Wildknoffel bevat baie goeie bestanddele, benewens gesondheidsbevorderende effekte op baie individuele areas van die liggaam, word gesê dat dit die liggaam oor die algemeen versterk. Dis waar dit sy naam kry: Die Germaanse volke was oortuig dat bruinbere graag wilde knoffel eet na winterslaap omdat dit hulle vinnig help om hul beerkrag te herwin.
In die kombuis kan dit op verskeie maniere gebruik word soos knoffel, maar met wildeknoffel word jy van onaangename dampe gespaar. Vir aanhangers van Mediterreense kookkuns is hierdie rede alleen genoeg om groot areas wilde knoffel in hul tuin te beplan, wat vinnig 'n werklikheid kan word as jy 'n paar dinge in gedagte hou:
Kies ligging
Voordat jy dink oor hoe om wilde knoffel in jou tuin in te bring, moet jy ondersoek of jy dit 'n gunstige ligging kan bied. Omdat wildeknoffel beslis’n gedeeltelik of ten volle skaduryke plek nodig het, lyk dit besonder goed onder bosse, bome en heinings. Daar behoort dit humusryke, klam grond met soveel kalk as moontlik teë te kom; die wilde knoffel sal swaar kry in suiwer sanderige grond.
Eintlik is wildeknoffel nie 'n plant vir 'n baie netjies ontwerpte tuin nie, want dit floreer in vrot blare wat van die plante daarbo afgeval het. As jy nie sulke areas het nie, kan jy blare van buite inbring. Die tuin sal dan 'n bietjie meer natuurlik lyk. Jy moet baie spasie vir die wilde knoffel beplan. Sodra dit gemaklik voel, sal dit kragtig groei oor die jare.
As jy nie wil hê die wilde knoffel moet oor die hele tuin versprei nie, moet jy selfs 'n risoomversperring (wortelbeskermingsvag) beplan voordat jy begin plant.
Kweek wildeknoffel
Die keuse is joune: wildeknoffel kan in die tuin gesaai word, as 'n bol of as 'n voltooide plant geplant word. Saai is egter 'n taamlike vervelige taak, want wilde knoffelsade is koue ontkiemingsmiddels en neem een tot meer as twee jaar om te ontkiem. Selfs al koop jy voorafbehandelde sade kommersieel aan, moet jy voorbereid wees vir 'n redelike lang ontkiemingstyd. En dan kan dit ook gebeur dat die pitte nie vars genoeg was nie. Dan het hulle dalk reeds hul vermoë om te ontkiem verloor? Dit gebeur redelik vinnig met wildeknoffelsaad.
As jy wildeknoffelsaad wil plant, is dit die beste om dit dadelik op die beoogde plek te saai. Dit kan in die somer of herfs wees, dan kan jy maar wag en kyk of die sade ontwikkel. Die gewone metode om in klein plantpotte te groei is teoreties denkbaar, maar jy sal dan moet sorg dat die plantpotte vir tot twee jaar klam genoeg is, en dit is ook nie heeltemal onwaarskynlik dat 'n laag mos op die plant potte gedurende hierdie tyd, wat die ontkieming van wilde knoffel sade ontwrig.
Die wildeknoffelbolle word eenvoudig soos 'n gewone blombol in die grond gesteek. Die bokant moet ongeveer een tot twee sentimeter met grond bedek wees. Jy kan die bolle in groepe van ongeveer vier plant; die individuele groepe moet op 'n afstand van ongeveer 30 cm van mekaar geplant word. Die bolle kan regdeur die afleweringstydperk onmiddellik in die grond geplant word, en moet eintlik dadelik geplant word aangesien dit nie gestoor kan word nie. Hulle moet dan die volgende lente uitspruit.
Voeg voltooide plante in
Afhangende van die weer kan jy tussen middel Februarie en einde Maart wildeknoffel by hierdie adres koop. Hier kry jy wilde knoffelplante wat vars uit die bos kom, hulle het nog hul blare en sal oor 'n paar dae gegroei het na plant en natmaak.
Die bol moet 'n paar sentimeter onder die oppervlak van die grond geplaas word wanneer dit geplant word, die plante word ongeveer 'n hand se lengte uitmekaar geplant. Moenie vergeet om die wilde knoffelplante deeglik nat te maak nadat hulle uitgeplant is nie. Jy moet ook seker maak dat die grond nie in die volgende twee weke uitdroog nie. Wanneer die wildeknoffel stewig gegroei het, word dit minder veeleisend, maar oor die algemeen verkies wildeknoffel dit klam eerder as te droog.
Vreugdevolle selfsaai kan 'n oorlas word
As jou wildeknoffel gemaklik voel, sal hulle nou 'n paar probleemvrye jare saam deurbring, maar dan sal hy die idee hê om voort te plant. Sodra dit regtig begin het, sal dit onbeheerbaar versprei as jy nie perke daarop stel nie. Omdat wildeknoffel twee voortplantingstrategieë het, plant dit voort deur bollopers en deur sade wat hardwerkende miere daarvoor versprei.
Die feit dat 'n risoomversperring ingestel kan word om die verspreiding van uielopers te voorkom, is reeds hierbo genoem. As jy dit nie van die begin af om jou wilde knoffelweide gesit het nie, is dit nou tyd om wortelbeskermingsvag te grawe en in te sit. Jy kan die verspreiding van sade makliker vertraag: jy moet net die vrugte afsny voor die sade ryp is. Die stingels met die bol klein groen balletjies aan die einde kan gebruik word vir uitspattige blomkunswerke, maar jy kan ook die vrugte soos kappertjies inlê.
