As jy besluit het om 'n vanieljeplant te kweek, het jy baie werk voor jou. Om vir die orgidee vrugte te dra, moet versorging presies by die behoeftes van die plant aangepas word.
Profiel
- Plantfamilie: Orgideë (Orchidaceae)
- Genus: Vanilla (Vanilla)
- Sinonieme: regte vanielje, gekruide vanielje, vanielje-orgidee
- Oorsprong: Sentraal-Amerika, hoofsaaklik Mexiko
- word nou in baie tropiese gebiede gekweek, veral in Madagaskar (bourbon-vanielje)
- Groeigewoonte: klimplant, immergroen, vorm lang ranke en lugwortels
- Proetelengte: tot 1 500 cm
- Blom: tot 8 cm lank, orgideeblom, geelgroen, aromatiese geur
- Blae: 5 cm tot 25 cm, lank, kortsteel, groen
- vorm bruikbare peule
Ligging
Die ligging is noodsaaklik vir 'n gesonde vanieljeplant. Aangesien Vanilla planifolia 'n immergroen tropiese plant is, moet jy die koekie presies aanpas by die behoeftes van die gekruide vanielje. Die ligging moet die volgende eienskappe hê:
- Ligvereiste: helder
- vermy direkte son
- Somertemperatuur: 25°C tot 28°C
- Wintertemperatuur: ongeveer 20°C
- Humiditeit: 70 persent tot 80 persent
- Optimaliseer humiditeit met 'n lugbevochtiger of spuitbottel
- beskerm teen koue trekke
Aangesien vanieljeplante nie buite in Sentraal-Europa geplant kan word nie, moet jy 'n verhitte kweekhuis gebruik. Alternatiewelik is leefvertrekke, wintertuine en badkamers met 'n venster na die ooste of weste wat nie te donker is nie en bogenoemde eienskappe het wat hitte en humiditeit betref, geskik. Ongelukkig produseer vanieljeblomme nie blomme binnenshuis nie. 'n Kweekhuis is dus verkieslik as jy bewerking wil probeer, insluitend oes.
Substrate
Vanieljeplante benodig gewoonlik net een groot pot vir hul hele lewe, aangesien hul lang ranke opwaarts groei terwyl die hoeveelheid wortels redelik klein bly. Die substraat moet soos volg wees:
- Gebruik orgideegrond van hoë geh alte
- meng alternatiewelik dennebas en kwaliteit grond
- lugdeurlaatbaar
- krummelrige struktuur
- Sit plant in substraat
- Moenie die substraat druk nie, rangskik dit net effens om die wortels
- Rus die pot toe met 'n klimhulp
- Proete moet nie te klein wees nie
Wenk:
Alternatiewelik kan jy jou Vanilla planifolia in 'n hangmandjie verpot. Geen traliewerk is hiervoor nodig nie omdat die ranke op 'n ontspanne manier kan hang.
Skink
Vog is belangrik nie net met betrekking tot die ligging nie. Die substraat moet nie uitdroog nie, anders sal die vanieljeplant vrek, wat duidelik blyk uit verdorde blare. Versuiping moet ook vermy word, anders verrot die plant van binne na buite. Sodra jy 'n muwwe reuk van die substraat opmerk en die plant verswak, is dit 'n geval van versuiping. Om die regte balans te vind, moet jy op sekere punte let wanneer jy die vanielje skink:
- gebruik slegs laekalkwater
- Reën-, filter- of ou water is geskik
- Temperatuur: louwarm of kamertemperatuur
- water net die substraat soos nodig
- Gaan watervereistes na met 'n vingertoets
- 'n Droë oppervlak en 'n klam potbasis is ideaal
Nota:
Indien versuiping wel voorkom, sit die plant so vinnig as moontlik oor en verwyder die vrot wortels.
Bemes
Jou vanieljeplant benodig voldoende voedingstowwe om lang ranke en moontlik geurige blomme te produseer. Die volgende punte sal jou help:
- Bevrugtingsperiode: middel Maart tot middel September
- elke 2 weke
- Gebruik orgidee-kunsmis (vloeistof)
- Kunsmis moet nie soute bevat nie
- Dien kunsmis toe via besproeiingswater
- water net die substraat
Sny
Snoei is nie nodig vir vanieljeplante nie. Die tropiese plante is uiters gesond en die ranke kan nie kaal word of vrek as hulle behoorlik versorg word nie. Aangesien die ranke so lank as moontlik moet wees vir blom, het snoeimaatreëls 'n negatiewe uitwerking op knopvorming. Slegs as dit 'n volwasse plant is, kan jy die lootpunte van individuele ranke verwyder om groei te stimuleer. 'n Gesonde monster is egter nie regtig hiervan afhanklik nie.
Propageer
'n Groot voordeel van vanieljeplante is die verskillende metodes van voortplanting. Sodra jy 'n gesonde monster gekoop het, kan jy dit gebruik om bykomende vanieljeplante te kweek. Om van saad te groei is gewoonlik nie in Duitsland moontlik nie omdat daar geen sade beskikbaar is nie en die plante eers moet blom, wat vyf tot tien jaar kan neem. Om hierdie rede het voortplanting via steggies gevestig geraak, wat maklik is vir stokperdjietuiniers om te implementeer. Die volgende steggies is geskik:
- Kopsnysels
- Wortelsteggies
Voortplanting word veral oor die lente of somer aanbeveel, aangesien die temperatuur makliker geoptimaliseer kan word. Die steggies moet ideaal 40 sentimeter lank wees sodat 'n groter plant vinnig daaruit kan vorm. Met die volgende instruksies sal jy slaag in voortplanting:
- Verwyder die blare aan die onderkant van die sny heeltemal
- maak 'n houer met potgrond voor
- Plaas die steggie met die kaal kant in die substraat
- Bevestig die sny met 'n klimhulpmiddel
- Bevochtig die groeiende grond effens
- 'n Spuitbottel is geskik hiervoor
- Omslagsny insluitend pot met deursigtige film
- gebruik polytunnel alternatiewelik
- hou die substraat klam oor die volgende paar weke
- kies 'n helder ligging
- Temperatuur: ongeveer 25°C
- vermy direkte son
- wag totdat 'n nuwe shoot ontwikkel het
- verpot en versorg dan soos gewoonlik
Stimulerende blom
Een van die moeilikste en tydrowendste aspekte van die vanieljeplant is die blomme.’n Vanieljeplant blom eers ná’n paar jaar, wanneer sy ranke’n lengte van agt tot tien meter bereik het. Gemiddeld, met goeie sorg en 'n ideale ligging, neem dit tot vyf jaar. Dit is moeiliker om die regte tyd vir die werklike blomvorming te vind. Sodra die ranke die nodige lengte bereik het, moet hulle vry hang of lê en nie meer vasgemaak word nie. As hulle vasgemaak word, vorm hulle nie blomknoppies nie. Met 'n bietjie geluk sal jy na 'n paar jaar vanieljebloeisels kan geniet.
Bemes
As jy ook die vanieljeplant wil gebruik om die heerlike speserye te geniet, sal jy die bemesting op jou eie moet doen. Die rede: Die nodige bestuiwers woon nie in Sentraal-Europa nie. Vanieljeplante word uitsluitlik deur Melipona-bye en kolibries bestuif. Ons inheemse bye het geen nut vir die stuifmeel nie. Gelukkig kan hulle hierdie taak self tydens die blomtyd uitvoer. Dit kan soos volg gedoen word:
- elke vanieljeblom blom net een keer
- dit maak in die oggendure oop
- na oopmaak moet dit binne 12 uur bestuif word
- anders verwelk dit sonder om vrugte te dra
- sny die blom versigtig van bo na onder
- gebruik 'n skerpgemaakte stok (bv. tandestokkie, roomysstokkie)
- maak die blom effens oop
- tel die stuifmeel by die blomopening op met die stok
- lei in die kelk
- maak die blom versigtig toe en trek die stok uit
- vryf die stuifmeel versigtig in
Aangesien vanieljeblomme nie gelyktydig blom nie, moet jy dit aanhou kontroleer en bestuif as jy later soveel moontlik vanieljebone wil oes. Aangesien die vanieljeplant nie 'n gereelde blomperiode in ons breedtegrade het nie, moet jy tussen ses en tien maande wag totdat die blom in 'n peul ontwikkel.
Oes
Die peule word geoes wanneer die groen kleur 'n gelerige toon aanneem. Om die peule as 'n spesery te gebruik, moet jy dit eers gis en droog:
- Was die peule vinnig in warm water
- lê beskerm, warm en klam in die brandende son
- alternatiewelik, draai in 'n permanent klam lap toe
- wag totdat peule gekrimp en bruinrooi geword het
- Pepers moet ook effens olierig wees
- Upak die peule uit
- wissel gereeld tussen son en skadu vir droog
- Jy bepaal self die tydsduur van die intervalle
- nadat jy swart geword het, is hulle bruikbaar
Wenk:
Moenie net die pulp van die vanieljebone gebruik nie. Nadat jy die peul geskraap het, sny dit in dun skywe of droog dit in die oond totdat dit tot 'n speserypoeier gemaal kan word.
Wintering
Vanilla planifolia word nie op enige spesiale manier oorwinter nie. Dit word 'n bietjie minder natgemaak sodat die wortelbal nie uitdroog nie. Alle voedingstowwe word heeltemal gestop. Wat oor die winter belangrik is, is’n permanent verhitte plek wat nie onder 20°C val nie en nie uitdroog nie. Die humiditeit wat hierbo genoem is, is veral belangrik oor hierdie tydperk.
Nota:
As dit in die winterkwartiere te droog en koel is, kan dopluis-insekbesmetting voorkom. Verwyder dit met gepaste boererate en optimaliseer dan die toestande by die plek.
