Baie stedelinge is moeg vir die flou supermarkvrugte en wil dit op hul eie balkon oes. Die beperkte beskikbare spasie word dikwels uitgebrei deur plante te hang of plante oor die balkonkas te hang. Die hangende aarbei is dus vir 'n geruime tyd 'n absolute waarborg van verkope. Hieronder sal jy uitvind hoe dit ook smaak vir jou en jou gesin kan waarborg:
Die hoofstroom hangende aarbeie
Die hangende aarbeie het van jaar tot jaar vermeerder, en nou is jy amper oorweldig aan die begin van die balkonseisoen - maar "gryp dit dadelik" is gewoonlik nie die beste raad nie: die internet dra baie foto's van hang aarbeie (op super mega posbestellingswebwerwe) op die skerm wat enige Photoshop-gebruiker dadelik as te mooi sal sien om werklik te wees. Wanneer die hoop op 'n ryk oes oorneem, kyk mense nie meer na die variëteit nie, maar huis- en stokperdjie tuiniers eindig met aanbiedinge soos hierdie:
Reuse-klim-aarbei, aarbei-reuse-rooi klim, 30 sade, produkbeskrywing: reuse-klim-aarbeie, soet en heerlik. Dis al, jy leer geen botaniese plantnaam nie, geen kultivar nie, niks oor hoe die plante gekweek word nie en niks van die handelsmaatskappy wat nie in die werklike lewe op enige plek besoek kan word nie. In die getuigskrifte vir hierdie aanbod vertel een klant van baie aarbeiplante na weke se wag, 'n ander het 2 intens geel blomme en 0 aarbeie gekry, die derde het teleurgesteld opgegee - sulke aanbiedinge kan ook plante produseer, jy weet net nie vir seker nie of en watter (normale aarbeie blom wit).
As jy 'n heerlike, oorvloedige oes wil kry, moet jy weet watter aarbei om te koop. As jy 'n spesifieke variëteit kies, kan jy later besluit of jy van sy vrugte hou en of jy verkies om volgende 'n ander variëteit te probeer. Afgesien van die onbetroubare aarbeiwonders, word hangaarbeie aangebied wat uit twee verskillende tipes aarbeie “geteel” is (die aanhalingstekens word verder hieronder verduidelik):
1. Maandelikse aarbeie
Die maandelikse aarbei is 'n gekweekte vorm van ons wilde aarbei “Fragaria vesca”, wat langer en aansienlik groter vrugte dra. Maandelikse aarbeie, wat besonder lang lopers vorm, is van die bekendste hangaarbeie, bv. B. in die variëteite:
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Blanc Amélioré' kom van Groot-Brittanje met besonder groot wit vrugte
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Gartenfreude' kom van Duitsland, groot vrugte
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Magnum Cascade', maklik om te versorg, oestyd Junie - Oktober
Daar is talle ander variëteite met “hangtalent” wat as maandelikse aarbeie of hangaarbeie aangebied word, afhangend van die handelaar se bemarkingsvaardighede. Lekker pret, veral vir kinders wat uiteindelik gedurig kan peusel (want dit is gesond); Hierdie hangende aarbeie lewer egter nie 'n aarbei-oes in die ware sin nie (vir aarbeie met geklopte room, koek, konfyt).
2. Tuin aarbeie
Aarbeivorms wat langer dra, is ook “geteel” uit ons gewone tuinaarbeie (wat die aarbeie dra wat jy ook in die dop in die winkel koop):
- Fragaria x ananassa 'Hanging Strawberry', wyd verkoop, maar nie bekend as 'n amptelike teelvariëteit nie en dus weer 'n soort "verrassingspakket" waarin die presiese produkbeskrywing en vertroue in die kleinhandelaar belangrik is
- Fragaria x ananassa in “Hummi-variëteite”
- Fragaria x ananassa 'Hummi Praline' en 'Hummi® KletterToni' (ook klimaarbei Hummi Toni) word gesê dat dit veral goed is om aarbeie op te hang
- Fragaria x ananassa 'ELAN F1' is 'n jonger kultivar wat ook as 'n klimaarbei beskikbaar is.
En ander moderne variëteite, maar dieselfde geld vir die altyd-draende tuinaarbeie as vir die “hangende maandelikse aarbeie”: Dit sal nie 'n regte aarbei-oes wees nie, daar is niks meer as peuselhappie moontlik nie.
Boonop smaak alle remontante variëteite (soos die immerdraende variëteite in tegniese taal genoem word) amptelik en oor die algemeen slegter as die normale variëteite van tuinaarbeie. Die telers en planthandelaars wat betrokke is by die verkoop van sulke hangende aarbeie kon dit in handboeke oor die verbouing en bemarking van aarbeie lees (sulke handboeke word by de.wikipedia.org/wiki/Gartenerdbeere gelys), maar hulle doen dit natuurlik nie.
Die skepping van hangende aarbeie
'n Vinnige blik op die oorsprong van hierdie hangende aarbeie sal jou wys dat daar in werklikheid glad nie hangende aarbeie is nie.
Daar is baie klim- of klimplante, oor 'n wye verskeidenheid plantfamilies heen; In die aarbeifamilie wil “Rosaceae” bv. B. Klim rose, brame en frambose hoog op of hang iewers dekoratief uit.
Net die aarbei is nie 'n klim- of klimplant nie, glad nie en in nie een van die sowat 20 spesies nie, daarom sal jy vergeefs soek na "hang-aarbeiplante" by al die handelaars wat so is ernstig oor hul beroep wat hulle vergeet en hul aanleg om bemarkingsredes hernoem. Inteendeel, aarbeiplante is nogal inheemse kruidagtige plante, 30 cm hoog is “magtig hoog” volgens aarbeistandaarde.
Hangende aarbeie is geskep deur vegetatiewe voortplantingsorgane slim te hervorm: aarbeie spruit lang draadagtige lopers uit die dik, effens houtagtige onderstok, wat gewoonlik die grond langs die moederplant “verower”, daar wortel skiet en voortgaan om groei soos 'n nuwe aarbei.
Jy kan iets hiermee doen, het 'n teler in die 1950's teruggedink en 'n immerdraende aarbei geteel waarvan die lopers skaars wortel skiet, maar meer as twee meter lank is. Op 11 Januarie 1956 het die Spiegel die sensasie gerapporteer: Adolf Horstmann, hoof van die Horstmann & Co. groothandelkwekery van Elmshorn, Holstein het die "Duitse wonder-aarbei" geteel. Die woord hangaarbeie kom nie een keer in die artikel voor nie. Die “grootste sensasie in sagtevrugteproduksie”, waarin “enige verdere voortplanting vervolg word”, word deur die destydse “Neckermann onder tuiniers” (groot verskepingsafdeling, 360 werknemers) beskryf as “die eerste ooit-draende espalierde aarbei wat bestaan in die wêreld.” aangebied. Die wonder-aarbeivariëteit vernoem na sy dogter 'Sonja Horstmann' is deur die teler gepatenteer en as 'n beskermde handelsmerk geregistreer, maar selfs sy beste vriende het nie die teelgeheim geleer nie.
Die werklike teler Reinhold Hummel, wat vir 8 jaar aan die aarbeiwonderwerk gewerk het (die artikel gee nie 'n rede hoekom hy dit ten minste aan die einde "in streng afsondering" en vir Horstmann gedoen het nie), het nie t onthul veel meer, behalwe dat 'Sonja Horstmann' geskep is uit 'n aarbeivariëteit wat twee keer per jaar en "Amerikaanse bloed" dra. Alhoewel daar geen patente vir 'Sonja Horstmann' te vinde is nie, ten minste onder hierdie naam, het Hummel in 1958 die nuwe aarbeivariëteit 'Sonjana' as "US plant patent No. 1691" geregistreer. Sonjana is geskep uit 'n kruising tussen die variëteite 'Holstein' en 'Sonja Horstmann', bere tussen 25 Mei en 15 Oktober en word "climbing strawberry" genoem vanweë sy sterk lopers wat op traliewerk of stutte opgetrek kan word.
Adolf Horstmann wou 5,75 punte vir die nuwe wonder-aarbei hê. In 1956, as jy ekstrapoleer van die destydse gemiddelde maandelikse loon van 403 punte, sou hy ons vandag €40 vra vir die vrugtewonder. Iets het waarskynlik nie uitgewerk nie, die beweerde 300 000 aarbeibestellings het hom verskeie kere nie 'n miljoenêr gemaak nie, maar die Elsmhorner Nachrichten het die maatskappy se bankrotskap in 1988 aangemeld.
Reinhold Hummel verkoop steeds, bv. B. op die reeds genoemde webwerf www.hummibeeren.de. Die gepatenteerde 'Sonjana' kan die moeder van al die pragtige 'hummiberries' wees; Meneer Hummel sal dit beslis nie vir ons vertel nie, maar jy weet beslis dat jy nie met 'n klimplant te doen het nie, maar met 'n heeltemal normale hardloper-vormende aarbei, wat net vinniger vrugte vorm as wortels op die lopers.
Wenk:
Die geskiedenis van die oorsprong van die kommersieel beskikbare tuinhangende aarbei wys jou ook oor watter teelgebied dit gaan: teelbedrywighede wat aarbeivariëteite vir kommersiële vrugteverbouing ontwikkel (wat ook as plante verkoop is sedert stokperdjietuiniers ontdek is as 'n verkoopsmark). Hierdie kommersiële vrugtevariëteite verteenwoordig slegs 'n piepklein deel van die aarbei-teelvariëteite, en hulle is daarvoor bekend dat hulle nie die belangrikste teeldoelwit is nie (wat in werklikheid dikwels terloops val, soos gereeld in getuigskrifte op forums gelees kan word). Tuistuiniers wat aarbeie met 'n aarbei-geur wil oes, moet dus tussen die sowat 1 000 ou aarbeivariëteite rondkyk.
Hangende aarbeie wat die regte oes lewer
Privaat produsente het ook met die oestyd van wilde aarbeie geëksperimenteer, maar “die smaak ingelaat”. Genoeg takke vir kultuur in die verkeersligte vorm bv. B. die volgende "ou aarbeivariëteite" (" oud" as 'n versamelterm vir kultivars wat in tradisionele teling weg van chemiese laboratoriums geskep is):
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Quarantaine de Prin', eens 'n belangrike Franse kontantgewas, wat nou in klein hoeveelhede in die Poitou-streek gekweek word vir die beroemde 'Confiture de Quarantaine'. Skaars maandelikse aarbei, smaaklike, lang vrugte, beslis die moeite werd om te verbou en te spaar.
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Weiße Hagmann', 'n variëteit wat tot ver in die herfs produseer met wit vrugte wat aan die begin van die somer rond is en later in die jaar verleng.
Nie net 'Sonjana' is uit tuinaarbeie geteel nie, maar ook bv. B. ook:
- Fragaria x ananassa 'Mara des Bois', aroma herinner effens aan wilde aarbeie, "confectioner's strawberry" vir koeke
- Fragaria x ananassa 'Giant Strawberry from Romania', rooiblom hangende aarbei met hoë sierwaarde en helderrooi soet vrugte
Baie aarbeie kan “dekoratief rondhang”
Alle normale aarbeie vorm lopers, alle normale aarbeie met sterk groei "muteer" in hangende aarbeie in 'n hangmandjie. As jy regte aarbei-geur en 'n volle oes wil hê, kan jy die volgende variëteite in die hangmandjie probeer:
- Fragaria x ananassa 'Dicke Berta', robuuste Rynland-aarbeivariëteit met sterk groei, blinkrooi en baie sappige vrugte
- Fragaria x ananassa 'Macherauchs Marieva', heerlike vrugtige aarbeie met min suur wat ook deur allergielyers verdra word
- Fragaria x ananassa 'Russe Gigant', Russiese landvariëteit met groot, smaaklike vrugte, sy sterk groei alleen vul 'n groot hangmandjie
- Fragaria moschata 'Askungen', muskusaarbei van Swede met heerlike donkerrooi vrugte
- Fragaria nilgerrensis, appelkoosaarbei, appelkoosaroma nie tipies van aarbeie nie, baie ligte vrugte
Wenk:
Hangmandjies verhoog vinnig en maklik plantspasie, maar is gewoonlik of esteties twyfelagtig of duur. Jy kan gewone plantpotte met’n truuk ophang: Heg eenvoudige reiroosters (2×1 m, 2 mm draad, kan met kombuisskêr op maat gesny word) aan die balkonmure vas en hang jou potte daaraan. Met skaars sigbare metaalhake of in uitgebreide macrame-omhulsels, afhangend van jou persoonlike styl.
Plant en versorg dit
Aarbeie, ongeag die verskeidenheid, is nie 'n bietjie moeiliker om te versorg as gewone aarbeie nie. Hiervan (ten minste die geneties volledige ou variëteite) beweer aarbei-kenners dat hulle almal baie maklik is om te versorg - ten minste onder die normaal groeiende, hardloper-vormende ou variëteite - goeie grond, 'n paar organiese voedingstowwe, water indien nodig, en die aarbei groei.
Die immerdraende variëteite is selfs makliker om te versorg, want hulle is almal ongelooflik sterk. Beginners kan uitvind oor besonderhede van die plantproses en versorging in die artikels "Balkon-aarbeie", "Aarbeie saai en kweek", "Die beste substraat vir aarbeie", anders geld die volgende spesiale kenmerke vir hang-aarbeie:
Aangesien aarbeie nie klimplante is nie, ontwikkel hulle nie ranke nie, maak nie saak hoe hardkoppig hulle hardlopers is nie. Jou aarbeiplant sal dus nie op sy eie om enige klimhulpmiddels kronkel nie (al sê die verkoopsbeskrywing so). As jy wil hê dat slepende aarbeie in’n sekere rigting oor die pot se rand moet groei (verkieslik na die son, vir soetheid en geur), moet jy hulle dwing om dit te doen; Installeer baanbrekerstawe, toue, toue en bind die lopers fyn daaraan vas. Jy kan nou oorweeg of jy die agterste aarbei in 'n klimaarbei kan verander deur 'n paar hardlopers aan 'n klimhulp aan die bokant vas te bind.
In teenstelling met enkeldraende variëteite, wat eers weer in die herfs ná oes bemes word, word immerdraende variëteite vanaf opkoms in die lente bemes. Afhangende van die groeitempo, elke twee of selfs een keer per week Jy kan meer uitvind oor die aanbevole kunsmis in die artikel “Bemes aarbeie korrek”.
Wenk:
As jy alle blomme verwyder wat voor vroeg in Junie verskyn, sal die plant meer lopers produseer en meer vrugte dra.
Wintering
Vir kommersiële variëteite maak dit net sin vir 2 tot 3 jaar omdat die plante dan uitgeput is. Daar word gesê dat sommige ou kultivars vir tot 'n dekade goeie oeste lewer. Of jy geoesde lopers ná die oes of eers in die lente verwyder, is’n kwessie van smaak, sien ook die paragraaf “Oorwinterende balkon-aarbeie”.
Die plante is gewoonlik onkrities gehard (as 'n eksotiese variëteit sensitief is hiervoor, sal jy in die beskrywing hiervan ingelig word). Aarbeie in hangmandjies het egter nie die volume grond rondom hulle soos aarbeie in die tuin nie en benodig bietjie beskerming in die winter. Jy kan die potte byvoorbeeld op die balkon gebruik. B. draai dit toe met borrelplastiek of ander isolasiemateriaal en hang dit naby die huismuur.
Wenk:
Rypvrye oorwintering in die wintertuin (gang), waar jy teen die einde van die lewe van die eerste aarbeiplante ook vir die volgende seisoen lopers in die pot kan laat wortel (water ook 'n bietjie in die winter).
