Tiemie is een van die maklik-versorgde kulinêre kruie. As die plek sonnig is en die substraat deurlaatbaar is, kan dit in 'n kruiebed of in 'n pot op die balkon of terras gehou word. Die koue, nat Duitse winter is egter 'n probleem vir die Mediterreense kruie, aangesien tiemie glad nie versuiping kan verdra nie en ryp slegs in 'n beperkte mate verdra. Daarom moet jy tiemie in die winter teen reën, wind en ryp beskerm.
Wintergeharde tiemievariëteite
Wanneer dit by oorwintering van tiemie kom, is die eerste ding om te vra die verskeidenheid, want binne die tiemiegenus (botanies Thymus) is daar 'n goeie 200 variëteite. En van hulle oorleef ook die Duitse winter in die tuinbedding. Die winterharde variëteite wat alle temperature tot minus 20 grade Celsius in die bedding kan oorleef, sluit in:
- Ware tiemie (Thymus vulgaris)
- Kussingstiemie (Thymus doerfleri)
- Geurende tiemie (Thymus odratissimus)
- Cascade-tiemie (Thymus longicaulis)
- Sandtiemie (Thymus erpyllum)
Wenk:
Slegs suiwer tiemievariëteite oorleef die koue seisoen in die bedding. As dit 'n baster is, word versigtigheid aangeraai. Want hulle is nie noodwendig heeltemal gehard nie.
Geharde tiemiebaster
Die geharde tiemiebasters sluit in:
- Thymus vulgaris “Compactus”
- Thymus puledioides “Coccineus”
- Thymus vulgaris “Tabor”
- Thymus puledioides “Oranje Tapyt” (Gewone Tiemie)
Oorwinter in die bed
Hoewel die koue nie regtig die heeltemal winterharde tiemievariëteite affekteer nie, moet jy steeds 'n paar voorsorgmaatreëls tref vir die koue seisoen. Want die vyand van die tiemie in die Duitse winter is vog. Dit word glad nie goed deur die kruie verdra nie.
Wenk:
Wanneer jy die tiemie plant, plaas dit effens hoër in die kruiebedding. Dit beteken dat reënwater maklik in die winter kan dreineer.
As dit aanhoudend reën, moet jy ook heeltemal winterharde tiemie beskerm. 'n Goeie reënbeskerming vir die plante is om hulle met spar- of spartakke te bedek.
Kouebeskerming
In harde plekke of in konstante bitter koue, moet jy die aangeplante tiemie as 'n voorsorgmaatreël teen die lae temperature beskerm. Naaldtakkies of 'n asemende vag word hier aanbeveel.
Sorg
Benewens om hulle teen die koue, nat weer te beskerm, moet jy ook die plante voorberei vir die koue seisoen met toepaslike sorgmaatreëls:
- Hou op bemesting vanaf middel Augustus
- moenie die plante van middel Augustus afsny nie
Hierdie twee versorgingsmaatreëls is bedoel om te verhoed dat die tiemie enige vars lote produseer, want dit word nie meer tot in die herfs ryp nie en vries selfs tydens herfs koue kiekies dood.
Oorwinter in 'n pot of emmer
As die pottiemie die winter op die balkon of terras wil deurbring, moet veral die wortels van die kulinêre kruie beskerm word, aangesien hulle hulpeloos blootgestel word aan die voortdurende verandering van ryp en ontdooi agter die dun muur van die planter. Hierdie verandering in temperatuur kan veroorsaak dat die selwande in die plantweefsel bars, wat dan tot die dood van die plant lei. Die opsies beskikbaar vir beskerming teen temperatuurskommelings en koue hang af van die grootte van die planter.
Tiemie in 'n pot
As tiemie in 'n pot gekweek word, moet die pot goed verpak wees om die wortels te beskerm. Vir planters met 'n deursnee van meer as 30 sentimeter, moet jy die volgende voorsorgmaatreëls tref:
- Pak die bad styf met borrelplastiek
- Plaas die planter op 'n houtblok of op 'n Styrofoam-plaat (om koue voete te voorkom)
- Bedek die substraat met houtwol of naaldtakkies
Wenk:
Blae is slegs gedeeltelik geskik om die substraat te bedek, aangesien dit nie baie deurlaatbaar vir lug is nie en maklik kan vrot.
Aangesien vog een van die tiemie se grootste vyande is, moet jy dit op 'n plek plaas wat die plante teen reën beskerm. 'n Huismuur met 'n suidelike oriëntasie is ideaal omdat dit bykomende hitte afgee.
Tiemie in 'n pot
Om baie kleiner potte individueel te verpak is vervelig en kan ook tot spasieprobleme lei. Daarom is dit die maklikste as jy hulle in’n houtkis laat oorwinter. Gaan soos volg voort:
- Sit potte in 'n houtboks
- Vul die gapings met strooi
- Plaas die boks op 'n dik houtplank, 'n Styrofoam-plaat of 'n stuk isoleermat (teen koue voete)
- Bedek die houtkas met 'n mat gemaak van riet- of koksvesels (isoleer en lyk mooi)
- Bind jou jas stewig vas met 'n tou
- Bedek die substraat met vogdeurlaatbare materiaal (bv. naaldtakkies)
- Plaas die verpakte houtboks op 'n plek beskerm teen wind en reën
Wenk:
As die omhulsel van riet of klappervesel effens hoër is as die houtkis, dan word die plante ook bykomend beskerm teen wind.
Sorg
Hou die plante matig klam deur die winter. Indien nodig, gee 'n bietjie water op rypvrye dae. Moenie voor volgende lente snoei nie.
Winter in die huis
Selfs al is nie alle tiemievariëteite heeltemal gehard nie, benodig hulle 'n koel plek in die winter. Daarom is oorwintering in verhitte leefruimtes nie optimaal nie, aangesien dit gewoonlik te warm en te donker is.
Wenk:
Kleiner kruiepotte kan in die herfs na 'n helder, rypvrye winterkwartier verskuif word. 'n Wintertuin is ideaal. Alternatiewelik kan jy ook die potte op die vensterbank in die kombuis plaas.
