Tamaties is al net meer as 100 jaar een van die gewildste groente in plaaslike tuine. Vitamienryke tamaties het 'n onontbeerlike deel van die kombuis geword. Die kweek van die smaaklike nastergalplante is lank reeds 'n tradisie vir baie stokperdjie tuiniers. Daar is meer as 100 verskillende variëteite om van te kies, wat verskil in smaak, grootte en voorkoms. Saai en groei van tamatieplante is eenvoudig en kan vinnig gedoen word met die regte wenke.
Die optimale tyd
Die nastergalfamilie kom oorspronklik van Suid-Amerika; die Portugese en Spanjaarde het die smaaklike vrugte saamgebring na Europa vanaf hul ontdekkingsreise. Moderne gekweekte vorme het egter skaars iets in gemeen met die primitiewe en wilde vorme van die Nuwe Wêreld. Die talle variëteite van Solanum sekte. Lycopersicon verskil nie net in die grootte van die blomme en vrugte nie, maar ook in hul smaak. Niks het egter verander in terme van sorg en liggingvereistes nie. Onder sekere omstandighede is bewerking ook moontlik op die balkon of vensterbank.
- 'n Sonnige, lugtige ligging word verkies
- Vermy konsepte
- Beskerm teen reën
- Die substraat moet humusryk en deurlaatbaar wees
- 'n Lae kalkinhoud bevorder die groei van meerjarige plante
- Bemes gereeld
In Mediterreense klimate is tamatieplante meerjarig. In ons breedtegrade word die intens ruikende plante jaarliks gekweek; die oes begin in Julie en kan tot die eerste ryp duur. Selfs enkelsyfertemperature is uiters moeilik op sensitiewe Suid-Amerikaanse plante. Direkte saai in die tuin kon eers vanaf middel Mei plaasvind wanneer die risiko van grondryp afgeweer is. As gevolg van die groei en rypwordingstyd van eksotiese groenteplante, lei hierdie laat datum selde tot 'n suksesvolle oes. Temperature vanaf 15° C is nodig vir die gewilde plante om gemaklik te voel. Om hierdie probleem te vermy, kan jy die plante vanaf einde Februarie op die vensterbank of in 'n warm kweekhuis groei.
Wenk:
Met 'n bietjie tyd en navorsing is dit moontlik om sade van erfstuk tamatievariëteite te verkry. Tuinbouverenigings en verskeie internetforums is 'n ideale kontakpunt vir sulke navrae.
Saai agter glas
Vir ervare tamatietuiniers begin die seisoen einde Februarie en begin Maart. Om die jong plante 'n optimale groeivoordeel te gee, vind ontkieming in jou eie vier mure of alternatiewelik in die kweekhuis plaas. Of dit nou aromatiese kersietamaties of sappige beesvleistamaties is, die variëteite verskil nie wanneer hulle saai nie. Die vier faktore hitte, lig, water en lug speel 'n belangrike rol in suksesvolle bewerking. Die volgende materiaal word benodig vir die saai van tamatieplante:
- Maer substraat
- Valk verbouingshouer
- Waterverstuiver
Kies die ligging verstandig. Ouer eksemplare van Solanum-sekte. Lycopersicon benodig direkte sonlig. UV-straling kan 'n negatiewe uitwerking op sade of jong saailinge hê. Die substraat in die verbouingshouer droog te vinnig uit, en die klein blare is nog nie in staat om hulself voldoende teen sonlig te beskerm nie. Kies 'n helder plek om te saai, maar beskerm die saailinge teen die direkte middagson.
Wenk:
Koop slegs tamatievariëteite wat bestand is teen bruinroes en laatroes.
Instruksies vir suksesvolle bewerking
Of die nastergalsaadjies natgemaak moet word voor saai, verdeel passievolle stokperdjietuiniers in twee kampe. Baie mense sweer dat 'n waterbad wat etlike ure duur die ontkiemingsinhibisie van die sade verminder. Ander tuiniers, aan die ander kant, plant die saad sonder enige verdere vertraging en kan steeds 'n goeie ontkiemingskoers geniet. Hierdie maatreël benadeel nie die tamatiesaad nie, so jy kan dit self probeer. Om dit te doen, plaas die fyn sade in louwarm water vir ongeveer 3 tot 4 uur.
- Vul maer grond in die groeihouer
- Nat die substraat kragtig met 'n watersproeier
- Saai sade eweredig
- 'n Minimum afstand van ongeveer 3 cm tussen die sade is optimaal
Solanum-sekte. Lycopersicon is 'n ligte ontkieming. Om hierdie rede moet jy nie die sade met grond bedek nie. Druk net die fyn korrels liggies in die substraat. Dit sal verhoed dat wind en water die sade beskadig. Om die grond teen afkoeling te beskerm, moet jy 'n eenvoudige truuk gebruik: plaas 'n dik Styrofoam-plaat onder die houer. Dit beteken die jong saailinge kry nie koue voete nie. Tamatiesade verkies om by 'n omgewingstemperatuur van 20° tot 24° C te ontkiem.
Die nastergalgesin het 'n byna onbeheerbare dors. Dit begin met die verbouing van die jong plante. Die grond in die pot moet nie uitdroog nie.’n Gieter moet nie gebruik word wanneer jy weer natmaak nie. Spuit die substraat gereeld met 'n watersproeier. Om 'n onaangename verrassing te vermy, moet jy daagliks die voginhoud van die grond nagaan. Sodra die saailinge 'n grootte van ongeveer 8 cm het, kan jy voordeel trek uit die kapillêre effek van die wortels, in hierdie geval kom die watertoevoer van onder af:
- Kies 'n vlak houer met dreineringsgate vir saai
- Gebruik 'n bypassende coaster
- Vul gereeld die water in die piering weer
- Die watervlak moet ongeveer 2 cm hoog wees
- Versuip moet nie plaasvind nie
Konstante toestande
Hoë humiditeit kan die ontkieming van Solanum-sekte belemmer. Versnel Lycopersicon. Hierdie toestande heers byvoorbeeld in 'n kweekhuis. Beskerm onder glas, floreer die jong tamatieplante sonder om deur ys en ryp aangetas te word. Jy kan ook 'n soortgelyke omgewing op jou vensterbank by die huis skep. Die enigste materiaal wat jy nodig het, is kebabstokkies van die supermark en 'n duidelike, geperforeerde film.
- Plaas die hout- of plastiekstokkies op die rand van die groeihouer
- Vogtig die substraat
- Draai die geperforeerde foelie heeltemal styf oor die pot en die kebabspysies
Om te voorkom dat vorm en verrotting in die grond vorm, moet jy die film elke dag vir 'n paar uur verwyder. Dit bevorder belangrike lugsirkulasie. Die geïmproviseerde mini-kweekhuis het sy doel gedien sodra die boonste blare van die jong tamatieplante aan die film raak.
As die saailinge lank en spinnerig word, is daar gewoonlik 'n gebrek aan lig. Op soek na lig groei die plante vinnig en onbeheerbaar. Die stamme is dan nie meer in staat om die hele gewig van die plante te dra nie. Dit is ongesond en nie baie voordelig vir die verdere ontwikkeling van die nastergalfamilie nie. Beweeg die saailinge na `n koeler, helder plek. As die ligbehoefte by die venster nie genoeg is nie, kan jy spesiale lampe van tuinwinkels gebruik.
Wenk:
Vermy nabyheid aan aktiewe verkoelers. Soortgelyk aan direkte sonlig, droog die substraat te vinnig uit.
Behoorlike sorg
Onder optimale toestande verskyn die eerste groen lootpunte van die nastergalfamilie na ongeveer 2 tot 3 weke. Van hierdie punt af kan jy letterlik kyk hoe die jong plante groei. Sodra die plante 'n hoogte van ongeveer 8 tot 10 cm bereik het, moet hulle uitgesteek word. Neem hierdie maat betyds voordat die wortels van die tamatieplante saamgroei.
- Berei klein potte voor
- Gebruik grond ryk aan humus
- Skep 'n dreinering gemaak van poreuse materiaal aan die onderkant van die emmer
Deur 'n lepel te gebruik, kan jy die saailinge van die ou substraat verwyder en na die nuwe houer oorplaas. Plaas die tamaties in die substraat 'n paar sentimeter dieper as wat hulle voorheen gegroei het. Dit voorkom vergeling en bevorder die vorming van wortels naby die oppervlak.’n Finale intrek in die tuin is eers vanaf middel Mei moontlik. Maak vooraf die plante stadig gewoond aan die buitelugweer.
Gevolgtrekking
Saai en groei van tamaties is ongekompliseerd en kan in die lente op die vensterbank gedoen word sonder enige groot voorbereiding. Die eise van die nastergalfamilie in terme van sonlig, voedingstowwe, water en hitte moet voldoen word sodat passievolle stokperdjie tuiniers 'n ryk en smaaklike tamatie-oes in die somer ontvang.
