Die botterskorsie is 'n muskuspampoen en word al hoe meer gewild buite sy Amerikaanse tuisland danksy sy geur en sagte, nie-veselagtige vleis. Geen wonder dat dit meer en meer gereeld in die groentekol gevind word nie. Die toestande vir verbouing moet egter hier reg wees en daar is ook 'n paar belangrike punte om te volg in verbouing sodat talle, gesonde vrugte kan verskyn. Belangstellende stokperdjie tuiniers sal hieronder uitvind wat in ag geneem moet word wanneer die oes versorg word.
Ligging
Die botterskorsie wil deur die son bederf word, so die plek moet helder en warm wees.’n Beskutte, baie sonnige ligging, byvoorbeeld suidwaarts, is gunstig. Die plant is nie besonder sensitief vir wind nie, maar dit ly nie aan koue of skaduwee nie. 'n Effens verhoogde ligging of 'n emmer wat teen die koue van die grond geïsoleer is en geskuif kan word indien nodig, kan dus voordelig wees.
Wenk:
Moenie groei in gebiede met hoë grondwater of in dié waar reënwater vir 'n lang tyd ophoop nie.
Substrate
As jy iets besonders goed vir die botterskorsie wil doen, sit dit direk op die kompos. Die hoë voedingstofinhoud laat die plant kragtig uitspruit en gewoonlik met hoë opbrengste. Alternatiewelik kan die botterskorsie ook in voedingsryke plant- of groentegrond geplaas word en ook kompos bygevoeg word. Aangesien die pampoen nie versuiping verdra nie, kan dreinering in grond wat geneig is om te kompakteer, verbeter word deur sand in te meng. Benewens die verspreiding of vermenging van die regte substraat, moet die toekomstige bedding effens losgemaak word en van onkruid bevry word.
Voor-teling en saai
As 'n hitte-liefdevolle plant vereis botterskorsie van die begin af hoër temperature, daarom word dit aanbeveel om die sade vooraf in die kweekhuis of op die vensterbank te ontkiem. Die sade word tussen Maart en Mei individueel in potgrond geplaas en op 'n warm, sonnige plek geplaas. Die substraat word deurgaans effens klam gehou. Die jong plante kan in Mei of ná die laaste grondryp in die bedding geplaas word. Op hierdie tydstip is dit ook moontlik om direk buite te saai. Spesiale potgrond kan dan afgesien word, maar afgemete en gereelde water is ook hier nodig.
Plante en verbouing
As jy nie vroeë bewerking wil verkies nie of bietjie te laat is om te saai, kan jy ook vroeë botterskorsieplante in winkels koop. Dit word direk in die bed geplaas, wat ook in Junie of Julie moontlik is. Net soos wanneer jy saai, let op 'n afstand van een meter in en tussen die rye, want die botterskorsie vorm lang ranke.
Om groeiende botterskorsie makliker te maak om te versorg, word dit aanbeveel om 'n laag deklaag onmiddellik na plant toe te dien. Dit verminder verdamping en verminder dus die hoeveelheid water wat benodig word. Daarbenewens moet kontrole vir slakke daagliks uitgevoer word indien moontlik in die eerste paar weke. Dié smul dikwels aan jong botterskorsieplante en kan aansienlike skade aanrig. Hier blyk kultuur in die emmer weer voordelig te wees. Andersins moet die slakke geoes word of, alternatiewelik, moet die plante bedek word. Deursigtige plastiekbedekkings wat oor die jong plante geplaas word, is nuttig vir hierdie doel.
Besproeiing
Om die plante te laat floreer en die verbouing suksesvol te wees, het die botterskorsie baie water nodig. Die grond moet altyd effens klam gehou word, maar dit is belangrik om versuiping te vermy. Ideaal gesproke word natmaak met reënwater of ou kraanwater gedoen; onbehandelde damwater kan ook gebruik word. In streke met sagte water kan die slang natuurlik gebruik word. In droë fases en tydens die aanvanklike sterk groei is water gewoonlik daagliks nodig. Indien moontlik, water sodat die grond nat word, maar nie die blare nie.
Bemes
As die eerste blomme op die botterskorsie verskyn, kan bykomende voedingstowwe bygevoeg word. Horingskaafsels, spesiale groentekunsmis of kompos is goed geskik. Wat jy ook al kies, die produk word om die plante aangewend en net baie liggies ingehaak. Aangesien die wortels vlak onder die oppervlak loop, is die risiko om hulle te beseer hoog. Hier word dus versigtigheid vereis. Die botterskorsie word in droë weer bemes sodat dit oorvloedig natgemaak kan word nadat die produk toegedien is. Hierdie maatstaf beteken dat die voedingstowwe beter versprei word en daar is geen risiko van chemiese brandwonde op die wortels nie. As die substraat in grondtoetse voedingstofarm blyk te wees, kan 'n ander kunsmistoediening ongeveer 'n maand na die eerste gedoen word.
Wenk:
As jy die grond met kompos verryk, dit met damwater natmaak of af en toe plantmis byvoeg en deklaag strooi, kan jy gewoonlik klaarkom sonder bykomende bemesting.
Simply
As jy 'n paar, maar besonder groot, botterskorsies wil oes, moet jy die plante vroeg plant. Die regte tyd vir hierdie maatreël het aangebreek wanneer die vrugte duidelik agter die blomme sigbaar is. Om groei spesifiek te rig, word die vyf sterkste vrugte geselekteer en net dié word gelaat. Alle ander word saam met onnodige sylote afgeknyp of afgesny. Op hierdie manier konsentreer die botterskorsieplant sy krag uitsluitlik op die oorblywende vrugte. As jy verkies om verskeie kleiner vrugte te hê, kan jy vermy om die blomme uit te knyp. Dit maak egter steeds sin om sylote wat nie knoppe het nie te verwyder.
Oes en berging
Om ongeskonde botterskorsie te oes, moet die vrugte nie direk op die grond lê nie. In plaas daarvan is dit beter om byvoorbeeld houtplanke of foelie onder te plaas. Die oestyd kan aansienlik verskil na gelang van die variëteit wat jy kies. In elk geval word volwassenheid op twee maniere getoon. Aan die een kant word die handvatsel sigbaar houtagtig, word dit droog en kan kwalik met 'n gewone kombuismes gesny word. Aan die ander kant klink die vrugte hol wanneer daar getik word. Aangesien die botterskorsiepampoene self nie ryp kan verdra nie, moet hulle voor die eerste vries temperature geoes word.
Die botterskorsie is redelik maklik om te bêre as dit by 'n maksimum temperatuur van 12 °C, rypvry en op 'n donker plek gestoor word.
Verskillende soorte pampoen
Die besonder gewilde en smaaklike pampoene sluit Hokkaido-, botterskorsie- en neutmuskaatpampoen in. Die Hokkaido-pampoen is 'n mediumgrootte Japannese variëteit. Dit is helder oranje van binne en buite en sy vleis is baie aromaties. Die botterskorsie word gekenmerk deur sy liggeel kleur en peervorm. Die vleis van die Early Butternut is diep oranje en sy smaak is intens en pittig. Die botterskorsie is 'n muskuspampoen wat klein en hanteerbaar in grootte is. 'n Volgroeide pampoen van hierdie tipe weeg ongeveer een kilo. Die mediumgrootte neutmuskaatpampoen het 'n bruinerig-groen-oranje velkleur. Die vleis is sterk en kan, soos Hokkaido en botterskorsie, rou of gaar geëet word. 'n Volwasse neutmuskaatpampoen weeg tot vyf kilos.
Wat jy kortliks oor pampoenplante moet weet
Sorgmaatreëls
- Om die grond los te maak en te skoffel moet met groot sorg gedoen word aangesien die pampoenwortels naby die oppervlak loop.
- As die vrugte agter die pampoenbloeisels gesien kan word, word die plante geoes. Jy knip oortollige blomme af.
- As net twee tot drie blomme op elke rank oorbly, sal jy groter en sterker vrugte kry.
- Gedurende die groeifase benodig die pampoen spesiale voedingstowwe, son en water.
- Die plantgrond moet eweredig klam gehou word. Die pampoen word egter nie van bo af natgemaak sodat die blare droog bly nie.
- Van Julie tot Augustus groei die plante daagliks, daarom moet hulle ondersteun word om te keer dat hulle van die wingerdstok afval.
- Om teen verrotting te beskerm, plaas 'n hout- of Styrofoam-plank onder die vrugte.
- As pampoenblare wit of bruinerig word, kan dit 'n teken van poeieragtige skimmel wees. In hierdie geval word die aangetaste blare eenvoudig verwyder.
Spesiediversiteit
- Basies word pampoene in drie verskillende groepe variëteite verdeel: tuinpampoene, ornamentele pampoene en eetbare pampoene.
- Wilde pampoenspesies bevat dikwels bitterstowwe. Dit kan diarree, braking, hoofpyne en bloedsomloopprobleme veroorsaak.
- Sierpampoene is om hierdie rede nie eetbaar nie en word uitsluitlik vir dekoratiewe doeleindes gebruik.
- Tuinpampoene en -pampoene, aan die ander kant, is baie gesond en smaaklik.
Gebruik
- Die pulp van pampoene is ryk aan water en vesel, wat 'n positiewe uitwerking op dermaktiwiteit en vertering het.
- Pampoensap is 'n voedsame groentedrankie wat alle vitamiene en minerale soos magnesium, yster, koper en kalium bevat.
- Pampoene het 'n spoeleffek en ondersteun dus die afbreek van vetafsettings.
- Daarbenewens versterk produkte wat pampoen bevat die immuunstelsel en die beskermende laag van die senuwees.
Gevolgtrekking
As die botterskorsie van 'n sonnige en warm ligging, voldoende voedingstowwe en water voorsien word, is bewerking redelik eenvoudig en is dit dus sonder enige probleme moontlik, selfs sonder 'n groen duim. As jy ook die genoemde wenke volg, kan jy uitsien na’n verbasend groot opbrengs en talle disse. Pampoenplante is maklik om tuinplante te kweek wat vanaf middel Mei direk in die buitebedding gesaai kan word. Wanneer vooraf in potte gegroei word, word die pampoenpitte vanaf 20 April gesaai. Sodra die saadlobbe ten volle gevorm is, word die jong pampoenplante in groter potte met voortplantingsgrond oorgeplant. Om in die buitebedding te plant, word grond laag in humus en verryk met kompos aanbeveel. Horing semolina en minerale stikstof kunsmis is geskik as kunsmis.
