Aromaties, pittig en gesond – roosmaryn is nou een van die gewildste kruie in Duitse tuine en word gewoonlik saam met tiemie en basiliekruid in potte aangetref. Die naaldagtige blare van die Mediterreense plant kan dan deur die somer geoes word en by verskeie disse gevoeg word om dit te geur. Wanneer die dae egter weer korter word, moet die stokperdjietuinier die kwessie van winterberging oorweeg. Veral as die plant in die buitelug oorwinter gaan word, moet toepaslike maatreëls getref word om te verseker dat die roosmarynbos die koue seisoen ongedeerd oorleef.
Winterfees slegs in sekere gebiede
Rosemary is 'n Mediterreense substruik wat hoofsaaklik inheems is aan Suid-Europese lande en die Middellandse See en verkies sonnige, warm klimate. In die winter geniet die plant warm, droë somers en sagte, reënerige wintermaande in sy tuisland. Aangesien hierdie toestande nie in baie gebiede van Duitsland bestaan nie en roosmaryn slegs gedeeltelik gehard is, kan dit moeilik wees om die plant buite te oorwinter; Die plant word as winterhard of gedeeltelik gehard beskou omdat dit basies in staat is om te oorwinter, maar daarvoor geskikte beskerming benodig.
Daarbenewens is dit net in sekere gebiede met matige winters moontlik om die Mediterreense substruik deur die koue seisoen na buite te bring; Hier daal die temperature nie onder minus 10°C nie. Oorwintering is dus veral suksesvol in die noordwestelike laaglande, langs die Nederryn en langs die Ryngraben. Dit is veral die moeite werd om hier buite te probeer hiberneer.
Keuse van verskeidenheid en ouderdom – so word roosmaryn winterbestand
Of die plante die winter ongedeerd oorleef, hang nie net af van die area waarin hulle gekweek word nie; Daarbenewens speel die keuse van variëteit ook 'n belangrike rol. Vandag is daar meer rypbestande variëteite op die mark, wat veilige oorwintering meer waarskynlik maak. Dit sluit in:
- Arp
- Salem
- Hill Hardy
- Veitshöchheim
- Sudbury Gem
- Madeleine's Hill
Wenk:
Indien hierdie variëteite verkies word, kan die ryphardheid tot minus 20°C verleng word! Die voorvereiste is egter dat hierdie temperature slegs af en toe heers.
Die ouderdom van die roosmarynbos speel ook 'n rol wanneer daar probeer word om die Mediterreense plant te oorwinter; Die kans om 'n ou bos suksesvol deur die koue seisoen te kry, is baie groter as met 'n jong plant; Die ouer plante het 'n wydvertakte wortelstelsel wat reeds diep in die grond ingegroei het. As 'n duimreël moet roosmarynplante jonger as drie jaar nie gedurende die koue seisoen buite gelaat word nie.
Voorbereiding vir die koue seisoen
Wanneer jy roosmaryn plant, moet jy daaraan dink om later te oorwinter – veral as dit in die buitelug moet plaasvind. Die plant floreer besonder goed in los en klipperige grond en op 'n sonnige plek; In hierdie substraat is dit goed voorberei vir die koue seisoen en kan dit sonder enige probleme oorwinter. Dit is 'n goeie idee om die plant in 'n pot te kweek sodat dit in die winter na 'n geskikte buitelugplek geskuif kan word.
Dit is egter besonder belangrik om roosmaryn op 'n lae-voedingstowwe manier te versorg. As die Mediterreense substruik gedurende die somer van kunsmis voorsien word, word die blare meer sensitief en is dit baie minder in staat om lae temperature en rypperiodes te weerstaan. Dit is ook belangrik om snoei in die herfs te vermy. Om die struik te snoei beteken die verwydering van belangrike blaarbronne wat die plant nodig het vir suksesvolle oorwintering.
Ligging op die terras
Die optimale ligging op die balkon of terras waarborg dat die plant nie tydens die koue seisoen beskadig word nie. Daar moet veral aandag gegee word aan die feit dat
- moenie die wortels vries nie
- moenie die houtagtige takke vries nie
- die grond is nie heeltemal gevries nie
- die wortels vrot nie
Om aan hierdie voorwaardes te voldoen, is dit belangrik om die plant teen ysige winde te beskerm. Om hierdie rede is 'n onderdakterras besonder geskik as 'n plek. Daarbenewens beskerm 'n klein afdak op die balkon teen vog van reën of sneeu.
Dit is ook nuttig geblyk om die kruiepot naby die muur van die huis te skuif - verkieslik die suidelike muur.
Wenk:
As erge rypperiodes op hande is, kan die roosmaryn ook onder 'n raam met 'n seil beskerm word.
Beskerming vir die planter
Benewens die korrekte ligging op die balkon, speel die beskerming van die planter ook 'n belangrike rol. Om te verseker dat die Mediterreense substruik die koue seisoen so winterbestand moontlik oorleef, het dit bewys dat dit 'n goeie idee is om die pot of emmer op 'n Styrofoam-bord te plaas; Op hierdie manier word hipotermie voorkom en die bodem van die pot vries nie solied nie. Boonop word die plant optimaal beskerm teen vog wat van onder af indring.
Benewens grondbeskerming is dit nuttig om die area rondom die plantgat te wintermaak. Dit werk met die volgende metodes:
- vrygewige deklaag om die plantgat
- Bedek met kwashout
- Bedekking met 'n kappie
Vir ligte winterbeskerming word die grond ruim met ou blare bedek, waardeur die laag blare etlike sentimeters moet wees. Daar moet veral aandag gegee word aan die hoë lugdeurlaatbaarheid van hierdie natuurlike winterbeskerming, daarom moet die blare onder geen omstandighede vertrap word nie. Om te verseker dat die winterbeskerming nie deur stygende winde weggevoer word nie, word die blaarlaag bykomend met 'n paar takkies of dennegroen vasgemaak.
By groot plante moet die takke van die roosmarynbos ook beskerm word; Nie net is beskerming teen die koue belangrik nie, maar ook teen sterk sonlig. Wanneer die son skyn, verdamp groot hoeveelhede water dikwels deur die blare. As die roosmarynbos beskerm word en geen vloeistof van buite af voorsien word nie, bestaan die risiko dat die plant uitdroog. Bykomende ryp verhoog die risiko omdat water nie in bevrore grond vervoer kan word nie. Aan die ander kant het die bogrondse dele beskerming teen te veel vog nodig, wat kan veroorsaak dat die sensitiewe wortelarea eers vrot en dan later vrek.
Om die bogrondse dele van die plant te beskerm, was dit nuttig om nie net materiaal op te stapel nie, maar ook om die plant heeltemal te bedek. Dit is belangrik om te verseker dat die materiaal wat gebruik word deurlaatbaar is vir lug. Die volgende is veral geskik:
- Jute-omslae
- Kappies gemaak van plastiekvlies
- Bamboesmatte vas aan rakke
- Kokosneutmatte
Sorg in die winter
Gedurende die koue seisoen verg die roosmarynbos min sorg. Voorwaardelik gehard, moet die plant ten minste nou en dan van water voorsien word - veral in sterk sonlig. Net genoeg water word gebruik om te keer dat die bos uitdroog. Die water moet na besproeiing optimaal dreineer sodat geen versuiping plaasvind nie.
Veral as die roosmaryn met 'n kappie bedek is, moet dit gereeld geventileer word. Die bedekking word dus op rypvrye dae verwyder. By hierdie geleentheid moet die plant vir rypskade ondersoek word; Daar is egter nie plae te verwagte wanneer daar buite oorwinter word nie.
Bowenal, gedurende die koue seisoen behoort daar geen bykomende toevoer van voedingstowwe te wees wat die plant meer sensitief maak nie.
Daar moet ook op gelet word dat die ligging wat een keer vir die roosmarynbos gekies is, deur die hele winterperiode gehandhaaf moet word. Om gedurig te wissel tussen oorwintering in die buitelug en om binnenshuis te bly, beskadig die plant. As jy besluit om die plant vir die winter binnenshuis te hou nadat die plant’n paar weke op die balkon deurgebring het, moet jy by jou besluit hou. Die kruie begin weer in die huis uitspruit; Om weer buite te beweeg is nie meer raadsaam nie - veral omdat die plant, wat deur die warm temperature bederf is, nie meer so gehard is soos voor hy binnenshuis beweeg het nie.
Einde van oorwintering – verwyder winterbeskerming en sny
Die einde van oorwintering word ingelui wanneer temperature geleidelik weer in die lente styg. Dan kan jy die bos terugsny. Eers word die deksel egter van die plant verwyder - aanvanklik net vir 'n paar uur om die plant hard te maak. Die oorskietblare, matte en rame kan ook verwyder word.
As jy nou jou roosmaryn wil afsny, moet jy 'n ruim snit maak - so 10 tot 20 sentimeter bo die grond. Die bos spruit weer vinnig uit.
Gevolgtrekking
Met die regte versorgingsmaatreëls en veiligheidsmaatreëls is dit maklik om roosmaryn te oorwinter – al is die plant net gedeeltelik gehard. As die Mediterreense plant die winter suksesvol oorleef het, kan die stokperdjie tuinier daarna uitsien om die smaaklike kruie weer die volgende jaar te sien groei.
