Die loperboontjie, ook bekend as die loperboontjie, kom oorspronklik van Sentraal-Amerika en is daar 'n stapelvoedsel. Hierdie kenmerkende gekleurde boontjie word ook sedert die 17de eeu in Europa verbou. Die loperboon word meestal vir verbruik gekweek, maar met sy pragtige blomme is dit ook baie gewild as 'n sierplant.
Saai
Daar is verskillende variëteite van loperbone; White Giant, Hestia, Lady Di en Butler, om 'n paar te noem. Hulle verskil baie in blomkleur, hoogte, tekstuur van die bone (sommige het selfs draadlose peule beskikbaar) en wanneer hulle geoes word. Na gelang van jou voorkeure kan 'n spesifieke variëteit gekies word.
Die loperboontjie kom oorspronklik van 'n warmer klimaat, daarom is dit raadsaam om die loperbone aanvanklik binnenshuis te kweek. Die grond moet 'n temperatuur van minstens 10 grade hê, anders ontkiem die sade nie of ontkiem slegs swak. Alhoewel loperbone meer robuust is as hul familielede soos bos- of loperbone, trek hulle voordeel daaruit om in die warm kamer te groei en kan die oesopbrengste deur gesonde en sterk plante verhoog word.
Voor binnenshuis saai, wat vanaf einde April kan plaasvind, kan die boontjiesaad vir een tot twee dae in water geweek word, wat ontkieming makliker maak. Die bone word dan in die potgrond geplaas. Dit is belangrik dat die sade nie te diep gesaai word nie, ongeveer 2-3 cm, hulle moet nie meer as dit wees nie - 'n gesegde lui: "Die boontjies wil die klokke hoor lui". Jy moet nie te veel water nie, die saailinge hou nie van versuiping nie. Afhangende van hoe warm die sade is, neem dit ongeveer.4-12 dae totdat die eerste groen lote uit die grond kom.
Nadat die laaste nag ryp verby is, ongeveer middel Mei, kan die sade direk buite in die grond geplant word sonder om dit te verkies. Die vroeë saailinge kan ook op hierdie tydstip geplant word, en stapel die stamme goed op om die plante bykomende ondersteuning te gee. Aangesien loperbone eers laat in die jaar geplant word, is dit belangrik om te oorweeg of die bedding met voorgewasse soos blaarslaai of radyse gevul moet word voordat die bone geplant word.
Fiuge-bone benodig klimhulpmiddels, stokke, toue, boë of selfs heinings kan gebruik word, die belangrikste ding is dat die plante daarop kan klim. Danksy die mooi oranje-rooi blomme kan die loperboontjie ook as 'n sierplant op die balkon of as 'n privaatheidskerm gekweek word.
Verbouing en saai
4-6 plante word op elke traliewerk gebruik;’n Sonnige, windbeskermde plek moet gekies word. Runnerbone groei goed in kalkhoudende tot neutrale grond; die plante groei tot drie meter hoog. Aangesien hulle sogenaamde swak voeders is, kan hulle die stikstof wat hulle nodig het vir groei uit die lug bind deur middel van knopbakterieë op hul wortels.’n Los grond sonder versuiping is dus baie belangrik vir bewerking, anders kan die plante nie behoorlik ontwikkel nie.
Aangesien die bone 'n hoë stikstofinhoud in die grond produseer, moet jy vyf jaar wag totdat boontjies of ander peulgewasse, bv. B. Ertjies kan gekweek word. Goeie bure vir loperbone in die tuin is blaarslaai, gousblomme of gousblomme en verskeie soorte kool. Ertjies, uieplante en vinkel moet nie in die onmiddellike omgewing wees nie.
Fieron-bone word vanaf middel Mei tot middel Junie direk buite gesaai. Om ontkieming te versnel, kan die sade vooraf vir een tot twee dae in water geplaas word sodat dit die nodige water kan absorbeer. Dan word hulle in die grond geplaas, met net 'n bietjie grond bedek en 'n bietjie afgedruk. Afhangende van of dit 'n swak of sterk groeiende variëteit is, moet verskillende afstande tussen die sade gehandhaaf word. Nadat die saad ontkiem het en 'n klein plantjie daaruit gegroei het, moet dit opgestapel word met 'n bietjie grond rondom.
Veral tydens ontkieming, maar ook gedurende die groeiseisoen, benodig die loperboon voldoende water en los grond waar dit baie son kry. Die loperboon begin van Junie af blom en die bone ontwikkel, wat die beste jonk geoes word, want anders word hulle hard. Hul blomtyd kan tot September duur en die oesseisoen begin in Augustus vir die meeste variëteite. Ons verbou die loperboontjie as 'n eenjarige plant en saai dit dus elke jaar opnuut, maar in warmer streke kan dit ook meerjarig wees.
Aangesien die loperbone stikstof in die grond ophoop, speel hulle ook 'n groot rol in wisselbou. Sodoende kan hulle, nadat die grond deur swaar en medium voerders uitgeput is, floreer en terselfdertyd die grond regenereer vir 'n nuwe wisselbou met swaar of medium voerders.
Die boontjie het diep wortels, so wanneer jy in die veld groei, moet jy aandag gee aan los grond en wanneer jy op die balkon groei tot voldoende diepte van die houer.
Sorg
Wanneer die boontjieplante hul eerste blomme kry, moet hulle gereeld natgemaak word, anders gaan die blomme laat val en die oes gaan verlore. Af en toe bemesting met bv brandnetelmis kan die oesopbrengs verhoog. Om 'n lang oesperiode te behaal, moet die bone gereeld geoes word, eers dan sal die plant voortgaan om baie nuwe blomme te produseer.
Sommige variëteite van loperboontjies groei baie sterk, vorm ranke wat etlike meters lank kan wees en het dus klimhulp nodig.’n Rooster wat in die groentebedding geplaas word, kan hiervoor gebruik word, maar pale of toue is ook voldoende. Die beste manier om die nodige stabiliteit met pale te bereik, is om dit soos 'n tent op te slaan. Hierdie plant kan ook gebruik word om 'n heining, die muur van 'n huis of 'n gazebo te versier, waar dit baie dekoratief lyk vanweë sy blomme en ook goeie privaatheid bied.
Plae
Jy moet gereeld vir plaagbesmetting kyk. Veral jong plante word dikwels deur slakke geëet; toepaslike beskermingsmaatreëls moet hier getref word. In die ontkiemingsfase is die boontjievlieg veral belangrik om voor op te let: die maaiers boor die saailing in en vernietig dit; die saadlobbe sterf af. Gereelde water voorkom hierdie plaag. Later, op die groter plante, kan swartboontjieluise verskyn. Dit kan met bekende boererate soos brandnetelmis of voordelige insekte bestry word. Daar is geen kuur vir bakteriële siektes (bv. vetvleksiekte) of swamsiektes (bv. brandpuntsiekte nie). Geaffekteerde plantdele moet vinnig verwyder en vernietig word.
Wintering
In teenstelling met bos- of loperbone, is loperbone meerjarig, maar in Europa word die loperboon gewoonlik as 'n eenjarige plant gekweek. As jy wil, kan jy die wortels van die plante in die herfs opgrawe, soortgelyk aan dahlias, en dit in óf sand óf grond op 'n koue, donker plek bêre. Die wortels moet nie heeltemal uitdroog oor die winter nie. Runnerbone wat na ryp na die bedding teruggebring word, het dikwels 'n hoër opbrengs.
Die loperboontjie in die kombuis
Die loperboontjie kan óf die heel peule óf net die boontjiesaad geëet word. Die peulgewasse is tot 25 sentimeter lank, die pitte is niervormig en, afhangende van die verskeidenheid, wit of gevlek in verskillende kleure en lyk dus baie dekoratief op die bord. Hulle is baie ryk aan voedingstowwe, maar soos baie ander soorte bone, kan hulle net gaar verteer word omdat dit lektiene bevat, wat giftig is vir mense. Hierdie gifstowwe word vernietig by 'n temperatuur van minstens 75°C. Die loperboon is veral gewild in Stiermarke, waar dit loperboontjie genoem word. Die loperboontjieslaai, voorberei met uie, pampoenpitolie en asyn, is 'n spesialiteit daar.
Gevolgtrekking
Opsommend, loperbone is relatief maklik om te groei as jy aandag gee aan behoorlike water. Of dit nou in die bed of op die balkon is, hulle bied benewens heerlike boontjies pragtige blomme wat ook bye en skoenlappers lok.
Belangrike dinge in 'n oogopslag
- Saai: Voorgroei binnenshuis vanaf einde April, direkte saai in die bedding vanaf middel Mei na die laaste ryp
- Grondtekstuur: kalkryk tot neutraal, geen versuip nie
- Oes: Julie tot vroeg Oktober
