Alle boontjievariëteite is eenjarige plante en hulle hou van warmte. Om boontjies te kweek en te versorg, is redelik maklik. As hulle genoeg warmte en water kry, kan jy amper kyk hoe hulle groei en die eerste peule kan geoes word net 'n paar weke nadat die saad geplant is. Bone is inheems oor die hele wêreld en word hoog aangeslaan as 'n waardevolle bron van voeding. Nie alle variëteite wat wêreldwyd bekend is, is ook geskik vir ons tuine nie, soos die sojaboon, die mungboon of die adzukiboon.
Variëteite
So voor jy begin saai, moet jy besluite neem. Die bosbone verg baie spasie in die bedding. Die individuele plant het genoeg spasie om homself nodig en daar moet genoeg spasie wees om later enige plek te kan oes. Die gewone boontjie, ook bekend as pynappel, is beskikbaar in groen en geel (wasboon). Die baie vroeë variëteite kan in Junie geoes word, terwyl latere variëteite eers in Augustus en in die herfs ryp word. Runnerbone word lank en het beslis 'n klimhulp nodig. Sommige variëteite word tot vier meter hoog, byvoorbeeld die pragtige loperboontjie. Met sy rooi blomme en sy indrukwekkende hoogte is dit 'n ornament in die bedding. Daar is tot 800 soorte bone wêreldwyd, waarvan 100 in Duitsland alleen groei. Die gewone bone (Phaseolus vulgaris) kan rofweg in loperbone en bosbone verdeel word. Enkele algemene variëteite vir tuinverbouing:
Bosboontjies (Phaseolus vulgaris var. nanus)
- Waxbone: ou bosboonvariëteit; Geel peule tot 15 cm lank
- Cropper Teepee: groen, snaarloos; fyn, sappige peule tot 18 cm lank
- Goue tipi: groen, snaarloos; maklik om te kies; Peule hang vrylik bo die loof
- Saxa: wydverspreid; produktief en robuust; besonder vroeë verskeidenheid
- Pers tipi: pers-blou boontjie verskeidenheid; Wanneer dit gaar is, word die peule groen
Gewone boontjies (Phaseolus vulgaris var. vulgaris)
- Pêrel van Marbach: lang, wye moue; plat en sonder drade
- Trebona: maklik groeiende, hoë opbrengs, vroeë verskeidenheid; groen peule
- Neckar Queen: donkergroen, ronde peule; robuust, bestand teen die boontjiemosaïekvirus
- Neckargold: geel peule; robuust, bestand teen die boontjiemosaïekvirus
- Berner botter: geel, groot, plat peule; laat verskeidenheid
- Goldmarie: robuuste, goeie opbrengste; donkergeel, plat, delikate peule, tot 20 cm lank
- Runner-boontjies (loperbone): baie variëteite beskikbaar; ook sierplant; baie hoog, rooi blomme, groen peule; betreklik onsensitief vir koue
Verbouing
Tyd
Jy moet beslis wag tot ná die Ice Saints om die pragtige boontjiesade direk buite te saai. Bone vereis 'n konstante grondtemperatuur van minstens 10 °C. Die meeste variëteite kan tot Junie gesaai word. As jy ongeduldig is, kan jy hulle reeds in April op die vensterbank, in’n kweekhuis of koue raam begin kweek. Vir alle vars gesaaide sade, as daar 'n risiko van ryp is, bedek die grond met 'n vag.
Wenk:
Hoe hoër die grondtemperatuur tydens saai en daarna, hoe vinniger ontkiem hulle. Die bone word ook meer bestand teen plaagaanvalle en siektes.
Grond, ligging
Eintlik stel boontjies nie besonder hoë eise aan grondtoestande nie. Die grond moet goed losgemaak word voor plant.’n Diep en humusryke grond is ideaal. Dit is geneig om meer sanderig-leemagtig te wees, met 'n pH-waarde tussen 6 en 7. Voor saai kan die grond liggies met kompos of 'n bietjie organiese bemesting (lae stikstofinhoud) verryk word. Die beste ligging is 'n bed in volle son. Sommige variëteite verdra ook gedeeltelik skadu plekke.
Saai
Ongeag of jy direk saai of in klein potte groei, die sade moet ideaal gesproke toegelaat word om ongeveer 24 uur in water te week voor plant. Dit maak ontkieming makliker. Vir saai word bosbone in klompe met 6 sade elk op 'n afstand van 40 cm van die volgende plantgate geplant. Wanneer in rye gesaai word, word die sade op 'n afstand van 6-8 cm van mekaar geplant, met 'n ryspasiëring van 40-50 cm. Die sade word tot 'n maksimum diepte van twee sentimeter geplant. Daar is vroeër gesê dat hulle nog die kerkklokke moes hoor. Runnerbone het 'n klimhulp nodig. Dit moet geïnstalleer word voor saai. Daar is baie verskillende variante, van eenvoudige pale tot pale wat saam soos 'n tent leun tot regte traliewerk. Na gelang van die variant wat jy kies, plaas jy dan 6-8 sade, tot 3 cm diep, op die onderskeie klimhulpmiddels. Na saai moet die grond eweredig klam gehou word.
Wenk:
Om paalbone teen swamsiektes te beskerm, stof bietjie seewierkalk of rotsstof op die grond na saai.
Sorg
Dit is voldoende om die boontjies van die begin af organiese kunsmis of kompos te gee. Later, wanneer die blomme begin blom, kan jy 'n bietjie meer kunsmis byvoeg. Houtas of beenmeel is geskik as 'n organiese kunsmis. Wanneer jy natmaak, wees versigtig om nie te veel water te kry nie. Maar onder geen omstandighede moet hulle uitdroog nie. Wanneer die bone blom, is die waterbehoefte hoër. As jy hulle nou laat uitdroog, is die risiko dat hulle die blomme en halfryp vrugte laat val. Om die jong plante beskerming te gee, kan jy die grond om hulle liggies opstapel deur’n bietjie grond met jou hande om die plant te druk om’n klein muurtjie te vorm. Dit stabiliseer die plant en verminder ook sy vatbaarheid vir siektes.
Plae en siektes
Veral die jong boontjieplante is ook op die slakke se spyskaart. Elke lankmoedige stokperdjie-tuinier sal hier reageer met sy eie strategiese teenmaatreël, van die hardloper-eend tot die slakheining. Andersins is daar 'n handjievol siektes wat spesifiek bone affekteer. As jy sade koop, kan jy 'n paar variëteite uitvind wat bestand is teen spesifieke siektes.
Boontjievlieg
Vamp en koue weer bevoordeel die infeksie van die saadlobbe en lootpunte. Die papies van die boontjievlieg oorwinter in die grond. Daarom moet jy eers na drie jaar weer boontjies op dieselfde plek kweek.
boontjieroes
Boonroes is 'n swamsiekte wat geneig is om in klam weer te versprei. Jy kan dit aan die onderkant van die blare herken aan wit puisies en kort daarna aan die donkerder spore van die swam. Te veel stikstofbemesting en te min plantspasiëring bevorder ook die besmetting. Die aangetaste plante moet onmiddellik vernietig word. Geen meer bone moet op hierdie stadium vir tot vyf jaar geplant word nie.
Boontjiemosaïekvirus
Hierdie siekte word dikwels deur plantluise versprei. Hulle kan herken word aan mosaïekagtige kolle op die blare. Die blare word dan geel en vrek. Hoe warmer dit is, hoe vinniger vorder die siekte. Daar is reeds baie variëteite op die mark wat bestand is teen die boontjiemosaïekvirus.
Fokalvleksiekte
Die brandpuntvleksiekte kan herken word aan donker swartrandkolle op blare, peule en stingels. Ook hier is dit belangrik om die geaffekteerde plante so vinnig as moontlik te vernietig en om vir ten minste drie jaar nie boontjies op hierdie bedding te kweek nie.
Oes, toepassing
Die oes begin in Julie. Afhangende van die verskeidenheid, tot Oktober. Daar is bone wat die beste geskik is om saam met 'n peul geëet te word, soos byvoorbeeld groenbone en wasbone. Hulle moet geoes word voordat die sade duidelik sigbaar word in die peule. Die peule is dan sag en smaaklik. Die onaangename drade het ook nog nie so baie ontwikkel nie. Ander soorte bone, die sogenaamde droë- of graanbone, bly so lank as moontlik op die plant. Die bone wat so geoes word, word uit die peule verwyder en moet vir ten minste twee weke droog word. Hierdie bone kan nou vir etlike jare in 'n verseëlde houer gestoor word.
Wenk:
Vir die volgende saai kan jy die droëbone vir 'n paar dae vries voordat jy dit ontvries en in 'n stoorhouer sit. Dit keer dat die boontjiekewerlarwes versprei.
Gevolgtrekking
Om boontjies te kweek is 'n vreugde! Daar is baie variëteite boontjies, insluitend oues, op die mark. Net om hierdie kleurvolle, pragtige boontjies gereed vir saai te sien, is deel van die pret. Runnerbone is die suiwerste sierplante in die bedding. Mees algemene bone beloon relatief min moeite met vinnige groei en 'n oorvloedige oes oor 'n langer tydperk.
