Vars bessies uit jou eie tuin is 'n wonderlike ding. Steek net jou hand uit en peusel. Dit hoef nie altyd die tipiese bessieverteenwoordigers in hierdie land te wees nie. As jy genoeg spasie het of nuuskierig is oor iets ongewoons, kan jy bosbessies probeer. Nou ook alom bekend as bosbessies. Hulle floreer goed en jy kan baie toor van die oes af.
Spesies en oorsprong
Cranberry en Craneberry is die eintlike name in hierdie land vir hierdie heerlike bessie uit die heidefamilie. In algemene gebruik word die woord cranberry egter al hoe meer algemeen, af en toe ook in die Geremaniseerde weergawe Kranbeere. Vier soorte bosbessies word wêreldwyd onderskei:
- Kleinvrugtige bosbessie
- groot-vrugte bosbes
- Southern Cranberry
- en gewone bosbes
Die natuurlike omvang strek van Noord-Europa, Rusland tot Noord-Amerika. Dit is hoofsaaklik die grootvrugte bosbessie, wat van Oos-Noord-Amerika afkomstig is, en sy weg in ons tuine gevind het as 'n hoë-opbrengs en maklik om te kweek variëteit.
Nota:
In spesialiskleinhandelaars word die bosbessie dikwels onder die naam gekweekte lingonberry verkoop.
Voorkoms en groei
Die pienk-wit klokvormige blom van die bosbessie herinner aan die kop van 'n kraanvoël, of kraanvoël in Engels. Dit het die plant aanvanklik die naam "Crane Berry" gegee en later die naam Cranberry. Die blare is talryk, klein, ovaal en groen. Hulle behou hul groen kleur die hele jaar deur. Grootvrugte bosbessies vorm baie lang lote wat oor die grond kruip. Die vrugte is ongeveer twee sentimeter lank en een sentimeter breed. Hulle begin aanvanklik groen en verander na 'n sterk rooi soos hulle ryp word.
Gewilde variëteite
Wanneer 'n variëteit gekies word, moet die klimaatstoestande in hierdie land in ag geneem word. Veral laat ryp is 'n groot belemmering en kan die oes vernietig. Variëteite waarvan die vrugte laat ryp word, is dus minder geskik. Alhoewel dit die keuse aansienlik beperk, is daar nog 'n paar geskikte vroeë variëteite oor. Die gewildste variëteite is:
- Bain
- Beckwith
- Mynwerker
- Black Veil
- McFarlin
- Searles
Ligging en grond
Die liggingsvereistes van die immergroen bosbessieplant is gewoonlik nie 'n probleem in plaaslike tuine nie, want dit stel slegs toestande waaraan maklik voldoen kan word:
- sonnige tot gedeeltelik skadu plek
- suur omgewing met 'n pH-waarde van 4.0 tot 5.0
- voedingsarm en matig klam grond
- die kruipende groei is ideaal as onderplant
- ook geskik vir blombokse
- maar dan 'n gedeeltelik skadu ligging
- suur rhododendrongrond is die ideale substraat
Wenk:
Die beskeie voedingsbehoeftes moet hier letterlik opgeneem word. Die blom ly aan 'n oormatige toevoer van voedingstowwe en lei dus tot 'n beskeie oes.
Plante
In die lente of herfs kan pot-veenbessieplante in die tuin geplant word. Slegs ryp dae is nie ter sprake vir plant nie. As gevolg van hul groeiwyse is bosbessies tipiese grondbedekkerplante. Sodra jy 'n geskikte plant gekoop het, kan jy plant soos volg benader:
- Kies 'n geskikte plek. Dit moet sonnig tot gedeeltelik skadu wees. Bosbessies is byvoorbeeld ook geskik as onderplanting vir rododendrons en vrugtebome. Goeie bure is rododendrons en bloubessies.
- Graf 'n plantgat wat ooreenstem met die grootte van die wortelbal. Kan ook 'n bietjie groter wees.
- Maak die grond los en voeg bietjie kompos by.
- Haal die plant versigtig uit sy pot om dit nie te beskadig nie.
- Ondersoek die wortelbal dadelik. Verwyder enige beskadigde wortels met skerp en skoon snyers.
- Plaas die plant in die voorbereide plantgat en vul dit met grond.
- Gee die bosbessies goed nat.
- As jy verskeie plante wil plant, maak seker daar is genoeg afstand.’n Afstand van 30 cm van plant tot plant is ideaal. Daar moet nie meer as sewe plante per vierkante meter wees nie.
- Bedek die grond rondom die plante met 'n laag basdeklaag of saagsels sodat die aanvanklik vrye area nie deur onkruid toegegroei word nie. Hierdie laag hou ook die grond eweredig klam.
Wenk:
Vir 'n ryk oes moet jy ten minste tien plante verwag. Vir 'n bietjie soet vrugte tussenin en as 'n aanvulling tot muesli is een of 'n paar eksemplare genoeg.
Bucket Culture
'n Bosbessieplant is ook tevrede met 'n pot. Sy hou daarvan om haar wortels in 'n suur substraat in te bed soos: B. Rhododendrongrond. Gereelde natmaak met kalkvrye water en 'n bietjie kunsmis so nou en dan voorsien dit van optimale groeitoestande. Niemand hoef sonder heerlike vrugte te gaan nie, selfs wanneer dit in houers gekweek word. As die versorging reg is, sal 'n potbosbessie nie suinig wees met sy vrugtige geskenke nie. Maak seker die potgrootte pas by die grootte van die plant. Indien nodig, moet die plant in die lente in vars substraat en 'n groter pot oorgeplant word. Gereelde gebruik van 'n skêr kan ook groei tot 'n gepaste vlak beperk.
Skink
Die bosbessiebos hou daarvan dat die grond eweredig klam is. Afhangende van die huidige weer, moet die gieter dalk die nodige vog verskaf. Die bosbessie is ook 'n verdraagsame plant: dit kan beide gedroogde grond en versuiping vir 'n kort tyd verdra.
- Reënwater is die ideale water
- alternatiewelik gedemineraliseerde water
- hou eweredig klam
- moet dit nooit heeltemal laat uitdroog nie
- lang versuiping veroorsaak verrotting
- Die waterbehoefte is hoër vir potverbouing
Nota:
Die bosbessie is dors selfs in die koue seisoen, veral as dit in 'n pot groei. Dit mag egter net op rypvrye dae “beskeie” natgemaak word.
Bemes
Die bosbessie reageer nie met dankbaarheid op vrygewige geskenke van kunsmis nie. Die teenoorgestelde is die geval: die blomme verskyn nie en so ook die vrugte.
- kies voedingstofarm grond reg van die begin af
- Voeg net bietjie kompos by wanneer jy plant
- moenie kunsmis vir buitemonsters gebruik nie
- Bemes potplante baie spaarsamig
- 'n Kalkvrye kunsmis is optimaal
Sny
Gereelde snoei is nie vir die gesondheid van die grootvrugte bosbessie, bot nie. Vaccinium macrocarpon, steeds nodig vir die verhoging van oesopbrengste. Hierdie plant groei egter uiters vinnig, wat die gebruik van 'n skêr op 'n stadium onvermydelik maak.
Sommige ou hardlopers sterf met verloop van tyd en moet dadelik verwyder word.
- dun gereeld
- verwyder swak lote na oes in die herfs
- sny ook die rande in die herfs
- dun dan mildelik uit in die lente
- sny oorvleuelende sporte naby die grond af
Wenk:
Die bosbessieplant moet elke drie jaar behoorlik gesny word om dit te verjong.
Bevrugting
Venbessieplante met groot vrug is selfbestuiwend en produseer selfs as individuele plante eetbare vrugte. Daar is egter voordele daaraan verbonde om verskeie bosbessies te hê wat die tuin deel. Die plante bemes mekaar ook. Hierdie gesellige samekoms lei dus gereeld tot hoër oesopbrengste.
Eerste vrugte
Selfs al het die struik die aangebied tuinkoninkryk aanvaar en floreer, sal dit nog jare neem voordat dit die gehoopte vrugte lewer.
- dra eerste vrugte na ongeveer drie jaar
- volle winsgewendheid word na vyf jaar behaal
- Cranberries dra gewoonlik net baie klein vrugte
- die grootvrugte bosbessie produseer groter vrugte (soos appelliefies)
Oes
Om die bessies te pluk is 'n bietjie tydrowend aangesien elke individuele bessie met die hand uit die bos verwyder moet word. Met net 'n paar bessies is die moeite nog hanteerbaar. Indien groter hoeveelhede geoes moet word, kan dit egter in werk ontaard.
- Oesmaande is September en Oktober
- Gaan oesrypheid vooraf na
- met die hand geoes
Hier is 'n eenvoudige manier om die rypheid van die bosbessie na te gaan: Sny 'n bessie oop met 'n mes. As die vleis nog groen is, is die bessie onryp. As die kleur egter rooi is, kan die oestyd begin. As jy van die suurtert-noot hou, kan jy die vrugte vars gepluk as 'n soettand eet. Die klein vitamienbome verryk ook vrugtekoeke, versoet ons ontbyt as konfyt of gaan droog in die muesli-boks.
Wenk:
Die bosbessies is heeltemal te lekker om hulle op die bos te laat mors. Hulle bevat waardevolle flavonoïede wat anti-inflammatories is en ander waardevolle voedingstowwe wat ons immuunstelsel ondersteun. As hulle om een of ander rede aanbly, verander hulle in winterversierings. Hierdie dekoratiewe gesig sal ons bybly tot die lente.
Propageer
As die hoeveelheid vrugte wat geoes word minder is as die eetlus, het die tyd aangebreek vir bosbessie-nageslag. Daar is drie opsies beskikbaar vir voortplanting:
- Saai saad (ook self-saai)
- Wortelsteggies
- Indeling van die voetheuwels
Saai kan van herfs tot winter ingesluit word.’n Koue raam is ideaal hiervoor. Steggies, aan die ander kant, word in die somer van gesonde lote geneem en in potgrond geplant.
Nota:
Met doelgerigte saai en selfsaai is daar soms 'n risiko van die bosbessievermeerdering en uiteindelik wild.
Wintering
Venbessieplante is gehard en oorleef milder winters ongedeerd. Hul blomme en vrugte is egter kwesbaar vir ryp. As die temperatuur vier grade onder nul daal, vind bevriesing plaas. Die blomme word in die lente aangetas en die vrugte in die herfs. Maar niemand hoef voor die ryp te buig en die bosbessie onbeskermd te laat nie.
- Vlies hou ryp weg
- Bedek/draai plant daarmee
Temperature onder sewe grade kan sensitiewer variëteite ernstig in gevaar stel. Selfs al is beskermende maatreëls getref. Daarom moet jy variëteite versigtig kies, veral in moeilike gebiede.
Oorwinterende potplante
Potplante moet 'n beskermde plek en 'n bietjie meer aandag kry.
- Potte benodig 'n beskermde plek in die winter
- 'n huismuur is ideaal
- skuif tydens langer koue periodes tydelik na 'n rypvrye plek
- anders sal die blare uitdroog
- water matig selfs in die winter
- maar nie op koue dae nie
Wenk:
Draai die potte toe met baie plantbeskermingsvag, selfs op 'n beskermde plek, want die grond in potte word vinniger deur bevriesing aangetas.
Plae en siektes
Die bosbessie is veilig teen plae en siektes in ons breedtegrade. Chemiese plaagdoders is heeltemal onnodig in hul verbouing. Die rooi bessies word toegelaat om ryp te word as 'n regte organiese lekkerny. Geel blare is nie 'n teken van siektes, plae of versorgingsfoute nie. Die oorsaak is gewoonlik 'n baie kalkryke grond. Om nie die kalkkonsentrasie te verhoog nie, moet jy met sagte reënwater natmaak.
