Tamaties hou daarvan warm. Hulle behoort aan die nastergalfamilie, is regte kinders van die son en het baie warmte nodig om te ontkiem en te groei. As jy nie klaargemaakte jong plante wil koop nie, groei dit vroeg in Maart tot vroeg in April op die vensterbank of in die kweekhuis by 18-20°C. Saadbakke met deksels of verhitbare mini-kweekhuise is goedkoop om binnenshuis te groei. Prik die saailinge individueel in klein potjies sodra hulle die eerste blare ontwikkel het.
Moenie te vroeg plant nie
Warm April-weer versoek jou om uit te plant, maar dis beter om tradisie te volg. Die beproefde plantdatum is na die Ice Saints, vanaf middel Mei. Maak die plante vooraf hard deur dit op warm dae buite op 'n beskutte plek te plaas.
- Jy kan tamaties in die grond plant tot by die onderste blaarbasis, dan sal bykomende wortels aan die basis van die stam vorm. Plant met 70-80 cm ryspasiëring en 50 cm in ry. Bostamaties kan 'n bietjie meer druk wees.
- Om jong plante teen die koue te beskerm, is daar tradisionele Engelse klokkies of "Victorian bells" in 'n moderne plastiekweergawe of eenvoudige tamatiekappies.
Bars en ondersteunings
Byna alle tamaties het 'n ondersteuning nodig om vas te maak. Spiraalstawe gemaak van gegalvaniseerde metaal of bamboesstawe, 1,5-2m hoog, afhangende van die hoogte, is goed geskik. Wanneer jy plant, steek hulle stewig in die grond reg langs die jong tamaties vas, en bind later die groeiende stingels los met 20-30 cm tussenposes.
- As jy drie of vier pale aan die bokant saambind soos tentpale, soortgelyk aan paalbone, kry jy 'n besonder stabiele konstruksie. Boonop lyk hierdie "tepie" mooi, veral as jy die tamaties in die siertuin plant.
- Bos tamatievariëteite soos 'Balkonstar', 'Patio' en 'Tiny Tim' groei laag, bosagtig en kompak. Jy het geen ondersteuning nodig nie. Maar as die lote grond toe leun onder die gewig van die vrugte, moet hulle aan kort stokkies vasgemaak word.
Watervoorrade
Tamaties het gereeld baie water en water nodig. Om konsekwente toevoer te verseker, grawe 'n paar klein blompotte om die plante en vul dit elke dag met water. Dit sypel stadig deur die dreineringsgat na die wortels. Jy kan ook die onderkant van 'n 2-1 plastiekbottel afsny en dit met die nek in die grond steek as 'n waterreservoir. Hervul hulle elke dag.
Gedurende die groeiseisoen van die plant en vrugte het tamatieplante gereelde kunsmis nodig. Opgeloste minerale vloeibare kunsmis het bewys dat dit effektief is hier. Ook aanbeveel is brandnetel- en smeermis en beesmis wat in water opgelos is
Mulching is voordelig
Weens die nodige wye plantafstande is daar baie vrye grondspasie tussen tamaties oor. Bedek dit met deklaagmateriaal soos grassnysels, gesnyde groenmisplante of bashumus, waarby 'n handvol horingskaafsels gevoeg word. Die deklaaglaag kan tot 5 cm dik wees. Dit onderdruk die ontkieming van onkruide en verminder waterverdamping.
Tamaties in gemengde kultuur
- Goeie tamatiebure is bone, kool, preie, pietersielie, radyse, seldery en uie.
- Tamaties groei swak langs ertjies, vinkel, komkommers en beet.
- Plant gousblomme langs die tamaties, dit verminder die witvliegbesmetting.
Verwyder gierigheid
Gaan jou tamatieplante gereeld na vir klein sylote wat in die blaaroksels verskyn. Wanneer hierdie sogenaamde suinige lote ontwikkel, gebruik die tamatie 'n groot deel van sy energie om lote en blaarmassa te vorm en produseer minder vrugte. Breek hierdie lote vroeg uit. Hierdie tegniek word stroop genoem.
Maar laat die okselvormige lote van bostamaties staan, want daar word ook vrugte op gevorm
Voorkom laatroes en bruinvrot
Een van die tuiniers se ergste nagmerries is 'n byna ryp tamatievrug wat skielik groot, bruin kolle ontwikkel. Die skuldige is laatroes, wat deur 'n swam veroorsaak word. Dit kan vroeër op die blare verskyn. Maar vrugtebesmetting is veral algemeen in die laat somer, wanneer die swam optimale toestande in reënerige, warm weer vind.
- Deesdae sit baie tuiniers foeliedakke op hoë pale oor hul tamaties sodra periodes van reën voorkom. Heg sulke films hoog genoeg aan sodat die lug goed kan sirkuleer.
- Lugdeurlaatbare tamatiebedekkings word hoofsaaklik oor die plante getrek om die rypwording van die vrugte in koel weer te verbeter. Hulle kan ook 'n sekere mate van beskerming teen die patogeen bied, maar in die ergste geval word die swam bevoordeel deur die warm, vogtige mikroklimaat onder die kap.
- Wanneer jy sade of plante koop, soek na variëteite wat so bestand as moontlik is, soos 'Phantasia' of 'Philovita'. Geënte tamatieplante, wat al hoe meer beskikbaar word, is redelik sterk teen verskeie siektes.
- In die verlede het tuiniers dikwels probeer om twee fyn koperdrade dwarsdeur die basis van die stam te steek. Alhoewel dit nie wetenskaplik bewys is nie, kan dit wees dat koper in die plantsap oplos, wat teen die swamme beskerm. Daar is lankal gesê jy kan maklik elke jaar tamaties op dieselfde plek kweek. Ons weet nou dat die swam lank in die grond kan oorleef. Verander dus elke jaar die bed.
Moet nooit aartappels plant voor, ná of naby tamaties nie. Dieselfde patogeen veroorsaak laatroes en kan oorleef in knolle wat in die grond gelaat word.
Spesiale kunsmis vir gesonde vrugte
Wanneer die tamaties begin blom, kan jy 2 teelepels Epsom-sout in 51 water oplos en die plante daarmee natmaak. Magnesium en swael in Epsom-sout bevorder gesonde vrugte.
Oes jou eie tamatiesade
Veral ouer variëteite wat jy wil bewaar, kan maklik met self-geoesde sade vermeerder word. Moderne F 1-variëteite, aan die ander kant, is nie geskik nie. Gooi eers bietjie water en die vleis van 'n ryp tamatie in 'n bak. Na 'n kort tydjie sal 'n witterige bakteriese film op die oppervlak verskyn. Voeg na ongeveer 36 uur nog 'n bietjie water by en roer die hele ding. Tydens fermentasie skei die saad van die pulp en sink na die grond. Syg dan die pulp uit, spoel die sade skoon onder koue water en laat dit op kombuispapier droog word.
