Appelkoosbome kan 'n bietjie moeilik wees. Afhangende van die variëteit kan 'n ryp of verskeie siektes vinnig 'n redelike oes verwoes. Met appelkose, selfs meer as met ander vrugtebome, is die ideale ligging en variëteite wat so bestand as moontlik is belangrik. En natuurlik die regte sorg. Om dinge van die begin af so maklik moontlik te maak, moet jy die regte fondamente lê wanneer jy die boom koop.
Kweek appelkoosbome
Twee faktore is veral belangrik wanneer appelkoosbome gekweek word – die variëteit wat gekies word en die ligging. As jy alles hier reg doen, sal daar nie veel in die pad van 'n goeie oes staan nie.’n Verkeerde keuse kan egter op die laatste tot aansienlike teleurstelling lei wanneer gestroop word. Kom ons kyk eers na die ligging. Appelkose is mal daaroor warm en sonnig. 'n Plek in volle son is dus 'n moet. Dit moet ook beskerm word teen wind en ietwat teen reën, aangesien die blomme en vrugte baie sensitief is vir sterk rukwinde en swaar reën. 'n Sonnige plek naby 'n huismuur is ideaal. Daar moet kennis geneem word dat die boom 'n totale oppervlakte van ongeveer agt vierkante meter benodig om vrylik te kan ontwikkel. Die grond moet so voedingstofryk as moontlik wees.’n Matig klipperige löss- of kleigrond wat ook’n hoë proporsie humus het, is perfek. As jy nie so 'n plek of grond beskikbaar het nie, is dit basies moontlik om 'n appelkoosboom te kweek, maar jy moet voorbereid wees op taamlik lae opbrengste.
Wenk:
Wanneer jy die jong boom plant, meng die bestaande grond goed met blaar- of baskompos in die wortelarea. Dit verhoog die humusinhoud geweldig.
Variëteite van A tot Z
Appelkoosbome het lank in die skaduwees in ons tuine geleef en was skaars in aanvraag. Dit het nou fundamenteel verander. Al hoe meer stokperdjie tuiniers ontdek die appelkoos as 'n aantreklike vrug vir hul tuin. Dit is geen verrassing dat kleinhandelaars ook op die verhoogde vraag reageer nie. Daar kan jy nou 'n relatief groot verskeidenheid variëteite vind, wat almal in beginsel geskik is vir verbouing in ons breedtegrade. Die algemeenste is:
- Ambrosia: mediumgrootte, baie sappige vrugte
- Compacta: sappige, mediumgrootte vrugte
- Goudryk: uiters soet, aromaties en taamlik klein vrugte
- Hargrand: taamlik suur en mediumgrootte vrugte
- Harlayne: sappige, klein tot mediumgrootte vrugte
- Kioto: aromatiese, ferm, mediumgrootte vrugte
- Kuresia: baie aromaties, soet, effens suur vrugte
- Luizet: baie sappige en baie soet mediumgrootte vrugte
- Mino: soet, sappige, mediumgrootte vrugte
- Mombacher Frühe: baie sappig, nie so soet nie, mediumgrootte vrugte
- Nancy: soet, groot vrugte
- Orangered: sappig, soet, ferm en baie groot vrugte
- Prunus armeniaca: soet en taamlik klein vrugte (dwergvrugteboom)
- Shipleys Blenheim: sappige, baie aromatiese mediumgrootte vrugte
- Temporao de Villa Franca: sappige, soet-suur, ferm vrugte van medium grootte
- Uhlhorn se wonderappelkoos: baie sappige, aromatiese, mediumgrootte vrugte
- Hongaars Beste: soet, effens suur, mediumgrootte vrugte
- Egte vroeë appelkoos: baie aromatiese en groot vrugte
- Dwergkolomgoue vuur: soet, sappige, klein vrugte (dwergvrugtebome)
Veral aanbevole variëteite
Die variëteite hierbo gelys is oor die algemeen geskik vir verbouing onder die klimaatstoestande wat grootliks hier heers. Hulle verskil egter geweldig ten opsigte van hul vatbaarheid vir siektes en plae, hul sensitiwiteit vir koue en hul opbrengs. As jy regtig aan die veilige kant wil wees, word die volgende variëteite veral aanbeveel:
- Compacta, wat 'n kompakte, taamlik swak groeiwyse het, maar rypbestand is
- Gold Rich (ook dikwels Goldrich gespel): uiters maklik om te versorg, robuust, bestand teen byna alle siektes wat appelkoosbome kan affekteer, rypgehard, laat oes
- Hargrand, ook baie weerstandig, onsensitief, hoë opbrengs
- Harlayne, robuust en bowenal uiters produktief
- Kuresia, ook baie robuust, rypgehard en die enigste variëteit wat bestand is teen Scharka-siekte
- Kioto, baie rypgehard, met uiters sterk groei
- Luizet: robuust, bestand, kan goed met taamlik strawwe klimaatstoestande klaarkom
As 'n stokperdjie tuinier kan jy regtig nie verkeerd gaan met hierdie drie variëteite nie. Hulle word nie die minste gekenmerk deur die feit dat hulle uiters sterk teen siektes blyk te wees nie. Jy moet weet dat appelkoosbome oor die algemeen baie vatbaar is vir bakterieë, virusse en swamme. Dit dring gewoonlik die plant binne deur beserings aan die boom. Daarom word, benewens’n beskermde ligging, ook versigtige, versigtige boomsnoei ook aanbeveel.
Dwergvrugtebome
Wat van toepassing is op konvensionele appelkoosbome, geld veral ook vir dwergvrugtebome of kolomvormige appelkose. Selfs met die gewilde mini-weergawe moet die ligging en die plantsubstraat reg wees. As jy die bome in’n planter wil kweek, moet jy ook seker maak dat dit’n volume van minstens 30 liter het. Daarbenewens moet onder geen omstandighede versuip tydens natmaak voorkom nie. Onder die dwergvrugtebome word hierdie twee appelkoosvariëteite veral aanbeveel:
- Gold Rich (Goldrich) as 'n dwergvrugteboom met soortgelyke eienskappe as sy groot broer
- Golden Sun as 'n kolom appelkoos, waarvan die vrugte net vars geëet of onmiddellik verwerk moet word
- Rosina, wat perfek is vir verbouing in 'n emmer of planter
Dwergvrugtebome vereis aansienlik meer aandag en sorg as konvensionele vrugtebome. Benewens konstante water, speel bemesting 'n groot rol. Bemesting moet slegs met kompos gedoen word. Jy spaar egter werk wanneer jy bome snoei. Dit is aansienlik laer vir dwergvrugtebome. Jy moet egter bewus wees dat die opbrengs van hierdie klein plantjies ook beperk is. Die vrugte is dikwels aansienlik soeter en meer aromaties. En om enige misverstande te vermy: dwergvrugtebome kan op die terras of balkon gekweek word, maar is nie geskik as huisplante nie.
Gevolgtrekking
Appelkoosbome word lank reeds as uiters mimosa-agtig beskou. Die redes hiervoor was aan die een kant hul hoë vatbaarheid vir siektes en andersyds hul sensitiwiteit vir koue temperature. Veral uiters lae temperature kan baie variëteite baie vinnig doodmaak. Gelukkig het dit tot 'n mate verander. Met rypgeharde variëteite soos dié wat hierbo gelys is, is die gevreesde laatryp in die lente nie meer 'n groot probleem nie. Dit is egter belangrik dat hierdie spesiale variëteite ook 'n algemeen warm, sonnige ligging het. Selfs al kan hulle een of twee nagte ryp weerstaan, benodig hulle steeds hoër temperature om werklik te floreer en 'n ryk oes te lewer. Laaste maar nie die minste nie, die son speel ook 'n groot rol in die aroma en soetheid van die vrugte. As jy 'n appelkoosboom in jou tuin wil plant, moet jy beslis fokus op 'n rypbestande, robuuste variëteit en die regte ligging.
