Plantye vir groente hang af van die soort groente. Die tydsberekening van saai en plant kan 'n positiewe of negatiewe impak op die kwaliteit en groente-opbrengs hê. Die water- en voedingstofbehoeftes asook lig- en temperatuurtoestande van die betrokke variëteite speel egter ook 'n deurslaggewende rol. Wanneer jy kies watter variëteite om te groei, moet jy seker maak dat hulle met mekaar versoenbaar is. Gemengde gewasse en wisselbou kan voordelig wees vir individuele groente en teen plaagbesmetting.
Saai- en planttyd Maart
Voorkultuur
Basies, jy moet nie voor-kultuur binnenshuis voor die eerste Maart begin nie. Dinge is anders in die koue raam of kweekhuis; hier is die temperatuur en ligtoestande baie beter, so saai kan 'n bietjie vroeër begin. Sommige koue-sensitiewe groente kan nou op die vensterbank in potte of bakke of in die kweekhuis gekweek word.
Hulle sluit bv. B. Tamaties, soetrissies, broccoli, ysbergslaai, seldery, koolraap en prei. Jy moet wag tot om en by die middel van die maand om tamaties te saai, anders kan die plante dun lote word weens 'n gebrek aan lig. Ontkiemingstemperature van ongeveer 20 grade word benodig vir voorkulture en tussen 16 en 18 grade na ontkieming.
Wenk:
Vroeë aartappels kan nou in Maart geplant word. Hulle word op 'n helder plek met temperature tussen 10 en 12 grade geplaas, waar hulle kieme vorm. Hulle kan dan in April geplant word.
Direkte saai
Slegs vroeë groente wat onsensitief vir koue is en selfs temperature onder nul kan verdra, kan direk in Maart gesaai word. Alhoewel vroeë groentevariëteite nie so produktief soos somervariëteite is nie, groei hulle vinniger, dus is hul verbouingstyd korter. Hulle hanteer ook die koeler temperature beter.
Dit sluit in lente- en sprietuie, spinasie, peulgewasse, sommige wortelgroente, vroeë variëteite wortels asook pluk-en-sny-slaaie, hoewel wortels, blaarslaai, spinasie en uie ook tot in April gesaai kan word. Blaarslaai is die eerste groente van die jaar wat gesaai kan word. Na saai moet blaarslaai eers met vag bedek word om ideale toestande vir die saailinge te skep. Om sy oestyd te verleng, kan dit verskeie kere met 14 dae tussenposes weer gesaai word.
Wortelgroente wat in Maart gesaai kan word, sluit rape, radyse en radyse in. As gevolg van hul lae voedingsbehoeftes is Mei-raap ideale vorige gewasse. Radyse moet so wyd as moontlik gesaai word en radyse word die beste onder foelie of in 'n koel koue raam gesaai. Peulgewasse wat geskik is vir vroeë saai is ertjies of breëbone, alhoewel, afhangende van die variëteit, ertjies verskeie kere met 14 dae tussenposes tot begin Junie gesaai kan word. Ertjies en bone moet ongeveer 'n dag lank in 'n glas water week voor saai.
Wenk:
Beide ou en nuwe variëteite is geskik vir vroeë saai van blaarslaai, hoewel 'n mengsel van ou en nuwe weerstandbiedende variëteite oor die algemeen aanbeveel word.
Plant saailinge
- Die saailinge van robuuste groentevariëteite kan vanaf einde Maart geplant word.
- Hulle word in 'n koue raam of kweekhuis geplant.
- Rooi, wit of blomkool, savoykool, broccoli en blaarslaai is geskik.
- Boonop kan uiestelle in die grond geplant word; uiesade het 'n baie lang groeityd.
- Week uiestelle in water vir 'n dag voor plant.
- Dit is hoe hulle beter groei.
- Dit keer ook dat die uie opgestoot word, wat andersins tot oesverliese sou lei.
Wenk:
Wanneer jy kool kweek, moet jy daarop let dat koolgroente swaar voeders is, wat beteken dat hulle baie voedingstowwe uit die grond verwyder.
Saai- en planttyd April
kweek jong plante
Voorontkiemde vroeë aartappels kan in die tweede week van April geplant word. Vanaf einde April kan jy blaarslaai, beide kopvormende en gesnyde en geplukte blaarslaai, koolrabi en seldery saai om jong plante in die tuin te kweek. Slegs somervariëteite moet nou vir blaarslaai gebruik word; vroeë variëteite sal vinnig blom en net baie klein koppe produseer.
Komkommers, pampoene en eiervrugte kan nou in potte in die kweekhuis gekweek word, so ook bos- en paalbone. Die behoefte aan lig is nou besonder hoog. Indien nodig, moet die jong plante dalk in groter potte oorgeplant word voordat dit buite geplant word. Hulle kan uiteindelik na die Ice Saints na buite gaan.
Direkte saai
Somergroente word in April gesaai, soos chard, broccoli, suikermielies, courgette, suiker-ertjies en preie. Preie word verkieslik in vore van ongeveer 10 cm diep gesaai sodat dit lang wit stingels kan vorm. Vanaf ongeveer die tweede week van April kan die saad van beet, radyse, Brusselse spruite, radyse, blomkool, stoorwortels en, as die grondtemperatuur rondom 7 grade is, ook beet in die grond geplant word. Vir 'n hoër opbrengs van beet, is dit raadsaam om dit onder foelie te saai. As radyse voor April gesaai word, het dit 'n sterk neiging om lote te vorm. Aanvanklik word aanbeveel om die saadbeddings met 'n digmaas en lugdeurlaatbare vag te bedek, dit skep 'n gunstige mikroklimaat.
Wenk:
Saailinge van rooi, wit en blomkool, vroeë koolrabi-variëteite, vinkel, uie en blaarslaai kan aan die einde van April direk in die tuin geplant word.
Saai- en planttyd Mei
Direkte saai
In Mei kan die daaropvolgende saai van verskeie groente direk buite gedoen word, bv. B. van blaarslaai, radyse, preie of spinasie. Koolrabi en ander soorte kool kan ook nou gesaai word en die bone kom van die middel van die maand af.
Plant saailinge
Van middel Mei kan rypgevoelige groente direk buite geplant word, mits nagryp nie meer verwag word nie. Dit sluit alle somerslaaie, komkommers, soetrissies, tamaties, preie, beet, Brusselse spruite, suikermielies, broccoli, radyse, vinkel en vroeë boontjies in. Selfs al kan komkommers en soetrissies nou buite gekweek word, word dit meer aanbeveel om hierdie groente onder foelie of glas te kweek, met die uitsondering van buitelugkomkommers.
Gemengde kultuur en wisselbou
Gemengde gewasse in die groentetuin is altyd verkieslik bo monokulture. Daar is egter 'n paar dinge om te oorweeg. Dit is belangrik dat die direkte naburige plante mekaar aanvul en mekaar nie benadeel nie. Die wortelafskeidings of geure van sommige groente kan voordelig en beskermend wees vir sommige naburige plante en dodelik vir ander. Jy moet byvoorbeeld nie kruisbloemige groente in die onmiddellike omgewing plant nie, want dit is onversoenbaar met hulself en lok dieselfde plae. Dieselfde groenteplante wat jare lank op dieselfde plek gekweek word, verwyder belangrike voedingstowwe uit die grond en loog dit letterlik oor die jare uit. Dit laat swamme, plae en patogene toe om te versprei. Gevolglik word 'n 3-jaar wisselbou veral aanbeveel.
Dit lyk so: in die eerste jaar kweek jy swaar voerders soos aartappels, pampoen, kool of komkommers, in die tweede jaar net medium voerders soos blaarslaai, wortels, chard of vinkel en in die derde jaar volg swak voerders soos. Bv uie, radyse of boontjies. In die vierde jaar moet groenmis dan op die betrokke gebied gesaai word. Die volgende jaar begin jy weer met die swaarvreters en herhaal die hele ding.
Gevolgtrekking
Groente moet in geen tuin ontbreek nie, want daar is niks lekkerder as groente uit jou eie tuin nie. Jy kan in voorkultuur begin saai en soms direk vanaf Februarie/Maart, of jy kan voorafgegroeide plante by’n tuinwinkel koop wat jy dan onder glas of direk in die tuin kan plant. Vir optimale oessukses moet die saaitye van die verskillende soorte groente egter in ag geneem en nagekom word, asook die wisselbou. Daarbenewens moet aandag gegee word aan goeie en slegte naburige aanplantings. As jy dit alles in ag neem, staan niks in die pad om jou eie vars, kraakvars groente te hê nie.
Plantye vir groente
Januarie
In Januarie kan jy die eerste groente in die koue raam saai. Spinasie, lamsslaai, chard en winterpostelie is baie geskik hiervoor. Pietersielie, wat by feitlik alle groente goed pas, kan ook gesaai word. As jy 'n verhitte kweekhuis het, moet jy blaarslaai, suikerbrood, koolrabi, radyse, radyse en baie tuinkers saai.
Februarie
Februarie is die beste maand om andyvie, blomkool, koolrabi, soetrissies, tamaties en uie in die kweekhuis te saai. Maar jy kan ook saad buite saai, bv. B. Tuinkers, spinasie en breëbone. Slaai, koolrabi en radyse kan onder glas geplant word.
(Maart, April en Mei sien hierbo)
Junie
Dit kan steeds gesaai word, bv. houtbes, beet, wortels, radyse, vinkel, tuinkers, bone en raddichio. Nou is die beste planttyd vir seldery, koolrabi, kool, zucchini, komkommers, tamaties, pampoen, eiervrug, blaarslaai, pampoen en winterpreie.
Julie
Julie is die laaste maand om broccoli te saai. Plant nou winterkool, andyvie, savoiekool en spinasie. Sjinese kool en bone word gesaai.
Augustus
Nou word die groente van die koue raam in die tuinbeddings geplant. Weens die verlengde oesseisoen word veld- en winterslaai nou gesaai. Radyse, radyse, knoffel en spinasie kan ook gesaai word.
September
Jy kan nog in September onder glas saai, bv blaarslaai en skaapslaai, sprietuie, tuinkers, andyvie, radyse en knoffel. Spinasie, radyse en winteruie word ook buite bygevoeg.
Oktober
Lamslaai en spinasie kan in Oktober buite gesaai word. Andersins saai slegs onder glas, bv wortels, radyse, radyse en andyvies. Aan die begin van die maand word puntkool, savoiekool, blaarslaai, winteruie, radyse, wortels, radyse, blaarslaai en rabarber geplant.
November/Desember
Daar word nie gesaai of geplant gedurende hierdie twee maande nie. Die tuin is grootliks dormant.
