Die swartoog Susanne is 'n gewilde klimplant. Dit bekoor met sy digte, welige groen blare en talle oranje blomme. Kan ons die skoonheid daarvan sonder aarseling bewonder of is dit moontlik giftig?
Geen spoor van giftige stowwe
Beide wortels, stingels, blare en blomme van die swartoog Susan, wetenskaplik Thunbergia alata, is heeltemal vry van enige gifstowwe op enige stadium in hul ontwikkeling. Hierdie klimplant word dus nie as giftig vir mense beskou nie. Na direkte kontak en selfs na die inname van groot hoeveelhede, is geen onaangename newe-effekte te verwag nie. Hulle verbouing hou beslis nie die risiko van noodlottige vergiftiging in nie.
Gesinsvriendelike plant
Die feit dat die swartoog Susan nie-giftig is, behoort veral vir gesinne met klein kinders aangenaam te wees. Volwassenes is bewus van moontlike gifstowwe en kan 'n pragtige plant bewonder sonder om hulself aan gevaar bloot te stel. Klein kinders, aan die ander kant, is naïef en vol nuuskierigheid. Aangesien Thunbergia alata 'n spoggerige klimplant is, sal dit beslis baie aantrekkingskrag hê. Blare en blomme kan vinnig in 'n kind se hand en dan in hul mond beland. Om te verseker dat sulke optrede geen gevolge het nie, moet ons staatmaak op nie-giftige plante soos die swartoog Susan. Want met klein kinders is dit skaars moontlik om inligting te verskaf of hulle volg nie ons instruksies nie.
Veilig vir troeteldiere ook
Ons weet dat verskillende lewende wesens verskillend op dieselfde bestanddeel kan reageer. As 'n plant dus nie vir ons giftig is nie, kan dit wel vir sekere dierspesies wees. Daarom moet ons afsonderlik ondersoek instel na die vraag of die swartoog Susanne net so veilig is vir ons diere by die huis. Dit geld veral vir troeteldierspesies wat vrylik in die tuin of op die balkon kan beweeg en die klimplant in 'n ongemerkte oomblik kan eet. Gelukkig kan die alles duidelik ook hier gegee word. Thunbergia alata is onder andere nie-giftig vir:
- Katte
- Honde
- Konyn
- Hamster
- Voëls
Blae en blomme is eetbaar
Nie net produseer Thunbergia alata nie gifstowwe nie, daar is ook verdere goeie nuus wat aangekondig moet word: die sowat vier sentimeter groot blomme, wat oranje, geel of wit gekleur is na gelang van die variëteit, asook die groen blare van hierdie plant is eetbaar! Die pittige aroma herinner aan blomkers en dus het hierdie klimplant 'n soortgelyke gebruik in die kombuis:
- sny blare as 'n broodbolaag
- Blae en blomme as slaaibestanddeel vir wildekruie- en blomslaaie
- Blomme as dekoratiewe elemente vir vrugte- en groenteslaaie
- kleurvolle versiering van skemerkelkies
Wenk:
Kruitetende diere waardeer ook hierdie plant, daarom is hulle welkom om een of twee blare of blomme voor te kry.
Bemes korrek en vermy chemikalieë
Vir die genot van die blare en blomme om lekker te wees, is dit nie genoeg om te weet dat die klimplant nie-giftig is nie. Die voedingstowwe waarmee dit “gevoer” word, is van deurslaggewende belang. As dit net as’n sierplant dien, maak dit nie saak watter kunsmis dit kry nie. Om dit as 'n eetbare plant te gebruik, let asseblief op die volgende punte:
- vermy kunsmatige kunsmis heeltemal
- dit is skadelik vir ons gesondheid in groot hoeveelhede
- hulle verander ook die smaak ongunstig
- gebruik eerder 'n organiese kunsmis
- byvoorbeeld volwasse kompos
Wenk:
Ervaring het getoon dat blare en blomme wat soggens droog gepluk word, die beste aroma het. Oes egter in matigheid sodat die plant nog genoeg krag het om voort te gaan pragtig groei.
Ander maniere om dit te gebruik
Baie plante is kommersieel beskikbaar, waarvan sommige uiters giftig is vir mense en hul troeteldiere. Thunbergia alata, wat in hierdie opsig heeltemal onskadelik is, is 'n goeie alternatief. Dit kan gebruik word oral waar ons plante van naby teëkom en kan dus makliker met hul gifstowwe in aanraking kom.
Dit is veral ideaal as:
- skadu vir sandbakke
- Klimplant vir katnette
- Privaatheidsbeskerming vir balkonne
