Pepers kom van die subtropiese streke van Sentraal- en Suid-Amerika. Die gesonde groente word rou, gebraai, gestoom of soet en suur gepekel bedien. Al hoe meer stokperdjie tuiniers probeer self rissies kweek. Enigeen wat die behoeftes van die plant ken en die instruksies van die maankalender volg, sal met 'n ryk oes beloon word. Ons het die belangrikste inligting vir jou saamgestel.
Peperverskeidenheid
Pepers (Capsicum), soos tamaties, behoort aan die nastergalfamilie (Solanaceae). Afhangende van hul pitigheid, word die groente verdeel in sagte soetrissies, soetrissies, brandrissies en brandrissies. Alle variante bevat capsaïsien, die stof wat verantwoordelik is vir pikantheid. Die mees algemene variant in Duitsland is Capsicum annuum.
Saai
Jy kan peperplante by tuinwinkels koop. Dit is egter baie pret om jou eie plante uit pepersade te kweek. Die keuse van variëteite is groot. Jy sal verras wees deur die verskeidenheid vorms, kleure en verskillende geure. Sodat die sade tot robuuste plante kan ontwikkel, gebruik ons die maankalender en die kennis van vorige generasies.
Terreinvoorwaardes
Peperplante floreer in die kweekhuis. Die warm temperature van die afgelope somers maak dit moontlik om soetrissies buite in sonnige streke te kweek. Vir almal anders is daar 'n optimale ligging op die beskermde balkon.
Saai Capsicum
Om die pepersade te saai wat jy nodig het
- 'n plantbak
- Saaigrond
- moontlik 'n mini-kweekhuis vir die vensterbank
Vul die grond in die plantbak. Spasieer die pepersaad twee duim uitmekaar. Voeg 'n laag grond van ongeveer 1 sentimeter dik bo-op. Water die sade saggies met kamertemperatuur water. Bedek die saadbak met foelie. Ventileer die deksel daagliks om vormgroei te voorkom. Die eerste saailinge kan na twee weke gesien word. Dan kan die foelie verwyder word. Wanneer die klein plantjies vier saadlobbe het, kan hulle in potte geplant word.
Aandag:
Peperplante het warmte en lig nodig om goed te ontwikkel. Die optimale temperatuur is 20 tot 22 grade Celsius.
Die tydstip
In die maankalender word vrugdae gemerk as geskikte tye vir die saai van pepersade. Hulle stem ooreen met die vuurtekens Ram, Leeu en Boogskutter. Die element van vuur bring warmte na die aarde en ondersteun hitte-liefdevolle plante soos soetrissie, komkommer, zucchini en pampoen. Saai in die vensterbank en plant in die bedding moet op vrugtedae plaasvind. Vrugdae is ook geskik om nuwe sade te bekom of steggies te sny.
Die 2023-maankalender wys die datums vir die saai van die pepersade:
Februarie
- 06. – 02/08/2023
- 17. – 18/02/2023
- 25. – 26/02/2023
Maart
- 05. – 03/08/2023
- 16. – 17/03/2023
- 24. – 25/03/2023
April
- 02. – 04/04/2023
- 12. – 04/13/2023
- 04/21/2023
- 29. – 30 April 2023
Mei
- 05/01/2023
- 10. – 05/11/2023
- 05/18/2023
- 25. – 29/05/2023
Terloops, dit sal nie altyd moontlik wees om jou tuinaktiwiteite uitsluitlik op die maan te baseer nie. Laastens het die weer ook 'n deurslaggewende invloed. As jy egter die verandering tussen vrugte-, blaar-, blom- en worteldae geïnternaliseer het en jou tuinmaak daarvolgens beplan, sal jy gou sukses merk.
Die maankalender
Die maan beïnvloed baie dinge wat op Aarde gebeur. Dit beïnvloed die weer, die veranderende getye en die ontwikkeling van plante. Maria Thun (1922 – 2012) word beskou as die stigter van die maan- of maankalender. Sy het die effek van die maan op plantegroei bestudeer. Sy het ontdek dat die vier elemente vuur, lug, aarde en water 'n effek op die organe van plante het.
Sy het direkteverbindings geïdentifiseer tussen
- Vuur en Vrugte
- Lug en blom
- Aarde en wortels
- Water en blaar
Al hoe meer boere, volkstuiniers en selfvoorsienende boere wend hulle tot die maankalender wanneer hulle soek na die beste tyd vir saai, plant, bemesting en oes. Die kalender onderskei diemaanperiodes
- Nuwemaan
- groeiende maan
- Volmaan
- tanende maan
Benewens die fases van die maan, het dieposisie van die maan in die twaalf tekens van die zodiac ook 'n betekenis. Elke sterreteken word aan 'n fase van die maan toegeken.
- Vuur: Boogskutter, Leeu, Ram
- Aarde: Steenbok, Stier, Maagd
- Lug: Waterman, Tweeling, Weegskaal
- Water: Vis, Kanker, Skerpioen
Die maankalender wys gunstige en ongunstige dae vir alle tuinmaakaktiwiteite inafhangende van die posisie van die maan en merk dit as
- Vrugtedae
- Bloemdae
- Worteldae
- Blaardae
Nota:
Voordat die Gregoriaanse kalender, wat vandag wêreldwyd gebruik word, ingestel is, was baie kulture op die maan gebaseer. Elkeen van die twaalf maande verteenwoordig 'n verandering in die maan.
