Die lewe op Mallorca bied baie meer as son, somer, strand en ballerina. Die begin van die jaar op die gewilde vakansie-eiland gaan alles oor bloeiende amandelbome. Ons sal jou vertel wanneer en waar jy die amandelbloeisel op Mallorca die beste kan geniet.
Betekenis van amandelbloeisel
Die amandelboom is oorspronklik in die 10de eeu deur die More bekendgestel en is nou 'n integrale deel van Mallorca en het 'n blywende impak op die eiland se natuurlike landskap. Sedert 'n filloksera-plaag hele wingerde in 1891 vernietig het, was die robuuste amandel ook 'n belangrike landboukommoditeit. Alhoewel die getalle al 'n geruime tyd afneem, word ongeveer 7 000 ton vandag nog jaarliks geoes. Amandelprodukte het 'n integrale deel van die lewe op Mallorca geword, veral Mallorcaanse kookkuns, byvoorbeeld as
- Nougat
- Sjokolade
- Liqueur
- Gató de almendra (amandelkoek)
- Turrón ('n gewilde lekkergoed)
Sedert die 1930's het die amandelbloeisel 'n belangrike rol in die ekonomie van die Baleariese eiland gespeel. Gedurende hierdie tyd het die blombome 'n gewilde motief in toerisme-advertensies geword en die toonbeeld van 'n Mediterreense idille. Vandag word die bloei van die amandelbome as’n ware hoogtepunt beskou en lok gereeld skares vakansiegangers van die koue vasteland aan die begin van die jaar na Mallorca – en verseker dus dat hotelle en vakansiewoonstelle selfs in die buiteseisoen goed beset is. As dit nie genoeg vir jou is nie, kan jy 'n finca in Mallorca koop om die hele jaar by die wonderlike klimaat te baat en die Mallorcaanse flair te geniet.
Wenk:
Vir diegene wat nie genoeg van amandels kan kry nie, is daar dikwels die geleentheid om te help met die oes op klein plantasies in die midsomer.
Tyd van amandelbloei
Wanneer die amandelbloeisel op Mallorca begin, hang af van die heersende temperature en die verloop van die winter. Ongelukkig is 'n presiese voorspelling nie moontlik nie. Die termometer styg egter gewoonlik so hoog in die tweede helfte van Januarie dat die amandelbome op die laatste teen die einde van die maand begin blom. In onlangse jare was dit egter dikwels baie milder, so die tyd van amandelbloeisel beweeg steeds vorentoe. By temperature van so 15 tot 20 grade kan die eerste blomme kort ná die jaarwisseling die sonlig aandurf.
Dit is wat jy ook moet weet oor die duur van die amandelbloeisel as jy 'n reis na Mallorca beplan:
- neem gewoonlik ongeveer twee maande
- waarvan vier tot ses weke van blom in al sy glorie
- Begin, middel-Maart op die laatste, einde van blomperiode
- Temperature te hoog
- eerste groen blare op amandelbome
Wenk:
As jy aan die veilige kant wil wees, besoek die eiland in Februarie. Veral in die middel van die maand sal jy byna seker die geurige amandelbloeisels in Mallorca kan geniet.
Waar is die mooiste amandelbloeisel?
Met sowat sewe miljoen amandelbome wat in Mallorca groei, is dit byna onmoontlik om die “mooiste” te noem. Die amandelbloeisels ontwikkel egter vroeër en meer volop in die sonnige suide en ooste as in die ander, betreklik ruwe dele van die eiland. Veral in die noorde is daar net 'n paar amandelbome.
Die amandelbloeisel is besonder manjifiek en indrukwekkend aan die ooskus van Mallorca. Tussen Portocolom en Cala Millor is daar byvoorbeeld’n hele reeks wonderlike fotogeleenthede. In die suidooste verskyn die eerste blomme vroeg in die jaar in die gebied rondom Llucmajor. Vanaf Palma nooi die streek tussen Soller en Andratx met sy blommeprag dagbesoekers na die suidweste van die eiland.
Wenk:
'n Ware hoogtepunt is die tradisionele amandelbloeiselfees “Fira de la Flor d’Ametler”, wat jaarliks op die eerste Sondag in Februarie in Son Servera plaasvind. Daar sal 'n verskeidenheid plaaslike amandelprodukte aan jou aangebied word, omring deur bloeiende amandelbome en folkloriese musiek.
Maak nie saak hoe jy jou verblyf in Mallorca deurbring nie - of jy die lewe op 'n ontspanne manier geniet in 'n pragtige hotel of 'n finca aan die ooskus of aktief is op bergstaptogte deur die Tramuntana-berge of op fietstoere deur die plat middel van die eiland - blom Jy kan amandelbome (amper) oral op die eiland ontdek.
Greelgestelde vrae
Hoe sê jy “amandelbloeisel” in Spaans?
In Spaans kan jy “la flor de almendro” of “la floración de los almendros” sê. In die plaaslike Mallorcaanse dialek verwys name soos "Ametlla" of "Ametler" ook na amandels.
Wat beteken die kleur van die amandelbloeisel?
Die wanopvatting dat bitter amandels net pienk blom en soet amandels net wit blom, is steeds wydverspreid. Trouens, dit maak nie saak nie. Die kleur van die blomme hang uitsluitlik af van die verskeidenheid amandelboom. Terloops, daar is ongeveer 150 verskillende soorte amandelbome in Mallorca.
Kan jy amandels rou eet?
Soet amandels verskaf belangrike voedingstowwe en vitamiene en kan sonder om te skroom rou geëet word. Met die uitsondering van swanger vroue moet jy egter nie die aanbevole daaglikse hoeveelheid van ongeveer 20 gram te dikwels oorskry nie. Bitter amandels, aan die ander kant, kan selfs dodelik giftig wees as dit rou is as gevolg van die waterstofsianied wat dit bevat. Maak dus seker dat jy hulle voldoende verhit voor gebruik.
