Selfs al kan sommige mense dit nie indink nie, kan espalierde vrugte ook baie produktief wees, mits dit behoorlik versorg en korrek gesny word. Voordat jy selfs die bome kan snoei, moet 'n geskikte traliewerk of raamwerk, byvoorbeeld van hout of metaal, gebou word waaraan die lote geheg kan word en die boom opgelei kan word tot 'n aantreklike traliewerk. Die snoei van espaliervrugte sluit in 'n plantsnoei, verskeie oefenpruimedante om voorste takke en vrugtelote te bou asook die onderhoudsnoei om die kroon op te bou.
Snoei in die lente
Die sogenaamde plantsnit, waarmee opleiding om 'n traliewerk te vorm begin, word gewoonlik in die lente na plant uitgevoer. Selfs as die boom in die herfs geplant word, moet snoei eers die volgende lente uitgevoer word. Om dit te doen, kies die twee sterkste van die laagste sytakke en sny dit met ongeveer 'n derde terug of na 'n oog wat na onder wys. Heg hulle dan aan die laagste horisontale spanningsdrade. Hierdie twee sytakke vorm die sogenaamde voorste takke en dus die eerste vlak van die traliewerk. Alle ander sytakke wat skuins of vertikaal groei, word tot klein stompies of drie blare teruggesny. Die vertikale hoofloot, ook bekend as die voor- of middelloot, is effens verkort net bokant 'n uitwaarts wysende knop.
Wenk:
Slegs elastiese materiale moet gebruik word om die leitakke aan te heg, soos:B. Bindwilg of buisband gemaak van PVC. Jy moet rigiede materiale soos draad of soortgelyke vermy, aangesien dit mettertyd sal ingroei en aansienlike skade aan die plant sal veroorsaak.
Onderwys in die somer
Die plantsnit word gevolg deur die volgende oefensnit in Julie, wat dien om beide die voorste takke en die vrugtelote op te bou en die tweede takvlak vorm. Soos met die plantsnit, kies jy nou twee sterk sylote en maak dit teen 'n hoek van ongeveer 45 grade op die traliewerk vas. In die loop van die somer word hierdie nuwe voorste lote geleidelik laat sak totdat hulle uiteindelik in 'n horisontale posisie is. Klein lote wat steil opwaarts groei asook jong lote wat op die hoofloot gevorm het, word verwyder. Verder word kleiner sytakke verkort tot 5-6 blare en die onderste voorste takke word geknip.
Onderwys in die tweede lente
Die boom het nou twee goed ontwikkelde takke. Soos met snoei in die somer, word alle lote wat vertikaal opwaarts groei, verwyder. Dan word die punte van die voorste takke van die tweede takvlak weer afgesny. Dit is bedoel om vertakking en ontkieming van die espalier te bevorder. Nou word al die lote wat tussen hierdie twee vloere gevorm het, sowel as die vrugtehout van die voorste takke, tot ongeveer vier vrugteknoppies verkort. Die vierde vloer kan gevorm word deur die sylote vanaf die tweede vlak van takke te gebruik.
Wenk:
Die lote wat later vorm en blomme en vrugte dra, word vrugtehout genoem. Vrugteknoppe kan herken word aan die feit dat hulle gewoonlik dikker as blaarknoppe is.
Onderhoudsny in die somer
- Die plant- en oefensnoei word gevolg deur die onderhoudsnoei.
- Die opleidingssnit moet 'n gebalanseerde verhouding tussen vrugdraende en leidende takke skep.
- Die doel is om 'n egalige kroonstruktuur te verkry en die vrugbaarheid van die vrugteboom te verbeter.
- Sny vind plaas tussen Junie en Augustus.
- Sny alle jong lote op die hoofloot terug tot ongeveer 20 cm.
- Dit geld ook vir die nuwe lote op die voorste takke.
- Hierdie snit is bedoel om te verhoed dat die vertikaal groeiende takke te sterk word.
- Nuwe lote wat steil opwaarts groei direk op die hoofloot moet heeltemal verwyder word.
- Gedurende hierdie tyd moet enige mededingende lote voortdurend verwyder word.
Bewaring in die derde lente
In die derde lente word 'n sogenaamde keëlsnit uitgevoer, waarin ou en swaar vertakte vrugtekranse langs die individuele takvlakke tot 3-4 knoppies teruggesny word. Dit beteken egter dat aansienlik minder vrugteknoppies gevorm word en die opbrengs dus laer is. Maar moenie bekommerd wees nie, die vrugte is groter en die kwaliteit van die vrugte is oor die algemeen baie beter.
Basiese raamwerk vir espalierde vrugte
Om die traliewerk te vorm, moet 'n toepaslike raamwerk van hout, metaal of spandrade gebou word voor plant. Ideaal gesproke moet die afstande tussen die individuele drade en stawe ongeveer 40 cm wees. Die ideale plek vir 'n traliewerk is voor 'n wes- of suidwaartse huismuur. Hierdie ligging bied goeie windbeskerming en beide direkte (son) en indirekte hittestraling. Daar moet altyd 'n voldoende afstand van minstens 10 cm tussen die traliewerk en die huismuur wees om voldoende ventilasie en goeie ontwikkeling van die plant te verseker.
Die onderste takke moet op 'n hoogte van ongeveer 40-50 cm wees. Sodra die raamwerk klaar is, kan dit geplant word en die plantsnit kan gemaak word. Wanneer die lote gebuig word, moet op die regte tyd gewaak word, want hoe meer onvolwasse die lote is, hoe buigsamer is hulle. Dit word die beste gedoen tussen Mei en Julie. Hulle is die maklikste om ongeveer 10-20 cm agter die punt te buig. Terloops, espalierbome kan in verskillende vorms opgelei word. Benewens die horisontale, die mees algemene vorm, is daar die U of V traliewerk asook die waaier traliewerk en 'n spesiale vorm, die sogenaamde palmet.
Wenk:
Dis die beste om espalierde vrugte by die boomkwekery te koop en seker te maak dat die boom 'n stam het wat so kort moontlik is sodat die onderste ry takke of takvlakke nie te hoog is nie.
Voor- en nadele van espaliervrugte
Benewens jong plante wat jy self in espaliers kan oplei, is meerjarige, reeds gekweekte espaliers ook in winkels beskikbaar. Dit het die voordeel dat hulle vroeër geoes kan word. Maar espalierde vrugte het ook 'n paar ander voordele. In vergelyking met halwe en lang stamme, benodig hulle aansienlik minder spasie. Met tralies kan jy…a. Huismure is groen, wat ook 'n estetiese effek het. Vrystaande tralies kan baie goed gebruik word om 'n eiendom af te baken, mits dit reg gesny of opgelei word sodat daar 'n sekere mate van stabiliteit is. Afhangende van die sny en die duur van behandeling, kan espalier opleiding 'n aansienlike vermindering in groei in kragtige vrugtebome veroorsaak. Die ontwerp van die kroon bly duidelik en die beter blootstelling en ventilasie van die hele plant bevorder die vorming van blomknoppies vir die volgende jaar. Andersins sal die korrekte snit die kwaliteit van die vrugte positief beïnvloed wat bestanddele en kleur betref en 'n laer vatbaarheid vir siektes verseker. Die enigste nadeel van espalierde vrugte is eintlik die sny, aangesien dit 'n bietjie tydrowend is.
Geskikte soorte vrugte
Basies alle appel-, peer- en kersievariëteite is geskik om as 'n espalierboom opgelei te word; hulle is so te sê die klassieke. Maar appelkose, pruime en perskes is ook geskik vir hierdie vorm van opleiding en selfs bessiebosse soos appelliefies, frambose, korente of brame. Appels en pere is egter steeds die espalier-vrugte wat die meeste gekweek word. Onder die appels is byvoorbeeld veral die Elstar, die Rooi Boskoop en die Canada Renette gewild, en onder die pere is veral die Clapps-gunsteling, die Delicious van Charneau, die Williams Christ en die Conference gewild. As jy self jou droom traliewerk wil laat groei, moet jy beslis seker maak by die aankoop dat die afwerking op 'n swak groeiende basis gedoen is.
Wenk:
Die basis M9 of M27 word aanbeveel vir appels en kweper A vir pere.
Gevolgtrekking
Espalier-vrugte is 'n interessante en bowenal ruimtebesparende alternatief vir konvensionele vrugtebome. Die maklikste manier is om 'n vooraf gestrekte traliewerk by die kwekery te kry. As jy egter nie bang is vir die moeite nie, kan jy jou eie traliewerk bou. Bowenal moet jy aandag gee aan 'n geskikte afwerkingsbasis en 'n stam wat so kort as moontlik is. Jy moet ook weet dat om 'n toepaslike espalier te bou, verskeie snitte per jaar benodig word, wat dien om die raamwerk met gids- en vrugtetakke op te bou en die kroon te bou. Andersins moet sorg gedra word om voldoende afstande vanaf huismure te verseker om goeie ventilasie agter te verseker. Onder hierdie toestande moet niks in die pad staan van 'n vinnige oes van heerlike vrugte nie.
