Kruentee is ideale drankies vir elke dag en bestaan net uit natuurlike bestanddele. Hierdie strelende warm drankie is maklik om self te maak en kan versoet word om jou smaak te pas. Gereelde verbruik van kruietee het 'n positiewe uitwerking op gesondheid en welstand. Baie medisinale kruie groei wild en kan maklik versamel word, waarna dit gedroog word voor verbruik.
Versamel medisinale kruie
Sodat die lote vol krag is en nie te nat is nie, moet reënerige dae vermy word wanneer hulle versamel word. Dan is die kruie droog en kan vorm voorkom word. Die ligging van die medisinale plante is baie belangrik; motorvrye plekke is ideaal om besoedeling te vermy. Daarbenewens moet honde nie in hierdie area beweeg en hul besigheid agterlaat nie. Die plante moet geen bruin kolle of tekens van verwelking toon nie, aangesien dit die effek en smaak van die kruietee verminder. As gevolg van die hoë risiko van verwarring met giftige plante, behoort die medisinale kruie goed bekend te wees. Vooraf inligting is dus absoluut noodsaaklik.
- Samel basies in tydens sonnige weerstoestande
- Soek kruie tussen laatoggend en vroegmiddag
- Pfer afgeleë versamelpunte
- Versamel slegs gesonde plante
- Lig in watter plantdele gebruik kan word
- Soek die regte tydperk, let op blomtye
Gewilde plante vir kruietee
Daar is baie plante en kruie waaruit jy 'n gesonde tee kan brou.
Birch
Die blare van die berk spoel skadelike onsuiwerhede uit die liggaam en maak bowenal die niere skoon. Dit bied strelende verligting vir aanhoudende nierprobleme en kan selfs hardnekkige nierstene oplos as dit gereeld oor 'n langer tydperk ingeneem word. Boonop is berkblare baie voordelig vir velsiektes; konstante verbruik verseker 'n mooier gelaat. Daarbenewens verbeter hierdie medisinale kruie algehele welstand. Oes moet in die lente plaasvind wanneer die blare nog baie jonk is. Dit is raadsaam om versigtig te werk te gaan om nie onnodige skade aan die boom aan te rig nie.
- Blae bevat tanniene, flavonoïede en baie vitamien C
- Ook verbindings van salisielsuur
- Effens bitter smaak
- Verwyder enige jong en ietwat taai blare versigtig van die takke
- Droog daarna voldoende
brandnetel
'n Tee gemaak van brandnetels het sterk ontgiftende eienskappe en dreineer water op 'n sagte manier. Die blare wat vir hierdie kruietee benodig word, moet verkieslik in die lente versamel word, die plant groei amper oral wild. Brandneteltee beïndruk met sy intense kruidagtige smaak en 'n effens soet noot, en daarom kan dit sonder enige bykomende suiker gedrink word. Die medisinale kruie kan goed gemeng word met ander ontgiftende bestanddele, wat 'n geskikte drankie maak vir periodes van vas.
- Versamel die jong plante vanaf April tot Junie
- Dra seker handskoene wanneer jy pluk
- Laat dit dan heeltemal uitdroog
- Stimuleer die verwydering van gifstowwe in die liggaam
- Hoë mineraalinhoud
- Meng gelyke dele met berk en paardebloem
- Is goed vir vaskure in lente en herfs
ouderblom
Vlierbessie het bewys dat dit effektief is teen verkoue. Die blomme is wit met 'n tikkie pienk. Die genesende effekte is baie uiteenlopend, maar hierdie kruietee moet nie oordoseer word nie, anders kan naarheid voorkom.
- Versamel vlierblomme tussen Mei en Julie
- Laat daarna genoegsaam droog word
- Stimuleer metabolisme en sirkulasie
- Verhoog bui en verminder koors
- Ligte blomsmaak
St. Janskruid
Sint Janskruid blom tussen Junie en Augustus en groei oral waar die grond besonder droog en klipperig is. Die medisinale kruie moet ideaal versamel word wanneer geen blomme op die stingels groei nie. Andersins kan St. John's wort geheel en al vir tee gebruik word. Die eienskappe daarvan sluit 'n gemoedsversterkende effek in, en daarom word die kruie vir senuweeagtigheid gebruik. As dit gereeld ingeneem word, kan jy ook slaapprobleme onder beheer kry.
- Sny so na as moontlik aan die grond
- Intens bitter smaak
- Help met depressiewe buierigheid
- Verlig aanhoudende toestande van onrus
Kamille
Kamille is seker die bekendste plant onder medisinale kruie en pas in baie tuisgemaakte teemengsels. Die plant blom van die lente tot laat herfs, is wydverspreid en maklik herkenbaar aan sy blomme en kenmerkende geur. In medisyne word kamille gebruik om wonde te ontsmet en dit word gebruik vir klagtes in die spysverteringskanaal en vir innerlike rusteloosheid.
- Veelsydige en gewilde medisinale kruie
- Het beide 'n anti-inflammatoriese en antibakteriese effek
- Effens bitter smaak met 'n intense aroma
Dandelions
Die paardebloem groei ook wild in die plaaslike woude en wei en is dus baie maklik om te vind. Die plant is maklik om te herken vanweë sy heldergeel blomme en getande blare. Paardebloem het ook ontgiftende eienskappe en stimuleer orgaanaktiwiteit, veral die lewer. Hierdie medisinale kruie het ook 'n energiestimulerende effek, daarom is dit baie geskik as 'n plaasvervanger vir koffie. Daarbenewens bied dit genesende verligting van osteoartritis, gewrigsprobleme en verskeie chroniese inflammasies in die liggaam.
- Die blare en/of wortels word benodig vir die tee
- Droog voor jy eet
- Bitter smaak, let op korrekte dosis
Melissa
Die blare van suurlemoenbalsem smaak besonder goed kort voor blom; die medisinale kruie is 'n heerlike bestanddeel vir enige kruieteemengsel. Die ideale tyd om te versamel is voor Junie; die blom wat daarna plaasvind gee die aroma 'n sterk bitter noot. Suurlemoenbalsem is ook bekend vir sy kalmerende effekte.
- Versameling van blare in die lente
- Baie vars smaak, mengsel van kruisement en suurlemoen
- Bevorder eetlus volhoubaar
- Verlig onaangename winderigheid en krampe
Munt
Munt is nog 'n klassieke en onontbeerlike in die produksie van kruietee. Die plant se blomtyd duur van Junie tot Augustus, die blare is besonder aromaties in die weke en maande voor hierdie blomfase. In teenstelling met die algemene opvatting, kan die blare selfs gedurende die blomperiode steeds sonder enige probleme verteer word. Die genesende eienskappe van hierdie medisinale kruie is gebaseer op die essensiële olies wat dit bevat.
- Pluk en droog die blare, moenie die blomme gebruik nie
- Vars kruisementgeur
- Verkoelende en antibakteriese effek
- Help teen respiratoriese probleme en winderigheid
Goudsbloem
Die gousblom staan ook bekend as gousblom en produseer kenmerkende blomme in geel tot oranje kleure. Dit gee die kruietee ook 'n mooi visuele aanraking. Goudsblomme blom tussen Julie en Oktober in tuine en wilde weivelde. Die blomme is snags toe, dus moet hulle eers later in die oggend afgehaal word.
- Help met velsiektes en lewersiektes
- Verlig die spysverteringskanaal
- Bevorder wondgenesing
- Slegs 'n baie swak geur
- Is dus geskik vir vermenging met sterk aromatiese kruie
Sage
'n Tee gemaak van vars salieblare help met erge naarheid. Die plant kan herken word aan sy fluweelagtige blaaroppervlak en lang blaarvorms. Dit gee ook 'n baie spesiale geur af. Die medisinale kruie moet tussen Mei en einde Augustus geoes word, dan het dit 'n baie intense aroma. Vir baie mense verg die sterk smaak eers baie gewoond en word dit soms selfs as onaangenaam ervaar. Maar die genesende eienskappe vergoed daarvoor.
- Oes blare gedurende die groeiseisoen
- Antibakteriese en diaforetiese effek
- Sterk kruidagtige en bitter geur
Yarrow
Yarrow is ook bekend as 'n wondgenesende krui en groei byna oral. Die plant is in die piekseisoen in Julie en produseer baie klein, wit blommetjies. Yarrow is baie robuust, met veerkragtige eienskappe wat kontrasteer met die delikate blomme. Veral vroue sweer by sy genesende eienskappe vir menstruele en menopousale probleme.
- Krampestillende en versterkende effek
- Stimuleer volgehoue wondgenesing
- Het 'n balanserende effek op versteurings van die vroulike voortplantingsorgane
- Medisinale kruie is ryk aan tanniene, blou olie, inulien, kalium en swael
- Sag en blomsmaak wat relatief neutraal is
Tiemie
Tiemie word hoofsaaklik gebruik vir verkoue aangesien dit help met hoes en seer keel. Die medisinale plant versterk die respiratoriese kanaal wanneer dit gereeld verteer word. Tiemie is egter baie sensitief vir ryp, en daarom word dit selde wild in die natuur in hierdie breedtegrade aangetref. Hierdie plant kan egter op 'n beskermde plek in die tuin geplant word; dit verkies warm terreintoestande met sanderige grondeienskappe.
- Immergroen plant
- Blae kan heeljaar geoes word
- Ontsmettingsmiddel en krampstillende effek
- Sterk en verfrissende geur
Meng kruietee
Die kruie kan gekombineer word in 'n kruietee soos verlang en na gelang van hul onderskeie effekte. Die mengverhouding kan aangepas word na jou eie smaakvoorkeure, asook gesondheidsprobleme.
- Droog kruie altyd genoegsaam voor gebruik
- Mengsels vir ontgifting, aan die slaap raak en kalmeer moontlik
- Gooi 1 liter kookwater oor twee tot vier teelepels van die kruie
- Bedek en laat trek vir ongeveer 10 minute
