Met 'n selfvoorsienende tuin word voedselskandale en kos wat met plaagdoders besmet is minder van 'n bedreiging. Om mettertyd verantwoordelikheid vir jou dieet ten volle te herwin, is om jou eie groentetuin 'n belangrike eerste stap te hê. Noukeurige beplanning voorkom effektief ontmoedigende mislukkings. Hierdie gids belig al die stappe na jou eerste klein selfversorgende tuin, van A, soos oppervlakte, tot Z, soos heinings. Hoe om jou groentetuin met kundigheid te beplan.
Bewerkte gebied – empiriese waardes as 'n beplanningsbenadering
Daar is geen algemene reël beskikbaar om die korrekte grootte van die bewerkte area te bepaal nie. Jou individuele wense en vereistes bepaal eerder die grootte van jou eerste klein selfversorgende tuin. Om te begin, is dit heeltemal voldoende as die bewerkte oppervlakte gedeeltelike of grootliks selfvoorsiening vir jou gesin verseker. Sodra 'n voldoende rykdom van ondervinding opgehoop is, verg die stap na volledige selfvoorsiening nie meer enige tuinmaakpogings nie. Die volgende inligting dien as 'n riglyn vir 'n praktiese beplanningsbenadering vir jou groentetuin:
- Gedeeltelik selfsorg: 25 m² per persoon
- Uitgebreide selfvoorsiening: 70 m² per persoon
- Volledige selfsorg: 170 m² per persoon
Hierdie area-inligting sluit die verbouing van groente en kruie in, asook die spasie wat benodig word vir werkroetes en komposareas. As deel van volkome selfvoorsiening word groeiareas vir sagte vrugte ook beplan.
Terreinvoorwaardes
Sodra jy 'n area met die aanbevole afmetings ontdek het, ondersoek die lig, temperatuur en grondtoestande noukeurig. Die ideale ligging vir 'n groentetuin het hierdie kenmerke:
- sonnige tot halfskaduryke ligging
- Beskerm teen sterk winde maar steeds lugtig
- Verkieslik in die onmiddellike omgewing van die huis
- Los, voedingryke grond, sand-leemagtige met 'n klein hoeveelheid klei
- Struktuurbestendige, dog deurlaatbare grond
- Vars tot klam, sonder neiging tot versuiping
As die grondkwaliteit nie aan ideale toestande voldoen nie, vergoed vir geringe tekorte met grondbymiddels. As die grond te sanderig is, kan jy kompos, blaarskimmel of bashumus gebruik om sy bergingskapasiteit vir water en voedingstowwe te verbeter. Verpakte grond word lekker los en meer deurlaatbaar as jy kwartssand of fyn korrel inwerk. As jy sukkel met oormatige blootstelling aan wind, skep 'n windbeskermde mikroklimaat met 'n heining van struike as 'n omhulsel.
Reëling van die beddings – plaastuin met rolmodelfunksie
Sodat jy 'n ingeligte besluit kan neem oor die korrekte rangskikking van die beddens, neem asseblief 'n stuk papier. Skets die beskikbare tuinspasie volgens skaal, met aantekeninge oor plaaslike grond- en beligtingstoestande. Wanneer jy jou eerste klein selfvoorsienende groentetuin beplan, beveel ons aan dat jy staatmaak op die historiese ervaring van plaas- en kloostertuine. Op grond van hierdie kundigheid sal jy jou individuele tuinkonsep oor die jare ontwikkel. Hierdie rangskikking van die beddings is al eeue lank in die praktyk bewys vir winsgewende groenteverbouing:
- 4 reghoekige beddens met 'n praktiese breedte van 1.20 m
- Die lengte is aangepas vir die totale beskikbare area
- Kruispad en 'n omringende paadjie as toegang tot die beddens
Jy kan 'n gestruktureerde voorkoms skep met rande vir elke bedding en 'n heining om die hele groentetuin toe te sluit. Jy kan later weer hierdie vloerplan gebruik om die plantplan te skep.
Wenk:
Die beplanning vir jou eerste klein selfversorgende tuin is slegs voltooi met 'n komposhoop en 'n reënvat of 'n wateraansluiting. Aangesien water- en voedingstofvoorsiening die spilpunt van die versorgingsprogram is, moet vloeibare water en organiese bemesting altyd binne maklike bereik wees.
Padbeplanning – basis vir doeltreffende werk
Ongehinderde, droë toegang tot die beddings in enige weer is 'n basiese vereiste vir die gladde verloop van plant- en versorgingswerk in die groentetuin. Die wydte van die paadjies is sodanig dat jy maklik met 'n kruiwa kan maneuver. Beplan dus 'n breedte van 80 tot 100 cm vir elke paadjie. As dit vooraf reeds duidelik is dat twee mense altyd gelyktydig na die selfsorgtuin sal omsien, beveel ons’n paadjiewydte van 150 cm aan. 'n Wye reeks geskikte materiale is beskikbaar vir bedekking:
- Blafdeklaag en saagsels: naby die natuur, onderdruk onkruid, moet gereeld aangevul word
- Houtskywe gelê in sand, gruis of grond: Eie produksie en installasie moontlik, maar glad wanneer dit nat is
- Klawer: word elke jaar gesaai, uitknipsels dien as deklaagmateriaal, sodat reënwater vinnig kan wegsypel
- Grasperk: permanente, dekoratiewe padoppervlak, moet gereeld gesny en geknip word
- Sand en gruis: Nie aanbeveel vir klein groentetuine nie weens die hoë instandhoudingspoging
Paadjies gemaak van natuurlike klipplate is veeleisend om te skep. Sodra die aanvanklike poging oorkom is, sal hierdie bedekkings vir baie jare hou sonder dat gereelde, tydrowende instandhoudingswerk nodig is. In die ekologies bestuurde groentetuin word onkruid toegelaat om tussen die borde uit te groei, wat die natuurlike karakter onderstreep.
Bedgrense
Deur 'n rand by elke bedding te voeg, beklemtoon jy 'n goedversorgde voorkoms en bevorder die plaaslike mikroklimaat vir jou groenteplante. 'n Verskeidenheid dekoratiewe opsies laat baie ruimte vir jou persoonlike smaak. Die volgende aanbevelings kan as jou inspirasie dien:
- Houtplanke of mini-palissades: stabiel, duursaam en maklik om te onderhou
- Klinker of veldklip: Massiewe afbakening, maar duur om aan te koop
- Klein bome en meerjariges: natuurgetrou, harmoniseer goed met groenteplante, vereis gereelde sorg
In klassieke kothuistuine het klein boekbome tradisioneel as grense vir groentebeddings gedien. Sedert die verhoogde voorkoms van die bukshoutboorder en lootafsterwing, het ander plante hierdie funksie oorgeneem. Lae-onderhoud spesies soos immergroen berg ilex (Ilex crenata), dwerg liguster (Ligustrum vulgare), geurige laventel (Lavender officinalis) of die betowerende dwerg strooiblom struik (Helichrysum italicum) is baie gewild vir die eerste klein selfversorgende tuin.
Om 'n groentetuin toe – wenke vir die ideale heining
Met 'n heining kan jy jou groentetuin visueel afbaken en ongenooide gaste weghou. Selfs al is jou klein selfsorgtuin binne 'n reeds omheinde area geleë, beveel ons heinings aan, wat in hierdie geval laer kan wees. Die volgende wenke wys die wye verskeidenheid aantreklike en praktiese heinings:
- Houtheining gemaak van spar of lariks latte en hoekpale van eikehout, 120-150 cm hoog
- Wilgerheining gemaak van wilgertakke of haselneuttakke tussen vertikale pale
- Pikkeheining, jagheining gemaak van larikslatte tussen eikehoutpale met asklemme
- Lewende heining in die vorm van 'n heining gemaak van immergroen en/of bladwisselende struike
Jy kan skilderagtige aksent by 'n eenvoudige houtheining voeg met blomheinings. Sonneblomme (Helianthus), clematis (Clematis) en stokrose (Alcea) kom hier tot hul reg.
Wenk:
Sommige spasieprobleme word met 'n vertikale bed opgelos. Heinings, priele of huismure word omskep in 'n ruimtebesparende bewerkingsarea. Spesialishandelaars bied 'n verskeidenheid gesofistikeerde, weerbestande plantstelsels aan. Die keuse strek van plantsakke tot kophoë, vertikale verhewe beddings.
Gemengde kultuur – ideale plantstelsel in die groenteplekkie
As 'n plantstelsel vir jou eerste klein selfversorgende tuin, wil ons graag die beproefde gemengde kultuur binne die individuele beddings aanbeveel. Hierdie term beskryf die verbouing van verskillende gewasse met soortgelyke voedingsbehoeftes in die onmiddellike omgewing op dieselfde bedding. Omdat swaar, medium en lae voerders die bedding elke jaar as deel van die wisselbou verwissel, is die grond nie uitgeput nie en kan geen patogene ophoop nie. Die doel van hierdie metode van bewerking is die doelgerigte voorkoming van grondmoegheid, siektes en plae.
Die volgende voorbeelde illustreer die prosedure vir effektiewe plantbeplanning binne die individuele beddings: As uie en wortels die bedding deel, stoot uie die wortelvlieg af. Kool en seldery is 'n droomspan, want hulle beskerm mekaar teen koolwit en selderyroes. As jy radyse by slaai voeg, het slinkse vlooikewers geen kans nie. Gemengde kultuur na wortelgroei is ook voordelig.
Diepwortelplante soos boontjies, pampoen of savoykool harmoniseer wonderlik met vlakwortelplante soos ertjies, spinasie of skaapslaai omdat hul wortels nie in mekaar se pad kom nie. Daar is natuurlik ook bure wat mekaar se groei en opbrengs in die groentekol belemmer. In kundige gemengde verbouing word ertjies dus nie langs bone of tamaties in die onmiddellike omgewing van aartappels geplant nie.
Beplan die wisselbou van swaar en swak voerders korrek
Binne elke bedding waarborg die gemengde kultuur die beste oesresultate vir die huidige seisoen. Deur ook die beproefde wisselbou van jaar tot jaar in ag te neem, lewer jy’n verdere bydrae om grondmoegheid, siektes en plae te voorkom. Vir hierdie doel, plant in die eerste jaar bed 1 met swaar voerders, bed 2 met medium voerders en bed 3 met lae-voeding groenteplante. Die volgende jaar akkommodeer bed 3 die swaar voerders, bed 2 akkommodeer die swak voerders en bed 1 akkommodeer die medium-voeding plante. As jy met hierdie verandering voortgaan, sal jy selde hoef te kla oor siektes, plae of swak oeste in jou eerste groentetuin.
- Swaar eters: Seldery, alle soorte kool, pampoen, tamaties, zucchini en aartappels
- Medium eters: Runnerbone, uie, preie, soetrissies en chard
- Swak eters: Ertjies, wortels, Franse boontjies en meeste kruie
As jy 'n vierde bedding by die vloerplan ingesluit het, sal meerjarige, plekspesifieke groenteplante, soos rabarber, hier floreer. 'n Nis moet ook hier beplan word vir brandnetels en smeerwortel om ryk, organiese bemesting in die vorm van plantmis van hierdie plante te produseer.
Die kuns van professionele beplanning lê daarin om gemengde kultuur en wisselbou sinvol te kombineer. Plante met dieselfde voedingsbehoeftes is nie altyd geskik as beddingbure nie. Die assosiasie van ertjies en bone is 'n tipiese voorbeeld van 'n ongunstige gemengde kultuur, al is hulle albei swak eters.
Wenk:
Om blomme met die groente te meng verbeter nie net die voorkoms nie. Met die regte kombinasie van ornamentele en nuttige plante kan jy jou verdediging teen siektes en plae optimaliseer. Daar is bewys dat gousblomme en gousblomme luise, nematodes en virusse afweer.
Gevolgtrekking
Met die beplanning van die eerste groentetuin is die droom van 'n selfversorgende tuin binne bereik. Selfs 'n oppervlakte van 25 vierkante meter per persoon is genoeg om gereeld vars, tuisgekweekte groente te geniet. Vier beddens van gelyke grootte met 'n kruispad en 'n omheining gee struktuur en vorm aan die eerste stap na selfversorgende lewe. As jy beplan om 'n gemengde gewas met jaarlikse wisselbou te plant, bly die grondlewe aktief en het patogene 'n slegte kans. As jou debuut suksesvol is, sal jy oor die jare waardevolle ondervinding in organiese groenteverbouing opdoen vir heeltemal onafhanklike selfvoorsiening.
