Om goeie kompos vir die tuin te maak is amper soos 'n wetenskap op sigself. Behoorlike komposbestuur verseker dat die afval behoorlik vrot en voedingstofryke grond word.’n Belangrike deel van komposbestuur is om die regte komposmateriaal te kies. Wat in die kompos hoort en wat nie, is beskikbaar in 'n gratis PDF-lys wat langs die komposterrein gehang kan word.
Layering
As 'n reël kan alles wat uit die tuin kom reguit terug in die kompos ingaan. Dit geld veral vir die onkruid wat uitgeroei word. Maar dooie plantmateriaal is ook ideaal vir kompos. Bowenal verseker die mengsel van vars en dooie materiaal 'n gebalanseerde kompos en bevorder ook vinnige verrotting.
Die ideale lae lyk so:
- Tuinafval
- klein gesnyde takke
- Tuingrond
Die drie lae wissel eweredig af totdat die komposhoop die verlangde hoogte bereik het. Gooi laastens’n dik laag tuingrond bo-op. Dit verseker sluiting en keer dat die kompos uitdroog. Dit sal kompos vertraag. Sodra die komposhoop voltooi is, moet geen nuwe materiaal meer daarby gevoeg word nie.
Tuinafval
Tuinmaak produseer baie komposteerbare materiaal. Nie elke materiaal kan egter sonder huiwering daarop geplaas word nie. Onkruidplante moet so min as moontlik grond by die wortels hê. As takke by die komposhoop gevoeg word, moet dit versnipper word. Dit geld ook vir growwe materiaal soos koolstingels. Kleiner materiaal komposteer vinniger en wanneer die hoop oopgemaak word, hoef growwe plantdele nie moeisaam uitgesorteer te word nie.
Versigtig word aangeraai wanneer gras gesny word. Dit moet net geleidelik by die kompos gevoeg word. As die turflaag te dik is, sal dit nie kompos nie, maar eerder gis. Alhoewel dit nie die mikroörganismes benadeel nie, is dit nie die doel van kompos nie. Tydens fermentasie word die materiaal hoofsaaklik vloeibaar gemaak eerder as omgeskakel na grond. Grassnysels moet dus slegs in klein hoeveelhede by die komposhoop gevoeg word of wanneer dit effens verlep is.
Wenk:
Grassnysels is baie geskik vir deklaagbewerking en hoef dus nie noodwendig in die kompos in te gaan nie.
Blae kan ook problematies raak in die kompos. Blare wat moeilik is om te vrot, soos dié van veral okkerneutbome, moet slegs in klein hoeveelhede by die kompos gevoeg word. Sommige tuinplante, soos die hortensia, hou egter van kompos van blare. As daar baie bladwisselende bome in die tuin is, is dit 'n goeie idee om jou eie komposhoop vir die blare te skep om daardie plante te voed wat van suur grond hou.
Geen siek plantdele
Plantdele wat weens plae of siektes verwyder moet word, moet nooit in die kompos geplaas word nie. Kompos vernietig nie plae, patogene of swamme nie. Hulle kom terug na die plante deur die komposgrond en kan 'n nuwe besmetting veroorsaak.
Sulke plantdele word uitgesorteer en in die oorblywende afval weggedoen. Dit word verbrand, wat verhoed dat dit versprei. Siek dele van plante moet nie in organiese afval geplaas word nie, want dit sal ook gekomposteer word en plae en siektes kan dan via plantgrond hul pad terug in die tuin vind.
Oorskiet
Kosoorskiet in die kompos is 'n sensitiewe kwessie. Hulle kan ongewenste besoekers soos rotte lok. Wanneer dit dus by kosreste kom, is dit nie net belangrik om te onderskei tussen watter oorskiet dit is nie, maar om dit ook spaarsamig in die kompos te gooi. Eierdoppe of brood kan sonder enige kommer gekomposteer word. Oorskiet slaai of gaar groente is ook geskik vir kompos. In 'n beperkte mate kan pasta ook gekomposteer word. Wat beslis nie in die kompos hoort nie, is vleis of beenreste. Dit is gewaarborg om rotte te lok, wat dan dikwels selfs hul huise in die kompos skep.
Gekoopte plante
Gedroogde snyblomme, potplante wat vinnig gevrek het, beland dikwels in die kompos. Hulle is nie 'n probleem solank dit organiese plante is nie. Konvensionele snyblomme of potplante is dikwels met plaagdoders besmet en moet dus beter weggedoen word.
Diere rommel
Wanneer dit by diere-rommel kom, verskil menings of dit in die kompos hoort. Basies het ontlasting, hetsy van diere of mense, geen plek in die kompos nie. Kleindiere-rommel kan egter in 'n beperkte mate gebruik word. Die volgende diere-rommel is komposteerbaar:
- rugpapier
- Saagsels
- Strooi/Hooi
- Houtskyfies
Diere-rommel in die vorm van korrels moet nooit in die komposhoop geplaas word nie. Dit is nie biologiese materiaal wat vinnig kompos nie. Boonop word hierdie korrels dikwels met chemikalieë behandel om die reuk te bind. Om gesondheidsredes moet geen ontlasting van honde of katte by die kompos gevoeg word nie. Albei diere kan as tussengashere vir siektes optree, wat weer na mense oorgedra kan word.
Goeie mengsel
Veral met materiaal wat net in 'n beperkte mate in die kompos moet gaan, is dit belangrik om dit met veilige materiaal te meng. Aangesien geskikte materiaal egter nie altyd beskikbaar is nie of 'n sekere materiaal slegs selektief vervaardig word, is dit dikwels nie genoeg om net 'n komposhoop te skep nie. Dit beteken dat selfs groter hoeveelhede moeilike materiale gekomposteer kan word. Materiaal soos eierdoppe of takke of blare kan ook vooraf versamel word en dan in die kompos gemeng word wanneer dit nodig is. Veral takke en blare moet afsonderlik versamel word, aangesien dit verseker dat die hoop los bly en geventileer is.
Komposversnellingsmateriaal
Sodat die kompos goed ontwikkel of die proses selfs versnel word, kan verskillende materiale bygevoeg word. Giswater met suiker kan byvoorbeeld as 'n komposvoorgereg gebruik word. Dit beteken dat nuttige swamme in die komposmateriaal kom. Klipstof help ook met kompos en verseker later’n gebalanseerde verhouding van minerale. Die rotsstof bind ook onaangename reuke. Kruie kan ook 'n positiewe uitwerking op die kwaliteit van die kompos hê. Wat baie onkruid beskou, bied egter 'n bykomende hupstoot van voedingstowwe wanneer dit gekomposteer word. Ideale kruie vir kompos is:
- brandnetel
- Comfrey
- Yarrow
- Perdestert
Die kruie word grof gekap en in lae by die kompos gevoeg.
