
- Hild se ideaal
- Igor
- Harald
- Vesting
Voor-teling
Die Brusselse spruite kan direk in die bedding gesaai word, maar beter resultate kan behaal word deur hulle vroeg binnenshuis te laat groei. Die prosedure is soos volg:
- Die potgrond word in klein plantpotte of – meer prakties – in potborde geplaas.
- Die Brusselse spruitsaad word twee of drie keer in elke pot geplaas en liggies met grond bedek.
- Die substraat is goed bevogtig, maar nie weggespoel nie.
- Op hierdie manier voorberei word die kweekhouers op 'n helder plek geplaas. Die ideale ontkiemingstemperatuur hang af van die onderskeie variëteit.
- In die eerste drie tot vier weke moet die substraat effens klam gehou word, maar nooit nat nie. 'n Omslag is nie nodig nie.
Die ideale tyd om die sade vooraf te ontkiem, is in die vroeë lente of - weereens afhangende van die variëteit - in die laat winter. Februarie of Maart is optimaal vir die meeste Brusselse spruite.
Verbouing
Tussen April en Mei kan buitemuurse verbouing begin word; vir hierdie doel word die vroeë plante eers uitgesteek. Slegs die sterkste monsters moet geplant word. Die prosedure is dan soos volg:
- 'n Afstand van 50 sentimeter is in die ry en tussen die rye uitgemerk.
- Die Brusselse spruitplante word individueel geplant en goed natgemaak.
- Om die plante te stabiliseer en oes makliker te maak, kan 'n eenvoudige houtraam gebou word. Twee stokke word vertikaal aan die begin en einde van elke ry ingesit. 'n Koppelstang word bo-op geplaas en vasgemaak.
- Nog 'n paal kan vanaf elke plant aan die raamwerk gekoppel word. Hierdie konstruksie beskerm die Brusselse spruite teen windskade en het ook 'n ander praktiese nut om die plante te beskerm.
- Word op hierdie manier voorberei, is die plante geneig om droog gehou te word na die aanvanklike natmaak. Die volgende natmaak word gereeld maar met langer tussenposes uitgevoer. Dit stimuleer die wortels om dieper te groei.
Skink
As die Brusselse spruitplante ná die eerste drie tot vier weke goed gegroei het en sterk wortels ontwikkel het weens die aanvanklik versigtige natmaak, het die plante 'n bietjie meer vog nodig. Veral tydens groei in die somer is dit belangrik om gereeld nat te maak en, indien moontlik, om nie die grond te laat uitdroog nie.
Wenk:
As jy damwater en plantmis in die somer gebruik, kan jy natmaak met bemesting kombineer. 'n Deklaag grassnysels verminder verder verdamping en die instandhoudingspoging.
Bemes
Die hoë voedingsbehoeftes van Brusselse spruite en die lang tyd tot oes kan dit nodig maak om die bedding weer te bemes. Soos reeds genoem, kan plantmis, byvoorbeeld van brandnetels, en damwater sonder chemiese bymiddels gebruik word. Kompos, perdemis, grassnysels en horingmeel kan ook gebruik word. As die bedding voldoende voorberei is met voedingstowwe, is bemesting voldoende, rondom Augustus.
Wenk:
Oormatige water of aanhoudende reën kan voedingstowwe uitspoel en groeispruite veroorsaak wat tekorte bevorder. As die blare verkleur, moet jy weer bemes - maak nie saak wanneer nie.
Plantbeskerming
Vlooikewers, saagvlieë, koolvlieë en koolwit skoenlappers kan probleme vir Brusselse spruite veroorsaak. Maar voordat dit selfs tot daardie punt kom, kan die verbouing behoorlik teen plae beskerm word. Dit is raadsaam om noumaas beskermende nette te gebruik wat direk oor die plante of die steierwerk hierbo beskryf word gespan word. As dit op die houtraam lê, is dit baie makliker om onder te kyk. Net soos die oes. Om die grond deurgaans klam te hou, asook 'n laag deklaag en die toediening van plantmis help om teen vlooikewers te beskerm.
Wenk:
Hoe groter die afstand tussen die individuele Brusselse spruitplante is, hoe laer is die risiko van plaagbesmettings en -siektes.
Oes
Afhangende van die variëteit, kan die Brusselse spruitoes so vroeg as September begin of tot in Maart van die volgende jaar strek. 'n Volledige oes van die individuele plante is nie nodig of sinvol nie. Dit is goedkoper om eerder te kies soos nodig. Die grootste knolle word afgedraai. Hierdie moet elk twee tot vier sentimeter in deursnee wees. Laat variëteite, wat net soos Hilds Ideal net in die winter geoes word, benodig 'n langer koue tydperk vir die aangename en effens soet smaak. Slegs die kombinasie van son en koue verseker verhoogde opberging van suiker, aangesien dit nie meer in stysel omgeskakel word nie of teen 'n baie stadige tempo in stysel omgeskakel word. Om die suiker in die Brusselse spruite te laat ophoop, moet die knolle op die plant bly. Dit is dus nie genoeg om hulle net na oes te vries nie. Dit is anders met Brusselse spruitplante, wat vroeg ryp word. Die Nelson-variëteit kan byvoorbeeld vanaf September geoes word. Hulle het nie net ryp nodig nie, hulle kan dit skaars of glad nie verdra nie. Die rede hiervoor is dat meer suiker in elk geval in die klein knolle gestoor word. So die smaak is in elk geval soet. Daar moet kennis geneem word dat die oes weerafhanklik moet wees. In die geval van aanhoudende of erge ryp, moet alle Brusselse spruite so vinnig as moontlik geoes word voordat hulle doodgaan.
Gevolgtrekking
Om Brusselse spruite in jou eie tuin te kweek is maklik moontlik as 'n paar punte tydens voorbereiding en versorging in ag geneem word. As jy die nodige kennis het en die regte variëteit kies, kan jy vinnig groot opbrengste behaal, selfs as 'n beginner in tuinmaak en groenteverbouing, en vars wintergroente oes soos nodig vir 'n lang tyd gedurende die koue seisoen.
