Vir stokperdjie tuiniers wat daarvan hou om hul eie kruie te gebruik wanneer hulle kook en 'n bietjie spasie in die tuin het, is 'n kruieslak, ook bekend as 'n kruiespiraal of speseryslak, net die ding. Want dit bied optimale toestande vir die kweek van baie verskillende kruie en is terselfdertyd 'n ware blikvanger in die tuin. 'n Kruiespiraal kan uit 'n wye verskeidenheid materiale gebou word. Hetsy gemaak van bakstene, natuurlike klip of geïmpregneerde hout - jy kan die materiaal kies volgens jou eie smaak.
Kort profiel
- ander name: kruiespiraal, speseryslak
- driedimensionele bed vir verskillende kruie
- simuleer verskillende klimaatsones
- bied verskillende liggingstoestande
- benodig volle sonkol
- Kombinasie van eenjarige, tweejaarlikse en meerjarige kruie
Sones van die kruieslak
'n Kruieslak kan in vier verskillende sones verdeel word, met die oorgange tussen die individuele areas wat glad vloei. Dit skep 'n verskeidenheid liggingstoestande vir die individuele plante. As jy’n dam in jou tuin het, is dit die beste om jou kruiespiraal noord van die dambank te plaas. Die water verseker 'n goeie mikroklimaat (hoë humiditeit).
1. Droë sone (Mediterreense sone, Mediterreense sone)
Die plante kry die meeste sonskynure bo-op die kruieslak. Daarbenewens kan die water maklik in die verhoogde area dreineer. Sonhonger Mediterreense kruie voel hier tuis.
- vol sonnig
- Grond goed gedreineer (bevat sand)
- eerder maer (lae voedingstowwe)
- pH-waarde: neutraal tot effens kalkryk
2. Normale Sone
Hierdie sone is effens humusryk en verskaf skaduwee vir die kruie vir 'n paar uur per dag. Die plante wat hier groei het 'n effens hoër voedingsbehoefte, daarom is dit 'n goeie idee om die grond effens met kompos te verryk.
- Gedeeltelik skadu tot sonnig
- effens humusryke grond
- goed deurlaatbaar vir water
- ideaal vir plaaslike kruie
3. Vogtige vars sone
Hoe verder af die sones in die kruieslak beweeg, hoe klam en meer humus word die grond. Ook hier word die plante 'n gedeeltelik skadu ligging gebied.
- sonnig tot gedeeltelik skadu
- Grond deurlaatbaar vir water
- beter waterbergingskapasiteit as boonste sones
- voedingstofryk (humis)
4. Watersone (nat sone)
Ideaal gesproke eindig die kruiespiraal in 'n gedeeltelike skaduwee in die weste of ooste (punt in die suide). Hier vind alle plante ideale liggingstoestande wat klam, voedingryke grond verkies.
- gedeeltelik skadu
- goeie waterbergingskapasiteit in die grond
- humos
Moontlike materiale
'n Kruieslak word die beste geplant in 'n oop area in die tuin wat teen die wind beskerm word. Dit het geblyk baie prakties te wees as die kruiespiraal so na as moontlik aan die kombuis is sodat die afstand nie te ver is nie (veral in slegte weer).'n Kruieslak kan uit 'n wye verskeidenheid materiale gebou word.
- Klip
- Hout
- Plastiek
- Metaal
- Gabions
Kruespiraal gemaak van klippe
'n Weerbestande en stabiele weergawe is van klippe gemaak. Hierdie stoor hitte goed en beskerm die sensitiewe wortels teen skade op koue dae. Jy kan maklik self’n kruieslak uit klippe bou. Materiaal benodig:
- voldoende klippe vir die droë klipmuur
- Gruis of gruis (vir dreinering)
- Tuingrond, kompos, sand
- Spade en graaf
- Toutjie en twee stokkies
Konstruksie-instruksies
Sodra jy die regte, sonnige plek gekry het en al die materiaal verkry is, kan jy begin om die kruiespiraal te bou. Die meerderheid kruie benodig baie lig en hitte. Die stelsel moet nie te klein wees nie sodat die plante genoeg spasie het om te ontwikkel. Na gelang van die grootte van die tuin, moet jy minstens twee tot drie vierkante meter vir’n kruieslak beplan. Die hoogte hang dan af van die basisoppervlakte van die kruieslak. Hoe groter die basisoppervlakte, hoe hoër kan die kruiespiraal gebou word.
Stap 1: Voorbereiding van die grond
Baie min mense kan sirkels vryhand teken. Dit is dus raadsaam om 'n kompas vir die buitelyn van die kruieslak te gebruik.
- Toutjie (lengte: effens meer as die deursnee van die kruieslak)
- twee stokkies
- Bind tou aan die stokkies
- Sit 'n stokkie in die middel van die latere kruiespiraal
- Draai die koord styf
- trek 'n sirkel om die eerste paal met die ander stok
- Merk middelpunt
- Speel grond omtrent 'n graaf diep op
Die vorm van die kruieslak is, soos die naam aandui, gebaseer op die vorm van 'n slakskulp of -spiraal. Die kruieslak behoort later na die suide oop te maak en ten minste twee draaie te hê.
2. Stap: Skep dreinering
Sodat die water later maklik van die kruieslak gedreineer kan word, is dit raadsaam om dadelik 'n dreineringstelsel te skep wanneer dit opgestel word. Dit bestaan uit 'n laag gruis of spaanders van ongeveer tien sentimeter hoog.
Wenk:
Dit is die beste om die oppervlak effens glad te maak nadat dit met 'n hark of die agterkant van 'n besem gevul is sodat die klippe op 'n plat oppervlak lê.
3. Stap: Bou 'n muur
Nou is die eerste ry klippe geplaas. Vir redes van stabiliteit moet dit effens onder die normale hoogte van die grond begin. Die onderste ry klippe bestaan uit 'n spiraal wat na die suide oopmaak en twee draaie het. Dit word aanbeveel om 'n droë klipmuur (sonder mortel) te bou. So 'n muur lyk baie meer natuurlik en bied bykomende dreineringsopsies. Klippe wat relatief reguit sy-oppervlaktes het, is geskik vir 'n droë klipmuur. Baie ronde vorms of klein klippies bied nie genoeg ondersteuning nie. Eerstens word 'n deel van die muur gebou.
- Lyn langwerpige klippe na die middel van die slak (verseker meer stabiliteit)
- Trek klippe op soos trappe
- Daar moet genoeg spasie vir die plante tussen die individuele draaie wees
- los 'n klip uit vir elke ry vanaf die nat sone
- die muur bly plat aan die buitekant
- dit styg verder na die middel
- in die middel is die hoogste punt
- maak seker dat die muur nie na buite kantel nie
- Kantel die muur 'n bietjie na binne
Stap 4: Vul en bou voort
As die binneste deel van die gips ongeveer 50 sentimeter hoog is (kniehoogte), moet die kruieslak eers gedeeltelik gevul word.
- vul die binnekant met growwe gruis ongeveer 50 sentimeter hoog
- maak die gruislaag na buite plat
- Moenie in die laaste halwe draai (nat sone) met gruis vul nie
- Gaan voort met die bou van die muur stap vir stap met klippe en aarde
- gebruik mengsels van sand, grond en kompos vir die verskillende sones
- voeg ten minste 50% sand in die middel by
- die sandinhoud neem af na onder
- Die verhouding van kompos en grond neem geleidelik toe na onder
Wenk:
Gebruik slegs grond en kompos in nat areas.
Voor plant
Voordat jy die kruie plant, moet jy 'n bietjie wag totdat die grond gesak het. Dit is die beste om 'n paar reënerige dae te laat verbygaan. Alternatiewelik kan die kruieslak ook versigtig met 'n tuinslang gespuit of met 'n grassprinkel bevochtig word. Indien nodig, moet grond nou weer opgevul word.
Plant van kruieslakke
Die ideale tyd om 'n kruiespiraal te plant, is lente. Veral Mediterreense kruie is ietwat sensitief vir ryp as hulle baie laat in die jaar buite geplant word. Die kruie kan klaargemaak in potte gekoop word of jy kan dit self uit sade kweek.
1. Mediterreense Sone
In die middel (boonste) area van die kruieslak, voel Mediterreense kruie met hoë ligvereistes wat verkies om 'n bietjie droër te wees gemaklik:
- Tiemie
- Sage
- Rosemary
- Provence laventel
- marjolein
- Hysop
- Kerriekruid
- Savory
2. Normale Sone
Alle kruie wat in normale tuingrond floreer kan hier geplant word.
- Suurlemoenbalsem
- Koriander
- Grausie
- Dragon
- Mugwort
- Borage
- kervel
- gekruide vinkel
- Arugula
3. Vogtige vars sone
- Basiliekruid
- pietersielie
- Grausie
- Wildknoffel
- Dille
- lovage
4. Watersone
Alle kruie wat 'n bietjie meer vog en skadu verkies, het 'n ideale ligging in hierdie sone gevind. Dit sluit in:
- Peperment
- Waterkers
- Wildknoffel
Wenk:
Plant groot of oorgroeide kruie (soos kruisement of suurlemoenbalsem) bietjie verder terug en in 'n groter pot sodat dit nie spasie en lig van die ander kruie opneem nie.
Hierdie kruie pas nie saam nie
Terwyl sommige kruie mekaar redelik goed aanvul, soos grasuie en knoffelkruie, lyk ander kombinasies sleg. Pas nie by nie:
- Pietersielie en grasuie of borrie
- Basiliekruid, marjolein en dille
- Dille en salie
- Karwy en vinkel
- kerwel en koljander
Gevolgtrekking
'n Kruiespiraal kan maklik self uit 'n wye verskeidenheid materiale gebou word of klaargemaak by 'n hardewarewinkel gekoop word. Wanneer 'n kruieslak geplant word, is dit altyd belangrik om 'n plek in volle son en goeie dreinering te hê. Van bo tot onder bevat die grond al hoe minder sand en meer kompos en grond.’n Wye verskeidenheid kruie kan in’n kruieslak geplant of gesaai word. Jy moet egter altyd aandag gee aan die liggingvereistes en versoenbaarheid met die bure.
