Dit neem 'n paar jaar voordat 'n perskeboom wat uit 'n put gekweek is vrugte dra. In sommige gevalle dra die boom nooit vrugte nie. Of 'n saadperskeboom 'n ryk oes lewer, hang hoofsaaklik af van die verskeidenheid perske waaruit die steenvrugte kom. Dieselfde geld wanneer dit kom by of die pit enigsins ontkiem of nie. Ons sal in 7 eenvoudige stappe aan jou verduidelik hoe jy 'n perskeboom suksesvol kan groei.
Sade
Die perskeboom, botanies genoem Prunus persica, is 'n boom tot drie meter hoog wat smaaklike vrugte dra. Soos baie ander bekende vrugtebome, behoort die perske aan die steenvrugfamilie van die roosfamilie. Die boom produseer kenmerkende vrugte met 'n stewig geankerde klipkern in die vleis. As jy die plant wil voortplant, kan so 'n kern in grond geplant word. Elkeen van hierdie klipkerne bevat presies een saadjie.
Watter variëteite is geskik?
Daar is 'n perskeboom in elke pit. Omdat kruisbestuiwing tussen individuele variëteite egter baie verskillende resultate kan lewer, word appels, pere en ander vrugtebome oor die algemeen nie deur sade (pitte) voortgeplant nie. Die amandelvormige pitte van perskes verskaf egter dikwels die verlangde eienskappe. Alhoewel jy plante uit die kuile van byna alle soorte perskes kan kweek, sal jy nie baie pret hê met die meeste van hulle nie, want hierdie plante bly gewoonlik redelik klein en dra selde vrugte.
Om werklik na 'n rukkie vrugte te kan oes, benodig jy 'n sogenaamde opregte perskevariëteit. Getrou aan die kern beteken dat die verskillende eienskappe van die moederplant ook na die saailing oorgedra word. Dit is nie noodwendig die geval met vandag se gekweekte variëteite nie, aangesien dit dikwels basters is wie se sade óf nie lewensvatbare plante produseer nie óf heeltemal ander eienskappe produseer. Kruisings tussen twee bome as gevolg van bestuiwing deur insekte lewer ook dikwels minder as wenslike resultate. Kernlose variëteite staan ook bekend as wilde perskes.
Egte variëteite
Baie perskes, wat natuurlik wit vleis het, is pitloos en dus goed geskik vir die voortplanting van die plant. Dit sluit hoofsaaklik die volgende variëteite in:
- Naundorfer Kernechter (vrugte rypword: einde Augustus tot middel September)
- Rooi Ellerstädter/Kernechter vanaf die voorheuwels (ryp middel tot laat September)
- Wit Ellerstädter (oes vanaf einde Augustus, begin September)
- Proskauer-perske (oes laat Augustus tot middel-September)
- Ussuriese wildeperske (laat verskeidenheid)
Trek 'n perskeboom uit pitte – stap-vir-stap instruksies
Om 'n perskesteen 'n statige boom te laat word, is daar 'n paar dinge om te oorweeg en baie geduld. Anders as sommige ander sade, kan 'n perskesaad nie sommer in 'n pot met potgrond geplant word nie en sal dit binne 'n paar dae of weke ontkiem. In beginsel kan jy natuurlik in die herfs 'n perskesteen direk in die tuingrond plant en net wag om te sien of dit in die lente ontkiem. Jy sal egter 'n hoër suksessyfer behaal as jy die kern tot die winter bêre en dit dan binnenshuis bring.
Stap 1: Kies vrugte
Nie net die variëteit nie, maar ook die tyd waarop die perske geoes is, bepaal of die poging om 'n perskeboom uit 'n klip te kweek suksesvol is of nie. Die saad (insluitend die vrugte) moet reeds ryp wees ten tyde van oes. Onryp perskestene kan gewoonlik nie ontkiem nie. As jy jou eie perskeboom in jou tuin het wat jy graag wil voortplant, wag net totdat die vrugte ryp is. Dit is maklik om te herken omdat die boom hierdie vrugte op sy eie laat val. Dinge raak 'n bietjie moeiliker as die perskes by 'n afslagwinkel gekoop word. As 'n reël word die vrugte onryp van die boom geneem en word dan later in 'n lugversorgde saal ryp. Gebruik dus net vrugte wat in die winkel beskikbaar is gedurende die gewone oestyd. Die meeste van hierdie witvleisvariëteite is vanaf einde Augustus gereed om te oes. Dit is selfs beter om die perskes by die mark by 'n plaaslike verskaffer te koop.
- die beste sade kom van ryp vrugte
- vermy sade van vroeë rypwordende variëteite
- verkies plaaslike variëteite en vrugte
Dit is altyd veiliger om plaaslik verboude vrugte te kies. Aan die een kant is daar 'n groter kans dat die vrugte ryp geoes is, en aan die ander kant het hierdie variëteit hom reeds hier gevestig. As jy vrugte van suidelike lande of oorsee koop, is dit nie noodwendig die geval nie.
Wenk:
Aangesien baie perskestene glad nie ontkiem nie en sommige jong plante nie die eerste jaar oorleef nie, is dit veiliger om verskeie sade gelyktydig te laat groei vir voortplanting.
Stap 2: Verwyder pulp
Voordat voortplanting selfs kan begin, is dit belangrik om die pulp uit die kern te verwyder. As dit vir 'n langer tydperk gestoor word, sal die suikeragtige, sappige vleis begin verrot of vorm, sodat die kern in 'n noodgeval ook aangetas sal word. As jy dus in die herfs 'n perske eet, kan jy dan die kern met 'n kwas onder lopende water skoonmaak. Dit word dan op koerantpapier of 'n stuk kombuispapier geplaas om vir 'n paar dae droog te word.
Stap 3: Verwyder die houtagtige dop of nie?
Soms is die perske so ryp dat die kern homself reeds gekloof het en die saad binne ontbloot. Dit is beslis nie nodig dat jy die buitenste bedekking (houtagtige dop) rondom die werklike saad verwyder nie, alhoewel sommige tuiniers wel suksesvol was om dit te doen. Die risiko om die sensitiewe saad binne te beskadig is baie hoog met hierdie prosedure omdat die hout taamlik hard is. Die saad ontkiem natuurlik maklik as dit in die dop bly. As jy besluit om die houtagtige dop te verwyder, volg hierdie stappe:
- Laat die kern vir 'n paar weke binnenshuis droog word
- hierdie prosedure veroorsaak dat die saad effens binne-in krimp
- so kom dit van die dop af
- maak die hout ook meer bros en makliker om te kraak
- Dit is die beste om dit versigtig oop te maak met die neutekraker
Wenk:
Hanteer die blootgestelde saad versigtig. Nie net is dit baie sensitief nie, maar dit bevat ook hoë hoeveelhede sianiede. Sianiede (soute van waterstofsianied) is baie giftig en dodelik selfs in lae konsentrasies (indien verteer). Moet dus nooit die sade sonder toesig laat rondlê as daar ander mense, diere of selfs kinders in die huishouding is wat dit per ongeluk kan eet nie.
Stap 4: Koue periode (stratifiseer)
Baie sade is toegerus met 'n sogenaamde ontkiemingsinhibisie. Dit is om te verhoed dat die saad in 'n ongunstige tyd van die jaar (herfs of winter) ontkiem en die jong, sensitiewe plant nie die ryp oorleef nie. Die perskeboom is ook een van die sogenaamde koue kieme. Om die sade te laat ontkiem, het hulle nie noodwendig ryp nodig nie, maar temperature onder 8 grade.
Variant 1
As jy in 'n streek woon waar die winters lank en koud is, kan jy jou perskesteen direk in die tuingrond plant in die herfs of winter. Maar wag tot die somerhittetydperk verby is.
- skaduryke ligging (moet nie deur die winterson verhit word nie)
- beskermd
- humus-sandgrond
- moet goed deurlaatbaar vir water wees
- hou effens klam (nie nat nie!)
- Plantdiepte 2 tot 4 cm
- bedek met stokkies, strooi of blare om teen erge ryp te beskerm
Hierdie metode vereis geen bykomende maatreëls behalwe af en toe natmaak om die grond effens klam te hou nie en is dus baie eenvoudig. Nadeel: As die koue fase te kort is of deur matige weer onderbreek word, kan ontkieming in die ergste geval met 'n jaar vertraag word.
Wenk:
As jy eekhorings in jou tuin het, moet jy 'n draadmandjie of konynskerm oor die kern sit.
Variant 2
Die veiligste metode is om die perskesteen (of verskeie) bloot te stel aan 'n kunsmatige koue periode. In warmer gebiede is dit absoluut noodsaaklik. Om dit te doen, plaas die kern in 'n sak of houer met klam sand en maak dit toe. Die truuk is om die pitte effens klam te hou sonder dat vorm of muf op hulle vorm. Voordat jy die pitte in die sakkie sit, moet jy die perskepitte wat nog in die houtagtige dop is oornag in lou water week.
- Tyd: tussen Desember en die begin van Januarie
- berg in die groentekompartement van die yskas tot lente
- Periode: ten minste 8 weke
- plaas in 'n donker, koel kelder of motorhuis (maksimum 7 grade)
- moenie naby vrugte berg nie
Wenk:
Sade wat in die kelder oorwinter moet deur 'n fyn gaas teen muisskade beskerm word.
Stap 5: Plant die kern
In die lente, wanneer die perskesteen die week lange koue tydperk oorleef het, word dit in 'n humusryke, deurlaatbare substraat geplant. Monitor pitte tydens stratifikasie, aangesien ontkieming in die een of ander geval reeds kan voorkom. In hierdie geval word die saailing natuurlik dadelik in substraat geplant.
- Tyd: vanaf Maart (in die huis)
- Substraat: kaktusgrond, groeiende grond
- moet nie hoë hoeveelhede voedingstowwe bevat nie
- Plantdiepte: ongeveer 2 tot 4 cm
- Ligging: warm en helder (sonder direkte son)
- Hou altyd die grond effens klam
- plaas die pot moontlik in 'n plastieksak
- ventileer af en toe
- Ontkiemingstyd: etlike weke tot etlike maande
Jy moet plante wat reeds gedurende die koue tydperk ontkiem het, baie versigtig behandel. Plaas die kern op die humusryke grondmengsel wat jy tot 4 cm onder die rand gevul het. Gee aandag aan die plantrigting. Natuurlik moet die wortel afwaarts geplant word en die loot opwaarts. As net 'n klein groen puntjie uit die houtagtige bak steek, plaas dit afwaarts. Want normaalweg groei die wortel eers en die eintlike loot aan die ander kant groei eers heelwat later.
Stap 6: Voor-kweek van die saailinge
Indien klein plantjies uit die perskestene ontwikkel het, moet dit in 'n pot van ongeveer 15 cm groot geplant word en aanvanklik op 'n oostelike of noordelike venster in die huis gekweek word totdat die stam effens houtagtig is en 'n minimum grootte van ongeveer 30 cm het. Bring die saailinge wat buite gesaai is, weer binnenshuis totdat die temperature permanent warm is. Om die jong plant gesond en sterk te laat groei, is dit nodig dat dit baie helder is, maar dat die temperature nie te hoog is nie. Omgekeerd, by hoë temperature en min lig, is die spruit geneig om baie lank en dun te word. Dit is swak toestande vir die ontwikkeling van 'n stabiele stam. Hoe stadiger die jong plant groei, hoe harder word sy stam en hoe beter sal dit later wind en weer weerstaan.
Stap 7: Uitplant
Sodra jy verskeie sade ontkiem het, kies die sterkste (nie noodwendig die grootste nie) plant en plant dit direk in die tuin. Jy kan die oorblywende jong plante weggee of weggooi as daar nie genoeg spasie is nie. Dit is belangrik om die regte plek te kies en die grond vooraf met kompos of ander organiese materiaal voor te berei. Swaar gronde moet meer deurlaatbaar gemaak word vir water met 'n goeie porsie sand of gruis.
- Tyd: op die vroegste middel Mei
- geen laat ryp meer mag voorkom nie
- Raak eers stadigaan gewoond aan die buitelewe
- plaas in gedeeltelike skadu om te skadu vir ongeveer twee weke
- 'n bietjie meer son elke dag
- Substraat: humusryke, goed gedreineerde grond
Wenk:
Dit neem ten minste vier jaar vir perskes wat uit kuile gekweek is om hul eerste blomme te produseer en sodoende vrugte te produseer.
Seleksie van die beste plante
As die plante in die lente ontkiem, het jy vooraf die geleentheid om besonder grootvrugte variante te onderskei van dié wat net klein hoeveelhede klein vrugte sal dra. Hoe breër die blare van die jong plant, hoe mooier die vrugte kan jy verwag.
Ligging
As jy talle en groot perskevrugte wil oes, moet jy die saailing op 'n plek plant wat so sonnig en warm moontlik is. Perskebome is besonder maklik om in wynbougebiede te verbou. In streke met baie koue of uiters nat winters kan 'n ryk oes nie verwag word nie.
Verdere sorgmaatreëls
Die grootste struikelblok word oorkom wanneer die perskesteen reeds ontkiem het. Verdere bewerking is nie meer moeilik nie solank die optimale ligging vir die boom gekies is. Maak aan die begin seker dat die jong plant goed kan groei. Om dit te doen, is dit nodig om die grond vir ten minste drie tot vier weke vir vog te kontroleer. As die boonste laag reeds goed droog is, moet dit natgemaak word. Die wortels van die jong plant benodig tyd om in die omliggende gebiede van die aarde te groei. Dit is hoekom baie plante onmiddellik uitdroog nadat hulle buite geplant is as hulle nie gereeld natgemaak word nie.
Gevolgtrekking
Met die regte (egte) variëteit is dit nie moeilik om 'n perskeboom uit 'n put te kweek nie - alhoewel dit 'n bietjie tydrowend is. Sodra die pit ontkiem het, is die ergste reeds verby. Sommige perskepitte ontkiem vinnig en maklik, ander neem 'n bietjie langer of ontkiem glad nie. Wat ook al die geval mag wees, moenie moed opgee nie. Met 'n bietjie volharding en om verskillende variëteite te probeer, kan selfs onervare tuiniers 'n plant uit 'n perskesaad kweek. Selfs al neem die eerste vrugte minstens vier jaar om te kom, sal geduld beloon word.
