Baie mense ken dille net uit heerlike disse. Die komkommerkruid, soos dille ook genoem word, kan baie meer doen as net lekker smaak. Dit weerhou’n verskeidenheid plae, hou die grond diep los en lyk ook dekoratief. Wat nie na die oes in die kombuis gebruik word nie, kan beslis deel van 'n ruiker word. Die talle voordele van die kweek van dille in die tuin kom nie met baie instandhoudingspogings nie. Inteendeel.
Geskikte variëteite
As 'n gewilde kruie is dille nou in talle variëteite beskikbaar. Nie almal is egter geskik vir buitelugverbouing nie. Die volgende word egter aanbeveel:
- Dille Tetra
- Dilleboeket
- Dill Dukat
- Dill Vierling
- Dille Hercules
Daar moet egter kennis geneem word dat hierdie dillevariëteite slegs geskik is vir jaarlikse verbouing.
Ligging
As dille suksesvol geplant wil word, is die belangrikste ding die regte ligging. Dit moet bowenal sonnig en warm wees vir die komkommerkruid. Dit benadeel ook nie die opbrengs as die plantplek teen wind beskerm word nie. Volle son, dit wil sê die suidekant, is veral voordelig. Oos en wes kan ook geskik wees as hulle nie addisioneel geskadu is nie en ten minste drie uur se sonlig het.
Boonop, wanneer jy die ligging kies, moet jy natuurlik aandag gee aan die spasie wat benodig word. Alhoewel die meeste dillevariëteite slegs 20 tot 30 sentimeter in deursnee sal bereik, kan hulle tot 75 sentimeter of hoër groei. Dit kan problematies wees, veral in klein beddings met digte verbouing en aansienlik korter maar ook sonvriendelike plante. Die afmetings moet dus in ag geneem word by beplanning. Alternatiewelik is dit raadsaam om 'n meer kompakte en lae verskeidenheid dille te kies, soos potdille Delikat. Alhoewel hierdie gewoonlik 'n bietjie meer sensitief is, kan hulle ook in die tuin geplant word.
Substrate
Wanneer jy die substraat kies, is dille vinnig en maklik om te bevredig. Vars tuingrond, balkongrond of kruiegrond kan gebruik word. Dit is in elk geval belangrik dat die grond los en effens kalk is. Substraat met 'n suur pH-waarde is dus ongunstig.
Wenk:
Of die bedding geskik is om dille te kweek of nie, kan deur 'n eenvoudige toets bepaal word. Ooreenstemmende aanwyserstroke kan in winkels gevind word.
Voorbereiding vir bewerking
As dille direk in 'n bedding buite gekweek word, is 'n bietjie voorbereiding nodig. Dit is gewoonlik beperk tot die losmaak van die aarde deur dit op te grawe indien nodig en, indien nodig, bietjie sand daarby te voeg om waterdreinering te verbeter.’n Klein hoeveelheid goed verrotte kompos om dit met voedingstowwe te verryk, word ook aanbeveel. Wanneer dit by die voorbereiding van die sade kom, is die moeite nog laer. Dit word eenvoudig goed afgespoel met koel water voor saai. Om buite die bed vooraf te ontkiem, maak egter nie sin nie. Die rede hiervoor is die sensitiwiteit van die dilleplant. In baie gevalle verdra die komkommerkruid nie uitprik nie, dit wil sê die verwydering van die swakste kieme om die groei van die sterkeres te bevorder, of verdra dit slegs swak.
Die daaropvolgende plant of uitplant van hierdie gewas gaan ook gewoonlik gepaard met sommige verliese. Dit is dus beter om saad direk in die bedding te saai en voorontkieming te vermy.
Planting
Om dille te kweek is op sigself maklik. Nietemin, wanneer die bedding ontwerp en gesaai word, moet aandag gegee word aan die korrekte prosedure en 'n paar deurslaggewende faktore. Die volgende instruksies sal help:
- Die regte tyd om dille buite te saai, is wanneer ryp nie meer verwag word nie en temperature deurgaans minstens 15 °C is. As 'n reël hoef jy nie voor Mei of Junie te begin nie.
- Die bedding word losgemaak soos hierbo beskryf en die grond word moontlik met sand en kompos gemeng om die ideale substraat te skep.
- Die sade word vir 'n paar minute in koel water geweek of deeglik afgespoel.
- Die sade word met twee tot drie sade per kol gesaai.’n Afstand van 20 tot 30 sentimeter moet binne die ry gehandhaaf word. Daar moet 50 sentimeter spasie tussen die rye wees vir maklike bewerking en oes.
- Die sade word ongeveer twee sentimeter diep geplant of bedek met 'n gepaste laag grond.
- Die grond word deeglik natgemaak sodat die sade in die grond kan swel. Versuiping moet steeds vermy word.
Dit neem gewoonlik twee tot vier weke vir ontkieming, maar die buitetemperatuur moet minstens 15 en 'n maksimum van 30 °C wees en die grond moet voortdurend klam gehou word. Opkomende onkruide moet ook stiptelik verwyder word, aangesien dit aanvanklik dreigende mededinging vir die dille kan word.
Wenk:
Sodra die dilleplante 'n hoogte van ongeveer tien sentimeter bereik het, moet 'n laag deklaag op die bedding gesmeer word. Dit keer dat onkruid weer verskyn en hou die grond langer klam. Die instandhoudingspoging word op twee maniere verminder.
Plantbure en verdediging teen plae
Dille kom oor die weg met byna elke ander plant. Die uitsonderings is:
- Karway
- Fenche
- kers
- Basiliekruid
- Aartappels
- suikermielies
- Lelies
Dille kan nie net langs 'n groot aantal ander plante geplant word nie, dit moet ook wees. Die soet dog pittige aroma van die komkommerkruid hou talle plae weg. Onder:
- koolwit skoenlapper
- Wortelvlieg
- Uievlieg
- Slakke
'n Buurt met plante wat veral die risiko loop van hierdie parasiete, bring dubbele voordele. Die beste manier om dit te doen is om dille tussen ander spesies te plant.
Wenk:
Die dille self is redelik vatbaar vir plantluise, waaraan dit vinnig en erg ly en wat groot dele van die oes onbruikbaar kan maak. As laventel hier en daar tussen die dille geplant word, kan so 'n bedreiging vermy word.
Kweekvolgorde
Dille is nie net 'n slegte buurman vir karwy en kie nie, maar ook onversoenbaar met homself. Wanneer dille gekweek word, is dit belangrik om daarop te let dat die ligging elke jaar verander moet word. 'n Pouse van twee jaar per bed is gewoonlik genoeg.
Skink
Die dille benodig baie water en altyd effens klam grond. Dit verdra egter nie nat wortels nie. Versuip moet dus nooit voorkom nie, maar ook nie 'n uitgedroogde substraat nie. Soos reeds genoem, verminder 'n laag deklaag die hoeveelheid water wat benodig word aansienlik. Boonop is die dille hier ongekompliseerd, aangesien beide harde en sagte water vir water gebruik kan word.
Wenk:
Water elke nou en dan met damwater – solank dit vry is van chemiese bymiddels. Hierdie maatstaf is ook ligte bevrugting.
Bemes
Dit is nie nodig om die dille te bemes nie, alhoewel klein hoeveelhede goed verrotte kompos bygevoeg kan word. 'n Bykomende toevoer van voedingstowwe word aanbeveel, veral as daar verskeie saailinge per seisoen is.
Oes
Die dille is gereed om te oes wanneer dit minstens twintig sentimeter meet. Die jong, vars punte word afgesny en gebruik.
Propageer
As die dille blom en skerms vorm, moet jy net wag dat hulle bruin word. Op hierdie stadium kan die skerms afgesny word en die sade daarvan verwyder word. As hulle in 'n donker, droë en koel plek gestoor word, sal hulle die winter sonder enige probleme oorleef. In absolute kontras met dilleplante, want hulle is eenjarige en nie rypgehard nie.
Dille gebruik as 'n aroma wonderwerk
- Jou dille bevat die meeste geur wanneer dit reeds blom en jy oes dit na 'n paar dae van sonskyn.
- As jy dille by gaar geregte wil voeg, voeg dit heel aan die einde by sodat sy kenmerkende maar delikate aroma nie ly aan lang kook nie.
- 'n Oormaat vars dille kan ook baie goed in olie bewaar word, of jy kan dit in 'n sterk dillebotter meng, wat jy in die volgende paar dae as 'n "kruiekuur op jou broodjie" kan geniet.
- Jy kan te veel dille gebruik om 'n salm (of 'n salmforel of tuna of ander fermvleisvis) te piekel, in die klassieke "gegraveerde salm" -resep is dille een van die hoofbestanddele.
Gevolgtrekking
Om dille in die tuin te plant is baie maklik en hou verskeie voordele in. Verdediging teen plae, voorkoms en kulinêre verryking kan vinnig en maklik bereik word met dilleplante - wat die pittige kruie ideaal maak vir alle nuwelinge in plantverbouing.
