Goeie bure ondersteun jou beet op verskeie maniere, byvoorbeeld om skadu te verskaf of om die grond te verbeter. Daar is 17 verskillende spesies tot jou beskikking as goeie bure.
Groente: 8 plantbure
Komkommer (Cucumis sativus)
- Effekte: kompeteer nie vir son nie, optimaliseer grondvog
- Groeihoogte: tot 400 cm (afhangende van klimhulp)
- Spasievereiste: 30 cm tot 40 cm
- Ligvereiste: volle son
- Ligging en grond: beskut teen die wind, los, humusryk, deurlaatbaar, voedingstofryk
- Oestyd: Mei tot Oktober (afhangende van die tyd van saai en ligging)
- Swaar eters
Groentekool (Brassica oleracea kultivars)
- dit sluit koolrabi, witkool, broccoli of Brusselse spruite in
- Effekte: verbeter die grondstruktuur, het 'n positiewe uitwerking op groei
- Groeihoogte: 50 cm tot 120 cm (afhangende van verbouingsvorm)
- Spasievereiste: 50 cm tot 60 cm
- Ligvereistes: sonnig tot gedeeltelik skadu
- Ligging en grond: hoogs afhanklik van bewerkingsvorm
- Oestyd: baie afhanklik van die bewerkingsvorm en tyd van saai
- Swaar eters of matige eters
Knoffel (Allium sativum)
- Effekte: beskerm teen plae
- Groeihoogte: 25 cm tot 90 cm
- Spasievereiste: 15 cm
- Ligvereiste: sonnig
- Ligging en grond: warm, los, deurlaatbaar, humus
- Oestyd: baie wisselvallig, herkenbaar aan verdorde blare of sigbare knoffelhuisies
- Middeleters
Parsnip (Pastinaca sativa)
- Effekte: verbeter grondstruktuur, optimaliseer grondvog
- Groeihoogte: 25 cm tot 120 cm
- Spasievereiste: 15 cm
- Ligvereistes: volle son tot gedeeltelike skaduwee
- Ligging en grond: los, diep, leemagtig, humus, klam
- Oestyd: September tot Oktober
- Middeleters
Radish (Raphanus)
- Effekte: beskerm teen plae
- Groeihoogte: afhangend van spesie
- Spasievereiste: 5 cm tot 25 cm (afhangende van tipe)
- Ligvereistes: volle son tot gedeeltelike skaduwee
- Ligging en grond: humus, leemagtig, sanderig,
- Oestyd: Junie (somerradyse), Oktober tot Desember (winterradyse)
- Middeleters
Pluk blaarslaai (Lactuca sativa var. crispa)
- Effekte: kompeteer nie vir ruimte nie, verbeter aroma
- Groeihoogte: tot 30 cm
- Spasievereiste: 20 cm
- Ligvereistes: sonnig tot gedeeltelik skadu
- Ligging en grond: voedingstofryk, humus
- Oestyd: tot einde Oktober, 4 tot 5 weke na saai
- Middeleters
Courgette (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina)
- Effekte: beskerm grond teen uitdroog
- Groeihoogte: 45 cm
- Spasie benodig: 100 cm
- Ligvereistes: sonnig tot gedeeltelik skadu
- Ligging en grond: los, voedingstofryk, humus, beskerm teen ryp
- Oestyd: vanaf middel Junie (afhangende van die tyd van saai), moet vrugte 15 cm tot 20 cm lank wees
- Swaar eters
Ui (Allium cepa)
- Effekte: stoot plae af
- Groeihoogte: tot 120 cm
- Spasie benodig: 10 cm
- Ligvereiste: volle son
- Ligging en grond: warm, klam, los, humies, leemagtig
- Oestyd: einde Augustus tot middel September, uiegroentes moet uitgedroog word
- Middeleters
Nota:
Die beet se slegte bure sluit ander jakkalsstertplante in soos chard en spinasie. Verder moet jy 'n gemengde oes met loperbone, aartappels, preie, tamaties en mielies vermy.
6 goeie kruie-bure
Savory (Satureja)
- Effekte: beskerm teen plae, veral plantluise
- Groeihoogte: 25 cm tot 40 cm
- Spasievereiste: 25 cm
- Ligvereiste: sonnig
- Ligging en grond: warm, beskut teen die wind, maer, lig, ryk aan kalksteen
- Oestyd: Junie tot Oktober (tydens blom)
- Swak eter
Dill (Anethum graveolens)
- Effekte: bevorder groei, het 'n positiewe uitwerking op die smaak van die beet
- Groeihoogte: 30 cm tot 120 cm
- Spasievereiste: 25 cm tot 30 cm
- Ligvereistes: sonnig tot gedeeltelik skadu
- Ligging en grond: beskut teen die wind, arm, klam, matig moeilik
- Oestyd: middel Mei tot middel Oktober
- Swak eter
Tuinkers (Lepidium sativum)
- Effekte: verryk grond met voedingstowwe
- Groeihoogte: tot 40 cm
- Spasievereiste: 15 cm
- Ligvereistes: sonnig tot skaduryk
- Ligging en grond: humus, los, klam
- Oestyd: 2 tot 3 weke na saai oor die hele seisoen
- Swak eter
Katnip (Nepeta cataria)
- Effekte: beskerm teen plae
- Groeihoogte: 20 cm tot 100 cm
- Spasie benodig: 30 cm
- Ligvereiste: sonnig
- Ligging en grond: vars, matig voedingstofryk, goed gedreineer, droog
- Oestyd van blare en blomme: Junie tot einde Julie
- Middeleters
Koriander (Coriandrum sativum)
- Effekte: lok voordelige insekte, beskerm teen plae
- Groeihoogte: 25 cm tot 100 cm
- Spasie benodig: 30 cm
- Ligvereiste: sonnig
- Ligging en grond: beskerm, warm, los, deurlaatbaar, verryk met kalk
- Oestyd: 4 tot 6 weke na saai oor die seisoen
- Swak eter
Karway (Carum carvi)
- Effekte: het 'n positiewe uitwerking op die aroma
- Groeihoogte: 30 tot 120 cm
- Spasievereiste: 15 cm
- Ligvereistes: sonnig tot gedeeltelik skadu
- Ligging en grond: diep, voedingryk, klam
- Oestyd: Julie (2de seisoen)
Blomme: 3 goeie bure
Nasturtium (Tropaeolum)
- Effekte: beskerm teen plae
- Groeihoogte: 20 cm tot 300 cm (afhangende van ranklengte)
- Spasievereiste: afhangende van die ranklengte
- Ligvereistes: sonnig, skadu word geduld
- Ligging en grond:
- eetbare plantdele: sade, blare, blomme
- Swak eter
Goudsblomme (Calendula officinalis)
- Effekte: bevorder groei, het 'n positiewe uitwerking op smaak
- Groeihoogte: 30 cm tot 80 cm
- Spasievereiste: 15 cm tot 20 cm
- Ligvereistes: sonnig tot gedeeltelik skadu
- Ligging en grond: sanderig, los, voedingstofryk, verryk met kalk, klam
- Oestyd: Junie tot Oktober (blomme), hele seisoen (blare as blaargroente
- Swak eter
Sonneblomme (Helianthus annuus)
- Effekte: beskerm teen plae, verskaf skadu
- Groeihoogte: tot 300 cm
- Spasievereiste: 50 cm tot 60 cm
- Ligvereiste: volle son
- Ligging en grond:
- Oestyd: 7 dae nadat blomme in September verlep het
- Swaar eters
Wenk:
As jy spasie in die bedding het, kan jy ook kamille (Matricaria chamomilla) as bure plant. Hulle beskerm teen swamsiektes omdat hulle die beet meer veerkragtig maak.
