Om duidelik te wees: rooibessies is nie giftig nie. Al word dit weer en weer gesê en ouers waarsku hul kinders om nie die bessies te eet nie, is dit steeds 'n mite – al is dit een wat voortduur. Een rede hiervoor kan wees dat onryp bessies gastro-intestinale probleme kan veroorsaak, wat gewoonlik erger by kinders is.
Kuns
Die rooibessie, wat ons ook graag bergas noem, behoort tot die witbekkie-genus. Sy botaniese naam is Sorbus aucuparia. Die klein rooi vrugte wat in trosse aan die takke hang, is besonder treffend en gee hulle hul naam. Hierdie vrugte word al eeue lank deur mense as voedsel of medisyne gebruik. Daar is byvoorbeeld konfyt daarvan gemaak. Aangesien die bessies baie vitamien C bevat, dien dit ook as 'n voorkoming teen verkoue. Tee en aftreksels is gemaak van die blare van die plant. Gevolglik kan daar nie sprake wees van rijbessies wat giftig is nie. Hulle is egter oneetbaar wanneer dit rou is. Dan moet jy beslis wegbly van hulle af.
Probleem
Die helderrooi kleur van rooibessies lok veral kinders en sommige dierespesies om daaraan te peusel, al is hulle rou. Dit lei dikwels tot braking en maagpyn, veral by kinders. Dit kan die rede wees waarom daar sprake is van toksisiteit. Die bessies bevat egter geen gif nie – en beslis nie een wat noodlottig sal wees nie. Hulle bevat egter parasorbiensuur, wat nie giftig is nie, maar maagirritasie kan veroorsaak. As die bessies egter gaar is, word die parasorbiensuur in sorbiensuur omgeskakel. En die liggaam absorbeer dit dan uiters maklik en sonder enige probleme.
blare
Die blare van die rooibessie verteenwoordig 'n sekere spesiale geval, maar mense eet dit gewoonlik nie rou nie. Katte en honde, aan die ander kant, smul af en toe aan nie net die bessies nie, maar ook die blare. Onder sekere omstandighede kan waterstofsianied in die maag vorm, wat natuurlik tot irritasie lei. Daar is egter geen lewensgevaar vir 'n gesonde lewende wese nie, want die dosis is heeltemal te laag.
Simptome van vergiftiging
Eet van rou rooibessies en blare lei altyd tot dieselfde simptome by mense en diere.
Dit is:
- Naar
- Voming
- Diarree
- Maag- en dermkrampe
Hierdie simptome word net problematies as daar vorige siektes is of as die diarree vir 'n hele paar dae aanhou en dus lei tot 'n hoë verlies aan vloeistof in die liggaam. Dan moet jy beslis 'n dokter of veearts sien. Andersins is behandeling met die gewone boererate voldoende om vinnige verligting te bewerkstellig.
Wenk:
Houtskooltablette en warm kamilletee help in die meeste gevalle betroubaar en lei tot vinnige verbetering. Daarbenewens, indien moontlik, moet jy altyd baie water drink wat nie te koud is nie.
Hond en kat
As honde en katte rou rysbessies of blare geëet het, hoef jy nie dadelik die veearts te bel nie. Ook vir hulle neem die simptome gewoonlik relatief vinnig af. Die diere eet gewoonlik in elk geval nie groot hoeveelhede bessies nie, want hulle smaak uiters bitter as hulle rou is. Dinge kan anders lyk met die blare. As 'n hond 'n groot hoeveelheid daarvan verorber het en die simptome neem nie na 'n dag of twee af nie, moet 'n veearts beslis geraadpleeg word. Andersins is dit belangrik om geaffekteerde diere van genoeg vars water te voorsien om te drink. Daar is ook geen gevaar vir hul lewens nie - mits daar geen ander ernstige siektes is nie.
