Rosmaryn is 'n gewilde kulinêre kruie waarvan die blare in Mediterreense geregte gebruik word vanweë hul essensiële olies. Kolvormige verkleuring dui op suboptimale toestande of word deur swam- of plaagbesmetting veroorsaak.
Pas werfvoorwaardes aan
Die immergroen substruik het sy natuurlike verspreidingsgebied in die droë en warm streke van die Middellandse See. Roosmaryn is 'n oorlewende wat in dorre plekke floreer en hitteverdraagsaam is. In die Middellandse See groei die spesie oorwegend in kusstreke en is 'n integrale deel van immergroen struikplantegroei bekend as maquis. Dit kan ook gevind word in struikheide-landskappe op vlak gronde, die sogenaamde garigues. As die mikroklimaat te vogtig is of die groeiplek te koel is, kan verskeie probleme soos kolle op die blare voorkom. Die eerste maatreël om siektevordering te verbeter en plae uit te skakel, is om ligging te verander. In die tuin verkies die kulinêre kruie die volgende toestande:
- vol son en windbeskermde gebiede wat baie warmte bied
- los substraat wat klipperig en kalkagtig kan wees
- matig droë toestande
Vermy sorgfoute
Rosemary se groei het aangepas by die uiterste klimaat in sy natuurlike verspreidingsgebied. Die immergroen plant trek voordeel uit winterreënperiodes. Om homself teen die warm en droë somermaande te beskerm, het dit merkbaar smal blare ontwikkel waarvan die rande afwaarts gekrul is. Die bokant is bedek met 'n dik epidermis, terwyl witterige tot grys vilthare aan die onderkant verskyn. Hierdie aanpassings verhoed dat die kruie te veel water verloor. As dit verkeerd versorg word, sal die gesondheid van die plant benadeel word. Verswakte plante is meer vatbaar vir patogene en insekplae wat wit kolle veroorsaak. Daarom moet jy aandag gee aan aangepaste sorg:
- moenie toelaat dat versuip voorkom nie
- Buitelugplante het geen bykomende voedingstowwe nodig nie
- Potplante geniet af en toe dosisse vloeibare kunsmis
- vermy basies bevrugting ná Augustus
- verpot ouer monsters so min as moontlik
- Aan die einde van Maart, sny alle vorige jaar se lote terug na kort stompies
Wenk:
Selfs as die kruie droë toestande verkies, maak dit sin om af en toe nat te maak. Dit verseker dat die intense aroma in die blare behou word.
Spoor swambesmetting op
As die blare 'n melerige laag aan die bokant van die blaar het wat maklik met jou vinger afgevee kan word, word die plant deur poeieragtige skimmel aangetas. Hierdie swamsiekte is veral algemeen in potplante wat die hele jaar binnenshuis gekweek word of te warm oorwinter word. Omdat skimmel warm, droë toestande verkies, word dit as 'n mooiweerswam beskou. As die swam ongehinderd op die plant versprei, beïnvloed dit plantgesondheid. 'n Onbehandelde swamsiekte kan lei tot oormatige blaarverlies omdat die swammiselium die blaarweefsel binnedring en dit van voedingstowwe ontneem.
Spuit melkoplossing
'n Waterige melkoplossing help met skimmelbesmetting. Die lesitien wat dit bevat, verhoed dat die swamnetwerk die blaarselle binnedring. Boonop skep die melksuurbakterieë’n ongunstige omgewing waarin die spore nie gemaklik voel nie. Natriumfosfaat versterk die plant se verdediging, sodat jy terselfdertyd herbesmetting kan voorkom. Vir die grootste moontlike sukses moet die hele plant gespuit word terwyl dit druipnat is, aangesien die boereraat net in direkte kontak werk. Volg hierdie stappe:
- meng vars rou of volmelk met water (verhouding 1:8)
- gebruik ook wei of karringmelk
- Gooi mengsel in 'n spuitbottel
- Spuit roosmaryn twee tot drie keer per week
Gebruik knoffeltee
Knoffel bevat swaelbevattende verbindings, wat in allisien omskakel wanneer die tone gesny word. Hierdie stof het seldodende eienskappe en dien as 'n natuurlike swamgif. Dit is belangrik dat jy alle geaffekteerde dele van die plant met die sous spuit. Herhaal die maatreël drie tot vier keer per week. Hoe om die uittreksel te maak:
- Druk 50 gram knoffelhuisies
- gooi een liter kookwater daaroor
- laat dit 'n dag lank by kamertemperatuur trek
- Verdun sous met water (verhouding 1:10)
Nota:
As die swam aansienlik versprei het, help net 'n radikale terugsnyding gewoonlik. Swamdoders gebaseer op neem-olie is doeltreffend, maar moet nie op kulinêre kruie gebruik word nie.
Identifiseer plae
Baie insekte het deurdringende monddele wat hulle gebruik om die paaie in plantweefsel binne te dring en op die sap te voed. Verkleuring vind by hierdie punksieplekke plaas, waarvan die intensiteit afhang van die omvang van die besmetting. As 'n plaagbesmetting nie betyds beheer word nie, sit die kolle uit en smelt met mekaar saam. Die blare droog uit en val af. Hierdie insekplae kom dikwels op roosmaryn voor:
- Blaarspringers: verseker gelerige tot wit kolletjies op buiteplante gedurende die somer
- Spinnekopmyte: veroorsaak geelwit kolle op potplante in winterkwartiere
- Witvlieë: verskyn as wit kolletjies en laat gelerige verkleuring aan die onderkant van die blare
Wenk:
Blaarspringers is baie rats en moeilik om te beheer omdat hulle vinnig vlug wanneer hulle aan die plant raak. Spuit die roosmaryn met 'n hoogs verdunde asyngeursel, want hierdie reuk is onaangenaam.
Spuit raapsaadolie-oplossing
Olie bedek die insekplae soos 'n film en verstop hul asemhalingsporieë. Selfs die goed versteekte eiers vrek weens 'n gebrek aan lug. Aangesien die oliedeeltjies in die huidmondjies van die blare vassit, moet jy die behandelde plante na 'n dag kragtig met skottelgoedwater (meng water met skottelgoedwasmiddel) spuit. Dien die produk weer met gereelde tussenposes toe totdat die besmetting verdwyn. Dit is wat jy in gedagte moet hou wanneer jy dit maak:
- Meng tien milliliter raapsaadolie met 'n halwe skottelglas skottelgoedseep
- Klop met 'n handmenger en voeg water stadig by
- meng totdat 'n totaal van een liter kraanwater ingemeng is
- vul in 'n spuitbottel en spuit op die aangetaste dele van die plant met 'n fyn verstuiver
Spuitseepoplossing
Soortgelyk aan bespuiting met raapsaadolie-gebaseerde mengsels, vorm die seepwater 'n lugdigte film op die blare. Die byvoeging van alkohol maak die stof meer aggressief omdat dit die buitenste vel van die insekplae beskadig en laat uitdroog. Hierdie produk is sagter op die plant omdat die seepfilm vinnig ontbind as gevolg van die uitwerking van die weer en die alkohol vinnig verdamp. Dit is hoe dit gedoen word:
- Los 15 gram sagte seep op in een liter water
- Voeg 50 milliliter alkohol by
- vul in 'n spuitbottel en spuit op die plante
Wenk:
Plantmis met brandnetel en veldperdestert versterk die selweefsel na bespuiting en het 'n klein effek teen die plae self.
