Hierdie kruie is nie net baie aromaties nie, maar ook vol vitamiene, minerale en spoorelemente. Nog 'n rede om dit in jou tuin of in 'n pot op die balkon te saai.
Beste tyd
Vanweë sy oorsprong is hierdie kulinêre kruie 'n hitte-vereiste plant, wat natuurlik ook die tyd van saai beïnvloed. Die grond moet 'n temperatuur van minstens agt grade hê, anders kan daar probleme met ontkieming wees. Afhangende van die weer word hierdie temperature rondom Maart/April bereik. Ideaal gesproke moet die saad in Julie/Augustus in die grond geplant word, dan groei dit besonder vinnig en kan tot herfs geoes word.
Aangesien hierdie plant 'n tweejaarlikse kruie is, sal dit volgende lente weer uitspruit. As jy besluit om so vroeg as moontlik te saai, is dit raadsaam om die sade met plastiekbedekkings te beskerm of om dit in 'n koue raam te saai. Teoreties kan potte regdeur die jaar gesaai word, gewoonlik van Februarie tot Maart. Boonop kan die plante ook in potte gekweek word en dan uitgeplant word.
Maankalender
As jy die maankalender volg wanneer jy saai, kan jy die tydsberekening bietjie meer presies beperk. Dit behoort 'n besonder effektiewe effek op groei te hê. Die kragte van die maan is hiervoor verantwoordelik, en daar word gesê dat dit nie net die getye beïnvloed nie, maar ook die sappe binne die plante. Wanneer tuingemaak word volgens die maankalender, behoort hierdie kulinêre kruie tot die groep plante wat op die sogenaamde blaardae gesaai moet word.
Wenk:
Dit is nie duidelik of die maankalender werklik die groei van plante kan beïnvloed nie. Daar is egter ervarings van stokperdjie tuiniers wat daarop dui dat jy beslis moet probeer om die maankalender in te sluit.
Skep optimale toestande
Die sade van Petroselinum crispum het die eienskap om swak, baie stadig en oneweredig te ontkiem. Dit kan 'n paar weke duur voordat die eerste saailinge verskyn. Maar met goeie voorbereiding kan jy die ontkiemingstoestande aansienlik verbeter.
- vind eers die regte ligging
- As terreintoestande swak is, kan ontkieming heeltemal misluk
- Pietersielie sade is sogenaamde donker ontkiemers
- kortgolflig sal ontkieming benadeel
- kies dus 'n gedeeltelik skadu ligging
- sowel as 'n deurlaatbare en humusryke grond
- Grond moet deeglik losgemaak word en van onkruid vrygemaak word
- Inwerking van ryp kompos is voordelig vir ontkieming
- veral in arm grond
- vars kunsmis sal ontkieming beïnvloed
- bykomende ondersteuning vir ontkieming deur die saad te week
- Plaas dit vir etlike ure in louwarm water
Wenk:
Petroselinum crispum is een van die sambelleplante. Dit beteken dat dit onversoenbaar is met homself en ander samelplante soos dille, vinkel of seldery, wat in ag geneem moet word wanneer jy saai.
Saai in die bed
As die grond en buite temperature gepas is en die grond deeglik losgemaak, van onkruid vrygemaak en glad gemaak is, kan saai begin.
- teken gepaste rye sade
- met tussenposes van 20-30 cm en ongeveer een tot twee sentimeter diep
- meng voorheen geweekte sade met 'n bietjie sand tydens saai
- is bedoel om te keer dat die sade aanmekaar vassit
- smeer die sade dun in die groewe
- bedek dan met grond
- sodat genoeg sade ontkiem, is dit beter om bykomende rye te skep
- hou die grond voldoende klam vir die volgende vier tot ses weke
As die grond intussen uitdroog, is die risiko dat die sade vrot raak en tot twee jaar in die grond kan lê totdat dit ontkiem of ontkieming glad nie sal plaasvind nie. As die jong saailinge groot genoeg is, kan hulle oorgeplant word, beide in die bedding en in die pot.
Wenk:
Om 'n tou styf te trek maak nie net die versadigingsrye reguit nie, jy kan dit ook maklik tydens die ontkiemingsfase opspoor en onkruid gereeld verwyder sonder om skade te veroorsaak.
In die pot
Om in 'n pot te groei, vul saadbakkies of klein potte met gesifte, lae-voedingstof potgrond en druk dit liggies. Versprei die pietersieliesade bo-oor en bedek dit weer met substraat. Die deksubstraatlaag moet ongeveer een sentimeter dik wees.
Nadat dit weer gedruk is, word die grond bevochtig, verkieslik met 'n konvensionele spuitbottel. Sit nou die hele ding op 'n warm, nie sonnige plek nie. Die ontkiemingstemperatuur moet tussen 20 en 25 grade wees. Sodra die eerste saailinge sigbaar is, kan hulle 'n bietjie koeler geplaas word.
Wenk:
Om genoeg blaargroentes te oes, moet jy tot tien sade per pot saai, of meer vir groot potte.
Prik saailinge uit
In die meeste gevalle word die fyn saadjies te dig gesaai, dus moet hulle geskei word wanneer die tyd aanbreek. Hierdie oomblik het aangebreek wanneer die jong plante bykomende blare ontwikkel het na die werklike saadlobbe. Dan is hulle sterk genoeg om op hul finale plek geplant te word.
Plante wat in die lente gesaai is, benodig gewoonlik 'n bietjie meer tyd totdat hulle groot genoeg is om te skei. Augustus-saailinge is 'n bietjie vinniger, hulle ontkiem vinniger en kan vroeër geplant word. 'n Afstand van ongeveer 10 cm word aanbeveel tussen individuele plante en ongeveer 20 cm vanaf ander groenteplante.
Wenk:
As jy wil voorkom dat te dig gesaai word, kan jy sogenaamde merksaai met radyse-sade doen, waar jy die twee meng. Wanneer die pietersielieplante begin groei, kan die radyse reeds geoes word en sodoende ruimte maak.
Versamel jou eie sade
As jy nie saad wil koop nie, kan jy dit maklik oes en saai van pietersielie wat jy reeds het. Om dit te doen, word die plante toegelaat om te blom, wat eers in die tweede jaar tussen Junie en Julie gebeur. As die sade ryp is, kan dit eenvoudig afgepluk word. Laat hulle dan vir 'n paar dae lugdroog. Hulle kan dan gesaai word. Oorskiet sade kan in 'n papiersak gebêre word vir volgende seisoen. Sommige van hulle kan tot drie jaar lank ontkiem.
Let op giftig
Gedurende blom produseer pietersielie giftige apiol, 'n essensiële olie in hoë konsentrasies, wat gesondheidsprobleme kan veroorsaak. Gevolglik moet hulle nie meer na blom verteer word nie en swanger vroue moet dit ook vermy. Oor die algemeen moet jy hierdie kruie net in matigheid geniet.
