Dit hoef nie altyd 'n appelboom te wees nie. Ander bome dra ook heerlike vrugte. Wat van 'n persimmonboom? Hierdie eksotiese plant met fyn geel blomme en oranje vrugte kom van ver Asië en maak hom al hoe meer hier tuis. Meestal in 'n pot, maar nou en dan neem dit ook die tuin oor. Dit is hoe jy 'n goeie gasheer vir hom word.
Oorsprong en voorkoms
Die ebbehoutfamilie is die familie van kakie (botanies Diospyros kaki). Hierdie boom, wat uit Asië kom en tot 10 meter hoog kan word, is verbasend soortgelyk in voorkoms aan ons inheemse appelboom. Sy oranje vrugte, aan die ander kant, is verwarrend soortgelyk aan die tamatie. Dit is ook aan ons bekend as Sharon Fruit. Natuurlik beïndruk dit met sy eie smaak, wat glad nie "tamatieagtig" is nie.
Hierdie heerlike vrugte het daartoe bygedra dat hierdie boom nou nie net in Asië verbou word nie. Dit word oral op aarde geplant waar die klimaatstoestande nagekom word. Selfs hier, waar die klimaat taamlik vyandig is, is die versoeking om die sade uit die vrugte te trek en in die grond te steek. Dit is ook beskikbaar om as 'n voltooide plant te koop.
Variëteite
Die persimmonboom is ook te koop onder die name persimmon, persimmon en Sharon fruit. Dit kom in verskillende variëteite voor. Die besonder robuuste variëteite is ideaal vir verbouing in kontinentale klimate. Die volgende variëteite het ook 'n goeie smaak:
- 'American Kaki Meader' is besonder gehard
- ‘Ciocolation’ lewer klein en soet vrugte
- ‘Tipo’ bring oorvloedige oes
- ‘Vainiglie’ straal 'n fyn vanieljegeur uit
- ‘Sajo’ is die variant vir fynproewers
Saadvoortplanting
As jy sade in 'n ryp Sharon-vrug kry, wat skaars is, en 'n persimmonboom daaruit wil kweek, dan is dit die beste om dadelik te begin. Hoe varser die saad is, hoe beter. Jy kan natuurlik ook saad koop, maar ook hier moet die sade nie lank wag om te ontkiem nie. Hoe om voor te berei vir ontkieming:
- Krap die slymerige laag met 'n kombuishanddoek af.
- Maak die vars kern skoon onder water.
- Droog die sade vir 'n paar dae.
- Plaas die gedroogde sade in 'n foeliesak.
- Voeg 'n handvol nat sand by.
- Sit die verseëlde sak in die yskas vir drie maande.
Na drie maande word die ontkiemingsinhibisie opgehef en kan die saad gesaai word.
- Vul 'n blompot met potgrond.
- Plaas die sade bo-op en bedek dit met 1 cm grond.
- Maak die substraat goed nat.
- Bedek dan die pot met kleefplastiek.
- Plaas die pot op 'n helder plek wat ten minste 20 grade warm is.
- Na ongeveer 4-6 weke ontkiem die sade en groei die eerste blare.
- Verpot die klein plantjies in individuele potte.
- Verpot sodra die ou pot te klein geword het.
Koop 'n boom
Pleks daarvan om op saadvermeerdering te hoop, kan jy ook 'n klein persimmonboom koop. Koop slegs 'n selfbestuiwende persimmonboom as toekomstige oesopbrengs 'n belangrike maatstaf vir jou is. Die boom moet gesond lyk en mooi groei hê. Hou ook in gedagte dat jy vir etlike jare aan die winter as houerplant gewoond moet raak voordat jy dit buite kan plant.
Ligging
Soet vrugte het baie son nodig om hul optimale aroma te ontwikkel. Die warmste plek in die tuin moet vir hierdie boom gereserveer word.’n Nabygeleë muur kan snags die gestoorde sonhitte daaraan vrystel. Dink ook aan die toekoms en beplan baie spasie wanneer jy die boom plant. Dit vat nie lank nie en die boompie het tot 'n statige boom gegroei.
'n Afstand van ongeveer vier meter vanaf ander bome of die huis moet gehandhaaf word. Moenie die persimmonboom in’n afgesonderde hoek van die tuin wegsteek nie. Gee hom’n verhoog waarop hy in die herfs met sy kleurvolle loofvertoning kan spog. Persimmons in die pot het ook 'n helder, warm en windbeskermde plek nodig.
Plantgrond
Gebruik goed gedreineerde grond vir die houerplanting en meng bietjie sand en humus in. In die tuin is effens leemgrond verkieslik aangesien dit water goed kan berg.
Verpotting
Kakis wat in houers groei, moet gereeld in die lente oorgeplant word.
- Emmer moet verskeie dreineringsgate hê
- nuwe emmer moet aansienlik groter as die ou een wees (ongeveer twee keer)
- Emmer moet voldoende stabiel wees volgens die grootte van die plant
- aan die onderkant is daar 'n dreineringslaag etlike sentimeter hoog
- 'n Mengsel van tuingrond en sand is geskik as 'n substraat
- water is nodig na oorpotting
Plant persimmons
'n Persimmonboom wat etlike jare oud is, kan direk in die tuin geplant word, al is dit net gedeeltelik gehard.
- Graf 'n plantgat wat twee keer so breed soos die wortelbal is.
- Meng die uitgegrawe materiaal met humus en sand.
- Plaas die persimmon in die gat, so diep as wat dit voorheen in die houer was.
- Vul die plantgat, druk die grond stewig vas.
- Gee die persimmonboom goed nat.
Wenk:
Gee die jong boom 'n stewige houvas met 'n geskikte stutstok. So gehou, groei dit net opwaarts.
Skink
Die persimmonboom het baie water nodig. As die persimmonboom egter reeds goed in die tuin gegroei het, hoef dit nie meer natgemaak te word nie. Met dien verstande dat die somer gemiddeld is en neerslag gereeld val. Jy sal nie die tuinslang of gieter gespaar bly as:
- die persimmonboom vars geplant of
- die persimmonboom groei in 'n pot of
- die somer bly lank droog.
Potgrond moet nooit heeltemal in die somer uitdroog nie. In die winter, wanneer die blare van die takke afgeval het, het nóg die persimmon in die tuin nóg die persimmon in die pot veel water nodig. Gieter word aansienlik verminder vir potplante en heeltemal opgehou in die tuin.
Bemes
'n Persimmonboom wat in goeie grond in die tuin groei, het nie kunsmis nodig nie. Persimmonbome in potte doen dit egter. 'n Volledige kunsmis en 'n spesiale kunsmis vir vrugtebome is moontlik. Dit moet laag in stikstof wees en spaarsamig gebruik word. Een keer per maand is genoeg, in die somer kan dit verhoog word tot twee keer per week. By verpotting kan bykomende organiese kunsmis by die plantgrond gevoeg word. Te veel kunsmis kan lei tot oormatige groei, wat minder geskik is om in houers te hou as gevolg van ruimtebeperkings.
Opvoedkundige snit
Soos plaaslike vrugtebome moet die persimmon gesnoei word sodat die kroon mooi ontwikkel. Die grondslag vir 'n goeie kroonstruktuur word op 'n jong ouderdom gelê. En 'n goeie kroon is sinoniem met 'n goeie oes.
- Kies 'n tyd in die lente of herfs.
- Gebruik net skerp en skoon gereedskap om te sny.
- Laat die sterkste en langste loot ongesny.
- Krimp 'n bietjie geselekteerde sekondêre lote.
Wenk:
Krone wat te dig is, kan maklik in die herfs uitgedun word.
Watter sekondêre lote moet verkort of verwyder word, hang heeltemal af van die verlangde groeiwyse. Die volgende variante is beskikbaar:
- Hoë romp
- Halwe romp
- Struik
- Espalierboom
snoei
Vroeg in die winter, voordat 'n persimmonboom wat in 'n houer geplant is na winterkwartiere beweeg, kan dit teruggesny word. As die snoei nie voor die winterkwartiere gedoen is nie, kan die persimmonboom alternatiewelik in die lente gesny word. Gebruik skerp en skoon snyers om lote wat te lank geword het tot ongeveer 2/3 terug te sny.
Oes
Die persimmonboom blom in die lente en die Sharon-vrugte is van ongeveer September af gereed om te oes. Teen daardie tyd het die persimmonboom al lankal sy blare afgeskud. Dit lyk 'n bietjie ongewoon, maar is absoluut normaal vir hierdie eksotiese boom.
- Oestyd: September tot November
- Ryp persimmons het 'n sterk oranje kleur
- oes voor die eerste ryp
- Laat persimmons ryp word (kamer met 0-2 grade en hoë humiditeit)
- Gebruik vinnig want dit hou nie lank nie
Siektes
Gee jou persimmonboom die regte sorg en dit sal vol gesondheid wees. Hierdie eksotiese plant is uiters bestand teen siektes. As die plant op een of ander manier verswak en nie na wens ontwikkel nie, moet die ligging en sorg ondersoek word. Wissel dinge bietjie af en kyk hoe die plant dit kry.
Plae
Plae gee persimmons 'n wye slaapplek, tot groot genot vir die tuinier. Elke nou en dan verdwaal 'n paar diere, maar hulle hou gewoonlik nie te veel van 'n bedreiging in nie. Wanneer die persimmon buite is, is dit naby die plantluise se huis. Die boom kan dit goed hanteer. Tree net op as dit duidelik is dat hulle groot skade aan die persimmonboom aanrig.
Kaki-plante wat in houers groei, word soms deur dopluis-insekte en spinmyte besoek. Die gewone plae wat altyd verskyn wanneer versorging nie heeltemal reg is nie of die terreintoestande of temperature nie optimaal is nie. Moenie jou potplante te naby aan mekaar plaas om te verhoed dat plae ronddwaal nie. Hou hierdie ongewenste gaste gereeld dop en neem so gou moontlik toepaslike, natuurlike en omgewingsvriendelike maatreëls. Dit is ook sagter op jou persimmonboom as die groot “gifklub”.
Oorwinterende potplante
In die winter gooi die persimmonboom sy blare af en begin sy jaarlikse rusperiode. Hy was dalk gelukkig in die buitelug in die somer, maar wat nou van die winterhardheid? Wat winterhardheid in die algemeen betref, is daar nooit 'n eenvoudige ja of nee-antwoord nie. Gegewe die enorme aantal verskillende plantvariëteite, is daar baie fyn tussenstadiums. Aan die ander kant is winterhardheid nie absoluut nie; dit kan afhang van die ouderdom en gesondheid van die plant. Toepaslike beskermingsmaatreëls kan ook winterhardheid ondersteun.
Die Asiatiese persimmon is 'n plant wat net gedeeltelik gehard is. Hul oorlewing is op die spel namate 'n strawwe winter nader kom. Eers na sowat vier jaar behoort persimmonplante sterk genoeg te wees om die winter in die buitelug deur te bring, al groei hulle in potte.
- Ligging direk teen 'n muur omdat dit hitte afgee
- beskutte plek
- Styroskuim onder die pot isoleer grondryp
- Draai stam toe met klapper- of jutematte
Nota:
Kussingsfilm isoleer die koue goed, maar verhoed ook lugsirkulasie betroubaar. Hou jou hande daarvan af.
Oorwinterende jong plante
Jong plante is nog nie sterk genoeg om die koue te weerstaan nie. Enige plant wat nog nie sy vierde lewensjaar bereik het nie, word as jonk beskou. Wat natuurlik saak maak, is hoe goed sy werklik in hierdie eerste paar jaar ontwikkel het. As jy onseker is of dit die koue kan weerstaan, dan is dit beter om nog 'n jaar te wag. By die oorwintering van jong plante geld die volgende:
- die pot moet ingesit word sodra daar 'n risiko van nagryp is
- donker winterkwartiere soos kelders of motorhuise is optimaal
- Kamertemperatuur moet ongeveer 5 grade wees
- Helder verblyf is moontlik, maar dit moet koud wees
- in die lente, wanneer dit sagter word, kan die pot weer uitgehaal word
- As daar 'n onverwagse koue klap is, moet die plant tydelik teruggaan
Winterbeskerming in die tuin
In gebiede met milder winters kan die persimmonboom direk in die tuin groei. Hoe ouer die boom is, hoe meer koue winters dit in die buitelug as 'n potplant oorleef het, hoe beter toegerus is dit om die koue te weerstaan. Neem nietemin verdere beskermingsmaatreëls in die winter:
- Bedek die grond met basdeklaag in die herfs.
- Sit 'n tweede laag sagtehoutborselhout bo-op.
- Beskerm takke en stam met natuurlike materiale soos klapper of jute.
Selfs die sterkste boom en die beste winterbeskerming is geen waarborg dat 'n persimmonboom veilig sal oorleef nie. Die winterweer in Noord-Europa is te onvoorspelbaar en soms Siberiese koud.