In die ongerepte natuur kom plante van verskillende genera en spesies bymekaar om hul verdediging saam te voeg. Met hierdie strategie keer blomme en meerjarige slinkse patogene en plae doeltreffend af. Hierdie blomkoalisies bevoordeel kundige tuiniers deur hul groentetuine in gemengde kultuur te bestuur. Hierdie gids verduidelik al die verbande wat hierdie tegniese term definieer. Voorbeelde uit die daaglikse praktyk in die tuin illustreer watter alliansies in die planteryk werk en watter nie.
Wat is gemengde kultuur? – 'n Definisie vir praktisyns
Die duimreël 'teenoorgesteldes trek' is meer van 'n tong-in-die-kies-wenk wanneer dit kom by menslike afsprake. In die planteryk is hierdie gesegde egter gegrond op tasbare ervaring wat geslagte huistuiniers opgedoen het. Die versamelde bevindings word hoofsaaklik in die kombuistuin gebruik. Diegene wat verbouing volgens ekologiese beginsels verkies, verbou hul groente in gemengde kultuur. Die volgende definisie som op waaroor dit gaan:
Definisie:
Gemengde kultuur verwys na die gesamentlike verbouing van verskillende soorte nuttige en sierplante wat 'n positiewe invloed op mekaar het in terme van groei, gesondheid en opbrengs.
Spesifiek beskryf hierdie definisie dat plante mekaar kan ondersteun, ten spyte van verskillende groei en uiteenlopende eise aan water- en voedingstofvoorsiening. Danksy verskillende worteldieptes kom plante in gemengde kultuur nie in mekaar se omhulsel nie. Dit beteken hulle maak optimaal gebruik van plaaslike hulpbronne sonder om die grond uit te put. Danksy hul wortelafskeidings, reuke en wortelreste versterk sier- en gewasplante mekaar se verdediging en bondel dit teen siektes en plae.
Omgekeerd beteken die bevindings van gemengde kultuur dat plante van dieselfde botaniese klassifikasie mekaar negatief beïnvloed. Die nadelige uitwerking is selfs so groot dat dit soms nodig is om 'n jaar lange blaaskans van verbouing te neem totdat byvoorbeeld weer kool of rabarber op die vorige plek geplant kan word. In kommersiële landbou word die nadelige uitwerking van monokultuur geneutraliseer deur kunsmatige bemesting, plaagdoders en ander metodes wat skadelik vir die gesondheid en die omgewing is.
Wonder jy hoekom monokultuur steeds kommersiële landbou oorheers?
Hierdie omstandigheid is ongetwyfeld te wyte aan die verhoogde werklading wat gemengde kultuur veroorsaak. Boonop kan wanbeoordelings in die plantplan aansienlike probleme veroorsaak indien onversoenbare plantspesies verkeerdelik langs mekaar in die bedding geplaas word.
Vereistes vir 'n suksesvolle gemengde kultuur
Aangesien die sosialisering van verskillende plantspesies beide positiewe en negatiewe gevolge kan hê, is die suksesvolle gemengde kultuur onderhewig aan verskeie kriteria. In die eerste plek bepaal noukeurige beplanning die koers vir 'n suksesvolle uitkoms. Die plantplan het ten doel om voordeel te trek uit die voordelige eienskappe en terselfdertyd inhiberende faktore uit te sluit. Benewens die eienskappe van die plante, kom ander aspekte in fokus wat 'n produktiewe gemengde kultuur verseker. Die volgende oorsig gee 'n opsomming van al die belangrike vereistes:
- Presiese navorsing oor watter plante oor die weg kom en watter nie
- Kies 'n plek wat geskik is vir alle beoogde plante
- Versigtig grondbewerking insluitend grawe, onkruid en organiese voedingstofbyvoeging
- Saai en plant op die regte tyd; nie te vroeg nie en nie te laat nie
- Gee aandag aan groeihoogtes en moenie plante assosieer wat mekaar skadu nie
Huistuiniers gebruik hoofsaaklik gemengde kultuur om chemiese plaagdoders en kunsmisstowwe te vermy. Daarom word slegs organiese bemestingstowwe gebruik in die voorbereiding en deurlopende versorging van die grond. Met kompos, perdemis, horingskaafsels en sand kan jy wondere verrig om die grond te verbeter. Plantmis van brandnetels en smeerwortels voorsien ook die grond van stikstof en keer patogene patogene af in die geval van verhoogde besmettingsdruk. Met hierdie ekologiese metodes kan jy die blomrug van jou plante versterk en die toestande vir 'n florerende gemengde kultuur optimaliseer.
Wenk:
Die gemengde kultuur behaal punte in die tuin met 'n dekoratiewe voordeel wat blomme-oomblikke van geluk deur die hele groeiseisoen verseker. Die kleurvolle dans van heerlike groenteplante, kleurvolle somerblomme en weelderige meerjarige plante omskep die kombuistuin in 'n dekoratiewe blikvanger.
Voorbeelde van goeie woonbuurte
Die klassieke metode vir 'n voordelige gemengde kultuur is die sosialisering van wortels en uie. Wortels beskerm hul bure teen die uievlieg en uie stoot die wortelvlieg af. Nog 'n uitstekende voorbeeld is keiserlike kroon en spurge. Daar is bewys dat die wortelafskeidings van spurge vols afskrik wat agter die bol van 'n keiserlike kroon is. Die volgende tabel bied beproefde voorbeelde uit die tuin vir 'n suksesvolle gemengde kultuur:
- Bosboontjies: broccoli, komkommers, alle soorte kool, blaarslaai, koolrabi, pampoen, snijbiet, radyse, beet, rabarber, seldery en tamaties
- Dille: ertjies, komkommers, blaarslaai, wortels, beet en uie
- Ertjies: broccoli, dille, komkommers, koolrabi, alle soorte kool, wortels, radyse, blaarslaai, zucchini
- Komkommers: broccoli, Franse boontjies, dille, knoffel, kool, koljander, slaaie, karwy
- Aartappels: broccoli, breëbone, koolrabi en spinasie
- Knoffel: aarbeie, komkommers, pampoen en wortels
- Alle soorte kool: bos- en loperbone, ertjies, komkommers, preie, wortels, radyse, blaarslaai, seldery, spinasie en tamaties
- Kohlrabi: bone, ertjies, aartappels, preie, radyse, beet, seldery, spinasie, aspersies en tamaties
- Slaai: bone, broccoli, dille, ertjies, aarbeie, komkommers, kool, radyse, radyse, aspersies, tamaties en uie
- Preie: aarbeie, kool, koolrabi, wortels, smeersel, blaarslaai, seldery en tamaties
- Wortels: dille, ertjies, knoffel, preie, radyse en tamaties
- Radys: bone, ertjies, aarbeie, alle soorte kool, koolrabi, wortels, slaaie, spinasie en tamaties
- Seldery: bone, komkommers, kool, koolrabi, preie en tamaties
- Spinasie: bone, aartappels, kool, radyse, rabarber en tamaties
- Beet: broccoli, bosbone, dille, koolrabi, uie
- Tamaties: bone, broccoli, knoffel, kool, preie, wortels, allerhande slaaie, radyse, seldery en spinasie
- Uie: aarbeie, komkommers, wortels, koolrabi en beet
Same-kweek met breëbone, ertjies, knoffel, mosterd en bosbone het bewys dat dit voordelig is vir die kweek van bessiebosse. Braambessies harmoniseer uitstekend met soetlupiene, bloubessies verkies gewone duisendblad as buurman en frambose floreer saam met lamsslaai en knoffel.
Voorbeelde van slegte woonbuurte
In ooreenstemming met die tabel met aanbevole plantbure, wil ons nie ongeskikte vennootskappe van jou weerhou nie:
- Bosbone: ertjies, knoffel, preie en uie
- Ertjies: Franse boontjies, knoffel, preie, tamaties en uie
- Komkommers: aartappels, radyse en tamaties
- Aartappels: ertjies, komkommers, beet, seldery en veral tamaties
- Knoffel: Franse boontjies, ertjies en meeste brassicas
- Alle soorte kool: aarbeie, knoffel, koolrabi en uie
- Kohlrabi: alle soorte kool
- Slaai: pietersielie en seldery
- Preie: bone, ertjies en beet
- Wortels: bos- en loperbone, aartappels en beet
- Radys: komkommers
- Seldery: Aartappels
- Spinasie: blomkool en beet
- Beet: Spinasie
- Tamaties: ertjies, komkommers en veral aartappels
- Uie: Franse boontjies, ertjies en aartappels
Noodlottige plantgemeenskappe
Verskeie ornamentele en nuttige plante van dieselfde genus is nie goedgesind teenoor mekaar nie. Vermy dus gemengde kultuur met spesies van die volgende plantgenera:
- Kruisbloemige groente: alle soorte kool, soos blomkool, boerenkool of Sjinese kool asook blomkers, radyse, raap of mosterd
- Peelgewasse: insluitend soorte boontjies, ertjies, lupiene en soetertjies
- Skoekplante: byvoorbeeld dille, lavas, wortels, pietersielie of seldery
Hierdie genera is nie net heeltemal ongeskik vir gemengde kultuur met mekaar nie. Daarbenewens word 'n tydsinterval in bewerking sterk aanbeveel. Nadat u blomkool geoes het, wag asseblief ten minste 4 jaar voordat u weer kool of 'n ander kruisbloemige groente op dieselfde plek plant. Andersins het siektes soos die gevreesde wortelwortel 'n maklike tyd daarvan.
Blomme en kruie vir gemengde verbouing
Die volgende blomme en kruie bevorder die voordele van gemengde kultuur op verskeie maniere. Met hul mooi blomme verfraai hulle die kombuistuin of voorsien die kombuis van vars kruie om geregte voor te berei. Hulle lok ook besige bestuiwers na die bedding, maak die grond los met hul wortels, verryk die grond met stikstof en keer siektes en plae af.
Blomme en meerjariges
- Tagetes bevorder grondgesondheid
- Gosblomme stoot skadelike aalwurms sowel as draadwurms en boontjieluise af
- Soet lupiene verryk die grond met stikstof
- Pers klokke en keëlblomme stoot slakke af
- Lelie van die vallei het na bewering 'n genesende effek teen vrugtevrot en bessiesiektes
- Vergeet-my-nie jaag die frambooskewer weg en bederf die eetlus van maaiers
Kruie
- Grauie bestry swaminfeksies, soos grys vorm, met noodsaaklike wortelafskeidings
- Kamille verbeter weerstand teen swaminfeksies, stoot preimotte, nematodes en blaaspootjies af
- Nasturtium stoot miere, luise, witvlieë en ruspes af
- Laventel beskerm teen muf en plantluise
- Tiemie het 'n verdedigende effek teen skadelike insekte, luise, koolwit skoenlappers, slakke en takbokke
Sommige blomme en kruie word in die tussengewas-plantplan ingewerk om opgeoffer te word om groente te beskerm. Nasturtiums trek gulsige slakke magneties aan. Gekombineer met blomkool, Brusselse spruite, boerenkool of blaarslaai, word hierdie groenteplante van plae gespaar. Die gemengde kultuur met aartappels en peperwortel beweeg in 'n soortgelyke rigting.
Praktiese voorbeeld van 'n bed met vrugtegroente
Die volgende voorbeeld van die praktiese toepassing van gemengde kultuur illustreer hoe jy werklik die tafel in jou tuin kan implementeer.’n Bedding van 1,20 meter breed word beplan vir die verbouing van tamaties en soetrissies as hoofgewas. Die gesin wil vars gesnyde slaaie en kraakvars radyse as sekondêre gewasse hê.’n Kykie na die tabel wys dat hierdie soorte groente met mekaar versoenbaar is. Hier is hoe om verstandig te werk te gaan deur die jaar:
- Graf die grond op in die herfs van die vorige jaar en voeg 3-5 liter kompos per vierkante meter in
- Onkruid die bedding in die lente, hark dit en verdeel dit in 4 hoofrye
- Saai spinasie in alle rye tussen middel Maart en vroeg April of plant vroeë jong plante
- Saai sade van radyse, blaarslaai en tuinkers tussen die hoofrye einde April
- Oes radyse, blaarslaai en blomkers na ongeveer 6 weke wanneer spinasie meer spasie opneem
- Skeur alle spinasieblare middel Mei uit
- Plant tamaties in die twee middelste rye
- Sit soetrissies en soetrissies in die twee buitenste rye
- Saai gousblomme en gousblomme tussen die hoofrye
Wanneer temperature in die herfs onder 15 grade Celsius daal, sluit die venster vir die oes van tamaties, soetrissies en soetrissies. Jy kan onryp vrugte oes en hulle binnenshuis laat ryp word. As die plantreste in die bedding gevrek het, word dit verwyder en in die kompos weggegooi. As die weer dit toelaat, is dit nou die beste geleentheid om die grond vir volgende jaar met 'n winterharde groenbemesting voor te berei.
Gevolgtrekking
Gemengde kultuur is een van die steunpilare van natuurlike verbouing in privaat kombuistuine. Hierdie konsep is gebaseer op die rykdom ervaring wat tuiniers oor geslagte heen opgedoen het. Spesifiek, groenteplante van verskillende genera en spesies word saam in 'n bedding gegroepeer om mekaar se groei, gesondheid en produktiwiteit te bevorder. Omgekeerd, aangesien daar ook ongunstige woonbuurte in die planteryk is, vereis die plantplan presiese kennis van verenigbaarheid en onversoenbaarheid. Die voorbeelde wat hier met tabelle gelys word, bied konkrete hulp om 'n gemengde kultuur in jou groentetuin suksesvol te implementeer.
