'n Gemengde kultuur met ander groente kan broccoli se ontwikkeling bevorder. Dit vereis egter dat jy spesies kies wat nie met mekaar meeding nie, maar eerder mekaar bevoordeel.
Wat broccoli uitsonder
- Groei soortgelyk aan blomkool
- Kop bestaan uit klein diepgroen of blougroen blommetjies
- Verkies sonnige liggings
- As 'n swaar voerder vereis dit diep, voedingryke grond
- Met hoë kalkinhoud
- Oes sodra middelblom goed gevorm is
Goeie bure vir 'n gemengde kultuur
Hier is die geskikte groenteplantbure vir broccoli:
B na M
Beans (Phaseolus vulgaris)
- Bos- en paalbone
- Windbeskermde, sonnige en warm liggings
- Bly selfs in gedeeltelike skadu
- Grond diep, kalkryk en nie kors nie
- Gereed vir oes twee tot drie maande na saai
- Vroeë variëteite reeds aan die begin van die somer
Ertjies (Pisum sativum)
- Groei as eenjarige en kruidagtige, 25-200 cm hoog
- Bloemtyd in Mei
- Oop sonnige liggings
- Fyn, krummelrige, humusryke grond
- Grond wat te swaar en nat is, is ongeskik
- Oestyd hang af van verskeidenheid
Komkommers (Cucumis sativus)
- Groei as eenjarige, kruip of klim op die grond
- Afhangende van die variëteit tot 400 cm lank of hoog
- Vam, warm, windbeskermde, volle sonligging
- Groot temperatuurskommelings en koue is problematies
- Grond humus en los
- Oes begin rondom Julie
Aartappels (Solanum tuberosum)
- Aanhoudend, regop of klim
- Groeihoogtes van meer as 100 cm
- Aartappels hou daarvan warm, sonnig en helder
- Grond lig tot medium swaar, waterdeurlaatbaar
- Verbeter swaar kleigrond met sand
- Oes sodra die kool verlep het
- Nuwe aartappels ook vroeër
Slaai (Lactuca sativa)
- Baie sensitiewe blaarslaaivariëteit
- Een- tot tweejarige plante
- Hoogseisoen van April tot Oktober
- Laagseisoen Maart en November
- Benodig 'n sonnige plek
- Grond pH-waarde nie onder 5.5 nie
- Afhangende van die weer, 60-120 dae tot oes
Chard (Beta vulgaris)
- Tweejaarlikse oes
- Nu verwant aan beet
- Blaar- en stingelsniet
- Sonnige liggings en voedingryke grond
- Oestyd Mei tot Oktober
- Oes vars soos nodig
P na T
Peppers (Capsicum)
- Kan tot 120 cm hoog word
- Hou lief vir beskutte, warm en sonnige liggings
- Diep, humusryke, voedingsryke substrate
- Grond moet maklik opwarmbaar wees
- Ryp wanneer kleur na rooi, oranje of geel verander het
- Kan ook groen (onryp) geoes word
- Groen eksemplare minder soet en aromaties
Wenk:
Pepers het altyd baie water nodig, veral wanneer hulle vrugte begin kry.
Pluk blaarslaai (Lactuca sativa var. crispa)
- Vorm nie 'n geslote kop nie
- 20-30 cm hoë blaarrosette
- Sonnige tot gedeeltelik skadu plekke
- Los, humus- en voedingryke grond
- Kultuurtyd tussen vier en ses weke
Wenk:
Plukslaai moet eers na twee tot vier jaar op dieselfde plek geplant word. 'n Ooreenstemmende onderbreking in bewerking moet ook waargeneem word indien blaarslaai of ander saamgestelde plante voorheen daar gekweek is.
Leek (Allium porrum)
- Tweejarige kruidagtige plant
- Verwant aan ui en sjalot
- Behoort aan die swaarvreters
- Somer-, herfs- en winterprei
- Verkies sonnige liggings
- Effens klam, voedingryke grond
- Oes wanneer skagte minstens drie sentimeter dik is
Wenk:
Die doelwit met preie is om die hoogste moontlike wit inhoud op die skag te hê, wat bereik kan word deur hulle gereeld op te stapel.
Radish (Raphanus)
- Een- tot tweejarige kruidagtige plante
- Verskille in grootte, vorm en kleur
- Sonnige plek vir die meeste variëteite
- Sommige groei beter in gedeeltelike skaduwee
- Ondergrond los, diep, voedingstofryk
- Oes lente- en somerradyse na ongeveer agt weke
- Laat variëteite benodig vier weke langer
Wenk:
Radys word beter 'n bietjie vroeër as te laat geoes. Anders kan dit vinnig houtagtig word.
Beet (Beta vulgaris)
- Rasvorm van die gewone raap
- Verwant aan suikerbeet en chard
- Tweejarige kruidagtige plant
- Verskeidenheidverwante verskille in vorm en kleur
- sonnige liggings
- Diep, humusryke en voedingryke grond
- Van saai tot oes 120-150 dae
Seldery (Apium)
- Seldery, gesnyde en meerjarige seldery
- Eenjarige of tweejaarlikse kruidagtige plante
- Seldery milder as seldery
- Selderyblare herinner aan pietersielie
- Optimale groei op 'n sonnige plek
- Grond met 'n los struktuur
- Selerium om ten minste die grootte van 'n tennisbal te oes
Spinasie (Spinacia oleracea)
- Groei as 'n eenjarige kruidagtige
- Behoort aan sogenaamde langdagplante
- Groeihoogtes van 50-100 cm
- Vol son en gedeeltelike skadu liggings
- Grond ryk aan humus en deurlaatbaar
- Moet klam gehou word
- Oes 10-12 weke na saai
Tamaties (Solanum lycopersicum)
- Jaarliks, tweejaarliks of meerjarig
- Kan 250 cm hoog word
- Ondersteunings aanbeveel vir beter ondersteuning
- Beskerm tamaties teen reën en storms
- Reageer sensitief op versuiping
- skadu in midsomer
- Grond deurlaatbaar, humusryk, voedingstofryk
Wenk:
As jy tamatieplante in die grond plant tot by die onderste blaar, moedig dit die vorming van bykomende wortels aan.
Gemengde kultuur met kruie
Basiliekruid (Ocimum basilicum)
- Meestal eenjarige regop plante
- Verskille in kleur, grootte, aroma en groei
- Groottes van 20-60 cm
- Sonnige liggings ideaal
- Grond voedingstofryk en voldoende klam
Wenk:
Die geur van basiliekruid is die intensste kort voor blom.
Dill (Anethum graveolens)
- Ook bekend as komkommerkruid
- Eenjarige kruidagtige plant
- Groeihoogtes van 30-50 cm
- Sonnige plek met nie te stewige grond nie
- Deurlaatbare leemgrond met sand- of gruisinhoud
- Oes die jong lootpunte vanaf 'n hoogte van 15 cm
Peppermint (Mentha piperita)
- Groei meerjarig tot kruidagtig, 30-90 cm hoog
- Ondergrondse en bogrondse hardlopers
- Blae bevat peperment-essensiële olie
- Gedeeltelik geskadude liggings
- Grond vars, effens klam, ryk aan humus en voedingstowwe, lemmetjie-liefdevolle
- Oes van lente tot herfs
Rosemary (Rosmarinus officinalis)
- Is een van die Mediterreense kruie
- Immergroen, bosagtige vertakte struik
- Groeihoogte 50-200 cm
- Intense aromatiese geur
- Oes regdeur die jaar moontlik
