Die moerbeiboom kom van tropiese en subtropiese gebiede. Beide die swart en wit moerbeibome is baie honderde jare gelede na ons streek ingevoer. Benewens die interessante blare, wat oorspronklik gebruik is om sywurms te teel, is dit hoofsaaklik die moerbeie wat hierdie boom 'n gereelde gas in Duitse tuine gemaak het. Beide swart en wit moerbeie is eetbaar en het baie gebruike.
Die wit en swart moerbeibome (Morus alba, morus nigra) is bladwisselende bome, wat beteken hulle gooi hul blare in die herfs af. Die blomme is geel en lyk soos poeswilgers. In die herfs produseer die bome wit of donkerrooi tot swart bessies, afhangende van die verskeidenheid. Hierdie bessies kan in die somer, in die maande Julie en Augustus geoes word.
Die regte ligging vir moerbeie
Beide die swart en wit moerbeibome is onder die robuuste tuinplante. Hulle kan buite geplant word sowel as in 'n pot of houer gekweek word. Die moerbei is gehard, daarom kan dit in die winter met gepaste bedekking in die tuin gelaat word. Maar oorwintering binnenshuis is ook moontlik.
Die ideale ligging vir swart en wit moerbeibome in die somer is gedeeltelik skadu tot sonnig. Aangesien die moerbei baie robuust is, kan die plant aan wind blootgestel word, dus hoef dit nie in 'n beskutte hoek te wees nie. Die boom is baie geskik om alleen te plant, aangesien die moerbei 'n baie sterk, breë kroon ontwikkel.
In die winter kan die moerbei in die tuin bly, dit is gehard tot ongeveer -15°C. Potplante kan in die woonstel oorwinter; oorwintering in die kelder is nie nodig nie. Die temperatuur vir die ligging in die woonstel moet ongeveer 5°C wees, maar 'n koeler winterlokasie is moontlik.
Versorging van moerbeibome
Die robuuste moerbeibome verg min sorg. Gereelde sny is nie nodig nie. Jy kan egter die takke of wilde lote jaarliks sny. Hierdie sny word in Maart uitgevoer om te keer dat die boom te hoog word. Die groei van die lote kan ook deur jaarlikse snoei beheer word. Die robuustheid van die boom verseker ook dat sny geen negatiewe impak op die ontwikkeling van vrugte het nie.
As jy die swart en wit moerbeiboom as 'n potplant kweek of die boom as 'n houerplant op die terras plaas, sal jy dit gereeld moet verpot. Die grond of grond waarin die moerbeiboom die beste floreer, moet ryk aan humus en baie goed gedreineer wees. Om gruis by die pot of emmer te voeg is 'n goeie manier om toepaslike dreinering te verseker.
In die somer moet moerbeibome wat in potte gehou word gereeld en baie mildelik natgemaak word, aangesien hierdie plant se waterverbruik baie hoog is. Dit is nodig om 1 – 2 keer per week nat te maak, veral in die warm periode van midsomer. Tussen Maart en rondom September moet vloeibare kunsmis weekliks gebruik word om 'n voldoende voorraad voedingstowwe te verseker.
In die winter moet daar gesorg word dat die grond nie heeltemal uitdroog nie. Beide buite en binne gedurende die winter, die moerbeiboom gooi sy blare in die herfs, wat die waterbehoeftes ernstig beperk. Gieter vir kamerplante moet dus lig maar eweredig wees. Dit is egter belangrik om die moerbeiboom fyn dop te hou terwyl dit binnenshuis oorwinter. Wanneer die eerste knoppe in die lente vorm, neem waterverbruik weer aansienlik toe. Dan moet jy dadelik reageer met swaarder natmaak. Bemesting is nie nodig gedurende die winter nie, dit begin eers weer vanaf Maart wanneer die behoefte aan voedingstowwe toeneem.
Sny en voortplant
Die moerbeiboom is een van die sogenaamde wilde bome. Daar word onderskei tussen die swart moerbeiboom (Morus nigra) en die wit moerbeiboom (Morus alba). Daar is ook 'n rooi moerbeiboom (Morus rubra) wat uit Noord-Amerika kom. Die onderskeidende kenmerk is die kleur van die "bessieagtige" vrugte.
Vanuit 'n botaniese oogpunt is hulle neute. Nog 'n vorm of variant is die platbladmoerbeiboom (Morus alba 'Macrophylla'). Die wit moerbeiboom word al duisende jare vir sywurmteel gekweek. Die eerste bome was ongeveer 400 vC. Van die Nabye Ooste na Griekeland na Griekeland gekom. Van daar is hulle via Italië na Sentraal- en Noord-Europa versprei. In Duitsland is hulle geplant vanweë hul betroubare vrugteproduksie. Veral die swart moerbeie smaak aromaties soet. Hulle kan almal verwerk word tot gedroogde vrugte, sappe, jellie, wyn en kompote en nog baie meer.
Kort profiel
Die bladwisselende boom is lief vir warmte, kan 'n hoogte van tot 15 meter bereik en word gekenmerk deur 'n bisarre, knoestige groeiwyse. Dit word dus dikwels op 'n blootgestelde plek geplant, soos in openbare ruimtes of as 'n huisboom. Omdat sy hartvormige blare skadu gee. Die moerbeiboom blom rondom Mei. Sy braambessie-vormige vrugte – 'n ware lekkerny – kan van begin Augustus tot einde September geoes word.
Moerbeiboomversorging
'n Volledig sonnige tot halfskadu plek met 'n deurlaatbare, vrugbare - verkieslik kalkryke - grond is geskik as 'n plantplek. Die moerbeiboom is redelik maklik om te versorg. Dit verdra selfs droogte, hitte, swak grond en middestadklimaat baie goed. Moerbeibome wat in potte floreer, moet gereeld en oorvloedig natgemaak word solank hulle in volle blaartoestand is. Die bodem van die pot moet goed bevochtig wees. Moerbeibome wat in die tuin geplant word, moet een of twee keer per week in somerhitte swaar natgemaak word. As gevolg van sy hoë voedingsbehoeftes, moet die moerbeiboom ook goed bemes word. Dit is die maklikste om stadigvrystellende kunsmis in die lente en vroeë somer toe te dien. Dit is ook moontlik om kompos of langtermyn organiese bemesting in Maart en Junie te verskaf.
Sny die moerbeiboom
Om hierdie wilde boom te snoei is nie absoluut nodig nie, maar dit kan beslis in Maart gedoen word. Dit laat die grootte van die kroon en sy vertakking toe om beheer te word. Sulke regstellende snye word hoofsaaklik in die boom se jeugdige fase gemaak. Wanneer dit kom by die vrugtehout, kan jy nie regtig verkeerd gaan nie, want moerbeie produseer vrugte op beide jong en ou hout. Die moerbeiboom ontwikkel natuurlik in 'n boomagtige struik. Daarom moet 'n loot gekies word vir stamvorming. Dit word dan ondersteun deur doelgerigte sny. As jy jou moerbeiboom klein wil hou, moet jy die eerste vars lote in Maart of April met etlike sentimeter verkort.
Moerbeiboomvoortplanting
Die moerbeiboom kan in die winter deur steggies voortgeplant word. Die moerbeiboomsteggies word van groot, gesonde takke van die boom gesny. In bonsai-kultuur word die moerbeiboom ook deur sade en mos gepropageer. Jy kan 'n moerbeiboom in goed gevulde boomkwekerye koop.
