Die terme bloedmeel en beenmeel klink dalk nie te lekker nie, maar die stowwe self het baie om te bied en kan minerale en proteïene op 'n eenvoudige en bowenal langtermyn manier verskaf. Hulle was vir 'n lang tyd gewild as kunsmis om presies hierdie redes. Enigiemand wat waarde heg aan organiese bemesting kan vandag steeds die voordele van hierdie kunsmis geniet en dit selfs self produseer.
Beenmeel
Die naam self suggereer waaroor beenmeel gaan. Die stof wat onder meer as kunsmis gebruik word, bestaan uit gemaalde bene. Vooraf word die bene van vleisreste, senings en ander oorblyfsels skoongemaak en gewas. Hulle word dan fyngemaal in spesiale masjiene wat beenmeulens genoem word.
As meel word die bene byvoorbeeld as kunsmis maar ook as voer gebruik. In beide gevalle moet dit bekend wees of die diere waarvan die bene afkomstig is in goeie gesondheid was - want selfs kook of andersins steriliseer met hoë temperature skakel nie alle patogene uit nie.
Dit beteken ook dat die grondbene in oneer gekom het. As 'n hipotetiese draer van BSE-patogene wou boere nie die risiko loop deur óf te voed of met die spesiale meel te bemes nie. Uiteindelik is die biologiese kunsmis deur die wet verbied as 'n voerbymiddel en bron van voedingstowwe vir gewasse. Die verbod het verslap. Ongelukkig het meel gemaak van dierebene sy slegte reputasie behou. Dit het’n paar voordele om te bied, veral wanneer dit by bemesting kom. Dit sluit in:
- Langtermyn effek as gevolg van stadige ontbinding
- natuurlike verbindings
- maklik om te gebruik
- hoë kalsium- en fosforinhoud
Beenmeelkunsmis
Kalsium en stikstof sowel as 'n betreklik hoë hoeveelheid fosfor is in die grondbene vervat. Plante het fosfor aan die een kant nodig vir sterk en gesonde groei van die wortels, andersyds vir die vorming van chlorofil en dus vir alle groen dele van die plant maar ook vir die blomme en vrugte.
Kalsium het onder andere die stabiliserende funksie in die diereskelet. Dieselfde geld met plante. Die mineraal is in die selwande ingebou en is betrokke by verstywing, en dit dra ook by tot funksionaliteit. Kalsium speel 'n soortgelyke belangrike rol in die grond self. Dit kan die kwaliteit van die substraat verbeter deur die struktuur te stabiliseer. Dit voorkom toeslikking en – waarskynlik minder interessant in die tuin of pot – erosie. Daarbenewens bevorder kalsium biologiese aktiwiteit in die grond, het 'n voordelige uitwerking op die omskakeling van organiese materiaal in die substraat en het 'n invloed op die pH-waarde. In die vorm van kalk word kalsium dus ook gebruik om die substraat te neutraliseer of alkaliseer.
Stikstof is waarskynlik ook bekend aan die meeste nuwelinge in tuinmaak en bemesting en word beskou as een van die belangrikste plantvoedingstowwe van almal. Plante het dit nodig vir groei, dit is 'n komponent van alle ensieme en is dus in baie opsigte nodig vir die gesondheid van die plante. As daar 'n tekort aan stikstof in die grond is, word dit baie vinnig duidelik, veral op die grasperk. Hier het ongewenste plante, soos klawer en paardebloem, tussen die gras uitgesprei.
Beenmeel voorsien plante van belangrike voedingstowwe wat gesonde groei bevorder en die grond verder kan verbeter.
Beenmeel as langtermyn-kunsmis
Die gemaalde bene is 'n organiese stof waarin die minerale gebind is. Hulle is dus nie onmiddellik vir die plante beskikbaar nie. Eerstens moet hulle dienooreenkomstig deur die grondbewoners voorberei word. Die prosesse wat hiervoor benodig word, begin kort nadat die natuurlike kunsmis toegedien is, maar gaan vir jare voort. Dit maak beenmeel ideaal as 'n langtermyn-kunsmis.
Gebruik van beenmeel
Aangesien die komponente eers deur die lewende wesens in die grond afgebreek moet word, baat die plant nie by bemesting direk by die wortel nie. In plaas daarvan moet die meel in die substraat gemeng word sodat dit stadig kan ontbind en die plant van langtermynversorging kan voorsien.
Daar is nog verskeie opsies beskikbaar vir die gebruik van die kunsmis:
- op die grond geplaas en los ingewerk
- gemeng met die substraat wanneer 'n plant geplant word
- sprinkel wanneer jy grawe en rol die substraat
Weens die langtermyn effek, moet beenmeel net elke twee tot drie jaar gebruik word.
Maak beenmeel
Weens die heersende gevaar van BSE en die gevolglike skandaal, het beenmeel in oneer geraak. Daar is nou streng riglyne, maar die meel word amper nie meer in die landbou gebruik nie, maar dit is steeds interessant vir stokperdjie tuiniers. Hulle word ook as 'n voedselbymiddel gebruik wanneer katte en honde gevoer word.
As jy aan die veilige kant wil wees, kan jy selfs beenmeel self maak. Dit is veral nuttig as jy jouself slag en die bene andersins nie gebruik sou word nie.’n Sogenaamde beenmeul word benodig vir produksie. Modelle vir tuisgebruik is bekostigbaar, maar hulle hou gewoonlik net baie klein beentjies, en daarom moet dit vooraf opgekap word.
Hulle moet ook skoon, droog en vry van vleisreste wees. Dit sou andersins tot ontbinding lei, wat onder andere die raklewe van die kunsmis sou beïnvloed.
Berging moet aan die volgende vereistes voldoen:
- droog
- lugdig
- cool
Anders kan die beenmeel vorm of vrot en ontbind tydens berging.
Bloedmaal
Bloedmeel word gewoonlik van hoenderbloed gemaak. Tydens produksie word dit eers gedroog en dan gepers of gemaal. As kunsmis word die poeier dikwels weer opgelos en in vloeibare vorm toegedien. Dit kan egter ook droog gebruik word en word dikwels met beenmeel gemeng.
Bloedma altye is besonder ryk aan stikstof en bevat proteïene, minerale en spoorelemente. Die stikstof wat hierbo genoem word, is voordelig vir plantgroei en is belangrike plantvoeding. Die spoorelemente en minerale dra by tot 'n hoë geh alte en stabiele grondstruktuur. Die strykyster is veral 'n spesiale vermelding werd hier.
As plante aan ystertekort ly, wys hulle dit duidelik. In plaas van groen blare is dit geel tot liggeel. Die blaarare bly lank groen en is dus dikwels duidelik sigbaar. Dan sal dit op die laatste tyd wees vir 'n bykomende voorraad yster, wat baie maklik is met bloedma altye. Die spoorelement maak die blaarkleur weer groener en varser. Om hierdie rede word ysterkunsmis dikwels gebruik om jou grasperk werklik groener te maak. Anders as bloedmeel is ysterkunsmis egter giftig. Hier verteenwoordig die natuurlike kunsmis 'n duidelike voordeel.
Wenk:
Weens die hoë ysterinhoud kan bloedmeel 'n kleureffek hê op planters, plaveistene en dies meer. Die vlekke is moeilik of onmoontlik om te verwyder. Daarom moet groot omsigtigheid aan die dag gelê word wanneer die kunsmis gebruik word.
Bloedmeel as kunsmis
Soos genoem, kan bloedmeel as kunsmis in beide vloeibare en droë vorm gebruik word. Hulle word direk by die grond gevoeg as vloeibare kunsmis. As 'n poeier word dit egter, soos met beenmeel, aanbeveel om dit in die substraat te inkorporeer en in te meng. Net soos in beenmeel, is die voedingstowwe in bloedmeel in 'n organiese, gebonde vorm.
In teenstelling hiermee kan hulle vinniger en makliker deur die mikro-organismes in die grond ontbind word en is dus in 'n korter tyd vir die plante beskikbaar. Dit beteken egter ook dat hulle vinniger opgebruik word. Dit is dus raadsaam om bloed- en beenmeel met mekaar te kombineer. Danksy die komponente van die gedroogde en gemaalde bloed bereik die voedingstowwe vinnig die plant via die wortels. As die aanbod afneem, het die mikro-organismes tyd gehad om die beenmeel te ontbind.
In kombinasie is bloedmeel en beenmeel 'n vinnige en langdurige doeltreffende kunsmis. Hulle word ook gebruik om grondkwaliteit te verbeter. Die bloed verryk die reserwes van spoorelemente en stikstof en is vanweë sy proteïeninhoud 'n ware "voedsel" vir nuttige grondbewoners. Dit beteken dat mikroörganismes en ander lewende wesens toenemend aangetrek word en sodoende die kwaliteit van die grond verhoog. Die gemaalde bene, aan die ander kant, stabiliseer die grondstruktuur en dra dus ook by tot die kwaliteit van die substraat.
Wenk:
Om die beskikbaarheid van die bloedmeel of sy komponente te verhoog, kan dit droog gestrooi word en die grond dan bevochtig word. Dit kan ook in water opgelos word en na die plante natgemaak word.
Maak Bloedma altyd
Bloedmeel is droog en dus meer duursaam. As voltooide vloeibare kunsmis bevat dit gewoonlik preserveermiddels sodat dit eintlik vloeibaar bly en nie bederf nie.
As jy bloed vir bevrugting wil gebruik, kan jy dit ook op ander maniere gebruik. Die eenvoudigste opsie is om vars bloed uit jou eie slaghuis of 'n betroubare bron met water te verdun en dit vir natmaak te gebruik. Droog word hier heeltemal uitgeskakel. Die bloed kan eerder gevries en ontdooi word indien nodig.
Alternatiewelik kan die bloed op hierdie manier gedroog en bewaar word. Om dit te doen, gaan soos volg voort:
- Die bloed word in vlak vate met so groot oppervlak as moontlik geplaas om verdamping te bevorder. Hoe dunner die bloedlaag, hoe vinniger droog dit.
- By 50°C word die dierebloed in die oond gedroog of vir een tot twee dae gelaat totdat dit droog word. Hier word egter versigtigheid aangeraai, aangesien vorm op die voedingsryke vloeistof kan vorm wanneer dit aan lug blootgestel word en sonder 'n oond droog word.
- Sodra die bloed heeltemal droog is en nie meer gelatienagtig lyk nie of 'n klam glans lyk, word dit uit die houers gebreek. Die mengsel moet styf en bros voorkom, nie leeragtig nie, voordat dit verder verwerk word.
- Die fragmente kan nou in 'n blender, koffiemeul of vysel tot poeier verwerk word. Die resulterende bloedmeel moet droog, lugdig en koel gebêre word.
Wenk:
Byvoeging van ryskorrels kan die vloeibaarheid handhaaf en sodoende latere gebruik as kunsmis vereenvoudig. Jy moet ook goed oplet om te verseker dat die bloedmeel regtig droog is voordat dit gestoor word.
Gevolgtrekking
Beenmeel en bloedmeel kan onder sekere omstandighede self gemaak word, maar dit is in elk geval wonderlike en maklik om te gebruik kunsmis vir sier- en nuttige plante. Terwyl vars bloed en bloedmeel 'n vinnige en korttermynvoorraad verseker, is beenmeel 'n eenvoudige en goedkoop langtermyn-kunsmis. Die gekombineerde gebruik in die tuin is optimaal en verg min moeite.
