Die komkommer (Cucumis sativus) behoort aan die Cucurbitaceae (pampoenfamilie). Dit is veelsydig en bowenal maklik om te groei. Komkommers is eenjarige, kan kruip en klim, en word gepekel of vars geëet. As slangkomkommers is hulle waarskynlik een van die mees prominente kweekhuisgroente. Maar die Feiland-komkommer het ook sy voordele en bowenal kan dit vir enige doel gebruik word danksy 'n wye verskeidenheid gekweekte variëteite. Sodat niks verkeerd loop nie, hier is 'n paar wenke vir die groei en groei van sade
Sade of plante
Voordat ons aan die gang is, is daar 'n paar fundamentele besluite wat geneem moet word. Bowenal’n gesonde selfevaluering van wat jy as stokperdjietuinier kan en graag wil doen. Of daar 'n kweekhuis is, of daar tussen baie ander groente 'n bedding met komkommers geplant moet word en of 'n paar houers met komkommerplante genoeg is om te begin.
Sade
Die komkommer is 'n eenhuisige plant met manlike en vroulike blomme. Nuwe variëteite is besonder produktief omdat hulle net vroulike blomme het wat nie meer swaar bestuif hoef te word nie. Die kenner praat dan van variëteite met maagdelike vrugte; elke blom produseer 'n vrug. Hierdie variëteite is beskikbaar as sade en as jong plante. As 'n reël word komkommers uit saad gekweek. Dit werk die beste in 'n kweekhuis of as jy genoeg helder kolle op vensterbanke het. Om die jong plante aan die buitelug gewoond te maak, moet versigtig gedoen word, want hulle is baie sensitief vir temperatuur. Die meer robuuste buitelugkomkommers (piekelkomkommers) kan ook direk gesaai word.
Jong plante
Die komkommer jong plante is goed geskik vir beginners. Meeste van die tyd is dit verfynings.’n Hoë-opbrengs komkommervariëteit word op’n vinnig groeiende, robuuste vyeblaarpampoen geplant. Die jong plante kan onmiddellik na aankoop in die bedding of in planters vir die balkon of terras geplaas word, maar nie vroeër as middel Mei nie.
Saai
As jy komkommersaad vooraf kweek, kan jy 'n vroeër oes en 'n langer oestyd verwag. Nie alle variëteite is ewe geskik vir direkte saai buite nie.
Kweekhuis, vensterbank
In 'n kweekhuis met verhitting kan jy reeds middel Maart begin om komkommers (slangkomkommers) te saai. As jy net’n vensterbank as ruimte vir verbouing kan verskaf, moet jy kies vir die meer robuuste buitelugkomkommers (piekelkomkommers). As jy hulle 'n bietjie groter laat groei, kan hulle ook vars rou of in 'n slaai geniet word. As 'n kweekhuis nie beskikbaar is nie, sal hulle eers middel tot laat April gesaai word.
Vryland
Jy moet net direk buite saai met die robuuste, kleingroeiende buitelugkomkommers. Saai kan direk in die bedding gedoen word vanaf einde April tot einde Junie en begin Julie.
Saai in potte
Gewoonlik kan jy die voorkultuur baie vroeër in die kweekhuis of op die vensterbank begin. Maar as die jong plante dan buite gesit gaan word, moet dit nie later as drie weke ná saai gebeur nie. Die ontkiemingstydperk is baie kort op 3 tot 4 dae. Die jong plante moet nie so groot wees as hulle buite gaan nie.
Drie tot vier sade kom in klein potte met potgrond. Die individuele potte moet 'n deursnee van 'n goeie agt sentimeter hê. Ná net vier dae kan jy die aarde sien kraak. Dit is belangrik om hulle so warm moontlik te hou (minstens 20°C) totdat hulle ontkiem en dan kan hulle dit bietjie koeler verdra. Sodra die eerste blare oor die rand van die pot uitsteek, word die swakste saailinge verwyder. Vul dan die pot 'n bietjie met grond. Eers wanneer die nagte rypvry is, kan die klein komkommerplante buite gaan.
Direkte saai buitelug
Berei klein holtes in die bed voor, ten minste 30 sentimeter uitmekaar. Drie sade word in 'n plantgat geplaas. Jy behoort saailinge oor 5 tot 10 dae te sien. Ook hier word die swakste komkommerplante uitgesorteer.
Vrylating van die vroeë plante buite
Slegs wanneer dit regtig rypvry is, kan die voorafgegroeide plante in die bedding geplaas word. Die saailinge moet twee goed ontwikkelde blare hê:
- Voeg saailinge diep in
- Afstand van mekaar 40 cm; Skoonafstand 100 cm
- opsioneel: plaas twee tot drie plante per vierkante meter
- moenie die wortels beskadig nie
- heuwel liggies met grond (om sywortels te vorm)
- Voorsien meer hitte vir wortels met glase of foelie
- 'n Tuinvlies of swart deklaagfilm kan ook warmte verskaf
- Koue (onder 14°C) lei tot belemmerde groei
Vloer
Komkommers is swaar voerders, hulle hou van voedingstofryke, humusryke en los grond. Indien moontlik, berei die grond voor met mis en kompos voor plant, wat ook goed is vir ventilasie. Om uitdroging, onkruid te voorkom en om die wortels te beskerm, is dit nuttig geblyk om die grond rondom dit met deklaag te bedek. Komkommers hou van neutrale tot effens alkaliese grond.
Ligging
Komkommers benodig 'n substraattemperatuur van 15°C. Die plek moet dus warm, sonnig en beskerm teen sterk wind wees. Laaste maar nie die minste nie, dit is die rede waarom komkommers so gemaklik voel in kweekhuise. Maar dit moet natuurlik niemand keer om die klein, krakerige piekelkomkommers in die buitelug te kweek nie. By die keuse van die bed moet daarop gelet word dat geen komkommers in vorige jare daar gekweek is nie. Dit dien onder andere om teen verskeie swamsiektes te beskerm.
Skink
Komkommers, met hul hoë waterinhoud, benodig natuurlik ook baie water. Gedurende droë periodes en sodra die eerste vrugte gevorm word, moet dit daagliks natgemaak word. Die vroeë oggendure is die beste hiervoor. Die water moet ook nie te koud wees nie.’n Laag strooideklaag kan ietwat keer dat die grond uitdroog.
Wenk:
Baie swam- en bakteriële siektes kan met die korrekte watergedrag voorkom word. Dit is die beste om komkommerplante nat te maak sodat die blare so min as moontlik vog kry.
Bemes
Die komkommerplante het reeds hul eerste basiese bemesting gekry deur die grond deeglik met kompos te meng. Wanneer die eerste vrugte vorm, kan jy elke twee weke met organiese vloeibare kunsmis, smeermis, brandnetelmis of horingmeel help. Natuurlik sal 'n gewone, klaargemaakte vloeibare kunsmis vir groente uit die tuinwinkel ook werk.
wingerdstokke
Die buitelugkomkommers groei gewoonlik in die lengte langs die grond. As jy nie baie spasie het nie of die komkommers in 'n planter kweek, kan jy 'n klimhulpmiddel (byvoorbeeld van gaasdraad of 'n traliewerk) gebruik om hulle aan te moedig om langer te groei. Albei kan veilig op twee meter geskep word.
Vertikale ranke is ook die beter opsie vir die vrugte en blare. Só voorkom jy drukpunte, skade en besoedeling wat deur die kontak met die aarde veroorsaak word. In professionele kweekhuisverbouing word die tweelinglote twee keer per week om 'n vertikaal gestrekte band gedraai. Afhangende van die groei, word die klimlote om die traliewerk gelei.
Sny
Om te vroeë vrugontwikkeling, wat die jong plante oor die algemeen kan verswak, te vermy, word alle sylote tot 'n lengte van 80 cm afgesny. Wanneer vrugvorming begin, kan jy ook die hoofloot afsny sodat daar genoeg krag oor is vir verdere sylote en die bestaande vrugte. Dit kan gedoen word met die ingelegde komkommers na die sesde blaar.
Variëteite
Basies is daar meer as 40 verskillende soorte komkommers. Hulle kan rofweg verdeel word in buitelugkomkommers (piekelkomkommers) en kweekhuiskomkommers (slangkomkommers). Die verskeidenheid saadpakkies is dus groot. Van die vetgesmoorde komkommer tot die klein happiekomkommer, alles is ingesluit. As jy nie 'n kweekhuis het nie, moet jy seker maak dit is robuust genoeg.
Komkommers wat ook geskik is vir buiteluggebruik
- ‘Gergana’
- ‘Johanna’
- ‘Hoffman se Giganta’
- ‘Chinese slange’
- ‘Qualitas’
- ‘La Diva’
- ‘Helena’
- Veldkomkommers, mosterdkomkommers, ingelegde komkommers
- ‘Markmeer’
- ‘Dik vlesige geel’
- ‘Footland Grape’
- ‘Vert Petit de Paris’
- ‘Piekelbos’
- ‘Limona’
- ‘Witappelkomkommer’
- Snack-komkommer 'Iznik'
- Snack-komkommer 'Picolino'
bure
'n Goeie buurt, in tyd en ruimte, speel ook 'n belangrike rol vir komkommers:
Tyd is belangrik deurdat geen komkommers vir vier jaar op dieselfde bedding geplant moet word nie. Aan die ander kant is uitstekende pre-kulture vir komkommers peulgewasse en seldery. As ruimtelike bure kom komkommers baie goed oor die weg met bosbone, uie en ertjies. Dille en basiliekruid in die buurt versterk eintlik die komkommers.
Tussen die rye komkommerbeddings kan jy ook vinnige gewasse soos blaarslaai en roket kweek. Natuurlik net solank die komkommerplante nie te groot is nie. Hulle maak nie goeie bure met tamaties, aartappels en roosmaryn nie.
Oes
Wanneer dit by oes kom, is dit belangrik om daarby te bly. Die eerste komkommers kan na net ses tot agt weke verwag word. Diegene wat ywerig pluk bevorder die rypwording van die volgende vrugte. Die klein ingelegde komkommers word daagliks ryp. Na gelang van die planttyd kan jy komkommers tot tot in Oktober oes.
Siektes en plae
Poeieragtige skimmel
Wit kolle op die blare dui op 'n besmetting met hierdie swam. Poeieragtige skimmel hou van droë en warm weer. Dit versprei baie vinnig en om komkommers te geniet, is dit beter om nie met chemiese middels te eksperimenteer nie. Dit is dus die beste om hulle vroeg genoeg op te spoor, ontslae te raak van die geaffekteerde plantdele en voldoende humiditeit te verseker.
Soutmeeldou
Geel en bruin kolle op die blare in klam, koel weer dui op 'n besmetting met donsskimmel.’n Aanhoudende swam wat vinnig versprei. Die enigste oplossing is vroeë opsporing en vernietiging van die aangetaste blare. Wanneer jy natmaak, maak seker dat jy die blare droog hou. Dit is beter om in die oggend nat te maak as in die aand.
Komkommermosaïekvirus
Plantluise kan hierdie virus oordra. Wanneer dit warm is, verskyn hierdie mosaïekagtige kolle op die blare. In koel weer verlep die blare. Daar is nie veel wat daarna gedoen kan word nie behalwe om die aangetaste dele van die plant te vernietig en bowenal die plantluise te bestry.
Wenk:
Die beste voorsorgmaatreël kan getref word wanneer u komkommersaad kies. Daar is baie variëteite op die mark wat as robuust en bestand verklaar word.
Gevolgtrekking
As jy besluit om die meer robuuste buitelugkomkommers te saai, hoef jy nie te veel sorg te gee nie. Die vereistes sluit egter warmte, gereelde bemesting en natmaak in. Hulle beloon dit met vinnige rypwording en 'n lang oestyd. Vir die groei van plante is 'n mini-kweekhuis 'n goeie alternatief vir 'n vensterbank. Sterk saailinge wat nie te vroeg buite geplant word nie, is 'n goeie voorvereiste vir 'n ryk oes.
