Om tamaties uit jou eie tuin te oes, waarborg nie net varsheid nie; Die vrugte smaak ook baie meer intens en is nie met plaagdoders besmet nie. Maar nie almal het hul eie tuin nie. Tamaties (Solanum lycopersicum) kan ook in 'n pot op die balkon of terras gekweek word. Dit is redelik maklik en werk gewoonlik altyd as 'n paar belangrike reëls gevolg word.
Ligging
Maak nie saak of dit in die tuin of in die houer is nie, tamaties hou van die son. Selfs die brandende middagson kan nie die nastergalplante benadeel nie. Waarvan tamatieplante egter nie hou nie, is reën. Die ligging behoort dus voldoende beskerming teen swaar reënval en wind te bied. As jy nie 'n onderdakbalkon het nie, moet jy die plant ten minste naby die muur van die huis plaas.
- Ligvereistes: so sonnig as moontlik
- verdra ook die middagson
- beskut teen die wind
- reënbestand
- warm
Tamatievariëteite
Daar is 'n byna eindelose aantal verskillende tamaties wat nie net in die kleur en grootte van die vrugte verskil nie, maar ook in hul groeigedrag.
Klimtamaties
Klimtamaties groei minder in breedte en meer in hoogte. Hul lang, skraal lote moet met 'n paal of traliewerk ondersteun word. Boonop moet die plante gereeld gesny (gesnoei) en vasgemaak word om hul grootte binne perke te hou en om hulle in die verlangde rigting te rig. Klimtamaties groei baie vinnig en word as hoë-opbrengs beskou. Ongelukkig is hulle ook vatbaar vir siektes.
Bos tamaties
Bos tamaties skiet nie so hoog soos klimtamaties nie. Om hierdie rede het jy eintlik geen klimhulp nodig nie. Jy kan egter steeds daarby baat, want dit hou die vrugte van die grond af. Bostamaties is geneig om wyer te groei en benodig minder sorg. Daarbenewens is hulle nie so vatbaar vir plae en siektes nie. Bostamaties het egter een nadeel: hul oes is beperk tot 'n kort tydperk.
Koop plante
Voorafgegroeide tamatieplante is so vroeg as einde April in winkels beskikbaar. Jy kan kies tussen verfynde en onverwerkte tamatievariëteite. Die keuse van tamatievariëteite is baie groot. Afhangende van hoeveel spasie jy op die balkon beskikbaar het, moet jy óf 'n bostamatie óf 'n skraal, maar baie lang groeiende verskeidenheid kies.
Saai
Alternatiewelik is dit natuurlik moontlik om die tamatie self uit sade te kweek. Dit is veral nuttig as jy’n tamatievariëteit gekies het wat moeilik kommersieel te bekom is. Vanaf einde Februarie kan die rypgevoelige plante op 'n helder vensterbank gekweek word.
In diep saadhouers ontwikkel die jong tamatieplant 'n dik penwortel, net soos in die tuingrond. Hierdie lang, vertikale wortel verskaf nie net aan die plant beter stabiliteit nie, maar maak dit ook meer bestand teen siektes. Plante wat in vlak saadbakke gekweek word, ontwikkel nie 'n uitgesproke penwortel nie, maar eerder 'n toenemende aantal sywortels. As jy dus net 'n paar tamatieplante vir die balkon nodig het, moet jy die saad so diep as moontlik in potte saai.
- Tyd: vanaf einde Februarie
- Substraat: laag in voedingstowwe, steriel
- Kaktusgrond of saadgrond
- vul kamertemperatuur substraat in die potte
- druk liggies
- vog met water
- plaas een of twee sade op die grond
- bedek liggies met sand of fyn substraat
- Bedek saaihouers met deksels of plastieksakke (voorkom oormatige verdamping)
- sit op die vensterbank
- Temperature: 15 tot 20 grade
- Hou substraat effens klam
- ventileer af en toe
- Ontkiemingstyd: ongeveer 10 tot 14 dae
bewerking
Na ontkieming is 'n gebalanseerde verhouding van lig en hitte nodig. Die temperatuur moet nie te hoog wees as die lug bewolk is nie, anders gaan die tamatieplant onder 'n gebrek aan lig ly. Onder hierdie toestande word swak, bleek lote gevorm. Hierdie verskynsel word ook "horing" genoem. Om 'n hurkgroei met sterk, donkergroen blare te ondersteun, moet die plante op donker dae 'n bietjie koeler gehou word. Die temperatuur moet egter nie onder 16 grade daal nie. Vanaf middel Mei, wanneer nagryp nie meer verwag word nie, kan die tamaties buite geplaas word. Dit is die beste om vooraf in jou finale plantpot in te skuif.
Plant/Verpotting
Aan die begin van bewerking is 'n kleiner pot natuurlik voldoende. Die planter moet egter aangepas word soos die tamatieplant groei. Daarom is gereelde kontrole van die wortelbal nodig. As jy reeds die fyn witterige netwerk van wortels op die rand van die bal kan sien, is 'n groter pot dringend nodig. Die materiaal van die planter speel geen rol nie. Eerstens is dit belangrik dat die emmer groot en bowenal diep genoeg is. Voordat die plant egter in die nuwe houer gepot word, moet’n dik dreineringslaag ingevul word om versuiping te voorkom.
- Bedek uitlaatgate met fleece of pottebakkeryskerwe
- vul 'n dreineringslaag 'n paar sentimeter dik in
- Uitgebreide klei of fyn korrel is geskik hiervoor
- meng volwasse kompos of horingskaafsels in die substraat
- vul een of ander substraat in
- Plantdiepte: tot kort voor die eerste blaarbasis
- vir verfynde variëteite moet die entpunt bo grondvlak wees
- vul met grond
- Druk die substraat weer en weer liggies
- water mildelik
As die saailinge 'n bietjie dieper geplant word, vorm hulle bykomende wortels uit die stam. Hierdie maatreël bevorder ook stabiele en gesonde groei van die tamatieplant. As daar verskeie tamaties in 'n groot pot is, moet die plantafstand ongeveer 60 tot 80 cm wees.
Substrate
Die substraat vir 'n tamatieplant moet so voedingstofryk as moontlik wees. Dit is ook belangrik dat die grond aan die een kant oortollige besproeiingswater goed kan dreineer, maar aan die ander kant moet dit ook vog goed kan berg. 'n Geskikte substraatmengsel bestaan uit:
- ongeveer 60% normale pot- of tuingrond
- 20% volwasse kompos
- 15% blaarvorm
- 5% growwe sand of lawa korrels
Wenk:
Los ongeveer twee tot drie sentimeter spasie om die rand van die pot. Hierdie waterrand verhoed dat die water die grond uitspoel.
Plantstok
By alle hooggroeiende soorte tamaties is dit nodig om die lang lote te ondersteun sodat dit nie breek as gevolg van wind en vrugtelading nie. Plaas dus 'n geskikte stok of rooster in die substraat wanneer jy plant. Hoe dieper die plantstok in die grond is, hoe meer stabiliteit bied dit die plant. Aangesien tamaties nie op hul eie klim nie, moet die lote met 'n dik koord of draad aan die klimhulpmiddel vasgemaak word. Maak seker dat daar nog genoeg spasie tussen die loot en die stok is sodat die water- en voedingstoftoevoer nie afgesny word wanneer die loot wyer word nie.
Planter
Een van die belangrikste faktore vir sterk en gesonde groei van die tamatieplant is 'n voldoende groot planter. Elke individuele plant moet ten minste 15 tot 20 liter volume beskikbaar hê vir die wortels. Alhoewel die tamaties ook in kleiner houers gekweek kan word, is hulle in hierdie geval nie heeltemal so geil nie en moet dit baie gereeld natgemaak en bemes word.
- kies 'n voldoende groot planter
- ongeveer 20 liter per plant
- met dreineringsgate
- plat onderlegger
Sorg
Vir 'n oorvloedige oes het tamatieplante nie net son, water en voedingstowwe nodig nie, maar ook 'n bietjie ekstra sorg. Dit sluit in om die plant met gereelde tussenposes uit te wortel. 'n Uitsondering hierop is wingerdtamaties en bostamaties, wat natuurlik met baie takke groei. Hulle word oor die algemeen toegelaat om na hartelus uit te sprei.
Skink
Tamaties is baie dorstige plante. Hoe hoër die buitetemperature styg, hoe meer water benodig hulle. Op warm dae moet die nastergalplante ten minste soggens en saans natgemaak word. Dit is die beste om op hierdie dae bietjie water in die piering te laat sodat die wortels dit later kan absorbeer. Andersins moet die tamatieplant altyd natgemaak word wanneer die boonste substraatlaag reeds uitgedroog het.
Die plant kan glad nie versuiping verdra nie. 'n Duidelike teken dat die plant aan 'n gebrek aan water ly, is hangende blare. In hierdie geval is dit dringend nodig om mildelik te water, anders sal die blomme en vrugte laat val word. Maar vermy water oor die blare. As die blare nat word, kan bruinvrot vorm.
Wenk:
Terwyl gereelde natmaak sterk plante en vrugte verseker, stokperdjietuiniers wat net selde natmaak, maar dikwels die risiko loop dat die vrugte bars of baie harde vel ontwikkel.
Bemes
Tamaties is ook een van die veeleisende plante wanneer dit by voedingstowwe kom. Tamaties is swaar voerders en benodig om hierdie rede aansienlik meer kunsmis as ander plante. Verskaf dus voedingstowwe met gereelde tussenposes. Maar selfs al hou die plante van uiters voedingstofryke grond, moet jy nie die kunsmis oorbenut nie. As die hoeveelhede stikstof te hoog is, word blaargroei bevorder en die vrugte ly daaronder. Benewens organiese langtermynbemesting is spesiale tamatiekunsmis natuurlik ook geskik, wat volgens die vervaardiger se instruksies gedoseer moet word.
- spesiale tamatiekunsmis
- Groentekunsmis
- Horingskaafsels of horingmeel
- ander organiese stadigvrystellende kunsmisstowwe vir groenteplante
Wenk:
Bemes die tamaties met kompos of horingskaafsels wanneer jy dit in die pot plant. Werk altyd vaste kunsmisstowwe in die grond in.
Simply
Sodat die plante baie vrugte dra, moet nuwe sylote wat in die blaaroksels vorm gereeld uitgebreek word. Tydens sogenaamde uitdunning word alle lote wat tussen die blaarstingels en die hoofstam vorm, verwyder. Sommige variëteite tamaties is ook geneig om nuwe blare agter die vrugtelote te produseer. Hierdie moet ook verwyder word. Dit is die enigste manier waarop die tamatie sy energie in die vrugte plaas en nie in die vorming van nuwe blare nie. Die onderste blare kan in kontak met die grond wees.
Om verrotting te voorkom, maak dit sin om hulle af te sny. Teen die einde van Augustus word alle nuwe blomme verwyder. Aangesien die tamaties nie meer ryp word in die kort tyd tot aan die einde van die tamatieseisoen nie, kan die plant al sy krag in die vrugte sit wat reeds daar is. Hoewel bostamaties nie uitgedun hoef te word nie, moet jy tog seker maak dat daar oral genoeg lig vir die plant is. Die blare moet ook goed geventileer wees en vinnig kan droog word sodat vrotsiektes nie voorkom nie. Ligte verdunning is dus goed vir die tamatieplant.
Siektes
Baie tamatiesiektes soos blaar- en aansteeklike siektes kan vermy word deur die plant van beskerming teen die reën te voorsien. Dit is nie 'n probleem op bedekte balkonne nie, want die plant moet net op 'n plek wat teen die reën beskerm word, geplaas word.’n Dak of’n tamatiehuis is nuttig vir voorkoming op onbedekte balkonne en dakterrasse. Boonop moet tamatieplante altyd van onder af natgemaak word, d.w.s. nooit oor die blare nie.
Bruinvrot
Die mees gevreesde siekte wat by tamaties voorkom, is bruinvrot. Hierdie siekte word veroorsaak deur 'n swam wat met sy spore oor lang afstande kan versprei. Aanvanklik kan swartbruin kolle op die blare gesien word, later raak die vrugte ook besmet. Besmette plante kan gewoonlik nie meer gered word nie. Om verspreiding te voorkom, moet bruin blare onmiddellik verwyder word en saam met huishoudelike afval weggedoen word. Vrugte wat nie siek is nie, kan geoes word en toegelaat word om binnenshuis ryp te word. Die risiko van bruinvrot is die hoogste in warm, vogtige weer. In teenstelling met buite, is tamaties op 'n goed beskermde balkon beter beskerm teen bruinvrot. Dit kan nietemin ook voorkom wanneer daar op die balkon gekweek word.
Bruin kolle op die vrugte
Soms het tamaties bruin verkleuring waar hulle aan die plant heg. Dit is óf 'n teken van 'n gebrek aan kalsium. Hierdie tekort kom voor wanneer daar te min kalsiumsoute in die grond is. Aan die ander kant kan 'n verhoogde konsentrasie van ander voedingssoute (soos kalium, magnesium of natrium) ook die absorpsie van kalsium belemmer. Jy kan voorkom dat bruin kolle op die vrugte vorm deur die grond so eweredig klam as moontlik te hou. As 'n tekort aan voedingstowwe waarskynlik is (te min of glad nie bemes word nie), kan 'n spesiale kalsiumkunsmis wat op die blare gespuit word, help.
Onryp tamaties
Nie elke jaar kry die tamatieplante genoeg son, wat hulle nodig het om die vrugte te laat ryp word nie. Daar hang dikwels nog baie onryp vrugte aan die plant wanneer die dae stadig koeler word in September. Maar hierdie vrugte is nog nie verlore nie. Sodra die tamaties 'n effense oranje kleur toon, kan hulle gepluk word en toegelaat word om binnenshuis ryp te word.
Gevolgtrekking
Dit is nie so moeilik om tamaties op die balkon te kweek nie. Benewens baie sonskyn, is die belangrikste voorvereiste vir gesonde groei 'n voldoende groot planter en beskerming teen reën. Om pragtige tamatievrugte te laat vorm, moet stokperdjietuiniers hul tamatieplante eweredig uitroei, bemes en water gee. Dan staan niks in die pad van 'n oorvloedige oes nie.
