Om kiwi's te kweek is baie veeleisend en vergelykbaar met die kweek van druiwe. Hierdie kragtige, liaanagtige, meerjarige plante benodig stabiele klim- en klimhulpmiddels. Die verhoging en snoei van sy meter lange ranke is noodsaaklik vir die kiwi en is die hoofdeel van sorg. Hulle is 'n voorvereiste vir 'n hoë vrugte-opbrengs. Al wat nou saak maak, is om die regte variëteit te kies.
Die beste kiwi-variëteite vir die tuin
Daar is verskillende variëteite kiwi's wat in "vroulike", "manlike" en "selfbestuiwende" variëteite verdeel word:
Vroulike kiwi-variëteite
Actinidia chinensis 'Hayward'
Hierdie kiwi-variëteit produseer groot vrugte wat ongeveer 100 g weeg. Die skil is groen-bruin, die vleis is sappig met 'n delikate suur smaak. Dit blom 'n bietjie later en kan van November af geoes word. Die manlike variëteit 'Atlas' is geskik as 'n bestuiwervariëteit.
Actinidia chinensis Starella
'Starella' is 'n sterk groeiende, hoë opbrengs en besonder rypgeharde variëteit met 5 - 6 cm groot, aromatiese vrugte. Rypwordtyd is ongeveer einde Oktober. Dit vereis ook 'n manlike bestuiwer verskeidenheid.
Actinidia arguta 'Ken's Red'
'n Vroeë ryp, hoë-opbrengs variëteit met opvallende pers 3 - 4 cm groot vrugte en pers vleis. Die variëteit 'Nostino' is geskik as 'n bestuiwer.
Mini Kiwi Weiki (Actinidia arguta Weiki)
Die Mini Kiwi Weiki beïndruk met sy baie goeie winterhardheid en van die derde jaar af met okkerneutgrootte, gladdeskil vrugte. Hulle het 'n soet, aromatiese smaak. Oestyd is van September tot Oktober. Daar is vroulike en manlike plante van hierdie variëteit.
Manlike Kiwi-variëteite
Actinidia Arguta Nostino
Hierdie variëteit produseer nie self vrugte nie, maar is 'n goeie bestuiwervariëteit vir alle gladdevel Arguta-variëteite. In beginsel is 'n enkele manlike monster voldoende as 'n bestuiwer vir tot tien vroulike plante.
Actinidia chinensis Matua
'Matua' is 'n universeel toepaslike bestuiwervariëteit tot 100 cm hoog vir alle Actinidia chinensis-variëteite. Dit blom vroeg en bemes daarom vroegbloeiende variëteite besonder goed.
Actinidia chinensis 'Atlas'
Hierdie manlike plant, tot 100 cm hoog, dra self geen vrugte nie. Dit kan baie goed as 'n bestuiwervariëteit vir die wyfie 'Hayward' gebruik word.
Selfbestuifde kiwi-variëteite
Actinidia chinensis 'Solissimo' 'Renact'
Soos alle selfvrugbare variëteite, is hierdie een aansienlik kleiner as ander en word tot 100 cm lank. Die vrugte is effens kleiner, maar het 'n uitstekende pittige smaak. Oes is van einde Oktober tot begin November.
Actinidia chinensis 'Jennny'
Die vrugte van hierdie variëteit is groot en bolvormig tot silindries met aanvanklik ferm en verfrissend soet vleis. Hulle is gereed om van einde Oktober tot middel November te pluk. Hoë opbrengste kan eers na 5 – 6 jaar op die vroegste verwag word.
Actinidia arguta 'Issai'
Die groen, gladde-skil vrugte van hierdie variëteit is die grootte van 'n appelliefie en is baie soet. Hulle word eers werklik produktief na ongeveer 2 – 3 jaar op die vroegste.
Wenk:
Selfvrugbare variëteite benodig oor die algemeen nie 'n bestuiwer nie. Nietemin kan 'n bykomende variëteit hul vrugte-opbrengs aansienlik verhoog.
Liggingvereistes
Die regte ligging is van sentrale belang vir die vrugrypwording van die kiwi. Hulle floreer die beste in warm, helder en windbeskermde plekke. Vrugte, blare en jong lote van die kiwi is baie sensitief vir wind. Die sagte jong lote wat vir vrugvorming benodig word, kan maklik in sterk wind afbreek. Byvoorbeeld, die aanplant van vinnig groeiende wilde bome soos kornoelje, witbalk, meidoorn of swart vlierbessie kan beskerming bied. 'n Buurt met bome wat baie water benodig, moet vermy word, aangesien dit direkte mededinging vir die kiwi sal wees.
Grondtekstuur
Kiwi-plante kan tot 500 cm in hoogte en 800 cm in breedte klim. Om dit te doen het hulle los, voedingryke, humusryke en kalkarm grond nodig. Dit moet ten minste 'n derde kompos bevat. Gronde met 'n pH-waarde in die effens suur reeks is veral geskik, terwyl grond ryk aan kalk nie geduld word nie. Hulle kan verbeter word deur sommige rododendrongrond of turf in te meng. As die grond arm is, is dit 'n goeie idee om kompos by te voeg. Ligte en baie sanderige gronde sowel as swaar kleigrond is heeltemal ongeskik.
Plante
Die beste planttyd is van middel Mei tot Augustus, wanneer daar nie meer enige risiko van laat ryp is nie. Ten minste een manlike en een vroulike variëteit moet altyd geplant word, met een mannetjie wat voldoende is vir verskeie wyfies. 'n Bykomende manlike plant kan ook die opbrengs van selfvrugbare plante verhoog.
Grondvoorbereiding en plant
Planting moet voorafgegaan word deur goeie grondvoorbereiding, ideaal met groenbemesting met diepgewortelde groenbemestingsplante soos lusern, akkerbone, olieradyse of mislupien. Daarbenewens moet hardnekkige onkruid soos rusbankgras, oggendglorie of distels versigtig verwyder word. Nou is dit tyd om te plant.
- Gee eers die wortelbal deeglik nat
- Grau hiertydens 'n plantgat van ongeveer 50 x 50 cm
- Maak die grond in die plantgat goed los
- Meng uitgegrawe materiaal met kompos of horingskaafsels
- Afhangende van die variëteit, handhaaf plantafstande van 150 – 300 cm
- Voeg die plant so diep soos voorheen in die pot in
- Vul met uitgegrawe grond en stamp dit af
- Laaste stap is deeglike natmaak
Kiwi's is sterk klimplante wat nie sonder 'n gepaste traliewerk kan klaarkom nie. Dit moet baie stabiel wees om die gewig te kan dra wanneer die vrugte vol is. Ideaal gesproke moet die onderskeie steierwerk geïnstalleer word wanneer geplant word.
Wenk:
Horingskaafsels en kompos moet nooit direk by die plantgat gevoeg word nie. Aangesien die soutinhoud van hierdie kunsmis moeilik is om te skat, kan die wortel in die ergste geval verbrand word.
Skink
Die waterbehoefte van hierdie plante is baie hoog vir vrugontwikkeling en as gevolg van die hoë blaarmassa. Gevolglik moet hulle gereeld in die somer natgemaak word, veral van Julie tot September. Andersins kan hulle vrugtegroei stop en die vrugte self sal sy aroma verloor. Dit is die beste om een keer per week deeglik nat te maak sodat die grond goed bevogtig is tot 'n diepte van 30 - 40 cm. As gevolg van die kiwi se sensitiwiteit vir kalk, moet dit net met reënwater natgemaak word.
Bemes
In die eerste twee jaar na plant kan daar gewoonlik van bemesting afgesien word, mits die grond humus- en voedingryk is en die pH-waarde tussen 4,5 en 5,5 is. Van die derde jaar af kan jy begin bemes.
- Bemes drie keer per jaar indien moontlik
- Organiese en minerale bemestingstowwe is geskik
- Die eerste keer in die vroeë lente met die blare wat opkom
- Nog een keer om in die somer te blom
- Die laaste keer vir vrugte in Augustus
- Wanneer vrugtevorming begin, is voedingsbehoeftes besonder hoog
- Van die derde jaar af is addisionele toediening van horingskaafsels of goed verrotte stalmis raadsaam
Wenk:
Wanneer jy minerale bemestingstowwe gebruik, moet jy altyd versigtig doseer, aangesien oorbemesting baie vinnig kan plaasvind.
Wintering
Terwyl sommige variëteite goed gehard is, verdra ander slegs beperkte ryp. Die variëteite van Actinidia arguta het die beste winterhardheid. Variëteite van Actinidia chinensis, aan die ander kant, het beperkte winterhardheid. Hier moet die wortelarea beskerm word met blare, borselhout of 'n laag deklaag. Waarop beide spesies en hul nuwe groei baie sensitief reageer, is laat ryp.
Voorbeelde in potte is besonder sensitief. Daarom moet jy geharde en stadiggroeiende variëteite vir houerberging kies. Jong plante moet oor die algemeen in 'n rypvrye area oorwinter. Vir ouer mense moet veral die wortelarea beskerm word deur die emmer met byvoorbeeld vag, jute of borrelplastiek toe te draai en die hol spasies binne met blare te vul.
Sny
Plantsny
Weens sy kronkel- en klimgroei word die kiwi op traliewerk gekweek, wat verkieslik 'n noord-suid-oriëntasie moet hê. Om die plant daarvolgens op te bou of op te lei, word die sterkste loot in die jaar van plant gekies en tot 2-3 oë verkort om syvertakking te bevorder. Alle ander lote word verwyder. Die oorblywende hoofloot word telkens in die somer vasgemaak. Sorg moet gedra word dat dit nie om die steierwerk kronkel nie. Moontlike sylote word verkort tot 6 - 8 blare, maar word as stamversterking behou om die groei in dikte van die hoofloot te bevorder.
Onderwysbesnoeiing in die 2de jaar
- Verwyder die sylote op die stam in Februarie/Maart
- Verkort die hoofstam bietjie
- Gebruik die lote wat uit die twee boonste knoppies kom vir steierwerk
- Om dit te doen, bind hierdie lote horisontaal aan die steierwerk aan albei kante vas
- Sodra hulle die verlangde lengte bereik het, snoei die lote
- Bind sylote van dieselfde jaar vas aan dieper kant traliewerk
- Kort hierdie lote om die 8ste - 10de blaar
- Verwyder alle lote wat van die basis of stam af kom heeltemal
Wenk:
Jy moet nie later as middel Maart meng nie, want dan begin die sapvloei. Daar sal 'n aansienlike lekkasie van sap uit die snye wees, wat selfs wondtoesluitmiddels nie so maklik kan keer nie.
Onderwys- en instandhoudingsafdeling in die 3de en 4de jaar
In Februarie/Maart van die 3de jaar, na die laaste swaar ryp, word bestaande sylote teruggesny tot 3 - 5 oë. Aan die ander kant word sylote wat van die voorste takke kom, aan laerliggende systutte van die raamwerk vasgemaak en weer tot die 8ste of 10de blaar verkort. In die somer moet hierdie presiese lote weer teruggesny word tot 6 - 8 blare na 'n buitenste vrug.
In Februarie/Maart van die 4de jaar word die vrugtelote na die laaste vrugset verkort tot 2 oë. Nuwe vrugtelote ontwikkel uit hierdie twee oë. Al die ander is verkort tot 3 – 5 oë. Alle gevolglike nuwe lote word aan die traliewerk vasgemaak en na 'n buitenste vrug teruggesny tot 6 - 8 blare. Sterk vertakte vrugtetakke moet na 3 - 4 jaar heeltemal verwyder word en met nuwe jong lote vervang word.
Propageer
Saai
Saad vir saai kan gekoop of geneem word van volryp vrugte. Jy benodig ook’n geskikte saaihouer en potgrond. Vir saad van vars vrugte moet die buitenste, slymerige laag eers verwyder word. Dit werk nogal goed met 'n bietjie kombuispapier of water. As hierdie laag nie verwyder word nie, kan dit die ontkiemingsproses belemmer.
- Vul eers die saaihouer met potgrond
- Verdeel sade eweredig op die substraat
- Moenie met grond bedek nie, ligte ontkieming
- Bevogtig die substraat en hou dit eweredig klam tot ontkieming
- Bedek met deurskynende film of glas
- Ventileer die film gereeld
- Plaas die kweekhouer op 'n warm, helder plek sonder direkte sonlig
- Eerste saailinge verskyn na 2 – 3 weke
- Van 'n grootte van 3 – 5 cm, skei in klein potte
Indien moontlik, moet jy hulle ook in potgrond skei, want dit bevorder veral wortelgroei en minder die vorming van blaarmassa. Vanaf 'n grootte van ongeveer 100 cm kan die kiwi-plante in die tuin oorgeplant word. Dit kan egter tien of meer jaar neem vir plante wat uit sade gekweek is om vir die eerste keer te blom.
Steggies
Steggies vir voortplanting word die beste in die vroeë lente gesny voordat nuwe groei verskyn. Hulle moet 10 – 15 cm lank en omtrent so dik soos 'n potlood wees. Alles behalwe die boonste blare word verwyder en die steggies word in klein potte met maer potgrond of 'n sand-turfmengsel geplaas. Maak dan die substraat klam en plaas die potte op 'n skaduryke en windbeskermde plek. As nuwe lote op die steggies verskyn, was wortels suksesvol. Sodra die potte goed gewortel is, kan die jong plante na hul finale plek oorgeplant word.
Lowers
Nog 'n en waarskynlik maklikste manier om kiwi's te vermeerder, is deur planters. Om dit te doen, kies 'n laer, jong, goed buigsame loot. Dan sny jy die bas versigtig op een plek, plaas hierdie deel van die loot plat op die grond en bedek dit met grond sodat net die punt van die loot uit die grond steek. Die grond word dan bevochtig. Om te verseker dat die sinker in die grond bly, maak dit vas met drade of 'n klein klip. Sodra die sinker wortels gevorm het, kan dit van die moederplant geskei word en apart geplant word.
