Kruie verskil baie nie net in terme van hul aromas en effekte nie, maar ook in hul vereistes vir die grond. Nie alle kruiegrond is dieselfde nie. Verskillende plante het verskillende behoeftes. By die keuse van kruiegrond hang dit af van watter kruie dit gebruik moet word. En om die grond self te meng, sorg vir 'n baie meer individuele resultaat.
Kruieklei
Benewens die regte ligging en optimale bemesting, speel die plantsubstraat 'n deurslaggewende rol in die verbouing van alle soorte kruie. Die grond moet aan baie spesifieke toestande voldoen as die plante wil groei en floreer – ongeag of dit in die tuin of in die blompot in die huis gekweek word. Dit is net jammer dat hierdie toestande soms aansienlik verskil. Inheemse wilde kruie soos paardebloem of suring benodig heeltemal ander grond as byvoorbeeld tiemie, salie en laventel. Dit is dus in die aard van die saak dat industrieel gemengde klaargemaakte grond uit die handel nie werklik presies aan die onderskeie vereistes kan voldoen nie. Dit is ontwerp om die wydste moontlike verskeidenheid kruie te dek. En dit is dalk nie optimaal vir die plante nie.
Meng dit self
Teen hierdie agtergrond maak dit natuurlik sin om die kruiegrond self te meng. Op hierdie manier kan jy seker wees om presies die substraat te skep wat die onderskeie plante benodig. Dit is egter nodig om hul behoeftes te ken. In beginsel kan dit tot twee faktore gereduseer word, naamlik water- en voedingstofbehoeftes. Om dit duideliker te maak: Baie klaargemaakte kruiemengsels van spesialishandelaars of hardewarewinkels het 'n uiters hoë proporsie turf, bas deklaag of kompos, wat beteken dat dit materiaal bevat wat water uiters goed kan stoor. Pietersielie voel tuis daarin, Mediterreense kruie nie. Wanneer jy self kruiegrond meng, is dit belangrik om die regte resep te gebruik. Basies kom die volgende "bestanddele" ter sprake:
- Tuingrond
- Kompos
- Turf
- Sand of kwartssand
- Kokosvesel
- erdewerkskerwe
Die deurslaggewende vraag is watter verhouding die individuele elemente moet hê. En hierdie vraag kan slegs beantwoord word as jy die water- en voedingstofbehoeftes van die onderskeie kruie ken. As 'n duimreël vereis kruie met 'n relatief hoë behoefte ook 'n hoë proporsie kompos en tuingrond, terwyl die proporsie sand verminder of selfs heeltemal uitgeskakel kan word. Veral Mediterreense kruie, aan die ander kant, benodig relatief min water en slegs 'n paar voedingstowwe. Die doel hier is om die hoeveelheid sand te vermeerder en alles in ons vermoë te doen om te verseker dat die aarde beswaarlik enige water kan berg.
Wat kruie wil hê
Die volgende oorsig is bedoel om 'n benaderde indruk te gee van hoe die vereistes van individuele kruie lyk in terme van hul water- en voedingstofbehoeftes:
Lae tot matige behoefte
- Anyseed
- Basiliekruid
- Mugwort
- Savory
- Eberraute
- Vervain
- Dragon
- lovage
- marjolein
- Oregano
- Rosemary
- Sage
- Tiemie
- Suurlemoenbalsem
Baie groot aanvraag
- Wildknoffel
- Waterkers
- Borage
- Dille
- pietersielie
Die grond vir kruie met 'n taamlike hoë behoefte aan water en voedingstowwe moet altyd ryk aan humus wees en maklik water kan berg. Daarteenoor verkies kruie met 'n taamlike lae behoefte goed gedreineerde, sanderige en droë grond.
Standaardresep
Teen hierdie agtergrond behoort dit relatief duidelik te wees dat jou eie mengsel van kruiegrond sin maak, veral vir kruie wat beide min voedingstowwe en relatief min water benodig. Dit is gewoonlik die geval met alle Mediterreense kruie. Die volgende samestelling het homself bewys:
- 50 tot 55 persent tuingrond
- 15 tot 20 persent kompos
- 30 persent kwartssand
Die verhoudings van tuingrond en kompos kan verskil. Vir kruie met uiters lae voedingsbehoeftes, soos tiemie of roosmaryn, is die proporsie kompos eenvoudig laer as die proporsie tuingrond. Daarbenewens is dit ook raadsaam om 'n sogenaamde dreinering by hierdie mengsel in te werk. Dit is veral waar as die kruie nie direk in die grond in die tuin gekweek gaan word nie, maar in 'n planter. Dreinering verseker betroubaar dat die water maklik kan wegvloei en dat versuiping nie vorm nie. Dit bestaan gewoonlik uit skerwe erdewerk wat onder in die houer geplaas word. Vir dit om te werk, moet die bodem van die houer egter 'n dreineringsgat hê. Dit is ook raadsaam om die individuele komponente goed te meng om die losste moontlike kruiegrond te verkry.
Wenk:
Pleks van kwartssand kan ander materiale soos lawagruis, puimsteensand of zeoliet ook gebruik word. Die kompos kan op sy beurt vervang word met 'n mengsel van turf en klappervesel.
Berei klaargemaakte mengsels
Soos genoem, is die vermenging van jou eie kruiegrond veral geskik vir Mediterreense kruie met lae water- en voedingstofbehoeftes. Vir alle ander soorte kruie kan klaargemaakte kommersiële mengsels maklik gebruik word. Dié kan natuurlik ook as basis vir jou eie mengsel gebruik word – veral as jy nie toegang tot tuingrond het nie en die kruie in jou woonstel wil kweek. Jy vervang dan sommer die proporsies van tuingrond en kompos met die klaargemaakte mengsel en voeg baie kwartssand by. 'n Verhouding 'n Verhouding van 60 tot 40 (sand) is ideaal. Dit is ook hier belangrik om die grond uiters goed los te maak en sodoende goeie ventilasie en deurlaatbaarheid te verseker. Dreinering speel ook 'n deurslaggewende rol.
Spesiale gevalle
Sekere kruie hou daarvan baie welig. Hulle benodig baie water en voedingstowwe. Hulle floreer bowenal ook wonderlik sonder spesiaal voorbereide kruiegrond. Dit sluit hoofsaaklik pietersielie en dragon in. Normale pot- of tuingrond is heeltemal voldoende vir hierdie kruie.
Kruiegrond in die tuin
Om die grond in die tuin direk in kruiegrond te kan berei, moet jy eers duidelik wees oor presies watter grond jy daar het. As die grond reeds baie sand bevat, kan jy gewoonlik vermy om sand by te voeg. As dit egter baie klei bevat, is die byvoeging van sand en intensiewe losmaak noodsaaklik. Jy moet ook daaraan dink om dreinering te lê, aangesien kleierige grond water natuurlik baie goed berg.
