Soos die somer aanstap en herfs kom, word die nagte koeler. Die volgende artikel verduidelik watter temperature die tamaties kan verdra en hoe lank hulle buite kan bly.
Ideale temperature
Sonig, warm en droog is die ideale groeitoestande vir tamaties. Dan, met verloop van tyd, sal die vrugte groot, mollig, sappig, ryk rooi en smaaklik word. Selfs in die herfsmaande kan die plante aanhou floreer en, wanneer die dagtemperature warm is, kan hulle steeds blomme produseer waaruit vrugte sal ontwikkel. Die ideale groeitemperature vir tamaties lyk soos volg:
- in die somer tussen 18° tot 25° Celsius
- ideaal vir rypwording
- lankal nie onder 15 ° Celsius nie
- nooit onder 10° Celsius (dikwels op herfsnagte)
Nota:
As die temperature in die herfs vir 'n lang tyd snags te koud word, dit wil sê onder 15° Celsius of laer, dan kan die vrugte wat nog op die bos is nie meer behoorlik ontwikkel nie, vervorm word, klein bly of die blomme val vooraf af.
Beskerm teen die koue
As daar warm, sonnige dae van September tot Oktober is, maar dit begin koud word in die nag en daar is sterk temperatuurskommelings, dan maak dit sin as die plante nog nie geoes is nie en moet voortgaan om buite te bly Pak saans op. Jy moet soos volg voortgaan:
- Gebruik plantvlies
- Plaas saans versigtig rondom die plante
- laat geen openinge
- wanneer dit soggens warm word, verloor weer gewig
Wenk:
'n Struktuur gemaak van buigsame pale wat rondom die ry tamatieplante geplaas word, is ook nuttig hiervoor, sodat 'n soort tonnel geskep word. Die vag kan dan in die aand hieroor getrek word sodat elke plant nie individueel toegedraai hoef te word nie. Soggens word die vag eenvoudig weer teruggetrek.
Effekte van koue weer
Dis nie net dat die tamatievrugte skade ly by voortdurend kouer temperature en nie meer behoorlik kan ontwikkel nie. Die res van die natuur trek ook stadig in die herfs terug. Daarom kan die volgende probleme in die herfs voorkom:
- Bye en hommels vlieg minder gereeld
- bestaande blomme word nie meer bestuif nie
- vrugte kan nie meer vorm nie
Oes tamaties
Sodra die somer stadig verby is, moet jy daaraan dink om die oorblywende tamatieplante te oes, aangesien baie sterk temperatuurskommelings tussen nagte en dae baie skadelik vir die vrugte en die plante self kan wees. As 'n kweekhuis beskikbaar is, is dit die geskikte plek vir die herfsseisoen. Want hier kan die oorblywende blomme nog vorm en die vrugte kan nog ryp word.
By oes moet die volgende in ag geneem word:
- oes ook groen, ferm tamaties
- sit in 'n boks
- lê langs mekaar
- moenie stapel nie
- gebruik veelvuldige bokse indien nodig
- maak goed toe
- geen lig behoort in te kan nie
- sit op 'n warm plek
Wenk:
Tamaties is nastergalplante. Die vrugte word dus eers snags ryp. Om rooi te word wanneer die groen vrugte reeds goed gevorm is, benodig hulle duisternis en 'n warm plek. Ná sowat tien tot veertien dae is die vrugte wat so gestoor word donkerrooi en ryp en kan dit geniet word. Om die rypwording te bespoedig, is dit nuttig om 'n ryp appel of ryp piesang by te voeg.
Moenie aan ryp blootstel nie
As jy jou tamaties so lank as moontlik op die wingerdstok wil los, moet jy seker maak dat die nagtemperature nie onder 5° Celsius daal nie. En as nagryp intree, sal die vrugte nie meer eetbaar wees nie. Daarom moet die oes beslis vooraf uitgevoer word. Tamaties word gestoor na gelang van hul stadium van rypheid:
- nie ryp nie, steeds groen tot oranje vrugte
- by 'n warm temperatuur, verkieslik donker
- tot 20° Celsius optimaal
- ryp, rooi, vars tamaties
- cool plek
- tussen 12° en 18° Celsius
Wenk:
Tamaties hoort nie in die yskas nie, al moet dit in die somer vir 'n kort rukkie gestoor word. Die koel temperature hier neem ook die geur weg van’n tamatie wat goed in die son ryp geword het. Die vrugte word bleek en smaak nie meer lekker nie. Boonop bevorder die koue in die yskas ook verrotting.
