Al hoe meer mense wil hul eie groente in hul eie tuin kweek. Dit sluit ook uie in, want sonder hierdie groente werk amper niks nie. Aan die begin klink sommige dinge dalk 'n bietjie ingewikkeld, maar dit is nie ingewikkeld as 'n paar dinge in ag geneem word nie.
Belangrike voorbereidingswerk in die herfs:
- Verwyder onkruid uit die grond
- Graf op en maak die grond los
- Gaan grondsuur na
- As die grond te suur is, meng kalk by
- Inkorporeer kompos as kunsmis
Die grond moet vroeg voorberei word
As jy uiestelle in die lente wil plant, moet jy die grond in die herfs voorberei. Om dit te doen, verwyder die onkruid en maak die grond los. Kompos moet ingemeng word sodat die grond behoorlik oor die winter kan herstel. As die grond te suur is, moet kalk ook ingewerk word. Baie mense ken nie die aard van die grond nie, maar jy kan toetsstrokies hiervoor in verskeie hardewarewinkels koop. Dit maak dit moontlik om te bepaal watter toestand die grond het en hoe dit geoptimaliseer kan word. Anders kan probleme ontstaan, en nie net met uie nie. Andersins het die uiestelle geen spesiale vereistes nie en kan dit beide in gedeeltelike skaduwee en in die son floreer.
Let asseblief op wanneer jy saai en versorg:
- Saai saad vroeg in die jaar
- Voldoende afstand is baie belangrik
- Skuif eenvoudig plante wat te naby is
- Maak die grond gereeld los en verwyder onkruid
- Gereelde natmaak is baie belangrik, maar wees versigtig dat jy nie versuip nie
Saai vroeg in die jaar
As jy saad neem, moet jy aan die begin van die jaar begin saai. Uie en veral die sade is taai en kan selfs in koue weer ontkiem. Daarom moet saai teen Maart voltooi wees, hoewel hoe gouer hoe beter. Om dit te doen, word die sade dun in rye versprei. Bedek dit dan met grond. Dit was vir eers alles werk en nou moet jy net wag. Na ongeveer twee maande sal die eerste steggies verskyn. Hierdie benodig 'n spasie van ongeveer 20 cm. As dit nie ver genoeg uitmekaar is nie, moet die steggies verder uitmekaar gespasieer word. As dit vir jou te ingewikkeld of te vroeg in die jaar is, kan jy ook uiestelle by spesialishandelaars koop. Hierdie word dan sommer in die lente klaargemaak.
Water en versorging van bolle
Die enigste moeite wat uie verg, is om hulle gereeld nat te maak en die onkruid te verwyder. Die grond moet ook weer en weer losgemaak word; die beste manier om dit te doen is natuurlik om die onkruid te verwyder. Bemesting is nie nodig nie aangesien die grond reeds vooraf voldoende voorberei is. Wanneer natgemaak word, moet sorg gedra word dat versuip nie plaasvind nie. Hierdie plante kan dit glad nie verdra nie en kan dan vinnig vrot. Anders hoef niks met uie gedoen te word nie. Met hierdie klein take sal die uie pragtig groei.
Beveg plae maklik en natuurlik:
- Gemengde kultuur met wortels stoot vlieë af
- Goudsblomme en gousblomme hou swamme weg
- Moenie peulgewasse en aartappels langs uie plant nie
Gemengde kultuur stoot plae af
Die gewone uievlieg word in die beste tuine aangetref en val dan die uie aan. Dit kan met 'n uienet afgehou word, of eenvoudig wortels langs die uie plant. Uievlieë soos die reuk van wortelonkruid en wortelvlieë hou nie van die reuk van uiekruid nie. Die tuinier het dus letterlik twee voëls in een klap doodgeslaan en terselfdertyd heerlike groente gekry. Maar beet en blaarslaai kan ook saam met uie geplant word en plae vermy hierdie beddings. Nie aartappels of peulgewasse moet egter direk langs 'n uiebedding geplant word nie, aangesien dit nie goed oor die weg kom nie. Vir 'n mooi voorkoms en teen swamsiektes kan gousblomme of gousblomme ook geplant word.
Oestyd in die somer of herfs
Die uie word gewoonlik aan die einde van September geoes. Dit kan verskil na gelang van die variëteit, so dit moet noukeurig gemonitor word. As die ui van kleur begin verander, kan die oes geoes word. Dit is die beste om dadelik klein uie te gebruik aangesien dit nie gestoor kan word nie. Bêre die ander uie in 'n boks in 'n donker, koel kamer. Die kelder moet egter nie klam wees nie, anders sal hulle vrot. As jy nie so 'n kelder het nie, kan jy die uie buite laat oorwinter. Hulle is ongevoelig vir koue, maar moet teen sneeu bedek wees. Spartakke is veral geskik hiervoor. Dit beteken dat uie die winter maklik en sonder probleme selfs buite kan oorleef en steeds lekker smaak.
Uie kan enige plek groei
Baie mense het eenvoudig nie 'n tuin nie, maar wil graag uie op die balkon plant. Dit is ook moontlik, maar die plante het ook genoeg spasie in 'n pot nodig. Dieselfde afstand geld hier as in die tuin. As jy 'n klein balkon het, kan jy 'n langwerpige plantpot gebruik. Die uie moet natuurlik ook hier van genoegsame water voorsien word. Dan groei hulle moeiteloos op’n balkon. Natuurlik, as jy meer spasie het, kan jy verskeie potte plant en dus meer uie oes.
Baie voorbereidingswerk wat beloon word
Alhoewel die ui baie voorbereiding verg, is dit redelik maklik sodra dit geplant is. Dit beteken dat veral beginners besonder goed daarmee oor die weg kom, want almal kan aan die min vereistes voldoen. Vars, heerlike uie vir altyd.
Wat jy oor uie moet weet
Die ui is een van die oudste gekweekte plante en het sy oorsprong in Sentraal-Asiatiese streke.
Dit word al meer as 5 000 jaar lank hoog aangeslaan deur fynproewers en ook deur dokters; Dit het destyds selfs as betaalmiddel vir die antieke Egiptenare gedien, as stapelvoedsel vir die Romeine en as offer aan die gode.
Die ui het veral tydens die plaag 'n belangrike funksie gehad: mense het die bol as 'n soort amulet gedra om hulself te beskerm teen moontlike infeksie met die dodelike siekte.
Wat jy moet weet oor uiestelle
Uiestelle word gestel as uiestelle van ongeveer twee tot drie sentimeter groot, wat reeds die jaar tevore gesaai is en met spesiale prosesse in tuinsentrums of spesialishandelaars bewaar is.
Dit is ook die moeite werd om te weet dat 'n uiestel self nie eetbaar is nie; Slegs die uie wat daaruit gekweek word, is eetbaar en dus geskik vir verbruik.’n Besonder gewilde verskeidenheid uiestelle is die Stuttgart-reus. Dit is 'n plat-ronde, baie ferm tipe ui wat gekenmerk word deur 'n sagte, pittige hitte.
Daar is genoeg redes vir baie huisvrouens en amateurtuiniers om liewer uiestelle van hierdie genus in die supermark of plantsentrum te koop sodat hulle dit so gou moontlik in hul eie tuin kan “kweek”.
'n Nuttige wenk uit ouma se gids om die varsgeplante uiestelle vinniger te laat groei, is om dit die dag voor plant te "water" in gekookte water of in vlak reënwater te week. Dit beteken dat die klein uiestelle vinniger kan vol raak en dus beter groei.
Wat het uiestelle nodig
Watter liggings is die beste om uie-stelle te plant? Los, humusryke gronde is ideaal vir hierdie doel. Dit is interessant dat uiestelle ook op ou bemeste grond in 'n droë plek kan floreer.
As die grond af en toe verryk word met kunsmis wat fosfor en kalium bevat, verbeter dit nie net die kwaliteit van die latere groente of uie nie, maar bly dit ook oor die algemeen langer vars. Oor die algemeen is Stuttgart-reuse baie duursamer en bêrebaar as ander soorte uiestelle.
Jy moet egter vermy om die uiestelle in die bed aan oormatige sonlig bloot te stel. Want dit sal veroorsaak dat die plantmateriaal uitdroog of onnodig “gestres” word.
In hierdie konteks is dit ook belangrik om die uiestelle tot op 'n diepte van ongeveer agt tot tien sentimeter in die grond te druk om te verhoed dat voëls en ander klein diertjies vroeër of later daaraan smul.
Hoewel dit raadsaam is om die uiestelle so stewig as moontlik te druk, moet die uiekop net met 'n bietjie grond bedek wees. Volgens tuinkundiges is dit raadsaam om uiestelle versigtig in verskeie rye langs mekaar te plaas; elk op 'n afstand van ongeveer ses tot agt sentimeter.
Gereelde water is verpligtend, maar te veel van 'n goeie ding kan veroorsaak dat die uie verrot en uiteindelik vrek.
Uiestelle wat in die lente geplant word, kan eers in die laat somer geoes word, dit wil sê van ongeveer begin tot middel September.
Wenk:
Winteruie, aan die ander kant, vereis 'n korter groeityd van ongeveer een en 'n half maand. Basies moet die geoesde uie vir 'n rukkie in die motorhuis of tuinskuur gehang word om droog te word.
Terloops, dit benadeel nie die uie as hulle aan intense sonlig blootgestel word nie. In teenstelling met die sensitiwiteit van uie wat gedurende hul groeifase vir die son sak, dra die son nou eintlik by om die kwaliteit van die uie te verbeter.
