Vars vrugte uit jou eie tuin - skaars 'n tuineienaar droom nie daarvan nie. Dis net jammer dat konvensionele vrugtebome soveel spasie verg en so hoog word. Menige tuin word duidelik hierdeur oorweldig. Gelukkig is daar ook kleiner variëteite wat halfstamme genoem word wat minder spasie opneem en steeds elke jaar tot 'n ryk oes kan lei.
Halfstamme
Die term halfstam verwys na die verbouingsvorm van vrugtebome. Basies kan drie soorte verbouing onderskei word - standaardstamme, halwe stamme en bosse. Elkeen verteenwoordig 'n ander grootte. Byvoorbeeld, terwyl die kroon van 'n vrugteboom in 'n standaardboom eers op 'n hoogte van 180 tot 220 sentimeter begin, is die kroonbasis van 'n halfstam reeds op 'n hoogte van tussen 100 en 160 sentimeter. Met ander woorde: halfstamme het 'n korter statuur. Terselfdertyd is die boom se opbrengs verbasend hoog. Die voordele is duidelik: die vrugteboom verg minder spasie, is makliker om te oes danksy sy lae hoogte en produseer steeds baie vrugte.
Wenk:
As selfs halfstamme vir jou te hoog is, kan jy ook variëteite gebruik wat tot die subkategorie van lae stamme behoort. In hulle geval begin die kroon op 'n hoogte van 80 tot 100 sentimeter.
Ligging
Halfstamme verskil van hul groter broers in hul laer statuur en effens minder uitgesproke krone. Hulle is egter feitlik identies in terme van die vereistes wat hulle aan hul ligging stel. Dieselfde geld vir kersie- en appelbome as vir die meeste ander vrugtebome: die ligging moet so sonnig moontlik wees. Dit beteken dat die boom, indien moontlik, van alle kante af met son of lig oorstroom kan word. Gevolglik het hy genoeg spasie om hom nodig. Nog 'n boom wat te naby geplant is, kan 'n probleem word, so ook 'n huismuur. Daar moet altyd genoeg spasie wees sodat die kroon van die boom vrylik en in alle rigtings kan ontvou.
Plantspasiëring
Die plantafstand is feitlik identies vir lang en halwe stamme. Hulle verskil slegs marginaal in die volumes van hul krone. Die afstande verskil egter van soort vrugte tot soort vrugte. Die volgende afstande moet in ag geneem word wanneer jong bome geplant word:
- Appelboom: ses tot tien meter
- Pereboom: vyf tot sewe meter
- Pruimboom: drie tot vyf meter
- Soet kersieboom: vier tot sewe meter
- Suurkersieboom: drie tot vyf meter
- Perskeboom: drie tot vier meter
Hierdie afstande moet nie net vanaf ander bome gehandhaaf word nie, maar ook vanaf geboue en terrasse. Dit is altyd belangrik om in gedagte te hou dat die krone van vrugtebome wat as halfstamme gekweek is, ook baie skadu gooi en vinnig in die pad staan van 'n sondeurdrenkte terras. Terloops, dit geld veral vir kersiebome.
Planting
Die jong bome wat geplant moet word, moet twee tot drie jaar oud wees. Die beste plek om hulle te kry is by 'n boomkwekery. Voor plant word die wortelbal vir 'n paar uur goed natgemaak deur dit in 'n groot houer water te plaas. Indien die boomkwekery die baal met materiaal toegedraai het, moet hierdie omhulsel natuurlik vooraf verwyder word. Wanneer jy jouself plant, gaan soos volg voort:
- Graf 'n plantgat in 'n grootte van 'n halwe kubieke meter tot een kubieke meter
- maak die onderkant van die gat goed los
- meng die uitgegrawe grond goed met ryp kompos en klei (proporsies: een derde elk)
- Plaas die wortelbal versigtig in die plantgat
- vul die gat met die verrykte grond
- water onmiddellik na plant
Alhoewel vrugtebome oor die algemeen in die lente geplant kan word, is die beste tyd om dit te plant herfs (Oktober). As daar beskadigde of gedroogde wortels in die wortelbal is, moet dit óf versigtig verwyder word óf, nog beter, voor plant gesny word. Dit word aanbeveel om 'n sogenaamde boompaal aan die kant van die nuutgeplante boom te plaas. Dit gee dit bykomende stabiliteit. Die paal moet egter nie in die kroon uitsteek nie. Die afstand tussen die stam en die paal moet vyf tot agt sentimeter wees. Dit is ook belangrik om daarop te let dat die jong boom nie bevrug moet word tydens plant nie.
Sorg
Vrugtebome verg oor die algemeen baie min sorg. Dit geld natuurlik ook vir halwe stamme. Vir volwasse bome kan jy gewoonlik water vermy. Slegs gedurende die groeiperiode na plant moet jy gereeld met baie water natmaak. In die eerste vier jaar van die boom se lewe moet natgemaak word in die somer wanneer dit baie droog is. Andersins kan jy veilig daarsonder klaarkom. Die bome word net in die lente (Maart of April) bemes en nooit in die herfs nie. Vrugteboomkunsmis van spesialishandelaars is ideaal hiervoor. Bloukorrel moet onder geen omstandighede tydens bemesting gebruik word nie. As die boom in die lente geplant is, moet dit eers die volgende jaar vir die eerste keer versigtig bemes word.
Sny
Snoei is van besondere belang vir alle vrugtebome. Aan die een kant dien dit om die kroon te bou as 'n stabiele raamwerk wat maklik sterk winde en 'n groot sneeuvrag kan weerstaan. Aan die ander kant behoort die snit ook groei te bevorder en die hoogste moontlike opbrengs te verseker. Sny vind plaas vanaf die eerste jaar van plant. Vir bome wat uit 'n boomkwekery kom, kan egter van hierdie aanvanklike snoei afgesien word aangesien hulle gewoonlik reeds in goeie vorm gebring is. Hulle moet egter ook 'n bietjie uitgedun word en die bestaande lote verkort word. Halwe stamme moet beslis jaarliks gesny word. Die beste tyd hiervoor is die wintermaande van Januarie tot middel Maart. Uitsondering: Kersie halwe stamme word onmiddellik na die oes in die somer gesny.
Nota:
Aangesien die krone van appelbome baie swaar groei, selfs met halfstambewerking, moet hulle een keer per jaar uitgedun word. Met kersiebome, aan die ander kant, kan jy jouself die jaarlikse snoei bespaar en 'n ritme van twee tot drie jaar kies.
Siektes en plae
Halfstamme word oor die algemeen deur dieselfde siektes en plae as standaardstingels bedreig. Wat veral gevaarlik vir die boom is, is die besmetting van die klein en groot rypmot, die blaarbesie en, in die geval van appelbome, veral die kodlingmot. Indien 'n besmetting voorkom, moet dadelik opgetree word. As 'n reël help biologies-gebaseerde gewasbeskermingsprodukte van spesialis-kleinhandelaars. Maar jy kan ook voorkomende stappe neem met 'n paar eenvoudige truuks. Byvoorbeeld, karton wat om die hele lengte van die stam gedraai is, help teen die gevreesde kodlingmot. Die dier se ruspes kan dan nie meer opklim nie. Gomringe wat aan die romp geheg is, help teen bevriesing. Nestkaste vir voëls wat in bome gehang word, word ook aanbeveel. Die plae is die ideale kos vir hulle.
Oes
As alles normaal verloop en die boom goed gesnoei is, kan jy die eerste oes sowat drie tot vier jaar ná plant verwag. Die opbrengs is natuurlik baie laer as by 'n veel ouer boom. Die oesopbrengste hang ook altyd van die weerstoestande af. Die vrugte word geoes wanneer hulle in die somer of laat somer ryp is.’n Leer sal ook benodig word wanneer halwe stamme geoes word. Dit kan egter baie minder lank wees as vir die oes van lang stingels.
Wintering
Soos met alle vrugtebome in ons breedtegrade, geld dieselfde vir halfstamvariëteite: die bome is gehard. Oorwintering is dus nie nodig of moontlik nie. 'n Dik laag deklaag, wat in die herfs op die wortelarea toegedien word, kan slegs nuttig wees vir varsgeplante en baie jong bome.
