'n Eksotiese groen plant groei blaar vir blaar uit 'n onopvallende kern. Dit gaan onder die naam 'Avocado'. Geen vrugte sal daarop ryp word nie. Dit sal ook nie 'n statige boom word, soos gewoonlik in sy vaderland nie. Maar sy sal altyd 'n grasieuse voorkoms wees. Het jy ook 'n kern oor? Dit is hoe jy die avokado help om uit sy bruin dop te kom.
Oorsprong en voorkoms
Ver van die trope vind dit sy weg na ons: die verskrompelde groen avokadovrug. In hul geboorteland Suid-Amerika groei die immergroen avokadobome met eenvoudige, langwerpige blare tot 20 meter hoog. Geelgroen blomme wat 'n intense geur het, ontwikkel aan die punte van hul takke. Wilde variëteite groei oral daar, maar die avokadovrugte wat hier beskikbaar is, kom slegs van die 'Persea americana'-variëteit. Ons koop selde die avokadoplant, daarom trek ons dit graag uit die bruin pitte. In die kamer bly die avokado relatief klein op ongeveer 2 m. Ongelukkig dra avokadoplante wat uit sade gekweek word amper nooit vrugte nie, so selfs die beste sorg help nie.
Bloem
Avokadobome wat in ons breedtegrade gekweek word, blom minder gereeld as hul eweknieë in die trope, maar dit is nie onmoontlik nie. As jy jou boom goed oppas en in die somer’n beskutte en sonnige plekkie in die buitelug gee, kan dit jou beloon met geelgroen blomme. Dit blom egter nie voordat dit op die vroegste 2-4 jaar oud is nie. As die manlike en vroulike blomme op dieselfde tyd blom, kan jy probeer bestuif met 'n kwas. Met 'n bietjie geluk kan dit werk. Andersins is vrugte uiters skaars in hierdie land. Gereelde snoei en af en toe blombemesting stimuleer blomvorming.
Kern
Om avokado's te begin kweek, het jy eers 'n put nodig. Jy hoef dit nie duur in 'n tuinsentrum of aanlyn te koop nie, 'n uitstappie na die supermark is genoeg. Elke Essavocado wat jy daar kan koop, het 'n enkele saadjie omtrent so groot soos 'n tafeltennisbal binne versteek. Wanneer jy koop, maak seker dat die avokado onbeskadig en ryp is. Skud die avokado heen en weer. Hoor jy 'n ligte klop? Indien wel, dan is die kern nie meer stewig aan die pulp geheg nie. Dit maak latere verwydering van kern baie makliker. Dit is hoe jy die kern uit sy groen tuiste bevry.
- Sny die groen pulp in die helfte. Dit maak nie saak of jy in die lengte of dwars sny nie. Wees net versigtig om nie die kern te beskadig nie.
- Hou elke avokado-helfte met een hand vas.
- Draai nou die avokadohelftes in teenoorgestelde rigtings.
- Die twee helftes skei en die bruin kern word sigbaar. Haal die kern uit.
- Was die kern en droog dit dan met bietjie kombuispapier.
- Die bruin dop is vatbaar vir vorm. Verwyder dit nou as dit maklik afkom. Indien nodig, kan dit ook op 'n later datum gedoen word.
Die pit is nou gereed vir ontkieming.
Wenk:
Jy kan 'n ryp vrug herken aan sy donkergroen, amper bruinerige skil. Die vleis is sag en gee maklik wanneer dit met jou vinger gedruk word. Snye op die oppervlak belemmer nie ontkieming nie, maar kan later muf word.
Ontkiemingstyd
Die ideale tyd van die jaar vir jou eie eksperimente met die bruin avokadopit is laatwinter. Dan is daar die beste kans op sukses. Want die avokadosaad neem lank om te ontkiem. Dit kan 'n paar weke of selfs 'n paar maande neem totdat sommige wortels en blare uit die kern gevorm het. Dan is die lente reeds hier en sy sonstrale gee die plantjie 'n ekstra porsie lig en warmte. Met hierdie goeie tydsberekening kan die avokado voortgaan om optimaal te ontwikkel.
Ontkieming in water
Een van die metodes wat dikwels vir avokado-ontkieming aanbeveel word, is direkte ontkieming in water. Jy benodig:
- 'n avokadopit
- 'n glas
- Water
- drie tandestokkies
Die avokadopit word in 'n glas gevul met water geplaas. Slegs die helfte daarvan kan egter in die water wees; die ander helfte van die kern moet in die lug bly. Om dit te bereik, het jy die drie tandestokkies nodig.
- Voeg die tandestokkies met gelyke tussenposes om die middel van die kern ongeveer 5 mm in.
- Plaas die kern in die waterglas met die punt na bo. Die tandestokkies rus op die rand van die glas en keer dat die kern dieper in die water duik.
- Plaas die glas op 'n warm plek, 25 grade is ideaal.
- Vul verdampte water weer en weer.
- Die glas moet op 'n helder plek geplaas word wanneer die spruit op die laatste sigbaar is.
- Na ontkieming groei die avokado-saailing vinnig.
- Oorplant dit oor sodra dit genoeg wortels en 'n paar blare ontwikkel het.
- Pot net die wortels! Die avokadopit bly sigbaar op die oppervlak van die aarde.
Wenk:
As vorm tydens ontkieming verskyn, vee dit versigtig af met kreukelpapier.
Ontkieming in die grond
Jy kan die avokadopit ook direk in die grond plant. So jy mis uit op die rootsy helfte van die drama, maar dit werk. 'n Mini-kweekhuis is ideaal, maar nie 'n moet nie. Dit is hoe jy voortgaan met kernplanting:
- Vul 'n klein potjie met potgrond.
- Plaas die kern halfpad in die grond. Die ander helfte moet sigbaar uit die grond uitsteek.
- Gee die grond bietjie nat.
- Hou altyd die grond klam, maar nie te nat nie.
- Spuit die kern gereeld met water om te keer dat dit uitdroog.
- Oorplant die avokado-saailing in die lente oor.
Wenk:
Met hierdie metode moet die puntige kant van die kern ook na bo wys. Die stomp kant is begrawe. Dit is die enigste manier waarop ontkieming plaasvind.
Ligging
Hierdie tropiese plant het 'n onversadigbare honger na lig.’n Helder, sonnige vensterbank is goed geskik.’n Wintertuin met’n groot glasarea wat baie lig inlaat, is selfs beter. As die avokado te donker is, is dit geneig om sogenaamd geil te word en skiet eenvoudig op. In die somer is die avokadoboom, of in hierdie land “die avokadobos”, welkom om in die tuin uit te gaan. Dit is immers nie 'n tipiese huisplant nie en sal voortdurend in die vars lug in sy tuisland groei. Die buitelugligging moet aan 'n paar vereistes voldoen.
- beskut teen die wind
- sonnig
- sonder nagryp
- Baie jong plante behoort nog nie buite te gaan nie.
Om buite te bly behoort van die temperature af te hang en minder van die kalender. Benewens lig, is warmte die tweede basiese behoefte van die avokado gedurende die groeiseisoen. Dit sal nie heeltemal tropies hier wees nie, maar dit moet 22-25 grade wees indien moontlik. Dit kan ook klam wees, wanneer dit ook al bereik kan word.
In die winter in hierdie land benodig die avokado, indien moontlik, 'n koeler plek vir die komende rusperiode, wat geneem word weens 'n gebrek aan lig.
Plantgrond
Jou avokadoplant is redelik beskeie en buigsaam wat die samestelling van die substraat betref. Ons het goeie ervarings met die volgende mengsels gehad:
- normale potgrond
- Plantgrond en bietjie klei-inhoud
- 1:1 mengsel van sand en potgrond
- Spesiale grond vir palmbome en sitrusplante
Gebruik altyd 'n geskikte substraat, beide wanneer jy eers plant en later wanneer jy uitplant. Die grond moet los en goed gedreineer wees, met nie te veel sout nie. Ouer avokadoplante verkies leemgrond, jong plante verkies die grond vir palmbome.
Skink
In die somer het die Persea baie water nodig. Hou die grond klam sonder om versuiping te veroorsaak. Spuit die plant daagliks, verkieslik verskeie kere, met louwarm water. Hoë humiditeit is belangrik, anders sal die klein avokadoboom siek word of plae versprei. In die winter moet water aansienlik verminder word. Slegs 'n bietjie water word dan benodig sodat die avokado nie sy blare laat val nie. In die winter kan jy die wortelbal laat uitdroog en dit dan weer natmaak.
Bemes
Baie jong avokadoplante het nie kunsmis nodig nie. Jy kry al die voedingstowwe wat jy nodig het direk uit die pit. Eers na sowat 6 maande kan jy die jong plant stadig aan kunsmis gewoond maak. Om dit te doen, voeg ongeveer elke 14 dae 'n bietjie vloeibare kunsmis by die water. Gebruik slegs 'n kwart van die gewone hoeveelheid kunsmis. Ouer plante benodig meer kunsmis, maar minder gereeld.’n Ritme van vier tot ses weke van Maart tot begin September is voldoende. Die volgende kunsmisstowwe is moontlik:
- Kunsmis vir sitrusplante
- Kunsmis vir groen plante
- Universele kunsmis
- houerplantkunsmis
As jy wil hê die avokado moet aanhou floreer in die winter, kan jy voortgaan om te bemes. As jy egter’n wintervakansie wil neem of die winter in koeler temperature wil deurbring, moet jy heeltemal ophou bemes. Verpot die avokado ook jaarliks in die lente. Deur dit te doen, vervang die grond heeltemal.
Sny
Streng gesproke hoef 'n avokadoboom nie gesnoei te word nie. Sodat dit geskik bly vir binnenshuise gebruik in terme van sy grootte en 'n pragtige, vertakte groei ontwikkel, moet dit steeds gereeld gesny word.
- optimale tyd: einde van winterperiode
- kombineer met herpotting
- Sny wenke met skoon en skerp snyers
- Snyomtrek kan individueel bepaal word
- spuit dan die avokadoplant met louwarm water
Wenk:
Moenie 'n jong plant te vroeg sny nie. Eers op die ouderdom van drie maande of later kan jy nuwe takke aanmoedig deur die punt te snoei.
Verpotting
Die avokadobos moet jaarliks oorgeplant word. Enersyds kan potte wat te smal is wortelvrot by avokado's veroorsaak, en andersyds hou die plant gereeld van vars grond.
- Tyd: elke lente
- vervang ou aarde heeltemal
- Gebruik los en goed gedreineerde grond
- die nuwe pot moet groter wees
Wenk:
Meng eenvoudig jou avokado-grond self. Meng gewone potgrond met sand in 'n verhouding van 1:1.
Siektes en plae
Siektes en plae bly gewoonlik met goeie sorg weg. As die blaarpunte droog word, kan dit 'n teken wees van 'n gebrek aan water of min kunsmis.’n Plek naby die venster wat te sonnig is, kan ook sonbrand veroorsaak.’n Plek wat in die winter te warm of donker is, word geassosieer met blaarverlies. Bruin blare hoef nie altyd die einde van 'n avokado te wees nie.
Dopluis-insekte en spinmyte kom soms voor. Droë verhittingslug is gewoonlik die oorsaak. Tref toepaslike maatreëls en kontroleer ook huidige sorg. As versorgingsfoute gemaak word en nie reggestel word nie, kan die besmetting weer voorkom en die avokado permanent verswak. Spuit die plant af en toe om dit te voorkom.
Wintering
Dit sal ideaal wees as die avokadoplant regdeur die jaar dieselfde hoeveelheid lig, warmte en humiditeit kan geniet. As jy 'n helder kamer of 'n wintertuin het, kan jy die avokadoboom warm hou oor die winter. Andersins moet die avokado in ons breedtegrade 'n kort onderbreking in groei in die winter neem. Gedurende hierdie tyd benodig dit 'n temperatuurverlaging. Die koel plek moet by 10 tot 15 grade kamertemperatuur wees. Dit moet egter steeds baie lig en, indien moontlik, hoë humiditeit verskaf.
As jy nie geskikte winterkwartiere het nie, is dit nie 'n groot probleem nie. Die avokadoboom kan ook deurgaans in 'n verhitte vertrek bly. As daar egter nie genoeg lig daarvoor is nie, kan dit sommige blare laat val. In die lente spruit dit weer uit. In die winter het die avokadoboom minder water en minder kunsmis nodig. Die water hang ook af van hoe warm dit in die winterplek is. Water dus soos nodig. In die winter kan die grond uitdroog tussen twee waterings.
