Pere smaak heerlik en is soet. Dis hoekom baie stokperdjie tuiniers 'n peerboom in hul tuin het of beplan om een te koop. Plant en versorging is egter nie so maklik nie. Peerbome is sensitief.
Hulle het 'n ideale ligging nodig en moet voortdurend vir siektes en plae nagegaan word.
Plante
Dit is goed as die ligging ietwat skaduryk is. Die boom moet egter nie te min son hê nie, anders sal die pere nie hul volle aroma ontwikkel nie. 'n Warm, beskutte plek is ideaal. Diep grond is belangrik. Grond wat met mis bemes is, is ook geskik. Plantsubstraat wat te suur is, moet bekalk word. As die grond te klam is, is dreinering nuttig sodat oortollige water kan wegvloei.
Die grond moet vry van onkruid wees. Die plantgat moet effens groter as die wortelbal van die peerboom wees. 'n Pos word in die gat geplaas om die peerboom te ondersteun. Die boom word reguit in die plantgat geplaas en op dieselfde diepte as voorheen. Die wortels is effens uitgesprei. Beskadigde dele word versigtig met skoon skêr afgesny. Nou word bogrond opgevul en weer en weer afgedruk totdat die gat goed gevul is. Uiteindelik moet die aarde regtig hard vertrap word. Die peerboom word met 'n lint aan die steunpaal vasgemaak. Dit is belangrik om die boom goed nat te maak. Totdat dit behoorlik gegroei het, moet dit gereeld natgemaak word.
Op ongunstige liggings word slegs uitgesoekte, minder sensitiewe peervariëteite geplant, wat besonder goed toegerus is teen laat ryp. Dit is belangrik dat deklaag regdeur die jaar uitgevoer word. Dit moet bemes word omdat die voedingsbehoeftes hoog is. Gereelde byvoegings van kompos word aanbeveel.
Die eerste snit
Die eerste snit vind vanaf middel Februarie plaas. Die takke waarop die lote vir die pere ontstaan, die voorste takke, word tot ongeveer 'n derde van hul lengte teruggesny. Die snit word ongeveer 1 cm bokant 'n uitwaartse knop gemaak. Die teiken van die sny is 'n terrasvormige peerboom. Alle takke wat nie gebruik word om die kroon te bou nie, word in die eerste jaar 1 cm bo die vurk afgesny. Sekondêre takke word met die helfte verkort. Die takke hierop word tot 1 cm teruggesny.
Somersnit
In die somer word slegs die lote wat vanjaar gegroei het tot 'n lengte van 10 cm teruggesny. As die boom net klein hoeveelhede vrugte dra of glad nie vrugte dra nie, moet die aantal blomme verminder word deur dit af te sny.
Jaarlikse snit
Gereelde snoei bevorder boomgroei en blom. Die sentrale loot word teruggesny. Dit moet net sowat 'n skêrlengte verby die langwerpige sylote uitsteek. Die boom moet opgelei word om 'n wye kroon te hê. Die kroondeursnee kan tot 8 meter en verder wees. Die hooflote word verkort, met aandag aan breë verbouing! Indien nodig, moet die lote vasgemaak, vasgemaak of afgeweeg word. Die krone moet altyd so gesny word dat dit met lig oorstroom word. Indien nodig, kan die kroon verlig word deur dit uit te dun. Om veroudering te voorkom, word 'n skerp sny so nou en dan aanbeveel.
Topiary
As daar 'n gebrek aan spasie is of vir beter tuinontwerp, kan peerbome ook soos klimplante op 'n huismuur of op 'n traliewerk gekweek word. Dit dra nie baie vrugte nie, maar dit lyk goed.
Siektes
Perbome is sensitief vir talle plae en siektes. Die algemeenste is die peerrooster. Dit word getoon deur oranje kolle op die blare. Daar is nog geen weerstandbiedende peerbome nie. As 'n voorkomende maatreël moet jy nie jenewerspesies naby plant nie; hulle dien as tussengashere. Indien die besmetting ernstig is, is komplekse bespuiting nodig, wat verskeie kere herhaal moet word. As die besmetting klein is, hoef jy niks te doen nie.
- Peerblaarsuier – hierdie tipe vlooi oorwinter as 'n insek in die bas. Die eiers word in die punte van die lote gelê. Die larwes skei heuningdou uit, wat dan in sooierige vorm ontwikkel, wat alle dele van die plant aantas. Enigiets wat geraak word, moet afgesny en vernietig word.’n Lae bas verminder die moontlikheid van oorwintering. Roofvoëls vernietig die vlooibevolking.
- Peergalmuggie – die maaiers het in die vrugte gedra. Om dit te bekamp, pluk en vernietig vrugte in Junie/Julie. As dit nie moontlik is nie, versamel en vernietig elke dag vrugte! Andersins migreer maaiers in die grond, verpoep en spin daar, en die siklus begin weer in die lente.
- Boortekort – kom gereeld voor. Dit word getoon deur misvormde en verrimpelde vrugte. Die pulp is houtagtig. Meeste van die tyd blom die boom nie of die blare word geel en bros. Skietpunte sterf af. As daar 'n werklike boortekort is, smeer ongeveer 10 g boraks per vierkante meter en maak deeglik nat.
- Firebrand – is rapporteerbaar. Veroorsaak deur die bakterie Erwinia amylovora. Die patogeen vestig homself gewoonlik permanent as die toepaslike klimaatstoestande nagekom word en geskikte gasheerplante beskikbaar is. Alle geaffekteerde plantdele moet konsekwent verwyder word. Gewasbeskermingsprodukte word nie toegelaat nie.
- Monilia – is 'n swam wat op die boom oorwinter en in die lente na die blomstigmas versprei word, veral wanneer daar reën en wind is. Die swam verstop die takke se paadjies en blare en blomme word bruin. Die vrugte kan ook aangetas word. Die swam word gewoonlik veroorsaak deur 'n besering aan die peerboom. Die swam word bestry deur koperprodukte te gebruik, wat egter in tuine verbode is.
