Die wortels is steeds maklik om te saai en te versorg - maar tot oestyd kan talle plae en siektes hulle probleme veroorsaak en die opbrengs merkbaar verminder. Om te verseker dat die aanvanklike werk die moeite werd is en dat die wortels op jou eie bord beland pleks van as kos vir parasiete, is daar’n paar faktore wat in ag geneem moet word. Maar as jy hierdie poging aanwend, kan jy nie net uitsien na’n groot oes nie, maar ook makliker wortels in die toekoms kweek. En selfs op die balkon.
Ligging
Baie son en af en toe wind is veral goed vir wortels. Die son verseker 'n warm grond en goeie groei, terwyl die wind baie parasiete uit die bedding verdryf. Verhoogde beddings is 'n goeie keuse as die grond taamlik koud is of daar 'n digte windskerm is wat deur ander plante voorsien word. Dit word ook aanbeveel omdat die duidelike afbakening die bewerkingsvolgorde makliker maak.
Substrate
Die substraat vir die groei van wortels moet deurlaatbaar, diep los en voedingstofryk wees. Die grond kan beslis kleiagtig wees, maar dan moet dit losgemaak word deur sand by te voeg. Omsigtigheid word aangeraai as die bed vir die wortels direk langs water of in 'n depressie geleë is. Die wortelgroente hou van 'n voortdurend klam substraat, maar hulle hou nie van vog nie. As reën of oorloop van die dam en vat nie vinnig kan wegvloei nie, is die oes in gevaar.
Nietemin is normale tuin- of plantgrond heeltemal voldoende as basis. In elk geval moet die substraat dienooreenkomstig voorberei word vir die groei van wortels.
Voorbereiding van die bed
Voordat wortelverbouing kan begin, moet die bedding behoorlik voorberei word vir die gesonde groente. Dit behels verskeie stappe:
- Bemes voldoende in die herfs voor bewerking. Goed verrotte kompos, mis of horingmeel is ideaal.
- Gebruik 'n graaf vir substrate wat geneig is om te kompak of kleiagtig is. Diep losmaak van twee keer die lengte van die graaf of 'n diepte van 30 tot 50 sentimeter is nodig sodat, aan die een kant, die water kan wegvloei en aan die ander kant die wortels maklik kan versprei. Hierdie maatstaf verseker ook dat die kunsmis meer eweredig versprei word.
- As die grond nog solied is, moet sand of gruis bygevoeg word.
- Laastens word 'n dik laag deklaag toegedien om teen onkruid te beskerm. Grassnysels is die beste geskik vir hierdie doel en kan onmiddellik na sny op die grond versprei word.
Die bed moet rus oor die winter. Die voedingstowwe van die kunsmis word versprei en sak effens af.
verskeidenheidkeuse
Terwyl die bedding oor die Witer die ideale teelaarde word vir die kweek van wortels deur natuurlike prosesse, het stokperdjietuiniers tyd om die variëteit te kies. 'n Basiese onderskeid word hier getref tussen stoorwortels en vroeë wortels. As jy in Mei of Junie wil oes, moet jy die vroeë variëteite kies. Vir 'n voorraad vitamien A is wortelgroente en wortels voldoende in die herfs en winter.
Vroeë wortelvariëteite
- Nantaise-rasse, soos Bolero F1 of Flyaway F1
- Purple Haze
- Pers son
- Rooi Samurai
- Caracas
Wortelvariëteite geskik vir berging:
- Rooi Reus
- Lang rooi stomp (sonder hart)
- Hilmar
- Ingot
- Yellowstone
Wenk:
Dit is die moeite werd om nie net na die gewone oranje wortels te kyk nie - die kleurvolle variëteite kan net so bestand, hoë-opbrengs en smaaklik wees. En hulle is ook visueel interessant.
Saai
Afhangende van die variëteit, kan saai so vroeg as Februarie of so laat as Junie of Julie begin. In elk geval word die wortelsade direk in die bedding gesaai. Dit word nie aanbeveel om wortels binnenshuis te kweek en dit dan te verskuif nie, aangesien die wortels onvermydelik beseer sal word. Dit kan die opbrengs geweldig verminder. Die wortels is ook geneig om te verdeel. Om nie eers te praat van die bykomende werk wat betrokke is nie.
Die volgende prosedure word aanbeveel vir die groei van wortels in die bedding:
- 1. Trek reguit lyne wat 15 tot 25 sentimeter uitmekaar is.
- 2. Plant individuele sade op 'n afstand van drie tot vyf sentimeter, plaas saadlinte in die getekende holtes.
- 3. Bedek die wortelsade met 'n laag grond van ongeveer een sentimeter dik.
- 4. Maak die substraat goed klam.
- 5. Bedek met 'n laag deklaag gemaak van grassnysels.
Wenk:
Trek 'n lint of tou direk oor die saadlyne as 'n merker, dit sal help met die volgende sorg.
Akkumulasie en damkultuur
Heuwelverbouing, of rantkultuur, is aanvanklik 'n minder komplekse alternatief vir die kweek van wortels. Grawe kan grootliks vermy word. Oppervlakkige losmaak moet slegs in baie digte, harde grond uitgevoer word. Die wortels word dan gesaai soos hierbo beskryf, maar dit is nie nodig om dit met deklaag te bedek nie. As die wortels uit die grond groei, word hulle herhaaldelik met grond bedek totdat hulle groen is. Só word damme geleidelik opgebou. Die doel van opstapel is om die wortels teen die son te beskerm en dus teen groen te word. Die duidelike voordeel is dat dit nie nodig is om diep te grawe nie. Om dit te doen, moet jy weer en weer in die bed werk.
bedsorg
Veral vroeë variëteite wortels verg baie tyd om te ontkiem. Ten minste drie weke moet hiervoor beplan word. In hierdie fase is die jong wortels besonder vatbaar vir mededinging en raak vinnig oorgroei. Onkruid moet vroeg en gereeld gedoen word om onkruid te verwyder. Alternatiewelik - behalwe vir die saailyn self - kan die hele bedding bedek word met deklaag wat van grassnysels gemaak is. Afgesien daarvan moet die volgende punte in ag geneem word wanneer wortels versorg word:
- Merk die saailyn met vinnig ontkiemende wyssade, soos waterkers of radyse, of dui dit met 'n stywe draad aan - dit maak doelgerigte onkruid makliker
- As jy gemis het om die bedding te bemes, kan jy dit opmaak met horingmeel tydens of ná saai
- Goedkoop metgeselplante is uie, knoffel en preie - dit hou sommige plae weg
- Moenie in die onmiddellike omgewing van pietersielie, pastinaak en ander sambelleplante plant nie
- In die geval van 'n besmetting met patogene of plae, verwyder en vernietig geaffekteerde plante onmiddellik
- Hou die substraat so eweredig klam as moontlik, maar vermy dringend vog
Groei op die balkon
As jy nie 'n tuin het nie, hoef jy nie sonder vars tuisgekweekte wortels te gaan nie. Sommige kleiner variëteite is geskik hiervoor, soos:
- Nandor F1
- Adelaide
- Caracas
- Parysmark
Die wortels kan hier in potte, bakkies, bokse of plantsakke gekweek word. Die ligging en substraat verskil nie van bewerking in die bedding nie. Die instruksies wat reeds beskryf is, moet ook nagekom word tydens natmaak en bemesting. Dit is egter belangrik dat die vate diep genoeg is. Boonop word opstapel aanbeveel vir balkonbewerking omdat dit effens minder diep grond en minder grond benodig.
Siektes en plae
Soos reeds genoem, kan sommige plae en siektes gevaarlik wees vir wortelverbouing. Onder:
- Bugs
- Pluise
- Wortelvlieg
- Vlinderruspes
- Vrot
- Swartvrot
- Wortel Swartheid
- Purple Rootkiller
Die tekens is basies soortgelyk: Die wortels toon óf tekens dat hulle geëet word óf het verkleurde, muf neerslae. Met 'n paar middele en maatreëls is dit egter redelik maklik om sulke besmettings te bestry.
- Kies 'n winderige plek, maak seker daar is genoeg afstand tussen die rye en die wortels self
- Beskerm sade en plante met 'n groentenet of vag
- Skep gemengde kulture met uie, preie, gousblom of gousblomme
- Plant wortels in dieselfde bedding eers nadat jy na drie tot vier jaar ander groente gekweek het
- Voer gereelde visuele inspeksies uit en as daar tekens van parasiete en plae is, verwyder en vernietig of begrawe diep ondergronds
- Berei die grond voor vir die groei van wortels deur dit los te maak
- Hou die substraat klam, maar moet dit nooit week nie
As hierdie wenke in ag geneem word, kan infeksies en skade wat deur parasiete veroorsaak word gewoonlik doeltreffend voorkom word. Dit is natuurlik steeds raadsaam om weerstandbiedende variëteite te kies.
Gevolgtrekking
Om wortels te kweek is maklik moontlik in jou eie tuin en selfs op jou balkon as jy die nodige kennis het. Die maklik-versorgde groente verg min werk, maar vereis steeds toepaslike beskerming teen besmetting deur siektes en skadelike insekte. As die wortels dit gegee word, staan niks in die pad van 'n ryk oes nie. Selfs beginners in plantversorging kan wortels aanbeveel.
